着年龄的增长,不知不觉,不知过来多少个年头,染上了感伤,恋上了怀旧。人啊!总是喜欢怀旧,怀旧是一种道不清的情怀,喜欢写怀旧的文字,听经典的老歌,看俗套过气的电影,拍黑白镜头的老照片,纯洁的寂静,感动着平凡清淡的人生。
前些天,约好了要到朋友家吃饭,路过琅西菜市,看到琅西菜市旁边多处在装修,无意中看到一家很不一样的餐厅,朴素的装饰,简洁的风格。上面写着:“校园主题.青春学苑小二班——怀旧主题餐厅”。哇塞!好怀旧的名字啊,听起来很亲切!于是,我便把信息告诉了几位好友,朋友们把我传递的信息,商量了一番,决定把饭局定移到这家餐厅,去尝试一下,看看是不是怎么一回事。
随着电梯上二楼,往里走,准备要到门口的时候,看到了一部很陈旧的老凤凰单车,迫不及待的走进去看看。真没有想到,在这个繁华的城市里,既然有这样一个勾起70、80年代的童年餐厅。
整个餐厅的布置鲜明特色,完全出乎意料,社会主义的氛围,70、80校园的格局,加上随处可见的毛主席标语和那个年代让流行的明星照片,给人觉得非常有趣。大厅里成列着当年老式的电风扇、收录机、电话,黑白电视、老电影放映机,更有趣的是旧上海滩的电话亭,还可以在里面拿起电话感受一下,墙上挂着文革时期解放鞋、铁水壶等等---真的让人回味到70、80的童年时代。
据了解,“青春学苑小二班”怀旧主题餐厅。以浓香四溢的重庆火锅串串和软嫩鲜香的南北风味烧烤为主。“小二班”的风味烧烤食材(羊肉),来自呼伦贝尔大草原无污染的新鲜羊肉,由内蒙古知名师傅现场精心炮制,用最简单的调料,烤出最有鲜美肉感的烧烤。 招牌菜烤羊肉串、烤脆骨、烤羊腰更是烤得外焦里嫩,单看卖相就已经让人口水流。
到“小二班”的教室里,不单单只是回味那个童年时的回忆,还能品尝到呼伦贝尔大草原上原味的烤羊肉!真香!
好菜,好环境,我有好酒,就等你的故事,来怀旧了!
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>
编最近倒是对浓油赤酱的本帮菜也别情有独钟,热腾腾的家常菜,再吃上一碗米饭,暖胃又舒心!
特别是那些几个装修简易、并不起眼的小店,
可能藏在某些街道的犄角旮旯处,
亦或是躲在闹中取静的马路旁,
价格接地气,人气始终爆棚!
没错,那就是真吃货最爱的——弄堂里的本帮菜。
所以,小编把私藏的13家老弄堂美食告诉你们,都是沪上有名气有口碑的小餐馆,响油鳝丝、红烧肉...有一块能撩得你的胃~
永兴餐厅
< class="pgc-img">>老话说:酒香不怕巷子深,也许就说的是这家餐厅吧。门口标识不明显,不是沿街店铺,“藏”在深深的箱子里...
pic via 深夜12点
店很小,但是人气却很足,两个小开间,一到饭点的时候就坐满了人。
先点上一份雪菜腰果做开胃菜,雪菜炸的脆脆的,薄如蝉翼,有点像在吃海苔~
椒盐排条肉很劲道,韭黄土豆丝也很新奇,土豆竟然是油炸过的那种!
鸭肉蛋黄卷是他家的金子招牌,也是咸蛋黄控们的最爱,鸭肉的咸香混合着咸蛋黄酥酥的口感,一口一个大满足!
地址:复兴中路626弄1号(近茂名路)
人均:66元
推荐:鸭肉蛋黄卷、椒盐排条、雪菜腰果。
豪生酒家
< class="pgc-img">>这家酒家已经开了近20年,位置在闹中取静的广元路上,麻雀虽小五脏俱全,要预约才能吃到。
关键是这家店没有菜单、没有菜单、没有菜单!厨师根据人数和忌口,合理安排好菜,就是那么随性!
