年君前段时间，看到一篇文章，叫做当代女孩的命，都是奶茶给的。
光看到题目的时候就不能赞同更多了，别说女孩了，奶茶真的是一个能够攻克男男女女的饮料啊。
以前实习过的公司，还有过一个不成文的规定，一有新成员加入的时候，领导就要请下午茶喝，下午茶几乎无一例外的点奶茶。
和国内遍地开花的奶茶店相比，日本的相对要少很多。
为数不多的几家放到中国的话，估计都算不上最有竞争力的，尽管如此，原宿、涩谷几家人气的奶茶店也是日常排队。
之前写过，日本女高中生原宿一定打卡的地方之一，就是贡茶。
几乎去原宿的都会在那里排队买奶茶，还有COCO在日本也是超级受欢迎。
说起来，女生想要喝杯奶茶，真的是不需要理由，什么也拦不住啊。
今天没化妆，反正也没啥形象了，随便喝。
今天化妆了，口红可能会掉，那就小心点喝啊。
今天不用加班，好开心，喝杯奶茶吧。
今天要加班，压力好大，喝杯奶茶吧。
花了不起20块钱就能买到的快乐，还控制啥啊，喝啊。
我喝肥宅水，我快乐。
枯藤老树昏鸦，空调奶茶西瓜。
话都说到这个份儿上了，还纠结啥啊，喝呗。
国内门店奶茶哪家好喝，相信妹子们攻略能写出八百页来。那日本有什么奶茶好喝呢？门店类的就不推荐了，比不上国内的。
但是速溶奶茶，日本妹子们心目中的第一名绝对是日东红茶家的奶茶，几乎任何便利店里都能看到，你朋友圈里要是有代沟日本速溶奶茶的，也绝对是这个牌子。
最常见的就是这款蓝色包装的皇家经典奶茶，初级爱好者必备，奶味醇香，红茶纯正，冷饮热饮都很不错，在家就能喝到的正宗口感。
除了皇家经典奶茶之外，还有别的几种口味，可能很多小伙伴都不知道，比如春夏限定的岩盐焦糖奶茶，采用的是法国洛林产的岩盐，与阿萨姆红茶完美的相结合，即使冷水冲泡也能轻松溶解，夏日推荐哦。
喜欢日本抹茶的就不能错过宇治西尾抹茶欧蕾了，使用80%宇治抹茶和20%西尾抹茶，茶味更浓郁，抹茶控的福音。
奶茶对于妹子们来说，只有0杯与无数杯的区别。我猜你已经不是0杯了，那还瞅啥，喜欢哪个就喝起来啊！
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7月20日汇率：
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茶饮已进入竞争白热化的时代，如何创造出差异化的产品和爆品，并依靠建立产品矩阵来斩获新用户群体，是赛道玩家必须思考的问题。
快乐柠檬成立于2006年，长期以来主打柠檬类和奶茶类产品，在消费者心目中形成了自己的心智认知，目前门店总数达1000家。
在成立至今的15年里，快乐柠檬创造过一个又一个影响到整个茶饮行业的爆款产品，部分产品甚至定义了一个品类的标准。
在品牌、产品快速更新迭代的茶饮圈里，快乐柠檬作为一个创立15年的品牌，为更好抓住Z世代的消费需求，开始进行品牌升级，向奶茶品类发力，无论品牌VI还是产品，升级创新的力度都非常大。
茶饮品牌竞争激烈，快乐柠檬如何一直保持稳步前进，并且逐年实现加盟店数量倍增，还能不断获得消费者认可？
01PART ——
产品迭代之际重组柠檬矩阵
2009年，快乐柠檬创造岩盐芝士奶茶系列，一时掀起岩盐芝士旋风，风靡全国。其出品的“岩盐芝士可可”还被美国CNN新闻网评选为中国18种不可不喝的饮品之一。
