餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

奶茶快招加盟背后的陷阱

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:们投资加盟奶茶店,但在签完合同交了钱后,公司消极履约导致奶茶店经营失败,这时,他们才发现自己被套进了一个投资死局。300余

们投资加盟奶茶店,但在签完合同交了钱后,公司消极履约导致奶茶店经营失败,这时,他们才发现自己被套进了一个投资死局。300余名投资者分别付出了11万元至40万余元不等的加盟费,共计损失5400余万元。经江苏省南京市秦淮区检察院提起公诉,法院以合同诈骗罪判处被告人陈某等4人有期徒刑十二年至五年不等,各并处罚金300万元至20万元不等。一审判决后,被告人提出上诉。6月7日,南京市中级人民法院作出裁定,驳回上诉,维持原判。

2021年3月,李女士接到自称某知名奶茶品牌总监的电话,对方极力推荐公司二线品牌“雪莲”。“明星代言引流、网红直播带货,大型网络平台和热门综艺节目推广,与多个外卖平台深度合作……”这些说辞让李女士心动不已。在直营店看到一天有两三万元的营业流水,试吃过产品后,李女士与公司签订了加盟合同,共付款11.6万元。

  然而,公司在培训、选址、装修、研发、推广等方面提供服务的承诺一个都没兑现,当得知当时试吃的产品是其他品牌时,李女士向警方报案。

  2021年9月,接到公安机关的案情通报后,秦淮区检察院依法适时介入,详细梳理案件事实和相关证据。

  自2020年8月起,陈某、张某实际控制并经营南京某餐饮公司,以78%的加盟费作为招商服务费,委托刘某、王某所在的某管理公司,为“雪莲”奶茶提供短期招商服务。该管理公司通过非法渠道获取投资者信息,假冒知名奶茶品牌招商人员进行虚假宣传,在线下商谈中以知名品牌奶茶饮品冒充自有产品给投资者试饮,虚增直营店营业额,以提供选址、装修设计、饮品培训等开业指导和宣传推广等服务,诱骗投资者签订单店或代理特许经营合同。

  《商业特许经营管理条例》规定,特许人从事特许经营活动应当具有特许经营资质、成熟的经营模式和相关运营管理能力。而南京某餐饮公司运营不到1年,只有一家直营店,“雪莲”商标2021年3月才通过初审。

  快招加盟多以民事诉讼或仲裁方式维权,该案到底是市场经济活动中的商业欺诈还是刑法上的合同诈骗罪?案件被移送至秦淮区检察院审查起诉后,办案检察官对该案证据详细审查,向公安机关侦查人员提出引导侦查意见,引导侦查人员就线上引流招商、线下商务洽谈及直营门店具体营销手段和品牌公司的商标溯源、实际履约能力及消极履约行为、加盟门店的经营状况、加盟钱款去向、犯罪嫌疑人的主观方面等侦查取证。同时,检察官走访了知名饮品企业,深度了解加盟的经营模式和行业惯例,查阅相关书籍和论文,对类似案件进行深入研究,并听取了专家意见。经审查,办案检察官认为,犯罪嫌疑人陈某等人涉嫌合同诈骗罪。

  2022年9月,经秦淮区检察院提起公诉,法院先后四次开庭审理此案。2023年1月16日,法院以合同诈骗罪对陈某、张某、刘某、王某等4人作出一审判决。此案系江苏省首例惩治“快速招商加盟”的新类型合同诈骗案件。

四大套路

虚构实力,为快速招商做足准备

涉案品牌公司旗下只有一家直营店,经营时间不足一年,在根本不具备特许经营资质的情况下对外进行招商,虚构与各大外卖平台、宣传推广平台、选址平台有战略合作关系,与同类知名品牌的原料产地有合作关系,找有一定知名度的明星进行代言,开设一家直营门店,打造成网红打卡地,与专门从事快速招商的公司进行合作,提供精美却虚假的招商手册,与招商公司约定将加盟费的80%分配给招商公司。

