进一步优化消费环境，激发市场活力，提高市场环境安全度、经营者诚信度和消费者满意度，市市场监管系统以“品质保证、诚信保证、维权保证”为基本内容，积极创建安全放心的消费环境，助推全市经济高质量发展。
经市场主体自愿申报，市场监管系统审核，现将2021年度第一批“放心消费”承诺单位（店）（132家）、“线下购物七日无理由退货”承诺单位（店）（45家）公示如下，欢迎广大消费者监督。
< class="pgc-img">“线下购物七日无理由退货”
承诺单位（店）名单
（45家）
武都区（13家）
1.武都区首龙体育运动店
2.武都区细新体育运动店
3.武都放心粮油店
4.陇南物禾美连锁超市有限公司
5.陇南青源香酒业有限责任公司
6.陇南陇乡源茶叶土特产开发有限公司
7.陇南市武都区瑞富种养殖农民专业合作社联合社
8.甘肃金陇红茶叶有限公司
9.陇南市武都区东赢农副产品有限责任公司
10.武都百信便利赵坝店
11.武都金恒美妆店
12.武都澳亚化妆城（一店）
13.武都区尚好佳九号路便利超市
西和县（2家）
14.西和县立林商行
15.西和县澳亚化妆城
文县（5家）
16.文县腾飞电器商行
17.文县李斌澳亚化妆品店
18.文县大庆商贸有限公司
19.文县程红孕婴乐园一分店
20.文县那屋宝贝孕婴用品专卖店
两当县（2家）
21.两当县城关鑫隆超市
22.两当县天天鲜购物中心
礼县（2家）
23.礼县奥亚化妆城
24.礼县秦脉商贸有限责任公司
成县（4家）
25.成县凯宁生鲜超市
26.成县河东惠民购物中心
27.成县百乐购物中心
28.成县兴宜佳购物广场
宕昌县（9家）
29.宕昌县真善美超市
30.宕昌县城关五洲购物广场
31.宕昌县梦之源购物中心（超市）
32.宕昌县三联购物中心
33.宕昌县冲小霞批零部
34.宕昌县哈达铺朋忠综合经营部
35.宕昌县理川镇万家福购物广场
36.宕昌县哈达铺宜佳旺超市
37.宕昌县全友家居综合馆
徽县（4家）
38.徽县兴安踏服装店
39.徽县任政体育用品店
40.徽县盛世联华昕欣家园生活超市
41.徽县家惠超市
康县（4家）
42.康县多乐福商贸有限责任公司
43.康县阳坝镇荣盛购物广场
44.康县杨辉优品购物超市
45.康县云台镇好润家购物中心
< class="pgc-img">“放心消费”承诺单位（店）
（132家）
武都区（25家）
1.武都区首龙体育运动店
2.武都区细新体育运动店
3.武都放心粮油店
4.甘肃东南酒店管理有限公司
5.陇南中天文化传媒有限公司
6.陇南物禾美连锁超市有限公司
7.武都瑶池山庄农家乐
8.武都农家山庄农家乐
9.陇南青源香酒业有限责任公司
10.陇南陇乡源茶叶土特产开发有限公司
11.陇南市武都区瑞富种养殖农民专业合作社联合社
12.甘肃金陇红茶叶有限公司
13.陇南市武都区东赢农副产品有限责任公司
14.武都百信便利赵坝店
15.武都区两水清香阁牛肉面馆
16.陇南兵哥餐饮有限责任公司
17.武都区尚好佳九号路便利超市
18.陇南市馨泽君利餐饮有限责任公司
19.甘肃星和尚恒企业发展有限责任公司临江仙火锅店
20.陇南明宇豪雅酒店管理有限公司
21.武都江南桥宾馆
22.陇南诚信商务酒店有限公司
23.陇南玖宝昌商贸有限责任公司
24.武都金恒美妆店
25.武都澳亚化妆城（一店）
成县（25家）
26.成县百佳宜品购物中心
27.甘肃红川酒业有限责任公司
28.成县红川奕家福生活超市
29.成县索池惠民综合门市部
30.成县百乐购物中心
31.成县欢乐粮油店
32.成县美宜多生活用品超市
33.成县二郎满强零售店
34.成县兴宜佳购物广场
35.成县小川德兴商贸城
36.成县西部银强批发商城
37.成县红太阳购物广场
38.成县镡河诚信综合商店
39.成县福家乐百货超市
40.成县陈院小强综合门市部
41.成县慧荡萍综合门市部
42.成县苏元锦泽综合门市部
