期【餐饮面孔】——四有青年创始人赵刚
在湖南，很多人的早晨都是从一碗热乎乎的米粉开始。据说，吃一碗米粉的效果就跟喝了一杯香浓的黑咖啡一样，用长沙方言讲，就是“早上嗦碗粉，精神一整天”。
在“四有青年”之前，米粉是散见于街头的传统小吃，并无头部品牌可言。而赵刚作为拥有长达8年营销经验的互联网人，把自己擅长的营销与餐饮完美结合，将米粉品牌化，让小小的米粉在全国遍地开花，带领团队向连锁化、企业化、国际化迈进。
1998年，真是个神奇的年份，尤其对现在的互联网时代来说，那是一个妙不可言的开始。
那一年，比尔盖茨发布了Windows 98系统；中国互联网才刚刚兴起，百度李彦宏还在国外给别人打工；马云刚经历创业失败；马化腾则和好友张志东注册了一个公司；刘强东刚在北京创办了京东，那时主要工作在中关村卖光碟。
那一年，13岁的赵刚正读初中，还不知道互联网是个什么事物，也浑然不知外面的世界正发生翻天覆地的变化。彼时，他还是一个害羞腼腆的少年，不敢对喜欢的姑娘表白，刚把心中的秘密跟兄弟诉说，结果全班同学无人不晓，还困扰在青春期情愫之中。
谁能料到，这样一位不爱说话的男同学，日后竟成为互联网游戏圈内无人不晓的最年轻市场总监，策划的项目曾5次登上百度十大热门风云榜。31岁不眷恋成功，从头再来，转换赛道，专做一碗米粉，将传统小吃做成全国知名连锁品牌。
01 学生会主席
汉沽，地处京津唐大城市群中间地带，是天津滨海新区的重要组成部分。1985年，赵刚就出生在这个素称鱼米之乡的海滨城市。父亲也于三十而立之年，迎接了这个新生命，舔犊情深 ，夫妻二人也对儿子疼爱有加。
令夫妻二人欣慰的是，赵刚自小聪颖、懂事，成绩也一直是班级第一。做建筑工程的父亲虽然学历不高，却在他上小学三年级时做了一个重要决定——搬到城里，给孩子最好的教育。
他从小明白，既然不想一辈子待在农村，就要用知识改变命运。但转学后的第一堂英语课，自信心受到前所未有的打击，回想那时，他说：“以前从来没学过英语，第一次上课就跟听天书一样。” 加之一口标准的乡下口音，也一度陷入自卑。
海边长大的孩子，最能深刻感受到大海赋予的情感，在面对挫折挑战时，有魄力勇敢前行。赵刚过早明白命运掌握在自己手里，因此不再沉沦于自卑中，开始把更多时间花在学习上。仅用一年时间，英语成绩从倒数第一跃居到班级第一名。
在学习上，可谓是一路绿灯开挂，班级中只有两人考上重点初中，赵刚就是其中之一。但十三四岁的少男少女，正处于情窦初开，赵刚心里也有喜欢的姑娘啊，但是羞于性格腼腆，始终不曾开口。还没等他想明白这种朦胧的情愫，三年初中生活转瞬即逝。
直到高中，他突然悟道：“连自己喜欢的姑娘都搞不定，未来又能做成什么事呢？”。改变自己，首先需要善于表达，只要班级有可以展现自己的机会，他都去尝试，从上课举手回答问题，参加年级演讲，竞选两三千人次的领操员……
人要对自己负责任，只要自己不想趴下，别人是无法让你趴下的。
“每个人可能都会面临第一次，第一次就做自己不会做的事，其实内心是有恐惧的。这种恐惧，我可能从小开始就觉得要想办法自己突破，因为不突破，这辈子可能就这样了。”赵刚回忆那时说。
大学阴差阳错去了西安，而且还选择了自己并不感兴趣的信息与计算科学（其实就是数学专业）。但是靠着逆天改命的决心和活跃的思维，尽管抓到的是烂牌，最后都被他打出了“王炸”。
大学期间，他尝试更多可能性，加入学生社团，在文艺部给晚会拉赞助，活动做的有声有色。花了非常多的精力在学生会工作上，凭借强大的外联能力，稳坐院里学生会主席一职，同时兼任校球迷协会的副主席。
