家里小学生，早餐自己点餐，妈妈照着做就行了

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家里小学生，早餐自己点餐，妈妈照着做就行了

一周过得是真快呀。前几天的气温让我以为是冬天突然来了，可是这一周下来又觉得还在秋天呢。早晚的温差还是挺大的，让我自己都有些感冒不舒服了。毕竟我真的是乱穿衣服的呀。反正我要么夏装要么冬装，春秋都是略过的。这一周的早餐也是以往一样的偏中式，因为孩子喜欢，说是吃得饱呢。

早餐一：蛋包饭，牛奶。小朋友真的非常喜欢吃炒饭之类的呀，想想也能理解，我记得我们小时候上学，吃得最多的也是炒饭，就是她一直没有早上吃菜的习惯。

早餐二：小笼包，奶香馒头，牛奶。爱吃面食的孩子，家里的冰箱会一直有包子馒头，无论是买的半成品还是我平时自己做的，反正都会准备着，因为指不定哪一天她就突然要吃了，直接拿出来蒸一下就可以吃了，非常方便，口感跟刚做好的一样一样的。

早餐三：葡式蛋挞，牛奶。最近一段时间一直没有在家烤蛋挞，上周跟孩子同学爸爸妈妈一起出门吃自助餐，发现那里的蛋挞烤得真是一言难尽呀。回来还是决定自己在家烤吧，家里的材料一直备着，只是最近不太想吃罢了。

早餐四：炸奶香馒头，白粥，鸡蛋。这个炸馒头是因为之前在饭店吃过几次，小朋友说非常好吃，所以后来到家之后我偶尔也会炸一次给她吃，只是因为最近天气干燥，她的嗓子也不太舒服，油炸的食品我没怎么让她吃，不过，既然那么想吃，炸几个也是没有关系的吧，配上白粥应该还是非常好吃的。

早餐五：煎鸡排，牛排，水果，牛奶。可能是因为周五了，想清空一下冰箱吧，所以家里有的一些食材都给用上了。本来她一块鸡排，配上水果之类就够吃的，不过，因为我自己想吃一些牛排就煎了一块，她如果吃不掉我就是吃一些的。

我家这一周的早餐，孩子说自己想吃的，都是好吃的

了一辈子的朋友，可能因为一件事情产生矛盾，从此就隔阂永存，日渐疏远，甚至分道扬镳，“你走你的阳关道，我走我的独木桥”。顾客也是这样，我们的服务多次让他感到满足，甚至得到他的表彰，但只要有一次不满意，就会对所有服务不满意。有数据表明：95%的顾客不满意不会投诉，只会停止购买;保留一个老顾客的成本是获取一个新顾客成本的1/5，如果能将顾客流失率降低5%，那么利润就会上升25-85%。数字最能说明问题，也最触目惊心。俗语说：台上十分钟，台下十年功。做好服务工作也是如此，就服务技巧而去服务，最多只能做个合格的服务员。要做一名优秀的服务员，则必须先打好翔实的基础功。所以，我的讲义将与服务最接近的内容放在最后，希望我的这种故意安排，大家能够明白。

简易管理学：

【优秀人才为何没干劲】

1）你没有释放他们的热情；

2）你没有挑战他们的智慧；

3）你没有激发他们的创造力；

4）你没有发挥他们的才能；

5）你没有给他们发言权；

6）你并不关心他们；

7）你领导不力；

8）你没有认可他们的贡献；

9）你没有增加他们的责任；

10）你没有实现自己的承诺。

【职场新人如何提升职场竞争力】：

1明确自己的职业规划，不盲目跟风；

2有自身清晰的职业定位；

3增强自己的职场核心竞争力，要学会自我剖析，认识自己，还要善用时间；

4敢于承担责任，多做多问，做自己的假想敌，不要和别人比较；

5直面挑战，拒绝频繁跳槽。

【员工最不喜欢的领导】

1.专业不足，不能指导员工。2.不关心员工成长；3.不为员工利益着想，从没给下属申请过涨薪，不给员工谋福利；4.奖罚不能公平；5.自己高高在上，不亲近员工；6.搞山头主义，部门壁垒；7.老发脾气批评人。8.爱推卸责任，出了问题责任都是员工的。9不敬畏规则。

