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做人最紧要的就是开心 你渴不渴,我买杯港奶给你喝~

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:下不喝奶茶不能活星人里除了以一点点、一芳、KOI等为首的群体外另一派以港式奶茶为生的群体也不甘示弱他们从来不在乎什么珍珠布

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下不喝奶茶不能活星人里

除了以一点点、一芳、KOI等为首的群体外

另一派以港式奶茶为生的群体也不甘示弱

他们从来不在乎什么珍珠布丁奶盖椰果,

也没有几分甜的抉择

他们有的仅是斯里兰卡红茶和经典黑白淡奶的碰撞

发源英国,

起源香港的这一杯奶茶可能从来没想到

在几十年后的今天成为了香港文化的代表之一

想要体会港人每天的饮食生活,

就从魔都这一杯正宗港奶喝起~

以下评分标准仅限个人观点

连锁品牌

米芝莲:加班学习熬夜必备首选

说起米芝莲奶茶,很多人第一反应就是容易导致失眠,亢奋。但了解港饮文化的都知道,正宗的奶茶需要茶够浓,奶也要重,奶味不能掩盖茶味,才算上一杯完美的港式奶茶。米芝莲正是因为追求原汁原味作法,所以很多人不能接受,然而真正喜爱港奶的人并不会因此却步。

米记招牌奶茶(热/冰)

茶味:3.5分 奶味:3.5分 甜度:4分 综合评分:3.5分

相较于丝袜奶茶,米芝莲的招牌奶茶奶味较重一些,所以也相对更甜一点哦~

顶上的奶油是点睛之笔,再淋上焦糖酱,让不善于喝港奶又渴望品尝的顾客能更好的适应~当然如果你想先品尝奶茶的本味,也可以叫店员帮你单独分装奶油,按自己的需求添加哦!

驰名丝袜奶茶(热/冰)

茶味:4分 奶味:4分 甜度:3.5分 综合评分:4分

作为他家的经典款,经过层层工序制作,才有了这杯口感丝般顺滑的丝袜奶茶~因为茶味浓重,所以可能会导致失眠!但同时对于需要熬夜的小伙伴来说,这杯奶茶简直就是可以替代红牛的选择~又好喝又提神!

地址:徐家汇路618号日月光中心广场B2层(其他还有多家分店)

桂源铺:人生苦短,先给我来两杯鸳鸯!大杯!

桂源铺有个文艺又傲娇的名号,“茶中君子,铺里桂源”,从10平米的小店到全国200多家门店,在传统港式饮品原味品质的基础上,突破传统港饮印象,打造了最会玩的港奶品牌!

招牌丝袜奶茶(热/冰)

茶味:3.5分 奶味:3.5分 甜度:3.5分 综合评分:3.5分

他们选用定制的斯里兰卡茶叶,每罐仅出4杯的进口淡奶油,茶叶提前熬煮半小时以上。微涩入口,婉转而下,口腔留甘,真正做到了港奶精髓!

另外桂源铺还有一款焦糖海盐冻丝袜也是值得吹爆的强力选手,比较特别的口味,谁喝谁知道!

阿华田特调奶茶

茶味:3分 奶味:3.5分 甜度:4分 综合评分:3.5分

这款以前是丝袜奶茶分类下的,后来改成了特调奶茶,也是他家另一款人气产品!融合了港饮两大王牌港式奶茶和阿华田,口味上更甜,比较像创意饮品,如果是喜欢茶味重又不嗜甜的小伙伴记得绕道~

地址:西藏中路211号(其他还有多家分店)

罗港园:经得起食客推敲的港式饮品和配餐

罗港园虽然没有米芝莲和桂源铺遍布全国,但他们的品质却丝毫不输给这两家。

丝袜奶茶

茶味:4.5分 奶味:3.5 甜度:2.5分 综合评分:3.5分

之前一直被罗港园的餐蛋面吸引,比较少注意到奶茶,据个别小伙伴说,他家的丝袜奶茶比米芝莲的提神功效还要厉害~每一杯奶茶配比都是香港师傅独门调制的!

且据身边资深奶茶爱好者的评价,罗港园是几家连锁品牌里茶味最重最苦的!想要感受相伴到黎明的小伙伴不妨大胆一试!