命运给每个人以机会，也给每个人以磨难，它是公平的，也是无意的。
学生时期的赵刚虽然选择了自己不喜欢的专业，成绩平平，但在学生工作中表现过人才能，组织宣传各种大大小小活动，因此比同级人更早的和社会有联系，也跟很多北京公关公司较熟。
凭借这样的经历和在学生会工作的便利，上大三的赵刚和几个同学在校外创办了自己的活动公司。接活动，拉赞助，挣外快，然后拿着钱跟兄弟朋友们一起吃喝玩耍，不仅不需要父母的钱，还给家里拿过几万块，学生时代，鲜有人能有如此举措。
好风凭借力，送我上青天。尚未走出校门，就迎来乘风而起时刻，对于二十岁出头的赵刚来说，心里还是蛮有成就感。
02 放弃千万股权
大学四年，转瞬即逝，随着学生身份的消逝和校园人际关系网的弱化，突然有一天赵刚觉得自己过早把社会关系变成了商业模式，之所以赚了钱，并不是因为自己有过人的策略和过硬的产品。
随之而来的问题是：毕业后，自己该去哪里，做什么？
那时刚好是著名的网络游戏巨人游戏和完美时空上市，大大促进了游戏产业发展。根据自己过往经验和对当前游戏产业局势发展的判断，赵刚觉得这是一条可行之路。在校园招聘会上，跟蓝港互动（网络游戏公司）的总裁畅聊许久后，赵刚坚定去大城市发展的想法，于是加入这家总部在北京的公司。
2008年1月1日从西安来到北京，正当赵刚准备大展拳脚时，又迎来一段插曲。
刚要入职，就接到公司通知，因为华北大区现在在打山东战役，山东缺人，自己需要先去山东出差。住着150元/月的房子，房间连暖气都没有，早晨水龙头都冻死了拧不开。尽管条件艰辛，但他觉得，这是公司在考验自己，于是欣然接受并面对。
那时的工作说是了解市场，其实就是带着推广员天天跑网吧，做游戏产品地推。这中间的经历简直能写成一部小说，那时的网吧“卧虎藏龙”，刀剑相逢是常见之事。甚至有一次，真的发生过恶性事件，被其他公司的地推员团团围住，上演一次惊险的虎口脱险。
后来回到北京市场，北京上网需要用实名卡，插卡上网。网吧刚开始进行实名认证，要发行几十万张卡，他又发挥自己善于外援的能力，跟网吧谈合作，在卡上给公司的游戏产品打广告。那时，很多人还没意识到这里面的价值，赵刚就率先试水，几万张卡片一经发行，效果极其显著。
自从看准这个行业，赵刚就抱着创业心态上班，不计较付出更多时间、精力，甚至更辛苦，收入还比同行业低。他在这家公司干过文案、策划、媒介、商务……正是这般近乎忘我的奋斗状态，使他迅速磨炼出超强的业务能力，得到了领导向他抛来的橄榄枝——做产品市场经理。
2010年，亲自带了一款游戏叫《西游记》，当时创造30万人同时在线的惊人成绩。年仅25岁的赵刚，在整个游戏圈称得上最年轻的市场总监。那段时间，一天能接到十几个猎头打来的电话，行业内也邀请自己去分享讲课，一时间所有的光环再次聚集到这位年轻人身上。
处在人生高光时刻的赵刚做出了一个让所有人惊讶的决定——离开蓝港互动，决定创业。
跟朋友一起创立了森博营销网络营销公司，第一年做了1000多万业务，净利润大概有500万以上。那一年收入高达到100万，此后每年大概200万左右。这次创业他是抓住机遇的那个人，率先在大家不懂得网络营销的时候，站在了一个比较空白的区域做成了这件事。
2015年，创业第四个年头，公司发展一片大好，即将上新三板，进入股权改革阶段。如果故事读到这里，大家或许看到的是一个在游戏行业浮沉多年，凭借勇气和毅力打拼下自己商业帝国的励志故事。
