此次食品安全“你点我检”专项抽检活动，自3月启动以来，市市场监管局采取“你点我检”“你拍我检”“你扫我检”“你送我检”“即点即检”等多种方式，围绕人民群众普遍关心的重点食品开展抽检，品种涉及糕点，肉制品，餐饮食品，蛋制品，豆制品，方便食品，蜂产品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，调味品，饮料，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，水产制品，炒货食品级坚果制品，罐头，粮食加工品，乳制品，食用农产品，速冻食品等20大类，区域涵盖城市、农村、城乡结合部，业态延伸生产、流通、餐饮等领域，共抽检样品218批次，合格215批次，合格率98.62%。上述3批次不合格食品是糕点2批次、餐饮食品1批次。针对抽检不合格食品，属地市场监管局迅速启动核查处置，现已办结2件，并督促相关单位完成不合格问题整改。
从此次抽检活动的检测结果来看，人民群众普遍关心的重点食品安全状况平稳向好。其中，大豆油、香肠、鸡翅、碱面、鸡蛋、豆腐、奶茶、蜂蜜等食品的抽检合格率100%，未发现微生物、酸价、过氧化值、重金属、食品添加剂不合格等食品安全问题；但是，通过抽检发现，糕点中的脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数以及餐饮自制食品中铝的残留量不合格等问题仍然存在。
从抽检品种来看，20类食品中合格率100%的有18类，涉及样品215批次，占比98.62%，分别是糕点（含面包、蛋糕、月饼）43家受检单位80批次，肉制品（含酱卤肉制品、烧烤肉制品、熏香肠腊肉制品、熟肉干制品）24家受检单位44批次，餐饮食品（含包子、奶茶）24家受检单位34批次，蛋制品（含皮蛋、鸭蛋）11家受检单位16批次，豆制品（含豆腐、豆干）3家受检单位5批次，方便食品（含麦片、碱面）4家受检单位5批次，蜂产品3家受检单位4批次，食用油、油脂及其制品（含大豆油、调和油）1家受检单位4批次，糖果制品3家受检单位4批次，调味品（含红油、碘盐）3家受检单位4批次，饮料（含豆奶）3家受检单位4批次，淀粉及淀粉制品2家受检单位2批次，蔬菜制品1家受检单位2批次，水产制品1家受检单位2批次，炒货食品级坚果制品1家受检单位1批次，罐头1家受检单位1批次，粮食加工品1家受检单位1批次，乳制品1家受检单位1批次，食用农产品1家受检单位1批次，速冻产品1家受检单位1批次。不合格食品涉及2类共3批次，占比1.38%，分别是糕点（含面包、蛋糕）43家受检单位82批次，不合格2批次，主要为餐包和三明治面包，此类食品不合格率2.44%；餐饮食品（含包子、奶茶）24家受检单位34批次，不合格1批次，主要为拇指煎包，此类食品不合格率2.94%。
从不合格项目来看，1批次不合格糕点类餐包是脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)指标不符合国家标准要求，究其原因主要是当事人生产经营中，为防止食品腐败变质超限量使用食品添加剂；1批次不合格糕点类面包是菌落总数指标不符合国家标准要求，究其原因主要是生产厂家在生产过程中过程控制不严造成产品不合格；1批次不合格餐饮食品类拇指煎包不合格是铝的残留量(干样品，以Al计)，究其原因可能是商家为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝食品添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。
