天是2021上半年的最后一天，过去的半年，大家觉得最遗憾的事情是什么呢？
饭饭的上半年过得非常充实，健身，上班，好好吃饭.......一样都没落下。
唯一不满意的可能就是，抵不住美食的诱惑，身上又多了几斤肉。
< class="pgc-img">低头看看自己身上的肉，还真实甩也甩不掉的温柔呢！
别人健身是为了锻炼、变瘦、变美，而饭饭健身是为了更好的吃。
毕竟奶茶、炸鸡、烤肉等等美食，实在让我无法抗拒。
< class="pgc-img">作为一个爱吃的美食博主，饭饭甚至还学了一款招牌黑钻奶茶。
夏天到了，也是时候把私藏的奶茶配方给你们了。
Q弹软滑的黑钻被浓香四溢的奶茶包裹，入口就是店里的味道~
< class="pgc-img">白糖、红茶包、牛奶
红糖、白凉粉
先煮个奶茶：白糖100g、红茶包5包、牛奶400g、开水300g，大火煮开，关火焖5分钟。
< class="pgc-img">煮好之后，过筛去除杂质。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">黑钻的比例：红糖40g、白凉粉40g、水500g，搅拌均匀，大火煮开。
< class="pgc-img">倒入盘中，放凉凝固。
< class="pgc-img">凝固好后划成小块。
准备瓶子，放入黑钻，然后倒奶茶。
< class="pgc-img">不甜不腻超好喝，收藏起来跟她分享吧~
个人都有名字，这样可以让别人快速记住你，奶茶店菜单上每一种饮品也会有自己的名字。但是取名字是一个技术活，奶茶店菜单可不是随便写写的，需要遵循一定的规则。
轻餐君通过对奶茶店菜单的分析，有了一些经验，接下来就和大家分享奶茶店产品取名的方法，希望对各位茶饮老板有所帮助~
奶茶店菜单的2大类
1、产品命名
产品的命名也是一项技术活儿，面对几十款产品时，特别的名字会帮助产品脱颖而出。
① 最常见的逻辑=原料+品种
产品的名字直接选择原料来命名，顾客看见原料会自然的联想出味道，有助于顾客选择产品。
例如：珍珠奶茶、柠檬水等这类
② 网红文案
丧茶以一句丧气满满的文案+简单的原料介绍，为茶饮名称。直接将一杯普通绿茶，成功进阶成一杯网红饮品，在众多饮品店脱颖而出。
③ 产品名字与品牌定位契合
我们观察喜茶的菜单，会发现每款产品都有一个特殊的名字，它把茉莉花茶称作绿妍，把珍珠称作波波，寒天晶球称作脆波波，芝士称作芝芝，“春不夜、夏会醉、秋晚归、冬未眠”等茶极客特调系列名字更是充满意境。
如此产品名称贴合当下年轻消费者的喜好，也让喜茶区别于其他茶饮品牌，走出了自己的品牌风格。
菜单和品牌相辅相成，无论是产品名称还是店铺风格，最好符合品牌的调性，用符合你品牌的调性去和消费者沟通。
2、品类名称
清晰的品类名称，可以让顾客在点餐的时候对奶茶店所经营的饮品系列一目了然，从而更快地找到自己想要的饮品。
① 简单，字体放大/加粗
奶茶店毕竟是要速率的，所以奶茶品类名称最好是简单明了，让目标顾客一眼就能看清有哪些品类，快速下单。
②品牌+种类
古茗把招牌茶用品牌+种类（奶茶、芝士等）来命名茶饮品类，即加强消费者选购概率，又使品牌得到了很好宣传。
③ 古典特色
从茶饮名称来看，茶颜悦色使用了古典的中文名称。如把红茶系列称为「红颜」，把绿茶系列称为「浣纱绿」，把增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶系列称为「豆蔻」，也有饮品取名为「蔓越阑珊、人间烟火、素颜锡兰」等四字词语。
整个菜单看起来古香古色，古典同时不失个性。
茶饮起名字的6个“套路”