但这四年的生活无人能感同身受，应酬颇多、作息不规律、长时间辗转各地，身体健康受损，加上作为乙方，很多意见没办法左右。赵刚选择一个华丽转身，放弃千万股权，人生从此改写了另一种别样的旋律。
03 四有青年
不眷恋成功，从头再来。
“甲方虐我千百遍，不如自己开个店”，2015年离职后，赵刚想自己做个品牌，想怎么干就怎么干。再加上受到当时餐饮市场蓬勃发展的影响，黄太吉火爆，西少爷又融资了……自带网感的赵刚觉得把互联网营销和餐饮结合，保准没问题。
但最开始创业方向并不做餐饮，因为那时候身体比较瘦，对食材特别关注，天天在家研究吃。一次北大电商班的同学跟他聊到：“我这养猪也卖不出去，你干营销的，能不能帮我卖卖猪？”
说者无心，听者有意。赵刚若有所思，竟想到做一个养猪场解决方案。畅想着给猪场的每头猪都带上手环，记录每天的步数，每头猪都建立一个身份证，通过扫二维码，就能知道这块肉是来自于哪头猪，这头猪在它有限的猪生里跑了多少步，让消费者一目了然，吃得明白放心……
赵刚一旦抓住一闪而过的创意，就努力把自己的想法落到实际。经过一番考察调研，发现其实不了解这个产业的人，永远抱着一个大无畏的心态进来，但真正进来之后，会发现其实远不是想象的那么简单。结合实际的供应链，证明养猪厂这条路，可实施性不高，遂果断放弃。
不过与此同时，改变际遇的机会也悄然而至。在31岁那年，赵刚与餐饮行业不期而遇。
决定进餐饮之后，第一件事是选品， 仔细翻看大众点评后，上面的分类很多，各个菜系、面条、盒饭、小吃等等。身边唯一和餐饮离得最近的哥们是做啤酒生意，说：“我有一个姐姐是做云南菜的，店里米线卖的最好，烫几分钟就能出餐，一份卖二三十块钱，女生们都喜欢吃，而且毛利高。我每天看到她家煮米粉的机器，简直就是看到一台印钞机啊！”
听完后，在网上一搜，北京真有不少卖米粉的，赵刚一直没吃过，于是就买来一尝，第一感觉是真过瘾。经过分析，总结三点：第一效率高，出品快；第二是一个成熟的品类，不需要再教育市场；第三可以做标准化，工业化，未来可复制，做连锁。最重要的是汤汤水水，还能做价值感，有营销空间，这是自己擅长的。
米粉作为南方百姓的日常小吃，拥有强大的民间基础。其中，湖南米粉具有历史传承性和大众地位，但放眼全国，很少有一枝独秀的湖南米粉品牌。这对想进入食品领域的赵刚来说是个机遇。
很快这个“新孩子”也有了自己的名字——四有青年。有两个灵感在里面：第一，有四个80后青年一起创立了一个米粉品牌；第二，“四有青年”是1985年提出来，做有理想、有道德、有文化、有纪律的四有青年。四有青年对于他们来说是一个特别有时代记忆，有80后记忆的品牌。
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四有青年初创团队，左起第三位是赵刚
于是，四有青年开始了餐饮“闯荡”之旅。第一家店在望京，当时不懂选址，只觉得离家近，房租能接受，没考虑那么多，想先把店开起来。一排毛坯平房中一家叫四有青年的米粉店，来来回回装修折腾了四个半月，上下三层，共300平米，120个餐位，于2016年7月开业。
进入餐饮之前，赵刚从未接触过这个行业，如果说优势，那就是作为多年互联网人擅长营销。从接到房子开始，就开始扫二维码发红包发券，践行“四有”——有趣、有料、有范、有味。迎合年轻人的喜好，没开业之前就建立好几百人的社群，微信互动频繁，大家一直期待着这家店开业。
等真正开业那天，生意超出大家的预期，真的是火爆了！
04 传承百年米粉配方