地址:上海多家分店

兰芳园:到香港不喝兰芳园,等于没来过香港

《寻找兰芳园》中,蔡澜先生说“兰芳园的茶为何不苦且好喝,正是因为奶茶的制作已经有65年的历史了。而且为了保证奶茶的口感,在香港至今只有三家店。经过65年的发展,味道依旧浓厚醇香”。林木河使兰芳园成为港式奶茶标杆,开创了丝袜奶茶和鸳鸯奶茶,是香港现存最古老的港式奶茶铺。

丝袜奶茶

茶味:4.5分 奶味:3.5 甜度:3.5分 综合评分:4分

各大全家基本都可以买到这款杯装啦,虽然无法和香港本地现拉的相比,但至少可以解一解馋了~每一杯兰芳园都是精选5种斯里兰卡顶级红茶根据独门秘方调制配比哦~

毕竟是港式奶茶创始者,口味上坚持贯彻传统的重茶,每280ml杯装茶叶用量大于等于5克,相当于一杯浓茶!再次提醒容易失眠者切记晚上七点以后不要轻易尝试放纵的失眠滋味~~!

维他:港式经典品牌日常家居旅行必备

维他柠檬茶系列有多风靡想必不用我多说了,其实他家还有很多好喝的小宝贝。

经典港式奶茶

茶味:3分 奶味:3分 甜度:3分 综合评分:3分

大家身边肯定有很多留学党,在国外想嗑奶茶却嗑不到那种心力交瘁QAQ,维他这款便利装奶茶就可以很好的解决这个问题!虽然肯定比不上店里的品质,但是外出旅游留学或是解馋绝对是不二之选~整体口味比较柔和,不会偏苦偏甜。

据说港版的更好喝~而且港版的还有浓茶版,鸳鸯奶茶和啡走哟

p.s.热过和冰镇后的口感完全是两种画风!值得一试!

茶餐厅/粤餐厅

翠华:火爆40年的经典香港品牌

关于翠华,想必不用介绍太多,猪软骨、菠萝油、猪仔包都是他家必选的经典菜品。而令人印象最深的,无疑还是那杯传承香港传统的奶茶~

香滑奶茶(热/冰)

茶味:3.5分 奶味:3.5 甜度:3分 综合评分:3.5分

几乎无需多加赘述的翠华必点经典款,特别中意热奶茶的杯子,十分可爱~茶和奶的味道不会各自突兀,你中有我我中有你~唯一觉得美中不足的是,冰奶茶里加的是普通冰块,所以要抓紧时间喝完。

香槟冻奶茶

茶味:3.5分 奶味:3.5分 甜度:3分 综合评分:3.5分

当然啦,虽然招牌奶茶不是奶茶冰,但是我们可以选择这款呀~价格贵上一点,但以冰镇的方式很好的保持了奶茶的本味,不会被冲淡,基本也是翠华每桌必点!

地址:富民路291号悟锦世纪大厦旁边(其他还有多家分店)

查餐厅:从白天到黑夜不停歇的排队

尽管查餐厅出了名的服务差,排位久,以前甚至还闹过一些不好的新闻,但并不影响他家出色的菜品!

原味冻奶茶

茶味:4.5分 奶味:4分 甜度:3分 综合评分:4.5分

如果要喝热饮可以选择查记奶茶,但如果要喝冰饮,千万记得要点原味冻奶茶,不要点查记冰奶茶!原味里的冰块是奶茶冻,查记的是普通冰块,化了之后奶茶味道是会变淡的,切记!!!

不得不说,查餐厅的奶茶平衡感做得非常棒,在同行中也称得上佼佼者。茶奶结合得十分柔和,而且那么多年品质也一直有保证,光是奶茶做得冰块这点就超越了很多早年同期开业的茶餐厅!

地址:天钥桥路131号永新坊B1层(永新坊店)

思南路30号(思南路店)

南京西路恒基688广场L103铺(南京西路店)

福记港式茶粥面:每一样菜品都足以作为招牌

印象中好像才火了两三年的福记,没想到已经开了七八个年头了,周边的上班族都把他当做家庭食堂一般亲切,每次去滚菜单都有不同的惊喜。

原味冻奶茶

茶味:4分 奶味:4分 甜度:3.5分 综合评分:4分

这是一杯让忠实的冻柠茶爱好者也赞不绝口的奶茶,和查餐厅一样的奶茶冰块,入口丝滑,恰到好处的回甘,可以说是做到了港奶里“色要饱满,闻要迷香,味要浓郁,尝要幽滑”!

同样的,纯正的港奶通病就是容易导致失眠~但我愿意为了它继续失眠,老板再给我一杯打包带走!

