020年3月6日，21FOOD线上展·添加剂及配料专场将全网开幕。届时，安琪酵母、一致魔芋、华诚生物、唐和唐、龙力生物等1000+展商将隔空亮相这场“在云端”举办的展览会。
本场展会将持续至3月30日，为期25天。预计累计专业观众数量将达到15-20万人次。

这是一场真正意义上的线上展览会，丰富的图片、视频、直播等展出形式让参会者如同身临其境。相比传统展会而言，21FOOD线上展更加便捷、高效。在这里，企业可以通过1部手机、1台电脑即可全程参展、观展，满足招商、选品、技术交流等商务需求。

“21FOOD线上展”公益项目

21FOOD线上展是食品商务网发起的线上公益展览项目，目的是为了帮助食品企业抗击疫情、渡过难关。作为一个服务食品行业17年的老牌B2B信息平台，食品商务网深知中国食品企业此时的不易。面对疫情，企业工厂的运转不能停、员工生活还是得继续。为减少疫情对食品产业的影响，食品商务网凭借自身在互联网方面的技术优势，特发起“21food线上展”公益展览项目，通过线上展会的形式，帮助食品企业足不出户做好生意。21FOOD线上展上，身处全国各地的展商与观众之间可以直接“面对面”沟通，通过线上互动交流、视频及新品发布专场对接等不同的形式洽谈业务，同时，此次展会还为买卖双方开通了在线名片互换、线上交易等系列功能，通过互联网技术赋能，助力企业高效的沟通与合作。

五 大 优 势

足不出户在家参加展会

21food线上展通过网络技术将传统展会的功能搬线上、搬到大家的手机中、电脑里。这种线上参展、招商、选品的模式为上下游参展（或参观）企业提供了极大的便利，足不出户也能在家参展、观展、参加论坛、会议等。

展品覆盖面广，展会规模大

21food线上展·添加剂及配料展包括健康原料、天然原料、食品添加剂、食品配料、香精香料及调味品六大展区。预计参展企业将突破1000家，在线观展选品的专业观众数预计达到15-20万人次。

展览形式多样，一对一洽谈

除了在展现形式上虚拟线下展馆为企业提供线上虚拟展位外，21food线上展还通过视频直播、社群互动、线上论坛、线上交易等形式丰富展会内容。与此同时，此次展会上，企业还可以举办新产品发布，并同时在100个专业社群里直播互动。

四大专场活动，20余大咖分享干货

21food线上展将同期举办的4个主题的论坛活动，参与分享的行业大咖有20余名，在论坛上，参会企业和观众可以参与活动，在线了解专家们在新品技术、政策法规、市场趋势等方面的权威解读。

传播力度大，多种渠道联动推广

21food线上展通过全媒体渠道进行传播，多种渠道联动推广。此次展会以“网站+新媒体+社群”的模式引流精准用户。食品商务网（ www.21food.cn）一天30万左右的会员IP用户， 食经济、食研君、健康原料在线等新媒体同时推广，食品专业社群覆盖100个以上。