< class="pgc-img">

贴靠大牌,引流创业小白

招商公司人员通过非法途径获取潜在加盟商的姓名、联系电话等信息,制作同类知名品牌的山寨网站,用一套专门的招商话术,选取无相关从业经验、分辨能力较低的潜在加盟商,谎称所在地区知名品牌已经饱和,从而推出招商的品牌,通过贴靠知名品牌,谎称是知名品牌的子品牌,属于同一集团公司或者与知名品牌是同一研发团队等等,诱骗加盟商到线下进行实地考察。

< class="pgc-img">

定制化接待,营造门店火爆假象

被害人到线下门店进行考察时,招商团队和门店相互配合,熟悉被害人想加盟的品牌、加盟的费用及顾虑,有针对性接待,继续贴靠知名品牌,虚构技术培训、宣传引流、选址等的履约能力,甚至根据被害人想加盟的品牌去购买对应产品冒充自有产品给被害人进行试饮。同时,门店会通过刷单和促销方式营造门店饮品热销假象,让被害人陷入门店业绩火爆、加盟火爆的氛围。

< class="pgc-img">

加盟后敷衍了事,维权难上加难

签订加盟合同后,品牌公司会尽快让加盟商开店,培训却草草了事,如饮品制作培训人员不专业,培训三天实际只有一天半。承诺的市场评估、选址装修等开业指导,广告宣传及开业后的监督指导等服务都未兑现,实际上品牌公司根本没有实际履约能力,放任加盟商经营失败。加盟商发现上当受骗后,通过民事诉讼或仲裁方式维权,举证品牌公司未履约的难度较大,往往以调解方式结案。但品牌公司的法定代表人及股东均为挂名,钱款早早被转移分配,公司没有财产可供执行,造成加盟商维权难。

< class="pgc-img">

检察官提醒

《商业特许经营管理条例》明确规定,特许人从事特许经营活动应当拥有至少两个直营店,并且经营时间超过1年。在加盟品牌店之前,要通过正规官方的渠道,了解加盟品牌的实力、价值,以及招商加盟的方式,不要轻易相信各种虚假的口头话术和承诺。如果遇到品牌公司违反特许经营管理条例相关规定的情况,可以向主管行政机关投诉,依法维权。

| 锌刻度,作者 | 黎炫岐,编辑 | 孟会缘

日前,国内乳企的2021年半年报先后公布,尽管伊利和蒙牛“双雄”仍牢牢地掌控着常温液态奶的主流市场,但在新消费的大势之下,“新鲜”、“高品质”的低温液态奶正成为年轻人更青睐的产品。

一些圈外新势力也趁势跨界,饮料界黑马元气森林、新茶饮巨头喜茶、电商新锐盒马、咖啡新秀永璞咖啡等纷纷推出鲜奶、风味酸奶和植物基酸奶,进军乳业。

于是,面对新消费品牌的冲击,蒙牛也有了新动向——其旗下的奶茶品牌“南小贝”在最近几个月积极招商,扩张门店数,还和蜜雪冰城出了联名奶茶。

事实上,尽管有蒙牛撑腰,“南小贝”早从2019年就开了第一家门店,却迟迟未成功出圈,几乎没在奶茶赛道上留下姓名。如今后知后觉想添柴造势,和新茶饮品牌们一决高下,谈何容易?

4个月密集开店,却没溅起半点水花

蒙牛的牛奶你一定不陌生,但蒙牛的奶茶你却多半没喝过。

尽管25岁的绵绵是资深奶茶爱好者,喝过不少品牌的奶茶,当她发现家门口开了一家蒙牛旗下名为“南小贝”的奶茶店后也难掩惊讶,“蒙牛也跨界卖奶茶了?”