43.成县物禾美购物超市
44.成县河东惠民购物中心
45.成县万家惠商贸超市
46.成县宋坪彩丽综合门市部
47.成县家家乐超市
48.成县王磨桥头门市部
49.成县福亿家购物中心
50.成县沙坝红太洋购物广场
康县（11家）
51.陇南百润家商贸有限公司
52.康县城关镇望重体育用品店
53.康县阳坝镇兴万家购物中心
54.康县大堡镇治涛综合经营部
55.康县欣欣商行
56.康县岸门口镇乔旦批发部
57.康县菊红综合经营部
58.康县福玛特商贸有限公司王坝经销部
59.康县碾坝中惠超市
60.康县望关乡彩红综合经营部
61.康县平洛镇家润好购物中心
西和县（12家）
62.西和县晓强华购物中心
63.西和县双红川鼎汇食材店
64.西和县百变佳人化妆品二店
65.西和县胭脂堂店
66.西和县澳亚化妆城
67.西和县胜道体育用品店
68.西和县立林商行
69.西和县新森美旅游文化发展有限公司
70.西和县爱武烟酒商行
71.西和县刘宏百货副食商行
72.西和县玉丽百货副食店
73.西和县江兰婺就业商行
两当县（5家）
74.两当县城关爱英营养粥馆
75.两当县君盛祥和商贸有限公司
76.两当县爱之家超市
77.两当县显龙天天鲜超市
77.两当县杨店杨娟莉益民商店
文县（15家）
79.文县张国勤配送中心
80.文县大润发超市
81.文县锅等等火锅食材超市
82.文县凌浩生鲜超市
83.文县程红孕婴乐园一分店
84.文县凯达心语综合商铺
85.文县佳瑞德超市
86.文县荣声速冻食品店
87.文县好宜多便利店
88.文县惠风粮油店
89.文县尚宏综合门市部
90.文县桥头好润家购物中心
91.文县中凯福临超市
92.文县好润家购物中心
93.文县那屋宝贝孕婴用品专卖店
宕昌县（9家）
94.宕昌县真善美超市
95.宕昌县城关五洲购物广场
96.宕昌县梦之源购物中心（超市）
97.宕昌县三联购物中心
98.宕昌县冲小霞批零部
99.宕昌县哈达铺朋忠综合经营部
100.宕昌县理川镇万家福购物广场
101.宕昌县哈达铺宜佳旺超市
102.宕昌县全友家居综合馆
礼县（13家）
103.礼县奥亚化妆城
104.礼县秦脉商贸有限责任公司
105.礼县兴万家购物广场
106.礼县佳和生活购物广场
107.礼县百姓佳蔬菜水果粮油店
108.礼县盛世万佳购物中心
109.礼县好客隆百货中心
110.礼县文珍平副食品批发部
111.礼县心心宝宝母婴生活馆
112.礼县服务区驿好购超市
113.礼县芯念芯购物中心
114.礼县丰彩名妆
115.礼县宜家园超市
徽县（17家）
116.徽县北街山西牙科诊所
117.徽县茗茶轩茶店
118.徽县王荣调料经营部
119.徽县罗川泰山世纪华联优品鲜生超市
120.徽县路家日日鲜生活超市
121.徽县银江羊羔肉餐厅
122.徽县盛世联华昕欣家园生活超市
123.徽县家家乐日用百货商行店
124.徽县红太阳购物广场
125.徽县伟丰百货商店
126.徽县乐万家超市
127.陇南长河商贸有限公司
128.徽县家惠超市
129.徽县佳和生鲜超市
130.徽县高桥镇邮政所
131.徽县吴昱综合经营部
132.徽县鸿发百货经营部
提醒广大消费者：
线下无理由退货承诺
并非无条件退货
消费者须诚实守信
在保持商品完好
或不影响二次销售的前提下
凭购物小票或其他购物凭证
可行使无理由退货的权利
< class="pgc-img">“后悔式服务”虽好
但也不要冲动消费哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（来源：陇南市场监管）
<>八中的老地方蛋烘糕，已经两个月没出摊了。
大院门口搞房屋租赁的太婆看到两个拿相机的年轻妹儿，马上猜出了我们的来意：“婆婆之前生了病，太累了，想休息一下。”