白切猪肝、油爆虾、清蒸鱼都是他家特色之一。
pic via 多多锻炼
做的是本帮菜,但是口味上却不是传统的浓油赤酱,味道反而比较清爽,也不会很腻哦!
地址:广元路156号(近天平路)
人均:96元
推荐:糟鸡、酸菜炒大肠、清蒸鱼、红烧肉
兰心餐厅
< class="pgc-img">>光从门面看,还以为穿越回了90年代的上海,这家本帮上海菜馆已经在小小的进贤路上开了近30年。
店里很小,小到只有几张桌子,菜单很简单,就这几道家常菜;
虽然环境不怎么样,但是就好像坐在自家厨房门口吃饭一样,随意,自在!
菜式都是本帮家常口味,浓油赤酱的。酱鸭、酒香草头、红烧肉都是必点的~
地址:进贤路130号(近茂名南路)
人均:71元
推荐:红烧肉、酱鸭、油爆虾、酱爆猪肝
海金滋
< class="pgc-img">>进贤路上的海金滋,早就是一家网红小馆。
传统的小屋子里面,放着6张桌子,环境一般,点菜有时还要靠吼。
招牌菜都在第一页的菜单上,照着点准没错,价格也实惠,上菜速度也快得飞起!
蟹粉蛋、很嫩的葱烤大排、酒香草头...都是必点单品哦~
上海菜的浓油赤酱味道,满满都是妈妈家常菜的味道,关键是好吃还不贵!
地址:卢湾区进贤路240号(近陕西南路)
人均:80元
推荐:蟹粉蛋、酱鸭、酒香草头、葱烤大排。
锦园
< class="pgc-img">>原来的“春”,现在的锦园,依旧在小小的进贤路上做着上海菜料理。
店里装修是大红色的中国风,放着一些有中国风的小物件,比较吸引歪果仁。
图片源自走起用户@dzeer
老板娘也是典型的上海阿姨,菜单也有英文提供,别以为写点英文字就贵了,菜单的价格还是很接地气的!
地方不大,没几张桌子,本帮菜都是现炒的,比较适合喜甜的上海人。
pic via Charles2Lillian
酱爆猪肝、田螺塞肉是他家的经典菜品,特别是田螺塞肉,工艺考究,但是味道很鲜美。
响油鳝丝用料十足,肉质有弹性,浓油赤酱什么的就是饭小偷!
pic via vividqian
还有桂花红烧肉,大块的肉上撒上一点桂花,香香的,特别适合秋天吃。肉质肥而不腻,可以说非常好吃了。
地址:进贤路124号
人均:76元
推荐:田螺塞肉、响油鳝丝、桂花红烧肉、葱油鸡。
老吉士
< class="pgc-img">>老吉士就是上海80年代个体户饭店的形象代表,闹中取静的居民楼改造而成;虽然没有大商场分店气派,但是多了一份特殊的市井气。
进门是一道窄窄的楼梯,下面就是大堂,楼上也寥寥数桌,所以想要去吃,一定要记得预约,不然可能有得等啦!
虽然环境一般,但是却吸引了无数明星争相拜访,特别是6叔,特别爱他家的醉膏蟹。
现在很少吃到的心太软在这里也能吃到,软米包裹在红枣里,甜甜糯糯的。
葱烤鸦片鱼头,其貌不扬但是味道惊艳,葱香四溢,所以肉质比清蒸的要结实,还有淡淡的葱香,根本停不下来。
地址:天平路41号
人均:196元
推荐:葱烤鸦片鱼头、醉膏蟹、红烧肉、心太软。
三玛璐酒楼
< class="pgc-img">>老上海都知道,以前的汉口路就叫三马路,这家酒楼一看就很有历史年代感,据说已经开了有20多年了。
店里的装修也挺怀旧的,老上海的装修风格,有地下错层,来吃的也基本上是本地人居多。
招牌菜醉虾还浸了一些腐乳汁,酒香肉鲜,忍不住狂吃!!