1、以店铺的定位取名
在给产品命名之前，先奶茶店整体定位分析，明确奶茶品牌的宗旨。把重点放在产品品质上，再在产品的寓意中取名，打出店铺的特色。
2、把目光集中在消费者上
以目标顾客的爱好、特点、价值观等，来取一个能迎合他们高消费品位的名字。如奈雪以高知女性消费者为主，旗下的老佛爷宝藏茶来表达女性的独立与高贵。
3、采用叠词、重复的手法
这个确实是一种有效的取名“套路”，人都是有惰性，如果通过重复的手法表达叠词，可以收获朗朗上口的效果，强化传播力，快速占领消费心智；此外，还可以增加品牌亲和力。像喜茶的“芝芝莓莓”等。
4、附加价值
产品名字想达到短小精悍境界，又好念好记，往往可遇不可求。“康师傅”就是个精悍的典型例子，好念好记之外，还有心理的附加价值在(不曾是品牌名，而且意味着健康)。
5、有意思的成语
茶颜悦色就以“人间烟火”、“深深乌龙”等诗情画意的成语来命名产品，在茶饮市场开辟了特色鲜明的新中式茶饮细分品类，成功实现自我定位。
6、营造感官体验突出卖点
通过营造嗅觉、触觉、味觉的感官体验，直接突出产品的优势，传达给消费者独特的利益点，有效深化大众对产品亮点的记忆。比如吾饮良品的暴打柠檬，让人自然联想到制作柠檬的那一面。
奶茶取名的注意事项
1、名称品类要清晰
有的奶茶店会给饮品取一些好听的名称，例如：带有开心、梦幻、可爱等等含义的名称，虽然好听，但是你会发现，一个品类的下面却拥有着不同类型的饮品全在一个系列里面。
这样容易造成，消费者进店时没有店员的介绍很迷茫，无法判断哪一杯是奶茶或者是其他系列。
2、比好听更重要的是“好识”
当你吐槽着“蚂蚁上树”这样的菜不知道是什么时，有没有想过自己的奶茶菜单也让消费者摸不着头脑。名字当然要好听，但也要保气正通俗感并与产品有关联性。
既然是有空间的茶饮店，也常常是点好之后，再入坐体验感。如果产品的命名不够明白，会产生一走程度的沟通成本，也会给顾客户造成“麻烦”的体验感。
3、让顾客在点产品时能产生一定故事化联想，效果更佳
比如先赋予产品一个独持的寓意，然后加入水果的词，最后是基底茶的描述，比如：青郁芒芒乌龙茶。这样在一款六个字的产品名上，就会把商家想提炼的特色和原本产品的基础表达出来。
这样的产品命名方法论让消费者易懂．也增添了一部分传播价值。
4、具备认知和传播基础后，寻找自己的风格
“满杯XX”、“霸气XX”，分别是喜茶和奈雪的茶每次推新品起名字的惯用结构。
XX代表的就是加入的水果名。“满杯”、“霸气”则能很直观地带来产品“分量十足”的感知。
由此形成一个系列，一方面容易让顾客对品牌产生进一步认知，加深印象和期待值；而下次系列再出新品也不用纠结了不是？
5、别照搬”别人家名字“混脸熟，消费者不傻
人家“满杯XX”、“霸气XX”，那些水果名都懒得换直接照搬的：人家“奶茶三兄弟”，那些非要来个“三姐妹”的。连产品名字都模仿，是不是太缺乏梦想了？
硬生生照搬别人家名字毕竟模仿来的，逃不开一个尤其是具有人家品牌特色和风格的，即使产品本身味道口感都是上乘，消费者的印象也很可能因为名字而减分“像”字。
消费者看菜单，商家关注产品结构在展现起名功底之前，品牌不妨问一下自己，自家产品的分析做好了么？哪些是招牌拿手的、哪些是赚人气的、哪些是利润高的、哪些与库存动态挂钩？
去思考它们在菜单上的主次位置、呈现方式、以及淘汰机制。
而那个漂亮而有距离感的名字，可能让顾客体验打折不说，也很难达到理想中“记忆点”“差异化”的效果，毕竟这种呈现在外的显性要素，太容易被复制的。
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