如何参展？

"21FOOD线上展"是食品商务网助力食品企业抗击疫情的线上公益项目，符合要求企业\观众即可免费参展

展商类型：食品添加剂、原配料生产企业、国际性贸易型企业观众类型：食品加工企业、食品添加剂/原配料贸易商、餐饮团体、机构院校、行业媒体等

备注：请按照您的具体需求，进行相关备注（如：论坛合作、赞助合作、企业参展、观众报名、媒体支持等）

开展时间：2020.03.06

结束时间：2020.03.30

展出时间：25天

报名结束时间：2020年2月25日

扫码联系组委会报名。或添加18658137376微信）

以下部分已报名展商名单

安琪酵母股份有限公司

山东龙力生物科技股份有限公司

黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司

湖北一致魔芋生物科技股份有限公司

湖南华诚生物资源股份有限公司

天津番跃良农集团公司

山东百龙创园生物科技股份有限公司

生合生物科技（扬州）有限公司

大连绿雪蛋品发展有限公司

临夏州华安生物制品有限公司

江西福美泰生物技术有限公司

浙江宾美生物科技有限公司

北京圣宝泰科技有限公司

兴化市亚泰食品有限公司

西安博澳鑫田植物开发有限公司

南通市常海食品添加剂有限公司

浙江中科中创健康科技有限公司

杭州唯铂莱生物科技有限公司

FrymaKoruma

孟州市华兴生物化工有限责任公司

瑞路(上海)润滑材料科技有限公司

无锡优乾生物科技有限公司

抚州市绿藤食品科技研发有限公司

河南聚世康生物科技有限公司

大庆市吉禾生物科技集团有限公司

惠州芳帝食品添加剂有限公司

广州市莱檬生物科技有限公司

湖北枫圣源生态农业开发有限公司

扬州东园食品有限公司

洛阳市帅香食品厂

福建仙洋洋生物科技有限公司

福建凯达食品开发有限公司厦门分公司

深圳市双健生物工程有限公司

景岳生物科技股份有限公司

河北鑫合生物化工有限公司

安阳市豫鑫木糖醇科技有限公司

河南百益化工产品有限公司

桂林合新贸易有限公司

硕维营养科技（广州）有限公司

济南今华方食品科技有限公司

湖北强森魔芋科技有限公司

四川高福记生物科技有限公司

浙江上方生物科技有限公司

湖南佳元禄食品有限公司

湖南正地生物资源开发有限公司

润科生物工程（福建）有限公司

许昌神飞航天生物科技有限公司

江西丹霞生物科技股份有限公司

Changsha Vigorous-tech Co., Ltd

浙江龙行贸易有限公司

Hunan MT Health Inc.

