天闷热，吃什么？吃烧烤，怕烟熏火燎不健康;吃烤鱼，嫌吐刺麻烦;不如来个七秒鱼火锅，吃完冒汗排湿气！
< class="pgc-img">“简约新中式”装修风格，在七秒鱼，用餐也是极致的享受，简单自然不造作，柔和的灯饰，造型简洁的摆件，营造了轻松惬意的用餐环境。
< class="pgc-img">将火锅既定的固有嘈杂和熙攘印象，升华出舒适漫悠的休闲时尚感，给消费者带来一场全新的用餐体验。
营养奶汤& 苗家酸汤
营养奶汤：以360天以上老母鸡、猪大筒骨为主材，配以山参、党参、枸杞、大枣等数十种滋补中药材精心熬制，其营养价值极高，含丰富的蛋白质和氨基酸，具有增强抵抗力，促进大脑发育等功效。
< class="pgc-img">苗家酸汤：采用天然西红柿，糟辣椒发酵后为主料，再配以数十种新鲜蔬菜以及多种中药材熬制而成，味酸微辣，酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸等，丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡具有重要的作用，开胃健脾，美容养生。
特色鱼片
七秒鱼采用的鱼片主材，选用淡水湖泊特有的冷水活鱼，由专业师傅纯手工片制而成，薄如蝉翼，透肉见字，放入锅中涮上七秒，鱼肉中的氨基酸、蛋白质等未遭破坏，鲜美的肉汁被锁住不外流，汤肉高度合一，鲜香馥郁、口感纯粹，吃的是速度、吃的是味道、吃的更是健康。
< class="pgc-img">每条鱼在食用入锅之前，其主要食材都是后厨师傅精工片制，每个鱼片厚度仅为0.2毫米，呈半透明的乳白色，吹弹可破、薄如蝉翼，拼盘后显得脉路分明，富有视觉上的美感。鱼片稍烫即熟，保证鱼肉最大程度的鲜美。
< class="pgc-img">秘制牛肉& 手工虾滑
七秒鱼的“纯手工打制虾泥”，其中的虾仁含量高达97％，十足的“虾滑实力派”。吃进嘴巴里仍能够感觉到大颗虾肉粒，Q弹美味根本停不下来。
< class="pgc-img">秘制牛肉用的是牛里脊肉，均匀地切成薄片，据说涮之前拌上蛋液，可以使牛肉口感更加滑嫩。涮煮时间不需要太长，就可以直接吃！裹上蛋液，入口鲜嫩弹滑。
< class="pgc-img">秘制蘸料
七秒鱼另一项绝技，就是堪称“镇店之宝”的“独门双绝蘸料”，采用贵州特有的蔬菜汁小米辣和腐乳辣椒面为两种主原料，配以上百种秘制香料研制而成，搭配七秒出锅的鲜嫩鱼片，绝对是你从未吃过的美味。
< class="pgc-img">说到这里大家又按捺不住了吧
快来青阳路店“七秒鱼”尝尝鲜~
<>< class="pgc-img">欢吃鱼的小伙伴怎能错过鱼火锅？在翻滚的汤锅里面，品尝极薄极鲜美的鱼肉，每一口都是香在嘴里美在心里！鱼一上桌鲜香，让人按捺不住想一尝它的美味，鱼肉也切得薄厚适中，汤汁都渗入了每一块鱼肉里，吃着每一块鱼都一样鲜滑可口，肉质细嫩，入口即化~
< class="pgc-img">捞鱼，抓鱼，称重，可谓是行云流水，一切都是为了两个字“新鲜”。店内置有2米多长的大鱼池为了保证鱼的口感和美味，所有的鱼都是顾客现点现宰现做。
< class="pgc-img">养生又健康 ，老配方，高品位，心服务。现片，现吃。肉质细嫩，入口鲜美滑嫩，富含丰富的胶原蛋白，纯手工切片成超薄鱼片，真正的“薄如纸，形如蝶”，涮七秒即可食用 ！鲜，嫩，滑 每一片一定要保证够大够薄，0.2厘米就是它的代名词！
< class="pgc-img">不论什么时节，吃一顿火锅总是最令人恣意枉然的事。但是我们作为新一代养生90后，害怕吃多上火火火!现在，救星来啦！在火锅中我们还可以特意加进一些辅料，既祛火，又营养。白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。
< class="pgc-img">火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心本身就是一味中药，有清心泻火的作用。锅里还可以多放一些，豆腐这种营养价值丰富的豆制品，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
< class="pgc-img">有些人喜欢在吃火锅之后喝一碗火锅汤，用汤勺送入口中慢慢的品尝，那醇香浓厚的滋养感遍布你的全身，缠绕久久挥散不去。这此，要特别提醒一下：吃火锅最好半小时内先喝汤。因为，在开始涮火锅后的半小时内，火锅汤中亚硝酸盐的含量是很低的，嘌呤也低一些。因此，只要喝半小时内的汤就不会有多大的麻烦。另外，喝清汤锅底或滋补锅底更加健康。
< class="pgc-img">这里到处都透露着简约中式建筑的风格，木花架做隔断，点缀一些花艺，无论是男女老少都喜欢聚集在这里，快和他们一起来吃鱼吧~
<>< class="pgc-img">七秒鱼”起源于贵州黔东南苗家部落传统节日“吃新节”中头魁菜品“鱼王宴”，素有“一鱼多吃，食中神医”的概念。
相传，在黔东南云台山深处有一支苗寨部落。“苗王”年幼的独子，早年丧母，自小性格抑郁，不思饮食。患有现代人所说的厌食症，当时苗寨人不知道苗王的儿子到底得了什么病，寨中的长老也束手无策，只见“苗王”的儿子日渐消瘦。
< class="pgc-img">正当“苗王”为儿子的病焦虑之时，一晚，他梦见自己过世的妻子在梦中告诉他，让他在寨中深井里打捞一种黑鱼王，然后将黑鱼王的脊背肉片成一片片薄的可以看见对面人影的鱼片，放到用深井水熬制的鲜汤中，给孩子吃就能治好孩子的病了。
< class="pgc-img">“苗王”醒后立刻吩咐寨中居民捕捞黑鱼王，并在深井寒水放入母鸡和猪筒骨熬制浓汤，苗王为了孩子身体吸收更多的营养还在汤中放了人参等名贵的山药材。当寨民们将捕捉来的黑鱼片成一片片放入汤中时，晶莹剔透的鱼片和扑鼻的香味刺激了“苗王”儿子的食欲，久不思饮食的孩子，大快朵颐的吃了起来。
自此“鱼王宴”在苗寨中流传下来，后经发展成为一道“吃鱼片、吃鱼骨、吃鱼汤、吃鱼菜、吃鱼面”等一鱼多吃的民族特色养生鱼宴。
< class="pgc-img">说起“七秒鱼”里的食材，就不得不提起黑鱼了，早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼是乌鳢的俗称，在中国是一种常见的食用鱼，中国人的“盘中佳肴”，广东广西地区民间常用于外科伤愈食疗补品，助伤口快速愈合，效果奇好。
< class="pgc-img">特别适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者，用黑鱼作为一种辅助食疗法；可千万别小看黑鱼，虽然它的生命力指数为0，但是防病指数为6.41。
现代人们通过媒体的引导，越来越注重养生保健，有的选择拔罐、刮痧，或者用中药调理身体等。俗话说“药补不如食补”，现在即可以品尝美食，又可以更好地调理身体，何乐而不为呢？
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