（一）做好统筹谋划。为进一步加大食品安全“你点鄂检”工作力度，结合我市实际，按照“开门办抽检”的理念，3月，制定出台了《关于2023年襄阳市食品安全监督抽检工作计划》《2023年襄阳市食品安全“你点襄检”活动实施方案》，明确职责分工、细化抽检重点、压实工作内容、严把时间节点，并且围绕省局“你点鄂检”工作要求，着力打造襄阳“你点我检”品牌。全系统坚持“一盘棋”思想，统一谋划、各有侧重、整体推进，各地不仅出台了各自的“你点我检”方案，而且抽检工作全面铺开，形成了上下联动的强大声势，为做好做实做强“你点鄂检”、塑造襄阳服务品牌注入了动力。
（二）聚焦民生热点。按照“群众点单、部门接单”原则，通过线上调查问卷、群众点选的方式，向市民征集食品抽检意见，将名列前10的食品种类进行现场抽检并公示，同时，结合网络留言、电话反映将一批“网红店”作为抽检的重点场所，并且以反餐饮浪费整治活动为契机，将中小学校纳入此次“你点襄检”的重点对象，充分调动全社会力量参与到活动之中，采取检管结合方式，实现形式监管与实质监管的有机统一。
（三）创新监管方式。根据点选结果，“五一”假期,襄阳市市场监督管理局联合襄阳融媒体中心推出了以“护航假日消费”为主题的“你点襄检”现场直播行动，对襄城北街“网红”奶茶店、糕点店等门店进行了随机抽检，当天上线人数近千人；端午、中秋、国庆期间，全市对商超、门店等各类月饼销售场所进行监督抽检，有效保障广大消费者节日期间饮食安全。同时，在美团上开展网络订餐食品安全专项抽检，重点突出排名靠前，群众关注度高的早餐店，奶茶店进行监督抽检，抽取样品16批次，合格率93.75%。
（四）严格核查处置。开展不合格食品核查处置工作是加强食品安全监管和落实“四个最严”要求的重要措施。针对上述3批次抽检不合格食品，属地市场监管部门立即督促涉案的抽检不合格生产经营单位履行产品召回义务，查清其生产或销售及库存情况，并指导其查找分析问题原因，制定改进措施，实施有效整改。截止目前，已办结核查处置任务2件。
（五）加强新闻宣传。开展全方位、多形式舆论宣传。一是传统方式加大力度。结合问题食品、节令食品、重点食品，报道“你点襄检”各类新闻信息50余篇，公示市级食品抽检结果7次，发布各类消费提示14条，提高市民对食品安全知识的知晓率，增强科学消费、安全消费理念的形成。二是形式多样拓展深度。借助反餐饮浪费专项整治，开展现场食品安全科普宣传活动，向在校师生宣传食品抽检工作，讲解食品安全知识；利用“六一儿童节”，带领小学生走进超市，现场传授选购食品的科学方法，既增强了同学们的食品安全意识，也培养了健康饮食、理性消费的观念。
（一）提高抽检的针对性。广泛收集关于“一老一小”“一早一晚”“一网一平台”食品抽检信息，深入开展分析研判，更加科学地设定抽检征集的食品品种，进一步拓宽抽检覆盖面，加大对大中型商超、学校食堂、小作坊以及农贸市场等重点区域的专项抽检。
（二）创新工作方式。在开展活动前，加大创新力度，提前谋划部署，力争在活动内容、活动形式上取得更大突破和创新。同时，加大活动宣传力度，注重发挥新闻媒体的宣传引导作用，不断壮大活动声势，激发全社会广泛参加，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
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来源：襄阳市市场监督管理局
编辑：杜临雪
责编：梁龙
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重怀疑点点的手机是不是被黑了？最近一打开抖音，老能撞见三个人。以至于每晚点点虔诚躺在床上等待睡神降临时，脑海中总会飘过走马的旋律：“过了很久终于我愿抬头看，你就在对岸走的好慢……”