其实,蒙牛这几个月进军奶茶界的脚步,看似悄无声息,实则紧锣密鼓。

根据南小贝的官网信息,南小贝CHIGOOSE-TEA是由蒙牛集团成员企业杭州奇鹅网络科技公司创立的社交性茶饮品牌。产品价格在15元至20元,类别主要分为凝纯孔雀丸茶、轻享慢燃乳酪鲜果、手作鲜果制茶、冰淇淋遇茶和初味传统奶茶五类。其中,“凝纯”是蒙牛乳业推出的水解胶原蛋白晶璨可吸果冻,“慢燃”则是蒙牛乳业此前推出的纤维奶昔牛奶产品。

蒙牛集团常温事业部市场中心创新品牌部负责人王静波此前接受“见微评论”采访时曾提到,“蒙牛现有的众多系列产品也都会与奶茶结合,目标是打造属于蒙牛的自有品牌。”

为了实现这一目标,最近一段时间,南小贝正积极招商从而扩张门店数量。

锌刻度从“南小贝”招商部的一位经理处得知,目前南小贝正处于第二期“内部招商”阶段。据其提供的招商资料,南小贝的运营方南京南客觅品餐饮管理有限公司于2019年成立,南小贝奶茶以蒙牛奶源为基底,融入蒙牛凝纯胶原蛋白、蒙牛优益C、特仑苏高蛋白奶等明星产品。”

而目前南小贝的内部招商分为两类,一类是投资单店(标准店投资费用为10万元;旗舰店费用为11.2万元),另一类是区域代理,核心城市、一线城市、二线城市和三线城市的投资费用分别为28万元、22万元、18万元和16万元。

南小贝投资费用

锌刻度注意到,南小贝品牌手册内的发展规划显示,“2019年立项,开两家直营店;2021年上海培训、研发中心设立,逐步开始分区域开放招商,限100家店;2022年开放全国市场招商,目标500家店,且海外战略启动,拓展东南亚国家;2023年店面数量1500家;2025年店面数量5000家”。

尽管规划里对2021年的招商名额限制为100家,但该招商经理向锌刻度表示,“现在已经签约300多家了”。

不过,锌刻度在企查查搜索发现,目前能查询到登记状况的“南小贝奶茶店”或“南小贝饮品店”仅27家,且大多分布在二三线城市甚至县城,成立时间则有24家聚集在2021年6月至9月这四个月,其中9家的经营状态为“在业”。

官方资料不多,但从上述数据不难看出南小贝目前的招商情况。然而,近四个月密集开店,消费端的反响却似乎反响平平。

小红书仅10余条相关帖子,微博等社交平台上则很难看到有人提到它的名字,即便是“秋天的第一杯奶茶”再度掀起喝奶茶的热潮,互联网上也没见到“南小贝”溅起的水花。

耗时两年,大可不必?

正如上文中提到的发展规划,南小贝早在2019年就立了项目并开了两家直营店。锌刻度根据公开信息查询到,第一家南小贝在南京试营。

彼时,南小贝的宣传信息也曾在微博等平台密集出现,“蒙牛南小贝奶茶店”、“南小贝茶饮”等相关话题均出现在2019年,互动内容数量并不多,主要集中于门店推广以及招商信息。

而由杭州奇鹅网络科技有限公司注册的“南小贝茶饮”微博账号,则在2019年8月发布第一条微博,声称“蒙牛真的打破次元壁了”以及南小贝即将落地南京。

然而,目前在南小贝官方公众号的点单处,已经查询不到南京的门店。“南小贝茶饮”这一官方微博账号也停留在2019年12月30日发布的最后一条微博,粉丝数尚未过百。2021年新注册的“南小贝”官方微博账号目前的粉丝数则更为惨淡,仅3位。

数据来源:企查查

并且,在企查查能查询到的“南小贝”相关茶饮店中,2020年成立的三家门店目前已有两家注销,仅剩一家状态为存续(企业实体虽然存在,但已经不营业了)。

中国食品产业分析师朱丹蓬曾在接受媒体采访时表示,“蒙牛开设线下奶茶店,从整个中长期的战略、整个产品矩阵以及品牌集群的角度来说,这一块只是在扩张整个蒙牛的品牌力、新生代消费者中的曝光率以及加强与新生代之间粘性的工具,并不是蒙牛整个运营的重心以及核心。”

但从过去两年的情况来看,南小贝的曝光率以及新生代的触达率都并不乐观。耗时两年却少有人耳闻,蒙牛的这场跨界多少显得有些尴尬。

一个重要原因是,奶茶是属于受互联网影响较大的产品。正如锌刻度此前文章曾提到,从喜茶、奈雪的茶等新茶饮赛道巨头的发展策略中不难看出,线下门店的设计固然重要,但在微博、小红书、抖音等新媒体平台上的营销也起到了至关重要的作用,通过打造时尚、潮流的标签不断扩宽消费人群和场景。

