市快报
Author: 首席记者 沈积慧 编辑 童蔚
不知道从什么时候起，奶茶就成了全民追捧的饮品。网红品牌一个接一个出现，奶茶爆品也呈现出“岁岁年年款不同”的现象。
这个夏天，奶茶热浪继续蔓延。今天，快报记者从一份最新发布的大数据中发现，全国各主要城市的奶茶消费，杭州排名第二，仅次于上海。
具体点说，7月杭州全城线下奶茶整体消费环比增长7%，许多网红奶茶单个门店的日均销量超过千杯，而部分门店的单日峰值更是超过了3000杯。其中，80后、90后的年轻女性战斗力惊人，喝掉了全市48%的奶茶。
奶茶消费80后、90后贡献超八成
年轻女性战斗力惊人
总体而言，杭州的奶茶消费呈现出各年龄层被“一网打尽”的现象。无论是男女老少，都心甘情愿掉落到这一“甜蜜陷阱”中。而年轻群体当仁不让地成为奶茶消费主力军。
根据阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据，7月杭州的奶茶消费中，80后、90后人群的贡献达到84%。其中，年轻女性体现出了超强的战斗力——她们喝光了全市48%的奶茶。
有意思的是，尽管在喝奶茶这件事上，男性的整体作战力要弱于女性，但前者的人均奶茶消费金额普遍多于后者。根据大数据，7月杭州奶茶消费中，80后男性和70后男性的人均消费金额是最高的。
从星座分布看，天秤座荣登奶茶消费冠军星座。杭州每10杯奶茶中就有1杯被天秤座买走。而白羊座对于奶茶类饮品最为无感，在十二星座奶茶消费排行榜上稳居末位。
气温升高口味趋淡 养生派走俏奶茶界
考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响，目前杭州奶茶店可选的单品总和接近百种。但总体而言，杭州消费者对奶茶口味的偏好较为统一：珍珠奶茶、红豆奶茶与椰果奶茶三者的市场份额分别达到16%、15%以及13%，是杭州消费者最常点的口味。
不过，杭州市民的奶茶口味偏好也会随着气候的变化发生细微的改变。口碑数据显示，4-7月，随着气温升高，红豆、布丁等偏甜口味的奶茶和各类岩盐奶茶的市场份额有所下降，而糖类含量更低的原味、乌龙等奶茶品类份额逐渐增长，总体口味偏好随着气温攀升趋向清淡。
当然，高温也使得各类冰奶茶快速走俏。4-7月期间，杭州各式冰奶茶消费的月均增速超过40%。
值得一提的是，和豆花、粽子一样，奶茶界同样有着“甜咸之争”：岩盐搭配芝士等饮法在北京、上海、太原、西安等城市较受欢迎，而在苏州、杭州等嗜甜的城市，红豆、布丁口味的奶茶是绝对主力。
排长队成最大槽点 怎样可以少排队？
杭州人对于奶茶消费有多大的热情，就对买奶茶排队有多大的抱怨。口碑平台上网友的评价也显示，“大排长队”成为网红奶茶店的最大槽点。那么，怎样可以避免排长队？这里有几点小窍门。
首先，当然是避开奶茶门店销售高峰期。根据口碑的大数据，奶茶消费的高峰期主要在工作日的中晚饭时间以及周末。所以，消费者在上午12点之前或晚8点后购买，排队概率会明显降低。
其次是避开拥挤度最高的那些奶茶门店。数据显示，网红奶茶品牌在杭州各大商圈的门店是排队“重灾区”。因此，你在逛街前或回家路上，到交通枢纽等非商圈店内购买一杯网红奶茶，也是避免排长队的一个办法。
