015年以来，伴随着社会与科技的发展，中国茶饮咖啡连锁行业已进入了新式饮品阶段，资本也看好新式茶饮行业的发展。
< class="pgc-img">新式茶饮赛道近两年异常火爆，也引起诸多家资本的强势关注和押注。自2018年以来，新式茶饮赛道的融资事件多达20余起，可查到的总融资金额也将近30亿元，其中天图资本、达晨创投、IDG、刘强东等投资机构和投资人纷纷入局。
< class="pgc-img">根据数据表明90后成为新式茶饮的主力消费人群，而女性消费者在各群体中均占主导地位。
< class="pgc-img">在新式饮品行业里亮眼的有几家，但有一家却不需要融资就在市场上占据了半壁江山，这就是快乐柠檬。
< class="pgc-img">快乐柠檬为上海快乐柠檬餐饮管理有限公司运营的品牌，其品牌选择健康的水果——柠檬为LOGO主角原型。快乐柠檬旨在发扬『新茶文化』，快乐柠檬要让茶成为世界的文化。
快乐柠檬出生于2006年的上海，在2010年，快乐柠檬的第一家海外店在马尼拉建立。现全球已有1000余家门店，但这不是终止，因为快乐柠檬先进的管理模式，未来将在更多的国家与地区开店。
快乐柠檬成功在于它的模式，加盟制。那加盟一家快乐柠檬需要多少钱？
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者: 亿邦动力网 来源: 亿邦动力网 2019-03-15 12:00
整点电商：截止12点 ，你错过了哪些电商圈大事儿小情?
邦点报
①阿里本地生活旗下平台口碑联合茶饮品牌快乐柠檬，在上海推出首家无人智慧奶茶门店，并推出第一个制茶机器人。全流程无需人工参与。
②奇瑞汽车股份有限公司3月12日新增对外投资，成立芜湖兴瑞资产管理有限公司，法定代表人为王开富，注册资本达2亿人民币，经营范围为资产经营管理、汽车及其零部件、其他非金融产业投资。
③小米商城官方微博发文称，因货量不足，将严重影响用户消费体验，决定取消明天上午小米9SE及小米9透明尊享版的开售。小米在微博致歉表示，“小米生产线上的全体员工，在尽最大努力进行备货。”
④泼辣熊完成1150万美元A轮融资
⑤Uber计划在4月开启IPO进程。本周二，据知情人士透露，在加紧筹备IPO的过程中，Uber已为其IPO承销商团队加聘用了一系列投资银行。
⑥据中国汽车流通协会数据显示，2018年全年二手车共交易1382.19万辆，同比增长11.5%，连续第6年增长。
⑦近日，从龙湾区商务局了解到，年初该区就引导加工贸易企业加快向产业链和价值链两端延伸，并积极探索跨境电商、融资租赁、贸易多元化等新型业务的先行先试，进一步拓展加工贸易企业发展空间。
⑧据统计，今年第一个月实现进出口总额26.78亿元，同比增长21.8%，其中出口18.06亿元，同比增长32.5%；进口8.72亿元，同比增长4.3%
⑨Twitter发布了最新的多元化报告，并宣布了一位新的客户体验副总裁兼多元化和包容性负责人。根据这份报告，Twitter现在有40.2%的女性，4.5%的黑人和3.9%的拉丁美洲人。
⑩原百度智能硬件事业部总经理、渡鸦科技创始人吕骋成立一家AI娱乐公司，目前该公司已获得来自YC中国、星瀚资本的两轮融资，金额约为数百万美元。同时，吕骋及其团队在去年年末已经入驻由前百度总裁陆奇领导的YC中国。
邦报道
口碑联合茶饮品牌快乐柠檬，在上海推出首家无人智慧奶茶门店，并推出第一个制茶机器人。
数字支付巨头PayU对在线支付公司Wibmo的收购谈判已进入最后阶段，相关消息人士称收购的金额约为6000万美元。
Apollo Global Management,LLC将出资约25亿美元收购EQT Infrastructure旗下的物流企业Direct Chassislink Inc.（简称：DCLI）及其子公司Blume Global。