但显然,这一点被南小贝忽视了。

“一方面肯定和品牌方没有持续性地进行推广有关,毕竟这两年众多新茶饮品牌涌现且高频率地进行营销推广,竞争激烈,南小贝尽管有蒙牛背书,却没能利用这些信息点高频且持续地出现在年轻人的视野,肯定就很难出众。消费端不理想,那招商就也会受到影响。”一奶茶品牌的招商负责人认为,南小贝没能受到关注还有另一方面的原因,“现在新茶饮赛道竞争这么激烈,要打出差异化并不容易,南小贝的特色是用了蒙牛的各线产品,但这一点对年轻消费者的吸引力有多大真不好说,因为现在太多新品牌在吸引他们的眼球。”

这一点得到了绵绵的认同,“现在新茶饮高中低端市场都已经有了头部品牌,新品也是层出不穷,但两年过去了,南小贝的品类不仅没有跟上热潮,所谓的创新饮品无非就是加了一些蒙牛的产品元素,其实不怎么对年轻人胃口,所以感觉蒙牛做奶茶真是大可不必。”

“奶茶”的甜头,传统厂商总是想尝而不得

尽管目前表现不佳,但蒙牛想做奶茶也是可以理解的,毕竟,此前已经有光明、娃哈哈以及新希望等多个传统厂商想要在这个千亿级的新茶饮赛道“掺一脚”。

早在2018年12月,新希望就曾推出新产品“最初”系列,包括最初鲜奶茶、最初鲜奶茶(抹茶拿铁)、最初鲜奶咖(冷萃咖啡拿铁);而此前光明乳业旗下的大白兔奶糖跨界营销热潮中,大白兔奶茶也曾风靡一时;2020年,娃哈哈奶茶则在广州开出了全国首个直营店……

就连和蒙牛并列“双雄”之位的伊利,也试水开了线下门店卖酸奶,与永辉云创超级物种联手在北京长楹天街超级物种门店联手打造了JoyDay酸奶工坊,该店在2019年6月正式开门迎客。

不难发现,以自家的奶源和产品为主推出系列产品,是这些传统厂商跨界新茶饮赛道的主要模式。毕竟“奶茶”里的“奶”的确是其中一大重要原料,传统乳业品牌的确在生产能力和渠道上存在优势,以此作为招牌倒也不令人意外。

只不过,传统乳业品牌忽视的一点是,奶茶对“奶”的要求其实更为复杂。尤其是当每家都用“真茶真奶”的时候,单单把鲜牛奶加入茶饮,很难再让产品脱颖而出。

据CBNdata消费站,如今的鲜奶茶,奶底多以牛奶+炼奶或奶油复配而成。部分门店还创意性加入芝士粉、黄油粉等单品提升口感。“乳品复配”成了茶饮店打造独一无二口感的新玩法,其中瑞幸推出的“厚乳”就是典型代表。

所以,奶茶内不仅需要奶,往往还需要奶油、芝士等奶制品。

图片来源:第一财经商业数据中心

根据CBNdata消费站统计,无论是牛奶还是乳制品,国内茶饮店仍是以外资企业产品为主,国内大型乳企尚处于第二梯队。

此外,奶茶中的“小料”也正变得越来越重要,无论是喜茶、奈雪还是一点点,各个定位的奶茶品牌都在不断推出自家的特色小料,仅是奶冻就出现了咖啡冻、椰冻、柠檬冻、玫瑰冻和茶冻等数个品类。

显然,想要做好奶茶,光有“好奶”是远远不够的。但传统乳企在“奶”这一原料上的优势不算明显,在乳制品、小料等其他元素上的劣势倒是比较突出,同质化明显,难以形成特色。

在如此情况下,传统厂商似乎都很难尝到“奶茶”赛道的甜头。无论是大白兔奶茶还是娃哈哈奶茶,在市场上的反响平平,网友们的态度也很一致,“利用情怀营销赚钱,和普通奶茶没有什么区别。”