不过对于随时可能想喝奶茶的杭州人来说，在去往奶茶店的路上提前通过网上的一些平台预点单，预约时间到店自取，应该也是避免排队的最佳选择之一。
< class="pgc-img">代人对玄学的认知，
相比于古人实在是发达了太多，
我们知道了人不是女娲捏出来的、
月球上没有嫦娥、云彩里没住神仙，
建国以后也不许成精。
“星座”算是现代的主流玄学了，
但大家知道各个星座的茶是哪一款吗？
你的星座代表着什么茶呢？
是清新的绿茶？温婉的白茶？
还是甜美的红茶……
?白羊座-竹叶青
春分时节
作为12星座之首的白羊座，出生于春分时节。他们热情天真，遇事大方得体，个性更是伶俐。
这样的白羊座正如在春分时节开采的绿茶竹叶青，茶汤清丽得也如同白羊座的性格一样直接利落。
雀舌多以芽头制成，芽头茶稀罕，且更多地保留了自然的感觉，“啜之淡然似乎无味，饮过后方有一种太和之气，弥漫乎齿颊之间”，这也正如白羊们单纯又伶俐的个性一般。
?金牛座-金骏眉
谷雨时节
金牛座在谷雨时节出生，这时的气候温和，雨量充沛，茶树全都铆足了劲头生长，生怕自己比其他茶树长的慢了。
从茶青的品质来看，明前茶太金贵，立夏茶不中吃，而雨前茶则滋味又好又耐泡，性价比也更高，是许多老茶友们的首选。
在谷雨时节由六万芽头制成一斤的金骏眉春茶正如金牛座一般，它凭借茶人的执着和大好的经济形势荣登帝位。
低调的金牛座，好运傍身占三分，他们自己的努力却更是成功的根本。
?双子座-黄山毛峰
小满时节
双子活泼好动，但内心却十分丰富细腻，在机灵的表象下有一颗不愿被人探知的心，正如黄山毛峰茶在冲泡时会升起的雾气使茶汤变得颇为神秘。
特级毛峰一芽一叶初展略带银毫，芽尖锋芒，叶片呈黄色，人称金黄片，汤色清碧微黄，香如兰，是茶中珍品。
黄山毛峰的干茶呈卷曲状，身披白毫甚为柔美，而它的茶汤又十分醇厚，和表面灵动，内心成熟的双子相得益彰。
?巨蟹座-小青柑
夏至时节
生于夏至时分的巨蟹，虽然看起来有厚厚的壁垒，其实他们很单纯，他们需要来自家庭的安全感，是个十分内秀的星座。
这样的性格与小青柑最为相配，外部的柑皮将内里的普洱牢牢地保护在其中，安全感爆棚，而其内里的普洱茶则会以其醇厚的口感带给茶人无尽的满足。
巨蟹顾家，却也能把事业和家庭完满地融合在一起，正如我们在品饮小青柑时，能感受到柑皮与普洱的结合仿若浑然天成一般。
?狮子座-太平猴魁
大暑时节
没人能忽略狮子座那种不可小觑的气势，就像太平猴魁——大叶子的绿茶。成品的太平猴魁外形魁伟，像极了霸气外露的狮子座。
猴魁色泽苍润匀润，茶汤甘怡润喉，韵味十足，亦不像其他名优绿茶三泡味寡，它好喝又耐泡。
就像狮子座，在外称王称霸，独领风骚，但在家中却是位居家好手，各路家务信手拈来，当然，霸气如狮子也是需要呵护鼓励的，记得平常多夸夸ta哦！
?处女座-东方美人
处暑时节
处暑时节正是夏秋交替之际，此时暑热稍褪，正是气候宜人之时，许多人会选择在这种天气打扮地美美哒出门走走。
论起美貌，处女座是名列前茅，论起纠结，处女座也丝毫不输任何一个星座，就是这样一个存在，才与东方美人茶甚为匹配。
东方美人又被称作“五色茶”，干茶颜色丰富，其美艳即如处女座的美貌，而也正是因为纠结不知五色中哪种颜色更好，便索性将五种颜色皆生于本体之上了。
?天秤座-普洱
秋分时节