< class="pgc-img">老地方没有了蛋烘糕，那去玉林四巷找陈记爷爷婆婆。上车前打了个电话，不巧，陈爷爷说今天休息一天，明天下午两点再摆。
横了心要吃蛋烘糕的我们，抱着最后一丝希望赶到曹家巷工人村陆记蛋烘糕。
在开不进车的窄巷子左拐右拐，终于看到了角落里的陆记。老爷子摆动手里的铜锅，锅下是烧得发红的蜂窝煤，婆婆坐在旁边的竹椅，边收钱边烧烟。老成都小本生意人的日常，在这一刻被老两口还原。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">旁边桌凳上是三三两两的食客，可能是刚下过雨，人不算爆满，但老爷子手里的动作也没停过。
< class="pgc-img">像这样的情况从每天从中午十二点开始能持续到下午六点，直到准备的材料用完。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">蛋烘糕精髓在面皮，陆记的面皮是用蜂窝煤烘烤，一勺底料在铜锅里薄薄滚一层，架在蜂窝煤上定皮面，再倒扣烘出香味。老爷子习惯稍微烤过一点，让边缘变得香脆，再放馅料。
一个好的蛋烘糕，是不需要馅料的。但看到玻璃柜里的瓶瓶罐罐，我们还是点了土豆丝、碎肉萝卜、沙拉肉松等口味。印象最深的是碎肉萝卜，萝卜的酸辣口感，中和了肉的油腻，吃起来清脆爽口。
< class="pgc-img">这家不起眼的铺子，央视、湖南卫视都为它做过专访，就连外国游客都要专程找来吃陆记。
“蛋烘糕是成都的代表噻。”陆老爷子这样说。
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摆在路边、小区门口、学校附近的蛋烘糕，撑得起老成都的刁嘴。不要问成都人，为什么十年如一日地爱这架玻璃推车后的美食。因为，他们从小学二级吃到娃儿读小学二年级。
< class="pgc-img">但随着摊主年纪越来越大、城市管理越来越规范，又没有年轻人愿意“接班”，这种接地气的街头小吃注定会在城市发展变迁中，衍生出新形式。
拿已经成功的冰粉为例。冰粉在过去只能挑着担子卖，现在拿铺子、做连锁、搞加盟、丰富产品线的不胜枚举。摇身一变知名品牌的冰粉店，由于用料更优质、丰富，开始抢传统红糖冰粉的风头。
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蛋烘糕能复制冰粉的打法吗？成都最早在商场开档口、做加盟，还有餐饮网红站台的旦旦旦蛋烘糕，在成都已经有了三十余家门店。
< class="pgc-img">有个曾经考虑加盟旦3的餐饮人，给我算过一笔账：加盟费六万七（其中品牌使用费三万五千八），包设备、装修设计、收银系统使用、培训和大约能维持两周的原材料等。五、六块钱一个蛋烘糕，除开铺面、人力成本、原材料，一个蛋烘糕赚两到三元。熟练的员工可以控制两到三口锅，平均出品时间为一分钟一个。
这位餐饮人很快打消了做蛋烘糕生意的念头。他认为绝对流量的口岸才能保证三小时的满负荷，加上零散的销售，一天销量达到两百五十个就谢天谢地了。
< class="pgc-img">食客的感受不算好。电烤做不出酥脆感，坚挺中带着柔情的蛋烘糕，就像阳痿了一样软榻榻。再花哨的馅料都赢不了食客的芳心，何况馅料品质不算高。
< class="pgc-img">\
再说说最近横空出世的月小满。
首先，月小满是同类蛋烘糕专门店里，“卖相”最好的。从设计上看，月小满已经赢在了起跑线上。
< class="pgc-img">和街头蛋烘糕不同，月小满在保留一部分传统口味的基础上，增加了一些很容易抓住年轻人眼球的新口味。我尝试了mix奶油奥利奥、芝士奶油薄脆、奶油蟹黄肉松、五香芝麻花生、老坛泡豇豆肉末、川式麻辣牛肉。
