源：【湖南日报】
要说什么味道最能代表长沙，那一定是“辣”！这个夏天，来自全国各地的游客汇聚长沙，让这座网红城市越发的“火热”。为了进一步释放长沙夏日消费活力，让游客们品尝到最地道火辣的长沙美食，8月3日，在长沙市商务局、长沙市文化旅游广电局的指导下，由美团主办的“一城一味”长沙“傲椒”湘菜美食季活动火热开启。活动以线上线下相结合的形式，推介长沙最地道的美食，发放1000万线上消费券，让广大市民和游客品尝地道长沙美食的同时，享受到切实的优惠。
30万张“长沙辣地图”随外卖发放
8月3日，“一城一味长沙傲椒湘菜美食季”活动正式启动。当天在长沙最热闹的黄兴路步行街，辣椒炒肉、小炒黄牛肉、剁椒鱼头、口味虾等长沙代表辣菜一字排开，吸引众多路人前来品尝，大家纷纷拿出手机拍照打卡参与活动，领取辣椒抱枕、辣椒花束等辣椒周边。
（活动现场吸引众多市民与游客拍照打卡）
据悉，“一城一味长沙傲椒湘菜美食季”活动将持续至8月5号，活动期间，消费者每日登录美团App或美团外卖App搜索“一城一味”，即可进入活动页面，领取39减15元消费券，还可看到以“辣”为主题的长沙地道特色菜推荐。美团外卖长沙区域负责人表示，活动期间，平台每天都会发放30万张15元外卖消费券。同时围绕“辣”这个主题，平台精选了本地口碑、品质俱佳的餐饮品牌参与活动，包含了湘菜、小龙虾、湖南米粉、烧烤、茶饮等多个品类，火宫殿、绿草地、刘长和、聚味瞿记、靓虾二哥、铭副琦食、柠季等众多大家熟悉的长沙品牌均参与活动。活动期间，品牌方也推出了众多低价折扣餐、特价菜，折扣低至5到7折。消费者下单后，部分品牌的外卖还会随餐附送纸质版的“长沙辣地图”，总共30万张。“对于外地来长沙旅游的游客来说，如果来长沙不知道吃什么，打开‘一城一味’活动专区，随便挑选一家吃都绝对不会踩雷。”
7月长沙外地游客“异地订单”环比增长14%
作为老牌网红城市，这个暑期的长沙依旧是人山人海。“来之前我想好了要去太平老街、坡子街、黄兴步行街逛吃，去IFS拍照打卡，去爬岳麓山，去游橘子洲，结果来之后热得白天都是待在酒店吹空调吃外卖，晚上才敢出去逛逛。”最近，从沈阳来长沙旅游的孙女士表示，南方的湿热确实让她这个北方人难以忍受，所以干脆就在酒店吹空调品美食，“我想吃的一些门店外卖平台上都有，还有很多促销活动，省去了去门店排队的麻烦，还优惠了不少。”
（长沙特色美食外卖订单增长）
美团外卖数据显示，随着外地游客的集中到来，网红长沙7月外地游客点的餐饮外卖“异地订单”环比增长14％。五一广场、定王台、德思勤等热门旅游商圈，异地外卖订单环比增长超45％。从品类来看，茶饮、湖南米粉、湘菜、小龙虾、烧烤等都是游客热衷下单的本地美食。“最近我们站点配送的订单增长了将近50%，差不多有一半都是送到酒店的游客订单。”美团外卖长沙国金中心配送站负责人表示，站点负责配送长沙IFS国金中心、五一广场周边的订单，是长沙旅游最火热的地方，所以订单增长明显，游客特别爱点茶颜悦色、柠季这些长沙本地茶饮品牌，另外湖南米粉、盖码饭、湘菜、小龙虾也是热销品类。
长沙市商务局相关负责人表示，此次活动是进一步落实湖南省委、省政府关于促进餐饮业、文旅业高质量发展的相关文件精神，深入实施扩大内需战略，促进消费稳定增长，释放更大消费活力的又一举措。通过上线上补贴、线下营销，助推线上平台与长沙本地品牌、老字号深度合作，带动长沙本地网红美食线上消费，激发长沙消费活力。美团外卖相关负责人表示，接下来美团外卖还将联合更多商家，推出更丰富的产品，更优惠的折扣，更好地满足消费者的需求，围绕夏日“热经济”消费特点，进一步繁荣城市夏日经济。
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为世界美食之都的顺德，私房菜馆占据着餐饮业的半壁江山，街头巷尾，乡镇城区都有很多家私房菜馆，这家私房菜已经开了30年，搬家之后，老客人仍然跟来吃。他家的网红捞鸡和栋企鱼是一绝。
< class="pgc-img">新店的装修风格很上档次，充分展示了岭南水乡餐饮文化，来到这里，看到这小桥流水，水池中游得很欢的鱼，让人觉得像是在仙境里，包厢私密性很好，就餐环境很舒适，是很好的聚会场所。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">他家的栋企鸡和栋企鱼是这里的招牌，栋企鱼是用两斤多重的皖鱼烤制而成，吃的时候把皮剥开，露出新鲜的鱼肉，鱼肚子里放入大量的葱姜去腥，每一条鱼烤好需要40多分钟，想要吃的话要提前预定，肉很鲜嫩，蘸上酱料，味道特别出众，这种味道其他地方真的很难吃到。
< class="pgc-img">网红捞鸡，这菜端上桌，让人感觉特别高大上，吃起来很有仪式感，188元一份，虽然价格不菲，可想要吃到可是需要预定的。鸡皮金黄，鸡肉润泽，配菜众星捧月般围绕在旁边，看着就很诱人，如果人少只吃一份捞鸡就足够了，鸡肉吃起来很有层次感，肉香皮嫩，色香味儿俱佳，吃一口就停不下来。
