了一趟北京，在北京南站就个餐。
当你步入这片繁忙的交通枢纽时，不难发现各种餐饮店铺星罗棋布，从快餐店到小吃摊，从中式餐馆到西式餐厅，似乎应有尽有。然而，在这片看似琳琅满目的餐饮海洋中，价格却往往让人有些望而却步。
走进一家看似普通的快餐店，菜单上的价格却让人心头一紧。一份普通的盖浇饭，价格往往比外面的餐馆高出不少。再看看旁边的小吃摊，一碗热气腾腾的面条，价格也足以让人咋舌。在这里，每一口食物似乎都承载着高昂的成本。
< class="pgc-img">不仅如此，一些连锁品牌餐厅在北京南站的分店，其价格也同样不菲。一杯咖啡的价格，可能就能抵得上外面普通咖啡店的一顿简餐。而一些精致的点心或小吃，价格更是让人望而生畏。
当然，价格的昂贵并非没有原因。北京南站作为一座重要的交通枢纽，每天的人流量巨大，餐饮店铺的租金自然水涨船高。再加上各种成本，如食材、人工、水电等，都导致了价格的上涨。
< class="pgc-img">然而，尽管价格昂贵，但在北京南站就餐的旅客却不在少数。他们或许是因为赶时间，无法前往其他地方用餐；或许是因为在旅途中感到饥饿难耐，不得不选择在这里就餐。尽管如此，许多旅客在支付高昂的价格后，也只能感叹“吃一顿饭不容易”。
在北京南站的餐饮区域，你总能看到旅客们在选择时的犹豫与无奈。他们或许会在几家店铺之间徘徊，权衡着价格与口味；或许会因为价格过高而选择简单的零食充饥。但无论如何，这里依然是他们在这座繁忙车站中解决温饱问题的重要场所。
站地区城管队员在对一家知名连锁快餐店进行检查时发现，这家平时生意火爆的快餐店，周末一天却只有7个“健康宝”扫码记录。随着本市疫情防控形势的变化，本市各区城管执法局及时调整执法力量，在对商务楼宇、商场超市、餐饮单位等“三类场所”日常监督检查的基础上，进一步加大执法检查力度。
南站 知名餐饮店一天扫码个位数
上周末的晚上，城管队员对北京南站地区餐饮单位的疫情防控措施落实情况进行检查。在北京南站庆丰包子铺，城管队员发现店门口扫码测温台配置齐备，并设有专人在台前值守。但当城管队员查阅“北京健康宝”扫码登记情况时，却有了意外发现。
原来，店内后台数据显示，截至当天19时30分，该店只有7个扫码记录。在人来人往的北京南站，又是一家知名快餐店，这样的数据令人难以置信。随后，城管人员调取店内客单数，发现与扫码记录数据严重不符。该店负责人称，由于部分旅客不配合扫码测温，导致店内的扫码测温工作不到位。“旅客不愿配合扫码测温，店方可以耐心劝说。确实不配合的，店方有权拒绝其入店。”城管队员表示，南站地区人流量大，商家必须要严格落实疫情防控责任。
在车站二楼的一家副食店，城管队员发现店内负责扫码测温的工作人员不在岗，被立即要求进行整改。
东城 三类场所仍有扫码不到位等问题
近日，东城区城管执法局直属执法队和崇外街道综合行政执法队的队员来到崇外商圈开展执法检查。在检查中，执法人员发现部分商场购物中心存在体温枪检测数据不准确、北京健康宝扫码落实不到位、体温检测岗人员口罩佩戴不规范以及未对部分不佩戴口罩进入商场的顾客采取劝阻措施等问题。执法队员现场责令商家进行整改，并开具谈话通知书约谈相关负责人。
东城区城管执法局指挥中心主任范培刚介绍，城管执法部门在执法检查中将严格查处“三类场所”测温验码、岗位设置、环境消杀等疫情防控措施落实松懈的行为，经教育责令改正后，仍有类似情况发生的，将黏贴疫情防控警示标识、并移交给相关部门进行处理。截至12月20日，区城管执法局已累计检查“三类场所”93482家次。
记者了解到，目前各区城管部门均强化了对餐饮单位、内部食堂、商超等“三类场所”的疫情防控检查力度。检查发现部分餐饮单位存在“一米线”缺失、防疫二维码失效、测温岗无人值守等问题，个别单位内部食堂就餐间距不足等问题，均已当场整改完毕。
（原标题：南站这家快餐店一天只有7个扫码数）
来源：北京晚报 | 记者：王琪鹏 通讯员：刘满清
流程编辑：u015
版权声明：文本版权归京报集团所有，未经许可，不得转载或改编。
< class="pgc-img">吃不吃得出，手工披萨和标准化生产出的披萨？
我有时能，有时不能。可能是因为，最近老吃手工披萨，有味觉记忆，再和主厨多探讨一下，自然会了解，手工披萨的独特魅力。吃不出，是因为对这种食物的记忆，逐渐减退，如果不去较真，真尝不出哪种更好。
我认识一个西餐主厨，每次我点披萨，他都会加量的给我放芝士，吃到很满足、很够味儿。所以，我也很少在外面吃披萨，尤其是标准化生产的披萨。
这次在北京南站，乘车时间尚早，环顾四周，有肯德基、康师傅牛肉面、东方既白、永和豆浆等许多餐饮店。让我感兴趣的是这家必胜客披萨，想让这里的披萨PK一下我往日的西餐主厨定制版。一楼外卖，二楼点餐，服务态度不错，大企业还是有自己的培训标准。
找个位置坐下，翻开精美菜谱，点一份，榴莲多多披萨，坐等上餐。喝一杯白水，一盘现烤的披萨上桌，中间几块榴莲，微微隆起，带着些焦色，饼边一朵朵白色的芝士，藏在其中。掀开一牙，见中间有夹层，有芝士，有榴莲肉，口感一定丰富。送入嘴中，满口香甜。吃到饼边，又是一种芝士的口味。一个披萨，两种芝士，创意好。
< class="pgc-img">吃披萨，最讨厌吃厚厚的饼边。必胜客将一种芝士，卷在饼边里，让食客，有了一种惊喜。餐饮能够不断给食客惊喜，路才走得长。一个披萨下肚，才想起，与平时所吃披萨PK之事，算得上平局，不分高下。标准化食物做得好，也是不错。
看桌角，有一服务铃，许多西餐厅的服务铃只是一种摆设，按十次，服务员也难得来一次。我有兴趣的试了试这按铃，首先听到餐厅内，音箱响起桌号的服务提示，接着就是店员上前询问有何帮助。
我曾读过这样一些文字，顾客入店，就算前期体验不好，在最后环节，客户体验得到提升，食客会从心理默认此次消费满分。这次，必胜客的消费体验，是愉快的。规模化餐饮，有许多值得学习，从披萨饼边的改善，服务按铃的响应，可以得到答案，为什么有一个巨型餐饮是百胜。