坦率地讲，赵刚走上餐饮这路也挺偶然，但是在这条路上，他觉得自己挺幸运的。
世上所有的好运、无非是努力的结果。
既然选择做米粉就一定要把它做到更好。为此团队把大众点评、外卖平台上可以搜到的湖南米粉店都尝试了一圈，“研究它究竟是什么，分析究竟它的好评和差评在哪儿”；又一起去湖南待了三四个月，“我们当时是吃着健胃消食片”去试的，他们尝遍了湖南岳阳、常德、湘西、长沙等湖南各地的米粉产品，最终定了常德米粉。
几经寻找中，他逐渐发现，在餐饮属性之外，米粉还有一种记录传承的功能。就像老字号品牌“刘聋子”和“曹记米粉”的创始人，前辈们做了一辈子的米粉，对这个行业怀有热爱和情怀，同时也有他们坚守的匠心在里面。
赵刚也明白营销只是起到放大的效果，但它并不是根，根一定是好产品。他想要把一碗米粉做大，通过开更多的店，把它带到更广阔的区域，继承并发扬光大。这样的初心刚好跟这些餐饮老前辈不谋而合，打动了两位大师，并最终拿下了传承百年的米粉配方。
四有青年的店内就餐顾客络绎不绝，深受顾客喜欢
人生必有一个向往，由此而成为人生。
这也让初次入局餐饮赛道的赵刚，在热爱中，多了一份责任。他希望用自己的方式，将湖南米粉传承发扬光大。
在竞争越来越激烈、消费者愈来愈挑剔的时代，品牌必须同时保有创新和坚持两个特质。从堂食、外卖，再到小吃档口、便利店米粉，营销出身的赵刚一直在紧密捕捉着餐饮环境和消费者的变化，并给出对应的解决方案。
如今，赵刚的传奇人生迎来了一个新的拐点，这两年对餐饮越来越心怀敬畏。其实每个餐饮人心中都有百城千店计划，但赵刚明白，路要慢慢走，才能走更远。
对于公司未来的发展，他认为组建团队很重要。包括自己在过去的创业中，一直在追求三个东西——团队、金钱和成就感，金钱是阶段性的追求，组建团队是重中之重。“所以如果把这次创业比喻成《西游记》，我觉得自己就是那个唐僧。”
社会是由人构成的，人是这个世界上最本质的资源，是所有财富的创造者。作为老板，如果懂得对外创造人际关系资源，对内创造优质人才资源，那一定是位成功的老板。
唐僧有的是西天取经的坚定信念，丢掉性命都不会眨眼。而赵刚有的是把湖南米粉发扬光大，让四有青年走到更广阔区域的执着。
作为互联网跨界到餐饮的门外汉，赵刚以自己的亲身经历告诫餐饮小白，他希望大家首先要明白创业是九死一生，真想创业就要懂营销、运营、产品、原料、品控，供应链……其次餐饮要做好自己的定位，是做品牌还是仅仅开一家店；第三与他人合作最好，低成本试错，降低风险。
但任何一个时代都不会平白无故地让一个人崛起。如果想在今天做点事情，除了踩对风口，还要努力积累专业能力，极度渴望成功，愿付非凡代价。平凡人的成功，需要付出更多代价。
一段米粉传奇的背后，藏着的不是赵刚的灵光，也并非他的投机取巧，而是他的踏踏实实与兢兢业业。
如果生命就是一场修行，那赵刚选择永远都在路上。
采访&文 | 李洁
编辑 | 李洁
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网时刻衡阳5月7日讯（通讯员 田翰强 记者 蒋楠）为倾听青年员工心声，激发干事创业热情，近日，农发行衡阳市分行召开“喜迎二十大、永远跟党走、奋进新征程”青年员工座谈会，30名青年员工参加此次座谈。
活动中，市分行党委副书记、主要负责人刘夷夫带领全体参会人员同唱团歌，庆祝中国共产主义青年团成立100周年。
会上，来自机关和各支行的30名青年员工代表围绕业务高质量发展、个人成长经历等内容分享心得体会以及人生感悟。