【建立顾客信赖感的9个步骤】一、倾听，问很好的问题；二、出自真诚 地赞美顾客，表扬顾客； 三、不断地认同顾客； 四、模仿顾客讲话的速度； 五 、熟悉产品的专业知识；六、永远为成功而穿着，为胜利而打扮；七、彻底地了 解顾客的背景；八、使用顾客的见证；九、要有一些大顾客的名单。

【口碑背后】?一个不满意的客户至少要向11个人诉说；?一个高度满意的客户至少要向5个人推荐；?忠诚客户能给企业带来源源不断的新客户：一个忠诚的老客户可以影响25个消费者，诱发8个潜在客户产生购买动机，其中至少有一个人产生购买行为；?如客户忠诚度下降5%，企业利润则下降25%。

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餐馆老板管理36忌

宝贵的经验,往往是由失败的痛苦、教训的感悟、成功的喜悦、胜利的欢愉沉积在一起,凝结于人们的智慧深处,用其他方式无法获得的一份精神财富。本文所述的老板36忌,就是一些餐馆老板在过去的实践中积累的经验和教训的集合,

一、盲目崇拜社会关系

关系推动生产力，但关系不等于生产力，把社会关系当成解决企业发展所有问题的灵丹妙药，忘记了“打铁还须自身硬”的真理，则企业本末倒置，大患迟早降临。

二、小皇帝心态

人人三呼万岁，事事溜须拍马，恭顺者提拔，提意见者遭殃，“我的地盘我做主”。老板要显示个人素质，不要总是一副暴发户的嘴脸。

三、过分维护个人权威

在员工面前永远一副冰冷的面孔，从来不在大众场合露出笑脸，说话喜欢用驱使语气，从来不主动打招呼，有意识地和员工保持距离。下属是什么？除了是你的员工，还是你的战友、拍档、朋友，而不是你生出来的儿女，不要老是在下属面前显示你那家长式的威严。

四、做不好榜样

制定了一大堆政策、制度，要求员工绝对执行，到了自己面前却一推再推；大会小会上严厉禁止种种不轨行径，一转身自己就成了最大的破坏者。

五、急于获取回报

在初涉投资时，受眼前利益驱动，忽视长远利益，采取急功近利的短期行为。虽然能使企业一时获利，却丧失了长远发展的后劲。

六、过度相信他人

尤其在做投资策略时，不要轻易相信任何人的意见与建议，哪怕这个人是赫赫有名的专家、你的亲兄弟、你的父母亲。

七、专注业务问题

一家资产过亿的老板，大到人员招聘，小到办公室购买传真纸都要亲自过问，结果自己一天到晚疲惫不堪，而企业的发展也十分缓慢。一个合理的建议是，立即停下你陀螺一样旋转的身体，赶紧理清以下问题；哪些事情是必须做的，哪些不是？哪些事情是你应该做的，哪些是你应该授权给别人做的？

八、冤枉好人

俗话说：“好人不得好报”。这是因为好人的脑筋用在“干事”上，而坏人的脑筋都用在“整人”上。老板要不断修正关于“好人、坏人”的标准，不以个人好恶出发，真正选贤授能。

九、只控制工作成果

老板如果只想控制工作成果而不想试图去影响下属的思想，也是管理上的一项错误。因为每个人的工作习惯不同，他们的行动也会不一样。老板只有了解人性因素，并且能够对下属的心理了如指掌，生产力才会逐渐地得到提高。

十、企业骨干亲信化

起源于农民打江山的传统，泛滥于信任危机加重的当代商业社会，一个靠人控制人而不是靠制度控制人的企业或组织，是以情感为纽带的企业走向规范治理的主要瓶颈。

十一、迷信“空降兵”