< class="pgc-img">给我留下比较深刻印象的是川式麻辣牛肉、mix奶油奥利奥、芝士奶油薄脆。麻辣牛肉的馅料味道不错，奶油的质量明显高于街头小铺，薄脆夹在里面香脆可口。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">问题还是出在面皮上，月小满的面皮不塌，但略微厚实，有种吃松饼的错觉。用蛋烘糕发烧友王五的话来说，大多数连锁店都没有从根本上解决底料配方的问题，他们基本不用传统的老面发酵手法，更像是现代烘培的做法，口感和口味一定有很大的流失。
< class="pgc-img">当然，不能否认的是，月小满已经代表了“新式”蛋烘糕的较高水平。馅料品质高、清新的装修夹杂了怀旧的味道、微信小程序自主下单非常便捷、搭配的酸梅汁还算冰爽可口。
< class="pgc-img">我相信以兵哥餐饮的经营理念和经营实力，月小满会有很大的进步空间。但同时，我也非常怀疑：蛋烘糕，真的能走向连锁时代吗？
< class="pgc-img">\
从月小满出来没多久，品牌负责人就在微信上联系我，问我感觉怎么样，希望能多提提意见。
我很坦诚地告诉她，我要写篇稿子，但不针对某一家店，甚至某一家店的味道，我也没那么在乎。我在乎的是，等老一辈做不动了，成都人心尖尖的蛋烘糕，会走到哪里去。
亦兵踩着单板，果断从起跳台一“飞”冲天。180度、360度、540度……在空中轻盈转体后，稳稳落在着陆坡。他摘下头盔，露出一头银发。
滑雪场上的张亦兵。受访者供图
只看身姿，谁也不会想到，这个在大跳台上“秀花活”的单板滑雪发烧友，是一名60岁的老人。在短视频平台，#60岁大爷滑雪飞台子#话题播放量超2000万，冬奥到来之际，张亦兵再次吸引无数目光。
但在雪场，年龄从不是问题。
年轻人都喜欢称张亦兵为“兵哥”。1988年从吉林艺术学院毕业后，兵哥先后在吉林人民广播电台和吉林卫视工作，主持多档节目。长跑、足球、保龄球、羽毛球、马拉松……这些运动都曾是兵哥生活的一部分，直到40岁时，滑雪运动意外进入他的生活。
就此，一名板类运动的忠实拥趸诞生了。他在街头滑板，在水面冲浪，在长白山天池一望无垠的野雪世界飞驰，在各大滑雪场摸索更多专业的单板技巧。
2021/2022雪季，兵哥的第20个雪季，他依然不断练习着单板滑雪项目中对综合能力要求最高的冬季奥运会项目——大跳台和坡面障碍技巧。
2021年，张亦兵在滑雪场训练。受访者供图
张亦兵希望更多人可以领略单板滑雪运动的魅力。训练之外，他拍摄短视频，更新自己最新训练成果和对单板文化的感悟，剪辑单板滑雪入门技巧和装备常识，分享给近12万粉丝，网友们也亲切地称呼他为“银发单板侠”。
他给自己取的昵称叫“普通亦兵1962”：“大家都说单板滑雪是一项危险性高的运动，但我一个60岁的老头儿，不但不受伤还能进步，希望能给年轻人做个榜样，‘普通亦兵’也不普通。”
“自律给我自由”
新京报：对你来说，滑雪的魅力在哪里？
张亦兵：我是长春人，东北孩子对雪都亲近。那种不借用任何外部机械力量疾驰飞翔的感觉，无法用语言形容。它一定是刺激的，那种驾驭自己身体挑战极限的快感，叫人上瘾。更主要的是，能在大自然中驰骋，对于在城市喧嚣和工作繁忙中感到压力的人来说，也是一种释放。
张亦兵在比赛中。受访者供图
新京报：第一次接触滑雪是什么时候？
张亦兵：2000/2001雪季，我因为工作，第一次进入滑雪场滑雪。那时没有教练带我，我穿着双板，模仿着别人，从中级雪道往下滑，也不知道哪里存在危险，只顾着紧张，控制自己别摔倒，滑得飞快——其实那是不对的。万幸的是我没有受伤。
那时，我也只是把滑雪看作一个旅游项目，觉得体验很好，但自此越滑越着迷。这个雪季到今天（2月2日），我已经滑了50天。
张亦兵在比赛中。受访者供图
新京报：是怎么学会的滑雪？有教练带着滑，还是自己摸索出技巧？
张亦兵：还是没有教练带，但这项运动场地稀缺，所以我有机会经常和专业运动员、教练员同场训练，大家也都愿意分享。从他们那里，我弄清了动作原理，更重要的是认真练习，只有这样才能进步。
新京报：60岁还能保持令人惊叹的运动能力，有什么方法？
