次点嘉兴辣,重庆辣真的是太辣太过瘾了。家人们,嘉善不大,创造神话。看这么大的场面你见过吗?火爆重庆的渝异记老火锅终于开来嘉善了。好大的牛蛙,家人们,看这个环境,这感觉是不是一秒就来到了重庆?
我今天来的地方是在城市宾馆对面的一个叫渝升记重庆老火锅店,可以看一下这些菜系。我用的是代金券,一桌上面可以用五张,29块9带50,相当于一百多块钱可以吃到将近300块钱的东西。还有一块钱一杯的柠檬茶,羔羊的是8块8,小酥肉满满的一大份也只要9.9。
< class="pgc-img">>让大家感受一下真正的重庆火锅。大家可以看一下这边生鲜鸭肠、生鲜黄喉、脆毛肚配毛肚和现切吊龙,全部都是论两卖的。咱们家主打性价比,大份的牛肉立盘不倒。刚才那个嬢嬢跟我说,他们家这些食材全部都是产地直发,重庆直发的。来尝一下这个牛肉,现切现做,而且口感非常嫩。
< class="pgc-img">>渝升记火锅有甜品,怎么有这么好吃?嬢嬢做的就是好吃,我爱蘸什么蘸什么。点菜区蔬菜基本都是一块两块,还挺划算的。干完了人均不过五六十,带上你的三五好友一起聚餐。
天好朋友过生日,带他来吃一家非常有特色的店,老海南糟粕醋火锅。就是这家,华大叔一起跟我来看看。
海南糟粕醋火锅很多小伙伴一起没吃过,因为它有一种醋的酸味,是米发酵而成的汤底,所以在嘉善很少吃到,这也是嘉善的第一家。
面前的这些套餐是4-5人餐,388块,有很多硬菜,有海南的文昌鸡、生蚝、吊龙、黑虎虾,还有秘制的调料。总的是10个荤菜,5个素菜,还加一个锅底,人均几十块钱就可以吃到这么多的荤素菜。
< class="pgc-img">>天若有情天亦老,常吃生蚝不易老。生蚝是先下到锅里里面,再下文昌鸡,好了之后就先喝汤,汤鲜味直接被吊起来了。看一下牛肉,蘸一下他们家的特制酱料,再吃进去的口感。吊龙配上酸辣口感,非常舒服。
< class="pgc-img">>介绍这个是海南文昌鸡,吃起来有种椰子的口感,是吃椰肉长大的,很嫩,很入味,酸酸甜甜的感觉。这个就是海葡萄,风味独特,就是地道。
来感受一下海南人的糟粕醋火锅。
家婆。
谁懂?这口我真的是爱了。铁们,今天在嘉善的万联城给你们找到一家酸汤火锅,这可是一家充满民族特色的火锅店。他家主打的就是贵州酸汤加鲜切黄牛肉。明档可以看一下,足斤足两称,牛肉新鲜现切看得见。
今天就是为了这个汤底专门而来的,这个汤底非常有讲究,大山里的辣,时间发酵的酸,精选大山深处平均海拔1千米贵州生态产区的毛辣果、辣椒、生姜等等,含有丰富的钙、铁等碱性成分,对身体非常的有帮助。
< class="pgc-img">>他们家鲜切牛肉用的都是云贵川的新鲜草牛肉,真材实料,口感是真的好。这边还有必点的苗家黑豆,还有口肠,都是当地的特色。这边还有个网红大油条,等一下给它下锅里面吸满汤汁,这个味道真的是太带劲了。还有卤好的牛杂也是非常的推荐。这个就比较具有特色了,叫贵阳软哨,放在酸汤里面烫一烫,口感是真的绝了。
< class="pgc-img">>贵州有一句话说得好:三天不吃酸,走路打蹿蹄。酸汤好火锅,根在(qian)黔家婆。铁铁们,这家店你一定要来尝一尝。
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