< class="pgc-img">香煎墨鱼饼，虽然看起来卖相差一点，但是墨鱼的香味浓郁，火候恰到好处，吃一口就让人难以割舍。
< class="pgc-img">栋企鸡，直接上手撕着吃，撕开后鸡肉里有汁水流出，肉很紧实，皮脆香味浓郁，鸡选用的一年左右的溜达鸡，价格不便宜。
< class="pgc-img">家常豆腐，普通的老豆腐先煎后炖，吃起来没有豆腥气，豆腐口感嫩滑，很入味，量够大，价格不贵。
< class="pgc-img">最后再来一份海鲜炒饭，饭粒粒分明，吃起来感觉很有嚼头，一份炒饭两个人吃都够了。
< class="pgc-img">也有客人吐槽他家店的服务有点差，菜品的价格有点贵，但是对他家菜品的味道大部分客人都是认可的，这家30年的老私房餐馆，拥有很多的老客人，大部分人都觉得性价比很高，不管就餐环境还是菜品的味道，都值得大老远跟来吃。
说什么味道最能代表长沙，那一定是“辣”！这个夏天，来自全国各地的游客汇聚长沙，让这座网红城市越发的“火热”。为了进一步释放长沙夏日消费活力，让游客们品尝到最地道火辣的长沙美食，8月3日，在长沙市商务局、长沙市文化旅游广电局的指导下，由美团主办的“一城一味”长沙“傲椒”湘菜美食季活动火热开启。活动以线上线下相结合的形式，推介长沙最地道的美食，发放1000万线上消费券，让广大市民和游客品尝地道长沙美食的同时，享受到切实的优惠。
30万张“长沙辣地图”随外卖发放
8月3日，“一城一味长沙傲椒湘菜美食季”活动正式启动。当天在长沙最热闹的黄兴路步行街，辣椒炒肉、小炒黄牛肉、剁椒鱼头、口味虾等长沙代表辣菜一字排开，吸引众多路人前来品尝，大家纷纷拿出手机拍照打卡参与活动，领取辣椒抱枕、辣椒花束等辣椒周边。
活动现场吸引众多市民与游客拍照打卡
据悉，“一城一味长沙傲椒湘菜美食季”活动将持续至8月5号，活动期间，消费者每日登录美团App或美团外卖App搜索“一城一味”，即可进入活动页面，领取39减15元消费券，还可看到以“辣”为主题的长沙地道特色菜推荐。美团外卖长沙区域负责人表示，活动期间，平台每天都会发放30万张15元外卖消费券。同时围绕“辣”这个主题，平台精选了本地口碑、品质俱佳的餐饮品牌参与活动，包含了湘菜、小龙虾、湖南米粉、烧烤、茶饮等多个品类，火宫殿、绿草地、刘长和、聚味瞿记、靓虾二哥、铭副琦食、柠季等众多大家熟悉的长沙品牌均参与活动。活动期间，品牌方也推出了众多低价折扣餐、特价菜，折扣低至5到7折。消费者下单后，部分品牌的外卖还会随餐附送纸质版的“长沙辣地图”，总共30万张。“对于外地来长沙旅游的游客来说，如果来长沙不知道吃什么，打开‘一城一味’活动专区，随便挑选一家吃都绝对不会踩雷。”
7月长沙外地游客“异地订单”环比增长14%
作为老牌网红城市，这个暑期的长沙依旧是人山人海。“来之前我想好了要去太平老街、坡子街、黄兴步行街逛吃，去IFS拍照打卡，去爬岳麓山，去游橘子洲，结果来之后热得白天都是待在酒店吹空调吃外卖，晚上才敢出去逛逛。”最近，从沈阳来长沙旅游的孙女士表示，南方的湿热确实让她这个北方人难以忍受，所以干脆就在酒店吹空调品美食，“我想吃的一些门店外卖平台上都有，还有很多促销活动，省去了去门店排队的麻烦，还优惠了不少。”
长沙特色美食外卖订单增长
美团外卖数据显示，随着外地游客的集中到来，网红长沙7月外地游客点的餐饮外卖“异地订单”环比增长14％。五一广场、定王台、德思勤等热门旅游商圈，异地外卖订单环比增长超45％。从品类来看，茶饮、湖南米粉、湘菜、小龙虾、烧烤等都是游客热衷下单的本地美食。“最近我们站点配送的订单增长了将近50%，差不多有一半都是送到酒店的游客订单。”美团外卖长沙国金中心配送站负责人表示，站点负责配送长沙IFS国金中心、五一广场周边的订单，是长沙旅游最火热的地方，所以订单增长明显，游客特别爱点茶颜悦色、柠季这些长沙本地茶饮品牌，另外湖南米粉、盖码饭、湘菜、小龙虾也是热销品类。
长沙市商务局相关负责人表示，此次活动是进一步落实湖南省委、省政府关于促进餐饮业、文旅业高质量发展的相关文件精神，深入实施扩大内需战略，促进消费稳定增长，释放更大消费活力的又一举措。通过线上补贴、线下营销，助推线上平台与长沙本地品牌、老字号深度合作，带动长沙本地网红美食线上消费，激发长沙消费活力。美团外卖相关负责人表示，接下来美团外卖还将联合更多商家，推出更丰富的产品，更优惠的折扣，更好地满足消费者的需求，围绕夏日“热经济”消费特点，进一步繁荣城市夏日经济。
文/隽蒙
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