庆来福士购物中心今天开始试营业
今天，位于朝天门的重庆来福士购物中心试营业，吃喝玩乐成为一大特色。上游新闻·重庆晨报在现场看到，购物中心里聚集了包括本地特色餐饮、外来国际美食以及各种网红茶饮等，堪称“吃货天堂”。
本地餐饮：颜值高，还很智慧
上游新闻·重庆晨报记者今天上午在现场看到，来福士购物中心内，多条室内商业街交叉，几乎每层楼都有各种轻餐、小吃、火锅、茶饮等等。
重庆本地老字号“正东”、“丘二馆”、“百乐天”，本地网红餐饮“珮姐老火锅”、“受气牛肉”、“林妹妹”等等悉数进驻来福士购物中心。
正东担担面重庆小吃
这些本地的知名餐饮入住来福士购物中心后，装修设计及就餐环境都做了提档升级。
比如位于L1楼的吴抄手、正东担担面重庆小吃，虽只有三五张桌，却显得非常清爽。而粉红色的装修，让老字号丘二馆变得时尚了起来。
珮姐老火锅来福士旗舰店
L2楼108号的珮姐老火锅来福士旗舰店，颠覆了人们对重庆老火锅的传统印象。三面临江，木桌藤椅，店内设计装饰既有传统的吊脚楼，也有长江索道这些重庆元素，还有时尚的机器人送菜。
作为重庆著名老字号的百乐天火锅也对店内软硬件环境、点餐系统进行了升级，让吃火锅更轻松。
外来美食：服务好，口味多
此外，还有不少外来品牌餐饮也在今日（6日）开业，比如传闻已久的海底捞火锅，还有西贝筱面村、喜庭海鲜自助等等。
海底捞火锅位于四楼，三面临江，共有10个包房，还有母婴室。以服务著称的海底捞会给市民带来怎样的火锅体验，值得期待。
走累了，逛累了，几乎每层楼都有一大波网红茶大PK，比如SEVEN BUS、奈雪的茶、京东茶、一只酸奶牛等等，每家饮品店都有自己的特色产品，随你挑选。
上游新闻·重庆晨报记者 徐菊 摄影 李斌
庆火锅起源于明末清初，其发源地位于重庆嘉陵江畔和朝天门等码头地区。当时的船工纤夫们采用粗放的餐饮方式，将捡来的牛内脏、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等食材洗净后，放入锅中加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物煮食，以饱腹和驱寒祛湿。这种烹饪方式逐渐演变成了重庆最早的麻辣毛肚火锅。
另一种说法认为，重庆火锅起源于泸州川江边的一个叫小米滩的地方。船工们在停船后，于滩上用石头架瓦罐烧水，加入辣椒、花椒，然后将食材放入其中烫食。
总之，重庆火锅的起源可以归结为码头纤夫的粗放餐饮方式和四川地区的麻辣烹饪传统。经过数百年的发展，重庆火锅已现代化，口味和食材也愈发丰富，成为了中国著名的美食之一。
这十家重庆火锅店，来重庆必吃：
桥头火锅：历史悠久，位于南滨路，风景优美，是游客和当地人喜爱的火锅店。
< class="pgc-img">周师兄火锅：人气旺盛，口味地道，以鸭血、毛肚、鸭肠等食材著名。
< class="pgc-img">景轩火锅：汤料正宗，自家熬制，受到食客好评。
< class="pgc-img">齐齐火锅：场地宽敞，有 3-4 层，适合朋友聚会。
< class="pgc-img">新派火锅：位于大都会二楼，以清一色为主题，底料绿色，花椒错，麻而不辣。
< class="pgc-img">五四老火锅：解放碑附近的老字号火锅店，传统口味，深受市民喜爱。
< class="pgc-img">五三老火锅：同样位于解放碑，具有悠久历史，味道地道。
< class="pgc-img">原畅火锅：底料特色，牛油、辣椒、花椒、小葱和料香五合一，呈现独特风味。
< class="pgc-img">红九格老火锅：人气高，不卖鸳鸯锅，微辣是最后的妥协。
< class="pgc-img">山城言子火锅：具有重庆百年流传工艺，地道重庆味，纯手工无添加绿色健康牛油火锅。
< class="pgc-img">这些火锅店各有特色，食材新鲜，味道地道，能让你充分体验到重庆火锅的魅力。在选择火锅店时，可以根据自己的口味和需求进行挑选。在重庆，一顿火锅是必不可少的美食体验。
点重庆 10 座最高的大楼，你觉得哪座颜值最高？
1. 第十座：联合国际大厦。建筑高度 287 米，地上 67 层，建筑面积约 12 万平方米，是一座集文化、美食、艺术、酒店等功能于一体的城市综合体，2014 年建成投用。
2. 第九座：英立国际金融中心。建筑高度 288 米，地上 56 层，总建筑面积约 16 万平方米，主要功能有甲级写字楼、高端酒店等，2011 年建成投用。
< class="pgc-img">3. 第八座：海航保利国际中心。建筑高度 290 米，地上 61 层，总建筑面积约 19 万平方米，主要功能有超甲级写字楼、五星级酒店、商业等，2013 年建成投用。
4. 第七座：天和国际中心。总高度 301 米，地上 58 层，总建筑面积约 17 万平方米，主要功能有甲级写字楼、高端酒店、购物中心等，2017 年建成。
< class="pgc-img">5. 第六座：俊豪国际金融中心。总高度 303 米，地上 65 层，总建筑面积 33 万平方米，是集五星级酒店、商业办公、甲级写字楼为一体的超高层建筑，2017 年建成。
6. 第五座：九龙仓国际金融中心。高度 316 米，地上 65 层，总建筑面积 60 万平方米，主要功能有甲级写字楼、五星级酒店、高端购物中心等，2015 年建成。
< class="pgc-img">7. 第四座：环球金融中心。高度 339 米，地上 75 层，建筑面积 20 万平方米，总投资 30 亿，主要功能有甲级写字楼、五星级酒店、公寓、旅游观光、餐饮娱乐等，2013 年建成投用。
8. 第三座：重庆来福士广场北侧 t3 塔楼。高度 354.4 米，地上 74 层，是国内最高的住宅楼，2019 年建成交付。
9. 第二座：来福士广场北侧 t4 塔楼。高度 354.4 米，地上 74 层，主要功能有甲级写字楼、高端酒店、商业办公等，2019 年建成。
< class="pgc-img">10. 第一座：陆海国际中心。高度 458 米，共有 100 层，总建筑面积 52 万平方米，总投资 90 亿，是集甲级写字楼、旅游观光、高端酒店、餐饮娱乐、商业等功能于一体的摩天大楼，计划 2024 年建成。
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