还有家里烧不出来的松鼠桂鱼,酸酸甜甜的口感,一口一口就全部吃掉了~
地址:汉口路413号
人均:87元
推荐:铁板鲈鱼、芥末虾仁、上海小排。
大块头排档
< class="pgc-img">>藏在弄堂里的大块头,还是原来南市区的老店,这里有号称全上海最好吃的蛋黄鸡翅,还有一个胖胖的大块头老板。
这里是没有菜单,都是看着冰箱点菜,新不新鲜都可以一眼看到~
和餐厅名字一样,就像大排档一样,外面支起几张桌子就可以开吃!
大块头的招牌菜咸蛋黄鸡翅,有的馋老呸们都是点2份的,鸡翅外脆里嫩,色香味俱全!
还有醉虾、炸猪排、炒螺丝、蛏子等等,要是再来一点啤酒,就完美了!
图片源自走起用户@Cece
地址:学院路106号(学院路与四牌楼路交叉口)
人均:104元
推荐:咸蛋黄鸡翅、炝河虾、酱爆小章鱼。
我家餐厅
< class="pgc-img">>开在希尔顿酒店对面的我家餐厅,不仔细寻找还真的发现不了!
开在老上海居民区里,服务员也都是上海叔叔阿姨,还会给你推荐好吃的菜品~
门面很小,大约就几张桌子,点菜用的还是写在纸上的传统方法。
普通的土豆色拉都能做得很好吃,还有狮子头,配白米饭真的超级香!
每桌必点的糖醋排条,真材实料,很嫩,加上糖醋的味道,嗲!
pic via yoluyiji126
地址:华山路229弄7号(近延安西路)
人均:67元
推荐:我家色拉、狮子头、葱油拌面
小实惠
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>上海爷叔开的店,小门面,又在临街位置,嗯,很容易就错过它!
做的是经典的上海本帮菜,和兰心比起来,这家店去的几乎都是周围熟客~
最神奇的是他家的响油鳝丝可以白烧,据说味道一点也不亚于红烧哦!
取名叫小实惠,所以价格也比较接地气,毛蟹年糕、干烧鲳鱼、小黄鱼...也是甜蜜蜜的口感~
地址:威海路855号(近陕西北路)
人均:85元
推荐:酱爆猪肝、炸猪排、响油鳝丝
大胜胡同
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一家口碑爆棚的餐厅,小怪后来才知道原来是老店新开,不少人特意追随而来,就为了心里那口老味道~
老店其实环境很简陋,但是新店的环境上升了好几个档次哈哈~
一面画着“斗牛犬先生”的涂鸦墙,皮质的椅子,就连筷子架也是精致可爱!
▲杏仁露
小怪和朋友一起点了很多好吃的,先从这杯杏仁露开开胃。
杏仁露能闻到甜香味,喝起来有细腻的颗粒感!
红烩牛腩一端上桌,小怪就忍不住感叹量也太足了,而且食材是吃得出的新鲜!