没错！让点点屡次失眠的人，就是火爆抖音的摩登兄弟！
< class="pgc-img">自摩登兄弟在抖音大火之后，安东老街这条小透明街道的人数，每天都在爆炸似增长，引来一众网友笑称：一个人养活了一条街道。
突然之间，原本宁静的安东老街，化身“网红老街”。
< class="pgc-img">网红，近两年才衍生出的一个词汇，却在极短的时间内迅速发展成为一个行业。支撑起这个词语的除了类似摩登兄弟的小哥哥小姐姐，还有一堆“美食”。比如，网红奶茶。
< class="pgc-img">想到网红奶茶，每每拉上朋友逛街，点点总要被朋友强制尝试各种 “网红精品”。似乎任何跟“网红”沾边的产品，给人感觉总要格外精致神秘些。
然而，经过数次踩雷，点点发现了些不妙的事。于是，点点挑了近期厦门最火的四家网红奶茶店，给大家试试水。
1、答案
“好喝的奶茶千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。”传说中的占卜奶茶，也是依赖噱头起家。你们等待的答案，只是由机器智能识别问题，按照设定好的答案程序，3D打印在奶霜上。
< class="pgc-img">因此，大部分伙伴皮皮问一句“何时暴富”，得到的答案一般都是“洗洗睡吧”。偶尔感情小纠结，人家也只能告诉你“从心而定”。所以说，真正的答案是不存在的。
抛开答案奶茶的“占卜”光环，他家的奶茶能打几分呢？
< class="pgc-img">厦门遍地答案奶茶，真真假假，掺和在一起。于是点点就挑了一家号称全国连锁，厦门唯一门店的答案奶茶。
< class="pgc-img">解忧奶盖系列 ：奶盖跟茶底一般，没有令人惊艳的感觉。奶盖偏薄，奶味较淡，喝起来口感略稀。喜欢浓浓奶味的小伙伴慎点。
< class="pgc-img">值不值得吃？整体而言，价位一般，口感一般，图新鲜的小伙伴可以尝试下。对自己有着精致要求的小仙女，此处可能是雷。
2、KOI
KOI，遍布全国大大小小各个角落，厦门自然不能避免。他们家的奶茶，茶香跟奶香被完好的区分开来。茶底清香解腻，奶味还算纯正，但是对比喜茶而言，奶味还是差点，部分小伙伴可能会觉得偏淡。值得一提的是，他们家的芋圆，真心推荐，软糯Q弹，芋圆爱好者必种草。
< class="pgc-img">黄金珍奶：作为招牌来说，黄金珍奶不能完全撑起KOI的场面。外包装简陋，整体味道偏淡。珍珠也不如鹿角巷家的香软。
< class="pgc-img">相比这款，点点更推荐他家的红茶玛奇朵。他家的茶底还是很不错的，清香的红茶，配合玛奇朵绵密的奶泡，个人认为味道要胜过黄金珍奶。但是他们家奶茶整体偏甜，吃到后面容易上头。（怕齁的，可以像点点一样选择微糖就好）
< class="pgc-img">值不值得吃？他们家的奶茶性价比略低一些，口感还行，但是普遍价格都在20~30间。作为网红奶茶的话，喝完不会皱眉，但是也不会特意跑去喝。
< class="pgc-img">3、厝内小眷村
厝内小眷村，听上去似乎和奶茶店不太搭，反而更像乡村度假区。店面整体设计偏复古style，淡淡的文艺气息。位于市中心，却没有城市中心地带的繁华喧扰。除了轻松舒适，没有更适合它的词汇了。
< class="pgc-img">作为一家网红店，他们家的价位在网红奶茶行列中，可以说是很良心了。相较动辄二三十的奶茶，厝内小眷村人均价却只要10+。
此外，他们家配料真的新奇！例如涓豆腐、芝麻芋圆、柏子果砖、甲仙芋头泥……相比爆爆蛋、布丁之类，看到这些奇怪的配料，点点都忍不住想要去试试。