邦分享
用这个模型来判断拼多多此次财报，能够看到拼多多已经军行中场，目前要突破的正是更好地现金化阶段。
那些红极一时的互联网餐饮现在如何？黄太吉、雕爷牛腩都输在哪了？“网红”都会过气吗？
新零售对于线上和线下的深度改造能力，让我们看到了B端时代来临下的全新风口。这是S2b模式为新零售根本模式的根本原因所在。
提到消费，现在很多机构是从C端视角出发，但我们更多的是从供应链视角出发，从后端往前端看整个消费市场。
尽管抖音无论在用户规模，用户黏性还是营收上，都无法与微信相比，但决定成败的不是规模，不是营收，甚至不是用户黏性，而是趋势。
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< class="pgc-img">气渐渐越来越热，最适合吨吨吨一杯肥宅快乐水，特别是广东的朋友，春天的第一杯柠檬茶喝了没！
今年很多奶茶品牌的价格纷纷下调，某喜宣布单品价格不超过30元，某奈则是推出9元饮品系列，但再怎么降价，肯定比不上自己在家做性价比高啊！
无论是珍珠奶茶还是果茶，步骤都不算复杂，实操性都很强。那些像台台一样还在隔离的小伙伴，学会这两种方法，自己在家做上一杯，甜蜜和快乐应有尽有。
01 | 珍珠奶茶
点击视频查看珍珠奶茶的详细做法
每天一杯珍珠奶茶，你会收获什么！答案：笑容。奶茶最经典的喝法就是加珍珠，在家做真的零失败。
珍珠奶茶的茶底至关重要，推荐使用阿萨姆红茶或者蜜香红茶。这类茶的特性是口感香醇浓郁，由此调制出的奶茶更为香甜柔和。当然，用绿茶和乌龙茶作为茶底制作而成的多种口味奶茶，台台亲测都很好喝。
一杯珍珠的诱人之处，除了顺滑醇厚的奶茶茶汤，还在于丰富的配料，Q弹的珍珠带来层次分明的口感， 再有爽滑的布丁和软糯的芋圆的加持，光是听起来就让人蠢蠢欲动！
当然疫情在家期间，配料就丰俭由人了。自己想在家做珍珠的话，可以用黑糖水和木薯粉混合揉成粉团，擀成长条，再切小块搓成粉圆，煮熟后你就能得到一颗颗晶莹透亮的黑珍珠，Q弹有韧劲！
至于芋圆，做法和珍珠相似，软糯的口感和浓郁的芋香，让人欲罢不能。布丁的话，可以买现成的或是用布丁粉冲泡冷藏制成。
最后把茶底和牛奶按2:1的比例混合，加入适量糖水，再和所有配料组合在一起，就是一杯散发着无限魅力的珍珠奶茶啦！
台台最近还刷到一个空气炸锅奶茶，在碗里放入一勺茶叶+一勺白糖+一勺清水，空气炸锅180度5分钟出焦糖色后，倒入温牛奶，再180度烤5分钟就能得到一杯热奶茶，有空气炸锅的小伙伴不妨试一试！（台台还没尝试过，成功的小伙伴可以在评论区留言哦～）
02 | 柠檬茶
点击视频查看柠檬茶的详细做法
去年，柠檬茶一整年的势头都很强劲。传统的冻柠茶奠定了爆火的基础，手打系列增加了知名度，各种时令水果的轮番登场搭配激起了消费者的好奇心。
天气逐渐变热，没有什么比一杯柠檬茶更加解渴，柠檬的清爽和冰爽的口感十分讨喜，至于配料么，建议你们做减法，最多加个脆波波。
自己在家做柠檬茶成本很低，原料就是茶叶和柠檬。比起黄柠檬，台台更推荐你们买香水柠檬，香气更加热烈澎湃，汁水也更充沛。（实在买不到，黄柠檬也行的哦）
先用粗盐将柠檬外皮搓干净，洗净后切片去籽。接下来就是制作茶汤，除了经典常见的红茶茶汤，鸭屎香柠檬茶也不错。鸭屎香是潮汕凤凰单枞的一种，用它冷泡做出来的柠檬茶香而不涩，口感一点都不酸，还带着清新特殊的香味。
台台教的柠檬茶做法是手打系列，就是在雪克杯中放入柠檬和糖浆，用捣棍搅打30秒，再加入准备好的茶汤，盖紧盖子，大力上下摇晃1分钟，目的是让柠檬的香气和酸味彻底释放出来，一点都不会寡淡涩口。
如果你是想做水果柠檬茶的话，除了糖浆外，再加些水果果汁和鲜果，做法也同样不难。
宅家的日子千万别随意躺平，快给自己做一杯奶茶或是果茶，为即将到来的4月增加一份甜蜜和活力吧！
文｜Judy
图｜ 十一