上海欣融食品原料有限公司

山东海根生物技术有限公司

厦门璞真食品有限公司

浙江金明生物科技有限公司

河北沣川生物科技有限公司

伊比西（北京）植物药物技术有限公司

河南德惠源生物技术有限公司

福建创新食品科技有限公司

云南祥鑫生物科技有限公司

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司

河北鲜叶农业科技有限公司

上海荔磐实业有限公司

庄浪县宏达淀粉加工有限公司

陕西富恒生物科技有限公司

知植堂生物科技有限公司

北京易典饮品技术研究所

合肥永特医药科技有限公司

郸城博鑫生物科技有限公司

郑州拜纳佛生物工程股份有限公司

广西高通食品科技有限公司

西安博孚生物科技有限公司

江苏卓一添佳生物工程有限公司

上海谷睿国际贸易有限公司

饶平红满堂生物技术有限公司

青岛瑞诺食品配料有限公司

山东万鑫工业装备有限公司

北京四品国际贸易有限公司

广州市泽钰生物科技有限公司

广州市天滋优生物科技有限公司

浙江尖峰健康科技有限公司

江苏科伦多食品配料有限公司

嘉兴市维它食品添加剂有限公司

偃师市顾县镇兵哥哥调味品坊

潍坊市海奥斯生物科技有限公司

青岛明月海藻集团有限公司

青岛纳新生物科技有限公司

青海康普生物科技股份有限公司

鹰特化工（石家庄）有限公司

淄博云龙明胶有限公司

青岛香克斯贸易有限公司

常州联丰生物工程有限公司

中食都庆(山东)生物技术有限公司

四川同晟生物医药有限公司

上海金棕榈食品有限公司

杭州安全迪食品添加剂有限公司

天津安莱家生物科技有限公司

德邦健康科技（济南）有限公司

芜湖达尔蜜食品有限公司

诸城市鼎诚机械有限公司

山东三元生物科技股份有限公司

西安艾克瑞科贸有限公司

河北广瑞生物制品有限公司

芜湖市同力食品有限公司

中泰淀粉有限公司

河南正大生化贸易有限公司

广东金骏康生物科技有限公司

广州欣和健康科技有限公司

广东天圣生化工程有限公司

山东天美生物技术有限公司

江西维尔宝食品生物有限公司

厦门永隆昌商贸有限公司

广州赢特保健食品有限公司

梅里埃营养科学（中国）

呼伦贝尔太爱肽生物科技有限公司

江西亿森源植物香料有限公司

南通奥凯生物技术开发有限公司

上海新岛化工有限公司

天津市尖峰天然产物研究开发有限公司

杭州和蜂园保健品有限公司

浙江旺林生物科技有限公司

诺安实力可商品检验（上海）有限公司

广州能靓生物技术有限公司

南京泽朗生物科技有限公司

邻水县指南针魔芋种植专业合作社

江苏环宇康力科技有限公司

泰州市宝味莱食品有限公司

武汉绿孚生物工程有限责任公司

江舜润普食品科技股份有限公司

山东雨田食品科技有限公司

镇江刘恒记食品有限公司

山东阳谷县天爱怡康食品坊

如皋市中天健康科技有限公司

河南餐饮食材业协会

爱克林

青岛国海生物制药有限公司

福州瑞轩食品科技有限公司

安徽格拉特生物化学有限公司

中食肽灵(北京)生物科技有限公司

青岛神厨阿福食品科技有限公司

上海添然食品添加剂有限公司

长春洪瑞餐饮管理有限公司

河南冷冻食品传媒有限公司

江西味元食品有限公司

上海如昂超声波设备有限公司

合肥特丽生物技术有限公司

山东万得福生物科技有限公司

诸城华源生物工程有限公司

河北东之星生物科技股份有限公司

青岛益菇园食用菌专业合作社

安徽华馨香料有限公司

莒南县海通食品有限公司

山东尚禹生物科技有限公司

河北华恒生物科技有限公司

紫御上品餐饮管理有限公司

河北大增食品原料有限公司

重庆骄王天然产物股份有限公司

河北金万方食品添加剂有限公司

上海味庆生物科技有限公司

济南福泰至食品有限公司

济南蓬勃生物技术有限公司

临夏州华安生物制品有限责任公司

荣成市海洋绿洲生物科技有限公司

大洲新燕（厦门）生物科技有限公司

天津滨海捷成专类化工有限公司

山东凯翔生物科技股份有限公司

嘉兴明生生物科技有限公司

湖南味远红芳食品有限公司

常态生活（北京）健康管理有限公司

南通市杰阳生物科技有限公司

长沙上禾生物科技有限公司

十堰武当竹文化投资有限公司

青岛科茵化工有限公司

山东斯贝尔生物工程有限公司

奥秘（青岛）食品有限公司

浙江合糖科技有限公司

……

024年7月25日/鼎食资本/ -- 2024年，创新蛋白、精密发酵、精准营养、功能饮料、无酒精饮料、基因编辑和合成生物学等新质生产力技术和市场需求的快速迭代，为发酵食品产业提供了广阔发展前景和投资空间。

为推动发酵食品产业增长方式转型，促进产业与资本的深度融合，由生物发酵产品与技术装备展组委会协办，杭州鼎食科技有限公司承办的【“回归 破局”——2024发酵食品产业投融资论坛】，定于2024年8月8日在上海新国际博览中心隆重召开。

此次论坛以“创新回归·资本破局”为主题，围绕发酵食品产业的最新技术、市场趋势、投融资策略等展开深入交流与探讨。旨在搭建一个高效、专业的交流平台，参会企业涵盖了行业协会、食品品牌、技术研发、产业学者、地方政府、装备制造、投资机构等多个领域。作为发酵食品行业内的一次盛会，将吸引超过100家顶尖企业齐聚一堂。

【活动概况】

活动名称：2024发酵食品产业投融资论坛

活动主题：创新回归·资本破局

时 间：8月8日（星期四）13:30-16:30

地 点：上海新国际博览中心E6馆会议室

协办单位：生物发酵产品与技术装备展组委会

承办单位：杭州鼎食科技有限公司

媒体支持：安全食报、餐饮O2O、长江酒道、美通社、Foodaily每日食品、每月会展、35斗、食品展会网、中酒融媒、中食产经网

支持机构：道夫子、鼎食资本、黄码港产业园、君楚资本、赛马资本、渣打银行

赞助机构：微康生物

活动形式：主题演讲/圆桌讨论/创新企业路演

出席嘉宾，逐步更新中，将陆续公布

敬请期待！

【活动亮点】

亮点一：发酵食品产业与资本深度融合

发酵食品创新科技研究迎来新篇章，前沿科技与传统智慧交相辉映。现代发酵工程技术正引领食品产业迈向更高品质、更高效率的新时代。从基因工程改良菌种到智能发酵设备的应用，每一项成果都凝聚着科技创新的力量。期待在这场发酵食品的科技盛会中，共同见证传统与现代的完美融合，品味科技带来的全新味觉享受。

亮点二：发酵食品产业的未来发展路径

探讨现代生物技术和食品工业化的不断发展，为发酵食品产业带来了新的机遇。基因工程、代谢工程等先进技术，提高发酵效率、降低生产成本、开发新型发酵产品，专家解读《发酵食品科技创新研究趋势》。

亮点三：发酵食品产业投融资策略

围绕新型生物质和精密发酵食品在环境与市场价格两方面的成本优劣势进行探讨。

亮点四：“耐心资本”和发酵食品“双向奔赴”

从耐心资本关注企业长期的合规经营与可持续发展切入，围绕耐心资本在企业管理、市场等资源共享与深度帮助等热点，解读（国办发〔2024〕31号），资本如何积极参与和支持技术创新项目，为创新企业提供资金支持和市场资源， 助力企业在复杂多变的市场环境中稳健前行，实现可持续发展。

亮点五：发酵食品企业上市规划与资本陪跑

通过资本设计，陪跑，探寻一条有效提升发酵食品企业运营能力、扩大资产规模，有效盘活闲置资产的有效路径。通过打通销售体系，打造专业化团队，为资产守“保值”底线，向资产要“增值”效益。IPO和美股上市是企业实现快速扩张和获得更多资本支持的重要手段，对企业长期发展具有重要意义。