都说“外来的和尚会念经”，往往也能念好经。正确的做法应该是：不可不用“空降兵”，不可乱用“空降兵”，不可全用“空降兵”。

十二、专家依赖症

对专家很迷信，事事以专家为准。但专家不是万能的，也不可能对所有的事情了如指掌，难免有局限，特别是在市场经验方面。

十三、管理随意性

这样的企业也有制度，但绝大多数时候都是“一切看着办”，好一点的情况是“一切以老板心中的是非判定为准”，坏一点的情况是“一起以老板此时此刻的情绪为准”。

十四、迫害功臣

一些老板有个习惯，每当手下的人才成长到一定程度的时候，就要想方设法把人家排挤走。迫害功臣会叫其他人心寒，纷纷谋求自保，甚至人才外流；迫害功臣会叫真正的人才望而却步，不敢前来共事；而小人则趁机兴风作浪，浑水摸鱼。

十五、过度追求部门平衡

企业总是由各个部门组成，它们彼此之间需要有一种动态的平衡。但老板过分看重平衡，在奖惩政策、人员提升、部门权限、业绩考核等方面一味强调“一碗水端平”，最后优者不奖，错者不罚，所有部门都吃大锅饭。

十六、武大郎开店

不能容忍部下在某一些方面比自己强，为了保持心理上的优越感和便于管理，喜欢招聘和使用不如自己的人。

十七、会议综合症

有事开会，无事也开会；大事开会，小事也开会。仿佛只有通过会议，老板和员工才能沟通，企业的控制才能实现，老板的意志才能贯彻。很多企业无效而过多的会议，已经构成他们最大的成本浪费。要习惯用信息渠道传达下属，训练下属多看文件。

十八、野蛮管理

其中比较容易想到的现象是粗暴、打骂、体罚、限制人身自由等；比较不容易想到的现象是从生活、言行、习惯、价值观等方面对员工做过度要求，甚至盲目实行企业军事化管

十九、朋友式管理

在不少企业中，很多下属是和老板一起打天下的元老，碍于情面，老板不好将朋友和下属两种角色截然分开，最后导致老板没有权威，管理层相互较劲，员工无所适从，企业一片混乱。

二十、对下属乱打保票

跟下属保证一件事时，信口开河，到关键时刻就装聋作哑。对下属承诺，必须照着自己的实际能力去做，到时必须要对下属实现。

二十一、偏袒某下属

偏袒一个下属，只会令其他下属不会服你，看不起你，早晚众叛亲离。

二十二、用人才而藐视人才

对于知识型人才，很多老板往往“既爱之，又恨之”，不得不用，却又从内心深处瞧不起他们，“百无一用是书生”的观念根深蒂固。因此，在这些企业里，人才没有归宿感。

二十三、总是打精神牙祭

这是不少老板笼络人心的手段，但现在的员工们已经越来越不相信它了，尤其当明天已经来到，“精神”并没有变“物质”，而老板又在许诺后天的精神牙祭之时。

二十四、企业激励货币化

初衷是为了将企业做的规范，于是把各种激励政策完全货币化，加班给钱，提出好的建议给钱，互相帮助给钱，节约开支给钱……最后员工养成了习惯，做什么事情都要钱，甚至明明是自己份内的事，不给钱也不去做。