牛腩牛筋都是超级大块,番茄的酸甜和肉汁融合的极好,忍不住一块接一块~
小怪还要推荐他们家的炸猪排,店内的猪排饭采用的就是供港的猪排。
小怪夹一块猪排给大家看看,外层金黄酥脆,内层香嫩。而且猪排厚度刚刚好,咬上去那叫一个酥香啊~
还有铁板牛舌也是非常下饭,牛舌超级嫩,这道菜就连配菜洋葱也很好吃啊~
地址:陕西南路490号(文化廣場)
人均:79元
推荐:炸猪排、罗宋汤、杏仁露
派克餐厅
这家弄堂里的小餐馆,几乎爱看球的人都知道!餐厅名也很有90年代特色,哈哈。
吃完饭去看球或者看完球来夜宵都是雷打不动的板子~
老板娘是上海本地人,做的家常的本帮菜,价格实惠又实在,分量也多。
特别是糖醋排条、恨不得把汤汁都拌进饭里面,嗲~
pic via gly94
还有明星必点菜的酒香草头,酒香弥漫,又嫩又好吃。
地址:四川北路2339弄内(近西江湾路)
人均:69元
推荐:酒香草头、糖醋排条、椒盐牛蛙
小白桦酒家
< class="pgc-img">>名字很文艺的小白桦酒家在宛平路上的老式弄堂里,不是特意去吃的话,可能还真的无法找到呢。
因为在一个老式居民楼的一楼,需要通过厨房走到餐厅,走进餐厅,装修虽然不考究,但是家庭式的温馨感扑面而来。
特色菜都是上海本帮菜,家常排骨、毛蟹炒年糕、鳝丝...味道也很正宗,老灵额~
pic via 77ren
每桌必点的咸蛋黄南瓜条,咸蛋黄味适当加上南瓜的甜味,酥脆可口。
还有腌制过的排骨裹上面粉炸制而成的家常排骨,肉质紧实,蘸一点酱油,就很有上海风味啊~
马上就要到吃蟹的季节了,毛蟹年糕肯定是要点一份的,特别是年糕,就着蟹香四溢的酱汁,能吃光所有年糕~
地址: 宛平路297弄3号(近肇嘉浜路)
人均:127元
推荐:咸蛋黄南瓜条、家常排骨、酱爆猪肝
染鹅,小编还发现一些老上海餐厅也都悄悄关门了!
凯恩酒家、金城酒家、甚至兰亭也要即将与我们告别......
所以抓紧时间,赶快找一个想吃的老上海本帮菜,快去怀念一下吧!
<>起济南的美食
除了让人垂涎三尺之外
还能让你有感而发
因为这些美食店实在太怀旧了!
下面
跟着侦探一起来逛逛吧!
美式怀旧ACROSS BRUNCH
推荐理由:济南首家brunch餐厅。源于纽约街头酒吧周五狂欢夜后的周末睡足觉后的早+午的一餐,ACROSS BRUNCH菜品很精致,食材很考究,空间很有美式重机复古风格,再这来场brunch,真的能体会到纽约周末的慵懒与惬意。
人均:75元
地址: 历下区 历下区泉城路279号泰府广场3-103,靠近红尚坊
英伦怀旧BK咖啡馆
推荐理由:在BK呆久了,好像真的置身于伦敦街头一样。这里不但卖咖啡,还是个老东西的淘货店,还会定期举办国外很流行的手工创意集市,环境很不错,整体非常注意细节,可以说是360度无死角的环境。服务员很周到很耐心,东西也很精致,口味非常好,属于济南人自己的咖啡馆。非常适合老友会面和情侣约会的地方。
人均:83元
地址:文化西路14号C7文化艺术中心大厂房星座主题餐厅南(历下大润发向西300米路南)
民国怀旧街坊1906
推荐理由:来到这里,宛如回到民国时期的济南城!济南首家景观餐厅,环境自然不用多说,各种老字号、老物件、老海报,尽收眼底!服务生都穿着五四青年的服装,还有义和团服装的传菜生,穿长衫的老爷子等等。不光环境好,菜品没得说,名字好听,吃起来更好吃。就是排队的人太多了,等了好久才吃上,想吃的朋友们一定要提前来啊。
人均:71元