会议提出，长期以来，该行广大青年将“五四精神”薪火相传，以赤子之心凯歌前行，在各级党组织和团组织的带领下，胸怀理想、脚踏实地、拼搏奋斗，成为推动衡阳农发行改革创新和高质量发展的重要力量。
刘夷夫仔细听取了每一位青年员工的所思所想，并以争做“四有青年”为主题，对青年提出寄语，要争做信仰坚定的“有志青年”，把个人奋斗同农发行事业发展结合起来，与时代同呼吸，与农发行共成长；要争做素质过硬的“有才青年”，坚持知行合一、学以致用，努力成为金融和“三农”领域的行家里手；要争做脚踏实地的“有为青年”，充分发挥自己的优势，立足本职岗位，在新的创新转型发展中放飞梦想、激扬青春；要争做品行端正的“有德青年”，不断涵养支农为国、立行为民的家国情怀，树立新时代衡阳农发行青年的良好形象。
据悉，本次座谈激发了该行青年的工作热情，下阶段，该行将高度重视青年、充分信任青年、热情关怀青年，尽力为青年的学习成长、干事创业创造良好环境和条件。
、新美大获华润系投资，布局互联网+零售
亿欧7月18日消息，生活服务电商平台新美大表示，其已获得华润旗下华润创业联和基金战略投资， 双方将建立全面战略合作。合作后，双方将首先在外卖平台探索互联网+零售的新业态。新美大和华润除资金支持外，华润旗下的华润万家、苏果超市、Tesco、OLE、Vango便利店以及太平洋咖啡、华润堂等上万家线下零售门店都将集体“搬入”美团外卖。届时，用户通过美团、美团外卖与大众点评的APP入口，均可享受到半小时生活圈带来的零售新体验。
最新数据显示，新美大目前拥有近6亿用户，合作各类商户达432万，几乎覆盖中国所有级别的城市，截止2016年6月30日，新美大全平台积累的各类POI（兴趣点）信息已经达到2000万，6月日订单峰值已突破1150万单。
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亿欧7月20日消息，Zenreach获3000万美元B轮融资，投资方包括8VC，Bain Capital，SV Angel，Felicis Ventures，SoftTech和亿万富豪投资人Peter Thiel的first round。此轮融资后，Peter Thiel将入席Zenreach的董事会。据悉，Zenreach是一家企业软件提供商，创始人兼CEO为Jack Abraham，为餐馆和咖啡店提供按月订购wifi硬件服务，并能对顾客来电频次进行统计和提醒。成立三年后，Zenreach的目前团队共150人。
3、四有青年餐厅发布免费智能快餐系统“四次方”
亿欧7月20日消息，四有青年餐饮在京发布了免费开放的智慧快餐系统“四次方”系统，并宣布自7月16日免费开放首批100家北京快餐快餐企业。据悉，“四次方”通过对餐厅的智慧化改造，把餐厅经营与行业上下游的供应商进行链接，形成了统一标准化的用户系统，可以为快餐经营者提供一站式服务与智慧决策。
4、真功夫案一审判决：撤销现任董事长潘宇海的任命决定
亿欧2016年7月21日消息，中式快餐巨头真功夫原董事长蔡达标与真功夫公司决议撤销纠纷案于2015年11月11日开庭，经过开庭、审理、股权拍卖等过程终于在昨日有了阶段性结果：撤销现任董事长潘宇海的任命决定。
5、Kao！烤肉饭完成2000万元A轮融资