聚焦经典产品，持续进行迭代创新，让它们实现螺旋式上升，也是产品创新的一个逻辑。今年快乐柠檬的冬季上新应该说也是遵守着这一逻辑。
2021年，快乐柠檬启动品牌升级，其slogan使用了“吃的奶茶，喝的水果”，不但将奶茶品类放到了C位，还重新诠释了这两大品类的调性与特点。
快乐柠檬这次的产品上新，依然是在水果茶和奶茶两大产品线的基础上迭代创新。这次主打的新品虎皮麻吉蛋糕奶茶、铜锣烧麻吉蛋糕奶茶，都是蛋糕系列的创新产品。
配合全新启用的品牌VI、门店软装、包材等，快乐柠檬近年来最大步伐的品牌升级计划终于呈现在众人面前。所有这一切举措都让人感受到，快乐柠檬不再是那个只做柠檬茶的新茶饮品牌了。
这次升级中，新品奥利奥灌浆曲奇蛋糕奶茶，蛋糕风味奶茶与酥脆的奥利奥饼干碎、巧克力酱搭配。新品岩盐芝士凤梨茶，绿茶搭配独特风味芝士奶盖，并加入柠檬与凤梨果块，产品口感清新醇厚。
随着新一代年轻消费主体的崛起，消费者对于时尚、文艺等个性化元素的追求日益强烈。饮品创新不仅需要重视口味的开发，还应该注重呈现方式。
从快乐柠檬发布的新品整体感观上，正努力朝着这一目标前进。无论是虎皮麻吉蛋糕奶茶、铜锣烧麻吉蛋糕奶茶还是岩盐芝士凤梨茶，在色系搭配、装杯，食材的拼配，口感的丰富程度均让人眼前一亮。
产品力是企业的核心竞争力，通过产品迭代，技术升级，让品牌有效地激活新用户、留住老用户，这也考验着新茶饮品牌的营销、运营以及产品等多方面综合能力。
从了解新生代消费者需求，到贴近新生代消费者习惯，再到满足新生代消费者需求的过程，是新茶饮品牌发展的必然趋势，也是品牌聚焦产品矩阵构建多元化生态的必要手段。
02PART ——
只有三个颜色的柠檬家族
全新的快乐柠檬在视觉印象上的升级变化很大，此前在LOGO、门店装饰、包材方面等广泛使用的黄棕黑色系，统一换成了黄白蓝三原色。视觉呈现上更加亮丽、时尚，快乐柠檬藉此向外界传递其品牌始终代表着年轻消费者的喜好潮流。
成功的企业IP形象能够迅速建立品牌识别，跟消费者建立心理认知沟通。
无论是奶茶产品线还是水果茶产品线，快乐柠檬启用的新形象不仅从原来独一的“柠檬仔”扩展到“柠檬家族”，而且细分为奶茶家族和水果家族。
这两种分类分别代表了快乐柠檬经典水果茶和奶茶系列的爆款产品，通过与IP主角柠檬仔不同的组合应用，进行营销推广，突出快乐柠檬新的产品结构。
将企业品牌拟人化、物化的个性设定，可以让消费者快速记住、快速传播并形成强关联。一个优秀的IP形象对品牌的识别有巨大作用，这种模式已经被众多实力企业应用并取得巨大成功，如天猫的方头黑猫、京东的京东狗、苏宁的小狮子形象设计等等。
快乐柠檬的IP形象升级不再是简单的构图变化，而是表现出印象标识体系化。其IP形象延伸出多种不同含义的形象符号，品牌视觉渐趋品牌文化体系化。在未来，依托这些IP形象甚至可以打造出独立的产品线，如玩偶公仔、表情包等等。
03PART ——
快乐柠檬全球开店千家的策略
2006年，快乐柠檬开业，迄今15年来，匠心不变，坚持用创意新茶饮在年轻人中创造快乐、传递快乐。2014年，集团正式挂牌上市，至今全球门店总数已达1000多家。
其定价一直比较亲民、大众，每杯8~20元不等，处于新茶饮中价位中等的水平。一个品牌的人均定价直接对标的就是消费群体，衡量一个国家的国民经济水平，大众消费者应该始终占据整体总消费的大头，快乐柠檬的定价策略专注在这类消费群体，牢牢锁定这部分市场份额。