张亦兵：我特别喜欢一句话，自律给我自由。除了科学饮食和控制体重，每天我都会参照专业运动员的标准，从早到晚自觉安排训练。不论是训练计划、训练前的热身、训练后的拉伸，还是按摩和辅助训练，都要一丝不苟。
张亦兵会通过打羽毛球来保持体能。受访者供图
体能状态决定了我每天滑雪的时长，至少三四小时。每晚，我还会做40分钟左右的力量辅助训练。
到了60岁还能玩对运动能力要求这么高的项目，就是因为我从小到大，没有断了任何运动，无论是田径、篮排足球、羽毛球还是保龄球，我都痴迷过，自从滑单板后，我又接触了众多板类运动，如滑板、尾波板、冲浪板。
2016年，张亦兵在练习尾波板。受访者供图
以前非雪季时，我会打羽毛球和跑马拉松来保持体能，54岁时，我全程马拉松的成绩可以破4（4小时内完成）。正当我准备玩铁人三项的时候，长春有了旱雪训练场地，夏天也可以模拟雪季飞大跳台了，所以后来只要有时间我都会去。去年，我练习旱雪约80天，加上雪季，一年近200多天都在练习单板技术。
为了能和外国的专业教练和运动员交流，我已经连续3年自学英语。我要是认准一件事，就必须把它整明白。
热爱它，就必须享受摔倒和疼痛
新京报：在这20个雪季里，你伤得最重的是哪一次？
张亦兵：伤得最重的一次是眉骨被撞开。大约10年前，在室内滑雪场滑雪时，因为大意，我只戴了一副有框的近视眼镜。摔倒时，镜腿划到了眉骨上，血淌了下来，弄得前衣襟全是。
新京报：你平时是如何规避危险的？
张亦兵：滑得久了，经验会告诉我，哪些地方、哪些想法，可能会招来不必要的危险。如果我连续出现莫名失误，我就会立刻停止训练，因为它在暗示我，身体已经失去了灵敏的反应能力，不会再勉强自己坚持训练。
2020年，张亦兵在旱雪场地训练。受访者供图
我也从不说“最后一趟”，因为“最后一趟”会暗示自己得滑得更好，这时体能和心理都容易失衡，受伤几率变高。每次训练结束，我一定是以最简单、安全的动作滑下去。
单板滑雪是极限运动，但极限运动并不等于一定受伤。只有时刻持有一颗敬畏之心，循序渐进，才能避免无谓的受伤。
新京报：训练总有摔倒的时刻，你是如何看待？
张亦兵：每学一个技术动作，必须要面对摔、学会安全摔。别人看得心惊肉跳，我已经习以为常。所谓“单板如人生”，无论是伟人还是普通人，都要经历无数次跌倒爬起，当你坚强爬起来，站得更高、走得更稳的时候，也就向成为“伟人”靠近一步。我热爱它，就必须享受摔倒和疼痛，从没想过放弃。
张亦兵在比赛中。受访者供图
让更多人感受单板滑雪的魅力
新京报：和年轻的雪友们在一起，你最享受的是什么？
张亦兵：我最享受的就是年轻。虽说“运动使人年轻”，但我也特别自豪，因为单板滑雪，结识了全国各地的年轻人，与他们成为忘年交，跟着他们学习年轻、感受年轻。
2016年，张亦兵在滑雪场。受访者供图
新京报：2018年起，你开始将自己在单板滑雪方面的经验抖音。为什么会这样做？
张亦兵：我全情投入过许多种运动，但能够让我停留20年的，只有单板滑雪。我希望更多人像我一样爱上它，所以就把拍摄的训练内容剪辑出来，让更多人看到，也想借此告诉大家，这项运动完全可以安全自学。
新京报：上个雪季，你完成了外转540度。这个雪季的目标是什么？
张亦兵：这个雪季，我至少要冲击6个新的技术动作，到时会将训练经验和过程抖音。至于我在滑雪方面最大的心愿，一是能够更多地享受一个又一个安全进步的雪季，另一个就是等我孙女长大后，带她一起“飞”。
张亦兵与孙女。受访者供图
新京报：有计划过什么时候结束这个项目的训练吗？
张亦兵：有人留言说，你已经把年龄活成了数字。但我很清醒，一旦医生诊断我出现钙流失和骨质疏松，就会果断停止这个项目。
新京报：你如何评价自己？
张亦兵：我给自己的定位就是一个普通人。60年的人生阅历让我充分懂得，明天无法预料，让自己健康快乐起来，就是个合格的普通人，在人生的每个阶段，都有闪光的记忆。
新京报记者 左琳 实习生 孙卿悦
编辑 李彬彬 校对 陈荻雁
