前的餐饮业态大体分为餐厅（中餐、西餐）、酒店、饭店、特色连锁（拉面、火锅）、自助餐、冷饮（茶坊、饮吧、咖啡等）。从餐饮废水含油脂率来分，含油脂率较高的有川菜系、湘菜系、烧烤；含油脂率略高的是自助类、其他中餐菜系；含油脂率稍低的是拉面、水饺等连锁类；含油脂率较低的是饮吧、茶坊等连锁类。
如何针对不同的餐饮业态选择油水分离器，可从以下几方面来考虑：
①废水含油脂率的高低；②厨房废水的排出量；③经营规模等。综上可根据不同的餐饮业态选择不同的油水分离设备。
从厨房废水排出量来分，用水量与经营规模（客流量）及菜系相关，规模越大用水量越大。对于厨房废水含油脂率较高、日常排水量较大的餐饮业态。
例如：川菜系、湘菜系、烧烤，以及职工食堂、学生食堂、军队食堂、医院食堂等服务人数多的餐饮业态，宜选用GBOS=Q5系列自动化程度较高的餐饮废水油水分离设备，
要求具有：①自动过滤废水中固态物的功能；②自动排油功能；③智能提示更换集废物桶功能、提示维护保养功能，在完成环保的同时也方便经营者使用管理。
期检查污水提升泵液位浮球是否能正常控制水泵运行，拨动倒置浮球，检查污水提升泵是否能够正常运转。定期清理集水箱箱壁上的残留污垢，清理提升泵和液位浮球上的粘附的污垢，确保污水提升泵能够正常运行。保持电气控制箱的清洁干燥，否则容易发生漏电事故及电气设备的损坏。设备运行两周以上，需对设备内外进行卫生清理。主要是箱体内外壁、进出水口等各部位（因运行时间过长后，污垢粘附在箱体壁上凝固结块影响设备运行）。
< class="pgc-img">选择安装方式。基于重力分离原理的油水分离器必须保证进水高度高于出水高度。一般有地面安装、地下室安装、吊挂安装。用户可以根据具体需求进行选择。盐城市金球环保产业发展有限公司10年来一直专注于餐饮油水分离器的设计、生产和安装，油水分离效果达到97-99%，完全高于标准要求，拥有油污综合自动化设备、近百项自主知识产权的多项发明专利和新技术，是国内行业早、前沿的油水分离设备技术，主要应用于建筑工程、商场、餐饮、船舶、地铁等。中国的军事素质和知识创造。数以千计的大型项目，如五岳广场，能体现恒通军工的性格特征。
< class="pgc-img">加工餐饮业油水分离器价格
注意事项：
1、无动力不锈钢油水分离器安装简单、方便、快捷，油水分离器只要接通进出水口就可以使用。
2、污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个油水分离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
除油装置采用轮式除油，浮油通过除油机被推送到油槽中，打开球阀，油自动流到箱体外面的收纳桶，无需人工清掏；除油区设有加热装置，保证自动排油流畅，当油脂凝结成固体油脂时，可打开电加热装置，油脂加热成液态，可实现自动排出箱体的功能。过滤区是采用免更换生化滤芯，污水进入到二次深化过滤器中，再次进行少量浮油、微量悬浮物的过滤处理；提升排放区，泵体、叶轮经特殊设计的专用不锈钢外壳提升泵，把处理过的污水送入到下水管道或者市政管网中。
浮油器可起到稳流、倒流作用，利于浮油；通过顶部的非对称性锥形，油脂迅速聚集到集油器内；电加热装置，对凝结的油脂进行加热，便于油脂自动排出箱体；搅拌装置，为防止分离出的油脂长时间未排放发生板结，使用搅拌并辅以加热，快速有效溶解方便排出油口。电气参数：工作电压：380V，工作频率：50Hz；控制系统：采用智能控制、自动报警装置；处理量：3—55t/h。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">控制箱进线采用三相五线制，零线与地线经汇流排分开配出，控制开关配有自动和手动两种功能，并有两种控制功能状态显示。电气元件连接时，均用与线同规格的圆孔终端端子连接并保证没有断股、不松散、牢固。所用电缆电线采用阻燃型，电气元件在组装、接线时做好防水措施，线管敷设符合安装规范。该系统的系统控制部分分手动和自动两种方式，也可由控制箱上的手动按钮控制。自动工作时，定时自动除渣、定时自动排油，曝气，加热（智能温控15℃），可设置温度上限；提升泵为一备一用自动轮换互为备用，当瞬间流量超过额定流量的时候两台泵同时启动,如流量超过额定流量的2倍设备会紧急报警。
< class="pgc-img">恒温加热装置油脂分离机保证油脂呈液态，便于油脂排出；控制系统采用PLC智能控制、自动报警，设备油水分离器设有自动/手动开关,可24小时内任意时段运行，同时控制系统带有BA接口，方便客户接入中央控制室,实现远程监控；处理量：10—60t/h。GBOS-R型什么叫油水分离器操作规程。设备间应保持通风干燥：温度不超过35℃，湿度不超过45%。
盐城市金球环保产业发展有限公司生产的油水分离器、食堂用油水分离器、厨房油水分离器、厨余垃圾处理机、厨余垃圾生化处理设备、综合污水处理设备、无臭气隔油池设备、分解脂肪油隔油池、油水分离器、小型分解脂肪油隔油池除臭设备等产品广泛应用于饭店、餐馆、学校、机场、火车站、宾馆、社会餐饮、医院等行业，具有良好的厨余垃圾全自动分离功能。提供餐饮行业，污水处理行业的一条龙餐饮油水分离解决方案，污水处理解决方案。
饮油水渣三相分离一体机不同于工业用油水分离器，工业用油水分离设备是为了将化工企业排出的废水中的工业油脂和水分离开，从而起到保护水环境的作用。#油水分离器#
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餐饮油水进入排水管后，随着废水温度的降低，废油会凝结并粘附在排水管内壁上，如果长时间不断向市政地下管道排入这种水体的话，地下排水管的内径会减小，最终导致排水不良和堵塞，还有化高价请人来疏通管道，得不偿失。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">尤其是在北方，冬天行人跌倒受伤住院的事情常有发生，这个就是因为餐饮废水溢出到路面，导致道路结冰。因此，近年来，很多地区的餐饮行业在申请许可证时，都被要求安装餐饮油水分离设备才可以领取营业执照。