亿欧7月22日消息，专注烤肉饭项目的Kao！烤肉饭现已完成A轮2000万元融资，由安普创投、东部开发集团共同投资，融资将主要用于新开门店。据悉，Kao!烤肉饭截至目前有53家门店，包括13家直营店和40家加盟店。创始人吕强称，本轮融资后，其计划2016年内开满100家，融资的目的只是为了更快开店，Kao！烤肉饭本身现金流健康。
6、麦当劳在委内瑞拉停售巨无霸
亿欧7月22日消息，因缺乏面包，麦当劳在委内瑞拉停售巨无霸。麦当劳公司7月21日宣布，暂停在委内瑞拉售卖巨无霸汉堡。麦当劳在一份声明中表示，该公司正努力解决委内瑞拉门店的这一暂时状况。公司同时还在与供应商讨论最好的解决办法，以继续供应高品质的产品。声明强调，麦当劳在委内瑞拉的餐厅仍持续供应其他商品。虽然这份声明并未详述暂停销售这种代表性汉堡的原因。但委内瑞拉媒体认为，暂停出售巨无霸，是由于经济危机引起的多种食物短缺，麦当劳无法再取得制作该汉堡所需的面包片。
据悉，2015年，由于无法进口预煮的土豆，麦当劳曾在当年的11个月里，中断了薯条的销售。报道指出，这一情形让人回忆起5月份时其他公司的作法。例如，可口可乐宣布，由于供应商停止供糖，所以中断在委内瑞拉的糖类饮料销售。同样停止生产的还有卡夫-亨氏(Kraft Heinz)、高乐士公司以及食品制造商Empresas Polar SA。此外，哈根达斯、固特异以及通用汽车公司等在委内瑞拉的经营活动均受到重创。
7、俄罗斯外卖平台Foodfox完成100万美元种子轮融资
亿欧7月22日消息，俄罗斯外卖平台Foodfox现已完成100万美元种子轮融资，由Target Global基金领投，俄罗斯鞋服电商Lamoda的联合创始人Florian Jansen和Niels Tonsen，以及欧洲天使投资机构跟投。据悉，融资后公司估值达到400至800万美元。
8、全聚德发布关于人事变动公告
亿欧7月23日消息，全聚德于7月15日召开董事会宣布：原董事长王志强是因年龄原因辞去职务，邢颖、施炳丰均留任公司，邢颖出任董事长，张冬梅因控股股东其他人事安排辞职等。关于7月10日全聚德人事变动的猜测尘埃落定。事情起源于7月10日，全聚德连发五份公告，称公司董事长王志强、总经理刑颖、董事会秘书施炳丰、董事张冬梅因工作变动原因集体请辞；王志强、刑颖仍保留董事职务，施炳丰保留副总经理职务。公告称，该辞职情形对公司经营无重大影响。亿欧询问全聚德相关负责人，其称为正常变动。
这一事件引发业内多种猜测，有分析师认为全聚德此举是为肯德基在中国特许经营权的争夺做筹备。尽管随后全聚德否认了这一消息，业内人士仍持观望态度。另一种分析认为，全聚德此举是由于百年老年互联网化不顺。据亿欧了解，2015年10月，全聚德为积极互联网化推出“鸭哥科技”，至今仍不到一年。
亿欧注：8月13日亿欧天窗城市论坛首次问鼎金陵，将携当下热门的数十个行业领军人物论“新商业创新”之道于金陵帝王州。届时，出席本次南京城市论坛的嘉宾有亿欧联合创始人王彬、途牛网CEO于敦德、动域资本管理合伙人程杭、天图资本合伙人汤志敏、星瀚资本创始合伙人杨歌、360健康CEO陈华、车猫网联合创始人朱旻、赢了网创始人李磊、车300创始人许伟、运策物流CEO王有朝、8天在线联合创始人张乐等。现场还将抽取10位幸运观众与嘉宾共进晚宴，深度交流行业势态及发展。报名请戳链接: http://www.iyiou.com/a/tianchuang_Nanjing_2016
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