【参会对象】

食品企业负责人、产业学者、科研院校、产业集群及地方政府、协会、资深媒体机构等。

年的秋糖，氛围十分浓厚。从20日开始，长沙各大星级酒店早已是宾客满至，摩肩接踵。各家酒企都在严阵以待，白酒唱着“主角”戏，新品展示，招商政策惊喜多；葡萄酒上演别样风情，好不热闹。继三月之后再次亮相糖酒会的椰岛酒业，整个会期引发无数行业关注，领头中国健康酒，椰岛酒业的实力可谓相当硬。

橘子洲头，椰岛海王打了一场有准备的“仗”

秋糖期间，超三千家食品、酒类及相关产业展商齐聚长沙，共襄盛会。各大酒企更是摩拳擦掌，在长沙大展身手。玲琅满目的新品让人应接不暇，在此次秋糖上积攒高人气的产品无疑会成为下半年的秋冬爆款。椰岛海王就是其中一款成功大单品。

过去的200多天的时间，“蓝色风暴”已经席卷长沙。椰岛酒业在长沙市场深耕细作，精心打造整个渠道、网点、团队。特别在网点的分销上，整个产品市场铺货率高达70%到80%，开展品鉴活动以及消费者C端培育活动。

此次秋糖“战长沙”，椰岛海王可谓是运筹帷幄。在布展方面，“5+1”布局模式中5个展厅分别位于长沙华天酒店总店一楼、长沙富丽华大酒店一楼T6、长沙温德姆大酒店三楼钻石厅6号、长沙市君悦大酒店三楼B3展位、以及长沙国际会展中心E2馆；5个展厅加1个会展，每个展厅都是圆盘，大单品摆在最耀眼的位置，集中火力主推大单品，也从多个方面来解决与客户的交流问题，拓展获取客户渠道。

除了展厅吸睛，椰岛此次的招商策略也是惊喜满满：签约定金，先进翻倍；品鉴支持，随货配送；市场费用，重磅投入；新海参酒，授信赊销；豪车巨礼，无空抽奖，不仅如此，椰岛酒业现场还设置了扫码送酒等活动，与客户之间形成充分互动。

相对于会期布展的实打实准备，椰岛酒业在几大主流会议上的表现更是提升品牌软实力的重要环节。10月21日，“寻找刚需新增长”第二届全国光瓶酒大会暨轻高端小酒会，椰岛海王荣获年度“冠军产品”殊荣；10月22日，2018中国酒类产业顶级思想峰会，椰岛酒业总裁、销售公司马金全重磅出席；10月23日改革再出发，智绘新增长”——中国酒业中坚力量50人论坛上，椰岛酒业作为中国酒业中坚力量行大事，担重责，携手行业兄弟企业共话未来；10月24日，第九届酒业营销趋势高峰论坛，椰岛酒业再次隆重出席，讲述椰岛成长历程。

塑造品牌，成就品牌，释放品牌张力，椰岛酒业一直不遗余力，也一直在用“行大于知”的思维去制定每一步战略计划，有得有失，不忘初心。

重新定义健康酒，做领头品牌

在马金全看来，中国白酒行业竞争太激烈了，企业无论走哪一条发展道路，都要有一个定义，有一个对外观环境的判断，有价值取向。这条路没有捷径，只有苦干。找准自身定位，椰岛酒业就是要做中国健康酒产业的先行者、践行者。

目光短浅者往往只能看到表明的辉煌，背后的艰辛只能生吞硬噎。一款酒，品质永远是生命力。椰岛酒业在传承的基础上创新，五大核心技术对品质保驾护航：第一，传承酿造工艺，传承了古方配制；第二，运用最新萃取技术；第三，运用微分子渗透技术；第四，运用了等离子交换技术；第五，运用生物科技的融合技术。我五大技术铸造和构建了整个椰岛海王的品质体系。这就是椰岛酒业的底气。

中国白酒进入极其白日化阶段，整个市场显得有些浮躁。在消费观念和健康意识的不断升级，消费环境发生着巨大的变化的前提下，酒水行业开始转型，健康酒是未来酒水行业白热化竞争的制高点。在新形势下，要想抢占风口，把握机遇，椰岛酒业选择“重新定义健康酒”。以五大技术标准重新定义健康酒，不遗余力推广健康酒概念，铸造中国健康酒新典范。

下一站椰岛，再创品牌传奇

在最新的起跑路上，椰岛酒业跳脱传统的营销模式，从面上布局，点上突破。市场操作系统化，标准化，数字化：解决分销，网点的覆盖，当地目标群体的拓展，流水线操作方式，解决品牌快速发展。攻占新区域，动销餐饮化，大量活动在例如火锅店、小饭馆进行；节假日举办现场促销活动；网上传播助攻推进。

大型活动赞助和场景化营销。全国糖酒会、博鳌论坛、亚洲论坛等赞助；赞助深圳篮球赛等大量推广活动。公交车、户外广告、楼宇广告、电梯广告相铺相成。

文丨糖酒快讯