< class="pgc-img">涓豆腐奶茶+芝麻芋圆 ： 真的是豆腐……口感不似布丁Q弹，要更加细腻嫩滑些。中间还夹着香香的花生碎，豆腥味略大，有种台湾豆腐花的赶脚。芝麻芋圆口感柔软，有点类似芝麻糊？整体而言是一款非常与众不同的饮料。
< class="pgc-img">值不值得吃？豆腐奶茶，顶着新鲜也必须尝试下。
< class="pgc-img">4、The Alley 鹿角巷
The Alley 鹿角巷，今年6月空降厦门中华城，人均排队时长高达30分钟。店内还有经典鹿头标志，设计风格符合当下年青一代的潮流。有些不足的就是店面小，提供大家休憩的位置有点少。
< class="pgc-img">黑糖鹿丸鲜奶 ：其实就是鲜奶加珍珠……黑糖珍珠很软（喜欢QQ口感的小伙伴可能会失望），入口感觉非常饱满，甜度比较足，而且糖度不可调节，吃到后面容易腻。鲜奶的话，奶味很香，可以确定不是奶精兑的。加分项：外包装颜值很高，朋友圈晒图佳品。
< class="pgc-img">值不值得吃？嗜甜的小伙伴可以尝试，口味淡的小伙伴可能会被齁到。正常排队阔以吃，要排队30分钟？不划算。
< class="pgc-img">5、最后一波总结
这四家近期最热的网红奶茶店：1、答案家除了“占卜”新颖，饮品实在一般，个人不怎么推荐。2、厝内小眷村的涓豆腐奶茶，点点建议大家可以去尝试下，还有他们家新出的草莓小确幸，颜值爆表，冰淇淋+奶霜双重组合，据说非常刺激。3、其余两家，随缘碰到，点点还是会喝的。
<>近在新开的商场转悠，发现了一家网红奶茶
原来在南方城市喝过，没想到来了太原
从环境到口感都是一流的小清新
有豆腐的奶茶，不同的口感
细嫩爽滑如同初恋，颜值控必须得来一杯
名字也有诗情画意【厝内小眷村】
喝到的是台湾的不知春茶
口感新鲜，有别于普通的茶
更加清香~非常喜欢~
加入涓豆腐的奶茶细腻丝滑
比普通的豆腐更加嫩滑，布丁口感香甜浓郁
而且里面好多芋圆，也是不同于普通的珍珠
遇见拐角的小眷村
人生就是旅途 不管我们漂到哪
最终还是会回到温暖的地方——家
来自闽南的奶茶配上温暖的氛围
给你一个想家的理由
商场逛累了
坐在这里给身体充充电 手机也充充电
是不是非常的贴心！
玩小霸王玩了很久，真不知道从哪找到的哈
恋上海柠威
一杯饮料做成鸡尾酒即视感也是没谁了
三种颜色 三个分层
层层叠进的刺激味觉酸甜口感 无与伦比
小眷村奶茶
浓而不腻 奶香味与茶香味十足
取代了传统奶茶的珍珠而是芝麻芋圆
真正做到了好喝又健康
不知春.奶霜
不知春独特的香味配上特调奶霜
香浓无比 回味无穷
清甜不腻口 颜值爆表！
涓豆腐奶茶
豆腐和奶茶 你喝过吗？
滑嫩的花生豆腐与奶茶契合完美
只要小小一口
被豆腐和花生颗粒暴风包围！
棉花糖巧克力
超级适合冬天来一杯捧在手心
甜甜的棉花糖和巧克力自带甜蜜效果
凑在一起就像恋爱了一样~
厝内水果茶
水果茶口感层次分明
新鲜的水果和柚子果砖再带上绿茶的清苦
不再让口感孤单
水果茶你是先喝茶还是先吃水果呢~
绿芝麻果茶
绿芝麻果茶中的芝麻指的是奇异果里的果肉
奇异果富含vc 营养满满！
养生的健康水果茶
可以说是紧跟养生大流了！
雷梦不知春
雷梦源自台湾话“柠檬”的意思
柠檬果香和不知春茶的搭配 相得益彰
配料满满 味道超棒！
最近刚开的奶茶店，有优惠活动，去了自己问吧
地址： 学府街和滨河东路口华宇百花谷5楼中间位置
【作者简介】
队长老魏，自媒体人，从事互联网工作10年，资深吃货，美食评论家，自由撰稿人，吃过世界各地超过5000家大餐厅和小馆子，游历过世界超过40个城市，擅长发掘美食，口味刁钻，食评客观，无辣不欢，能承受最变态的辣度，也喜欢甜品和街边摊，从探店到回家做饭样样精通。