至于眼下的蒙牛,似乎也很难迎来一个不一样的结局。

< class="pgc-img">
  • 虚假品牌奶茶招商网站行骗,涉案7亿余元
  • 上海侦破首例 “套路加盟”合同诈骗案

中国警察网讯 记者吴艺、通讯员庄莉强报道:上海警方经过缜密侦查,在河北、广东等地警方的大力协助下,近期成功侦破上海市首例以虚假品牌奶茶招商网站吸引加盟商、虚构履约能力骗取加盟费的“套路加盟”合同诈骗案,抓获金某、王某等90余名犯罪嫌疑人,捣毁多个虚假招商网站,查获大量虚假授权文书、合同文书、话术清单、贴牌奶茶等涉案物品,涉案金额7亿余元。

< class="pgc-img">

去年5月,王先生在网上看到某知名品牌奶茶招商加盟的广告后,萌生了加盟创业的想法。他留下联系方式不久,客服人员便主动来电详细介绍该知名品牌奶茶的管理方式和盈利前景。几番洽谈后,客服人员却以该知名品牌奶茶加盟名额已满为由,转而向王先生推荐一个名为“茶芝兰”的奶茶品牌,称“茶芝兰”是该知名品牌的第三代品牌,并邀请王先生前往公司实地考察。

考察期间,招商经理张某热情接待了王先生,出示该知名品牌的招商授权书,并展示了“茶芝兰”品牌奶茶的宣传视频。张某承诺,加盟后公司会统一安排选址筹建,配发生产设备,供应产品原料,并提供培训指导、技术支撑、运营管理、广告宣传等全方位配套服务,王先生只要加盟就能轻松盈利。王先生信以为真,与公司签订协议,支付了10万元加盟费。加盟后,该公司向王先生承诺的“全方位配套服务”并未兑现,张某也不知所踪。王先生的店铺生意惨淡,开张仅3个月就面临关停的窘境。王先生找到公司讨要说法,公司却以王先生经营不善为由,对他的诉求置之不理。

去年12月,上海警方依托数据分析发现,大量奶茶店铺加盟商户存在“异常关停”的风险,可能有人涉嫌经济犯罪。市公安局经侦总队会同松江分局成立专案组开展侦查,于今年3月23日将以犯罪嫌疑人金某、王某为首的诈骗团伙一网打尽。

< class="pgc-img">

经查,犯罪嫌疑人金某、王某等人为牟取非法利益,成立餐饮公司,下设网络部、话务部、商务部、运营部等多个部门,在未经权利公司授权许可的情况下,搭建多个虚假知名品牌奶茶招商加盟网站,并设计发布带有“品牌加盟”字样的招商广告,吸引并获取潜在加盟商联系方式。嫌疑人收购或注册“花点点”“茶芝兰”等50余个奶茶品牌,通过设计“知名品牌旗下产品”“全程一站式服务”“大数据科学选址”“投资加盟稳赚不赔”等宣传话术,安排话务员对外推销加盟业务。事实上,该公司对外宣称的专业培训讲师根本不具备奶茶行业从业经验,承诺的所谓服务更是子虚乌有。

为进一步获取加盟商信任,犯罪嫌疑人伪造多个品牌的授权文书,编印大量宣传材料,甚至在加盟商实地考察时,以每人每天40元至80元的价格雇人冒充消费者在奶茶店铺前循环排队,制造生意火爆的假象,以层层铺设的加盟套路骗取加盟商的信任。一旦加盟商交纳加盟费,诈骗团伙则通过拖延门店选址时间、翻看地图随机选址、抬高装修采购报价、供应原料以次充好等方式消极“履约”,导致大量加盟店经营惨淡甚至关门停业。有的加盟店每月营业额仅有几千元,远不足以冲抵运营成本。为逃避追责,诈骗团伙还频繁更换公司、品牌和收款账户。

目前,90余名犯罪嫌疑人因涉嫌合同诈骗罪被警方依法采取刑事强制措施,案件在进一步侦查中。

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。