从起初的粉末奶茶到桶装奶茶、手摇奶茶到如今的创意茶饮，快乐柠檬参与并见证着奶茶发展史中四个阶段的演变。
无论是其夏季的柠檬茶、水果茶系列，还是冬季的奶茶系列，快乐柠檬除了给消费者带来好看好喝的饮品，也同时表现了青春活力和乐观积极的新茶饮文化，正契合了新一代中国青年的生活态度。
04PART ——
快乐柠檬新品展示
虎皮麻吉蛋糕奶茶
快乐柠檬首次将虎皮卷和奶茶结合在一起，在蛋糕奶茶中融合了台湾特色小吃麻吉，将台式风味与创意合二为一。
铜锣烧麻吉蛋糕奶茶
铜锣烧和奶茶的创意结合，完美贯彻了快乐柠檬“可以喝的铜锣烧”研发初衷。
招牌凤梨酥奶茶
与台湾招牌伴手礼的创意融合，凤梨风味搭配饼干的酥脆，满满的台式风味，凤梨酥也能喝。
凤梨斑斓奶
香浓醇香带有凤梨风味的鲜牛乳与凤梨果?的碰撞，融入斑斓奶盖的香气，妥妥的颜值与实力并存的好喝果奶。
018-08-23 17:32 | 浙江新闻客户端 | 记者 李丹超
近年来，网红奶茶品牌一个接一个出现，奶茶爆品也呈现出“岁岁年年款不同”的现象。
本地生活服务平台口碑的数据显示，在刚刚过去的7月，杭州全城线下奶茶整体消费环比增长7%，许多网红奶茶单个门店的日均销量超过千杯，部分门店的单日峰值更是超过了3000杯。
年轻女性“战斗力”惊人
杭州的奶茶消费呈现出各年龄层被“一网打尽”的现象。无论是男女老少，都心甘情愿掉落到这一“甜蜜陷阱”中，年轻群体当仁不让地成为奶茶消费主力军。
根据口碑数据，7月份杭州的奶茶消费中，80后、90后人群的贡献达到了84%。其中，80后、90后女性体现出了超强的“战斗力”——她们喝光了全市48%的奶茶。
有意思的是，尽管在喝奶茶这件事上，男性的整体作战力要弱于女性，但男性消费者的人均奶茶消费金额普遍高于女性。根据口碑数据，7月杭州奶茶消费中，80后男性和70后男性的人均消费金额是最高的。
考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响，目前杭州奶茶店可选的单品总和接近百种。但总体而言，杭州消费者对奶茶口味的偏好较为统一：珍珠奶茶、红豆奶茶与椰果奶茶三者的市场份额分别达到了16%、15%以及13%，是杭州消费者最常点的口味。
不过，杭州市民的奶茶口味偏好却会随着气候的变化发生细微的改变。口碑数据显示，4-7月间，随着气温升高，红豆、布丁等偏甜口味的奶茶和各类岩盐奶茶的市场份额有所下降，而糖类含量更低的原味、乌龙等奶茶品类份额则逐渐增长，总体口味偏好随着气温攀升趋向清淡。
排长队成最大槽点
杭州市民对于奶茶消费有多大的热情，就对买奶茶排队有多大的抱怨。
口碑平台上消费者的评价显示，“大排长队”成为网红奶茶店的最大槽点。
这里给大家一些避免排长队的小窍门：
首先当然是避开奶茶门店销售高峰期。数据显示，奶茶消费的高峰期主要在工作日的中晚饭时间以及周末，所以，大家在上午12点之前或晚上8点之后购买奶茶，排队概率会明显降低。
其次是避开拥挤度最高的那些奶茶门店。比如网红奶茶品牌在杭州各大商圈的门店是排队“重灾区”。因此，大家在逛街前或回家路上，到交通枢纽等非商圈店内购买一杯网红奶茶，也是避免排长队的一个办法。
不过对于随时可能想喝奶茶的杭州市民而言，在去往奶茶店的路上提前通过手机平台预点单，预约时间到店自取，也是避免排队的好选择。