地址:市中区济南绿地中心3号楼3层001铺(绿地广场)
绿车皮火车怀旧建大火车餐厅
推荐理由:退休的绿皮老式火车的再利用,把旧火车改造重新利用,打造出了独具特色的老站台主题餐厅,既能使旧物再利用,又能形成新的文化亮点,做为校园餐厅,非常适合学生来就餐,价格不贵,环境优雅,菜品也很好,仿佛在用餐之余已经经历了一场浪漫的旅行。
人均:85元
地址:历下区临港开发区凤鸣路建筑大学(近经十东路)
老上海怀旧美龄记燕窝
推荐理由:美龄记给人的感觉老上海的复古味道,仿佛带回了那个雍容华贵的女性年代。燕窝在人们印象中是比较昂贵的滋补品,但美龄记价格却很亲民,品质却一点不含糊,燕窝用的是印尼进口的龙牙官燕,配合高品质的的食材,连水都是用的恒大冰泉的瓶装水来泡发与炖煮出的鲜炖即食燕窝,每日鲜炖现售,配送到家,还有针对妈妈,术后病人,日常保养的人的各种优惠卡,推荐。
人均:89元
地址:市中区小梁庄街227号4楼
80后怀旧青年印象餐厅
人均:68元
推荐理由:装修风格是怀旧又清新的,一进门就知道80后的天下。吃饭的时候,每一个细节都会不经意勾起儿时的记忆。更重要的是菜实在是很好吃,而且上菜快,附近也好停车,服务员态度也非常好,不失为80后小伙伴们聚餐的最佳去处。
地址:历下区奥体中路与天辰路交叉口南行300米路西(近愚掌门土菜馆旁边胡同)
旅程怀旧在路上
推荐理由:在路上是一家主题餐厅,收银台是一辆小公共汽车,餐厅里随处可见各个国家的汽车号牌,还有轮胎做的吊灯,旧的自行车,老式照相机、各种行李箱等等,充满了行走在路途中的各种因素,不经意间,就会把你拉回到记忆中某趟刻骨铭心旅程。饭菜味道不错,服务也很好。这种边吃饭边旅行的感觉也是不错的。
人均:54元
地址:历城区山大南路9号(法官培训学院西临,百花公园,全聚德)
电影怀旧小广寒
推荐理由:这里是济南最古老的电影院,后被改造成了老电影主题餐厅,店里收藏了各式老放映机和各种各样的老电影,非常有文化的厚重感,在这里吃饭,可以算得上又能学习济南电影文化历史又享受餐厅美食。精致的西餐,菜量都不会太多,但是菜品的做法和新奇的创意才是西餐最大的特色,济南少有的分子料理,这里有哦。
人均:341元
地址:市中区经三路48号(近纬二路)
香港怀旧美都餐室
推荐理由:很地道的港式餐厅,仿佛在里面就能碰到“陈浩南”哦,很有港片的感觉哦,粤菜也很地道,深井烧鹅的味道尤其很赞,焦嫩的外皮沾上香浓的梅子酱,幸福极了。肉质香嫩,回味绵长啊。阿花田找到了小时候的味道,可可的口感醇厚,像极了小时候爱喝的巧克力牛奶。总之,是东部地区很棒的一家餐厅。
人均:62元
地址:高新区美莲广场(梵西摄影)
江湖怀旧聚义堂饭庄
推荐理由:人在江湖飘,哪能不吃饱!聚义堂就是一个为江湖人打造的餐厅,进门就先拜见关二爷,哈哈,水浒主题为主,菜品真心好吃,感觉意犹未尽,菜单也很有特色,整体感觉不错,环境很干净,服务态度也很好,食材都很新鲜,价格还不贵!特色菜建议都尝试一下,饭点去的话人很多。
人均:47元
地址:历下区济南市历下区世茂-宽厚里三楼(茶色旁边)
青春校园怀旧匆匆那年
人均:46元
推荐理由:装修风格类似于现在的水货,馋猫,比较暗,适合年轻人聚会,小清新的风格,很适合学生,辣力青年华丽转身变成匆匆那年,不只是名字换了,从厨师到菜品都是全新的体验。
地址:市中区南辛庄西路249号(济南大学西门,金硕果水饺城对面)
好了
今天就逛到这里
>