秋分一过，天气便开始转凉，此时的茶园凉风习习，碧空万里，是最为宜人的时节。
在这个时间出生的天秤座，在任何关系中都渴望得到“灵魂伴侣”。
他们最初让人看到的是青涩阳光又略显毛躁，但随着岁月的增长，他会带给你越来越多的惊喜，原来他是那么平和。
这样的天秤就像普洱，新茶时浓烈又青涩，但陈年后则是迥异于最初的模样，醇厚甘美，入口后会带来其他茶种所给不了的惊喜。
?天蝎座-武夷岩茶
霜降时节
天蝎座的情感强烈又细腻，对命运的考量总是能以实力胜任，是最容易接近成功的那类人。
而可以与天蝎这样浓郁又细腻，时不时还有点活泼好动的孩子气相媲美的，也只有武夷岩茶了。
天蝎座的个性复杂又鲜明，有时像迷一样令人费解，但时间久了便会了解到天蝎真正的模样。
而那些轻易评价一位天蝎座的人，就仿若那些轻易地说自己了解武夷岩茶的人一样，都是草率的。
?射手座-西湖龙井
小雪时节
射手座崇尚自由，是一个敢于打破常规又守得住寂寞去钻研的星座。
据统计，射手座是获得诺贝尔奖最高的星座，也是一个高知产量巨多的星座。
要与秀外慧中的射手座相配，那必定是西湖龙井了，它茶汤醇美，冲泡后叶片绽放，如同射手的外形。
西湖自然环境优越，偌大的西子湖四周环山，山水相依，翠竹遮挡，风月无边，这样的一番景象才能释放射手们那颗热爱自由的灵魂。
?摩羯座-浓香铁观音
冬至时节
摩羯座的人在经历了生活的磨砺后，将逆境转为机遇的能力会愈发增强，是个越挫越勇的星座。
这样耐磨的性格和浓香型铁观音极为相似，不经过反复的摇青走水、慢火细焙，就没有铁观音醇厚、甘润的品质。
而摩羯座冷峻孤独的个性，则如同铁观音茶汤中的清幽之感，仿若身处静谧之室独饮清茶。
?水瓶座-茉莉花茶
大寒时节
水瓶算是12星座中最没有烟火气的了，不走寻常路的气质使他们总是能在人群中脱颖而出，有时甚至给人一种外星来客的感觉。
若非要挑款茶做为水瓶的代表，半花半茶的茉莉花茶再合适不过，它味道清淡，亦如水瓶的性子“君子之交淡如水”。
水瓶做事总有令人摸不透的天马行空，但其实每个动作和细节却又都暗藏深意。
正如茉莉花茶，以花香做掩体，以茶香做内里，需细细品尝下才知，隐在花香中的茶香才是最深层的主味。
?双鱼座-祁门红茶
雨水时节
雨水时节各地气温开始回升，降雨量也愈发增加，在这个时节出生的双鱼座极为追求浪漫，生活一定要甜度爆表。
而祁门红茶是世界三大高香红茶之一，其甜度也颇高，与双鱼十分匹配。
除此之外，祁门红茶还是调制奶茶的上选，甜醇的祁红将牛奶作为伴侣才能发挥其极致口味，就像双鱼一定要遇上一个够浪漫的人，生活才更完满。
每一类茶都有它特有的口感，正如同一星座性格上总会有些相似；
而每一款茶又都有其自己独具特色的味道，也正如每个人都有自己独特的个性。
星座其实有时只是我们日常生活中的一种娱乐方式，每个人的性格都可能与其星座的描述略有出入。
你觉得自己更像是哪一款茶呢？
羊座——薄荷奶茶（简单）
金牛座——原味奶茶（养生）
双子座——水蜜桃奶茶（欢快）
巨蟹座——草莓奶茶（自然）
狮子座——薰衣草奶茶（回忆）
处女座——紫罗兰奶茶（纯甜）
天秤座——香橙奶茶（朦胧）
天蝎座——蓝莓奶茶（神秘）
射手座——木瓜奶茶（开朗）
摩羯座——柠檬奶茶（抗压）
水瓶座——茉莉奶茶（干净）
双鱼座——玫瑰奶茶（梦幻）