二十五、以江湖气为荣

耿直、爽快、兄弟多、与某某老大称兄道弟……在很多老板的心中，江湖形象和江湖背景，是一件阅历背景、学历背景还要重要的事情。

二十六、听喜不听忧

只喜欢听员工汇报企业的正面消息，而不愿意听企业的负面情况。这是微妙的心理，一方面老板不愿意也不相信自己的企业会运作不佳，另一方面又害怕真的出事。

二十七、强于演说而弱于倾听

由于长期处于强势和核心地位，老板通常掌握了更多的话语权，因此很容易让他们习惯性表达自己的主张，而不注意倾听下属乃至朋友的意见。

二十八、盲目裁员

一遇到困难，老板马上就想到通过裁减员工来降低成本。盲目裁员，不但会挫伤员工的积极性，削弱员工对企业的归宿感，还会因为人员的流失造成企业的结构紊乱。

二十九、法制观念淡薄

总是在法律允许和禁止的边缘徘徊，总是希望利用政策的漏洞渔利。别人都这么干，我为什么不能？有钱难道不能搞定一切？这点小事也算违法。

三十、过度节约

万事万物过犹不及，节约过头，则企业内事事打折扣，处处差把火，人才留不住，留人不留心……最后是效果出不来，效率上不去，投资收不回，节约等于浪费。

三十一、装腔作势

哎呀，胡总啊，来不了啊，今晚赵市长邀请我吃饭，饭后电视台记者还要来采访……哎呀，胡总啊，谁叫我们是兄弟呢，一定来一定来！

三十二、刻意关怀异性下属

不管对方婚否，下属听命于你只对工作的忠心，工作的热诚，或者只是为了饭碗问题，不一定是对你有爱慕之心。

三十三、附庸风雅

一窝蜂登山，一窝蜂打高尔夫，一窝蜂EMBA，一窝蜂墙上挂上艺术品……这一切并不是因为爱好和需求，而是因为模仿及炫耀。近些年，有些老板动辄“周末去巴黎购物”，聚会永远聊高尔夫球场见闻……殊不知，面子害人，太工于摆阔的心计，往往让经营瞻前顾后；太重于摆阔场面，往往让人生如履薄冰。

三十四、忽视健康

有的人总是想着明天就开始锻炼，总是旅游的时候最累，总是一应酬就喝，一喝酒就醉，事业充满激情，身体充满疲惫……。

三十五、沉湎酒色与赌博

有人因为无力控制欲望沉湎酒色；有人因为事业再无激情沉湎酒色；有人因为“过去吃了苦”怀着找补回来的心态沉湎酒色；有人因为“人生苦短”为了享受的哲学沉湎酒色。人皆有赌性，富于冒险精神的企业老板或许更甚；但赌性是一朵恶之花，不加节制就可能毁掉一切。

三十六、不愿意学习

老板的事情一多，就不愿意学习了。很多人不读书，不看报，甚至不看电视、不上网，更不愿意专门花时间参加培训。在他们看来，市场是最好的老师，学习只是装点门面的过场罢了。由于长期沉溺于小圈子，信息封闭，知识结构老化，最终被市场淘汰。

为后厨环境卫生不过关，北京三家网红餐厅被抓了现行。据本报报道，近日，北京市市场监管局会同多家协会采取“四不两直”方式，启动“随机查餐厅”活动。检查发现，亲觅轻趣餐厅擅自更改布局，取消了专间仍进行冷食类制售；中关村谋食天下美食城在洗碗池内洗菜；红巷子餐厅半成品包装上没有制作时间和使用时限。目前，三家餐厅均被责令停止经营。

近年来，网红餐厅十分擅长营销造势，也的确吸引了大批食客前去“拔草”。餐厅想方设法聚拢人气，原本是好事，但若是把心思全用在表面功夫上，忽略了后厨的食品质量甚至是安全问题，那就“不对味儿”了。在洗碗池内洗菜、食品日期懒得标注等做法，既违反餐饮企业起码的行规，更违反《餐饮服务食品安全监督管理办法》。眼中光盯着自己的利益，肩上担不起对食客的责任，网红餐厅如此黑操作，怎么对得起食客的追捧？它们就该闭门思过，付出停业代价一点不冤。

令人遗憾的是，在街边林立的网红餐厅中，后厨暗藏“黑幕”者并不罕见。上个月，长沙一家网红餐厅被食客录下用剩饭回锅、重新搅拌后给顾客食用；西安一家网红餐厅被查出安排无健康证明人员从事直接入口食品加工。这些后厨“黑幕”，黑的不仅是“网红”店的名声，也是自家的前途。别说被监管部门依法关停后无法继续经营，就算没有这一纸禁令，当满怀期待的食客有了不舒适的就餐体验、看到一个个触目惊心的后厨猫腻，又怎么可能再心向往之？难道经营者还不明白，吸睛的噱头和情调或许能帮助餐饮企业迅速蹿红，但这份“红”的保鲜期是多久，还得凭舌尖上的安全和品质。

安全、美味的食品，才能源源不断地引来食客流量；恪守规章的阳光后厨，才能真正照亮网红的招牌。通过营销手段在消费者心里“种草”，燃的不过是虚火；对菜品制作、食品安全负责，网红的餐饮形象才能真火。（殷呈悦）

来源：北京晚报