地址:陕西南路11号(近巨鹿路)

小龙凤餐室:平价版龙凤楼却不平凡

前段时间鹿晗为智族GQ拍摄的一组照片背景就是小龙凤,其实他家也红了很久,极具港式风情的店铺装潢,在寸土寸金的静安区,比起人多价高的龙凤楼,小龙凤的超高性价比更能吸引大批顾客。

小龙凤奶茶(热/冰)

茶味:3.5分 奶味:3.5分 甜度:3.5分 综合评分:3.5分

热奶茶装在经典的黑白淡奶杯中十分有港式气息,冰饮添加的也是普通冰块,需趁早饮用~

奶茶味醇厚,苦感不会特别重,整体口感偏温和,甜度也刚好。别看小龙凤麻雀虽小,却丝毫不怠慢每一奶茶的质量~

港式鸳鸯(热/冰)

茶味:3.5分 奶味:3分 甜度:2.5分 综合评分:3.5分

小龙凤家的鸳鸯似乎比奶茶点单率更高,但需要注意的是热鸳鸯更苦,嗜甜者需谨慎食用,而且咖啡味比较明显哦!

另外,鸳鸯因为添加了咖啡的缘故,也是极其容易导致失眠的,咖啡和茶都不耐受的小伙伴尽量绕道啊~不然你就要唱三天三夜了!

地址:陕西南路61号近新乐路(陕西南路店)

胶州路129号近北京西路(胶州路店)

港岛金沙:开在吴江路上性价比超高的粤餐厅

地处热闹的吴江路,整体店铺装修以Tiffany蓝为主,除了出名的九宫格,黑金流沙包和黑松露野菌饺外,他家的奶茶也让人喝了难以忘怀~

港式茶冰粒奶茶

茶味:4分 奶味:4分 甜度:3.5分 综合评分:4分

开业不到两年,却已经在吴江路这条美食街占得一席地位,靠的不仅仅是出色的点心和硬菜,还有这一杯地道的冻奶茶,入口微涩,回味清甜~相比诸如避风塘,港丽等老牌餐厅,甚至青出于蓝~

一杯极品的港式奶茶应具备“茶瘦奶肥”的品质,奶和茶的香气层层分明!感觉目前来说,评判一家店港式冻奶茶做得好不好,很重要的一条标准就是看他加的是不是奶茶冰块了~

地址:吴江路269号湟普美食汇3楼(近泰兴路)

其实做港式奶茶的店也越来越多

然而真正传承其秘法精髓的却越来越少

真心希望各大商家可以把口味排在第一

做到严格认真对待每一杯奶茶!

最后贴心提示,

大部分连锁品牌你可以要求少冰或者走冰

但餐厅里很少可以,服务员会告知你影响口感等理由

大家可以自行斟酌~!

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说,

武汉伢的夏天,

三分是水,七分是奶茶,

奶茶仿佛拥有治愈酷暑的超能力,

猛吸一口不仅能从枯燥的工作中抽离,

也能在日常跑毒的盛夏满血复活。

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so,作为工作狂奶茶精的潮妹,

只好借着工作的名义,

冒着长胖10斤的风险,

跑遍武汉三镇大小奶茶店,

替你们总结出这份

最适合奶茶精夏日打卡的饮品指南!

(快夸我!)

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coco

推荐饮品:芒果养乐多

被coco抖音隐藏菜单吸引的潮妹,成功被他们家的芒果养乐多圈粉,一款小清新的芒果黄饮品,清爽解渴又不腻,超级适合夏天

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香软的热带芒果加入小巧迷你的养乐多打成饮品,水果的香甜与养乐多的酸甜恰到好处的融合在一起,清爽、香甜的口感,大口喝起来非常的解渴。

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潮妹强烈推荐这一款的原因还在于,养乐多富含活性乳酸菌,有增加有益菌,促进新陈代谢等“养生”功能,听起来就很健康,所以喝的时候也可以给自己洗脑,喝的明明是“养生”茶嘛。

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价格:16元(大杯)

甜度:

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颜值:

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潮妹说:coco门店比较多,出餐速度也比较快,加上芒果养乐多清爽的口感,非常适合夏天。潮妹不建议点他们家的奶茶,会比较腻一点。

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一点点

推荐饮品:冰淇淋红茶

一点点的标配就是绿色招牌+乌泱泱排队的人,说到这里潮妹忍不住吐槽一下他们家的出餐率真的奇低,可谁叫人家好喝呢。

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虽然他们家很多产品随意点基本不会踩雷,不过三伏天的高温下,潮妹还是建议你尝试一下冰淇淋红茶,感受一下冰冰凉,心飞扬的畅快感。

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超大颗的冰淇淋球藏着红茶里面,不一会儿就会biu~地漂上来,这么热的天气下,冰淇淋球以肉眼可见的速度迅速融在茶里,根本不需要你专门搅匀。

潮妹最喜欢在大汗淋淋的夏天,来一杯冰淇淋红茶,快准狠地将吸管稳稳的插在冰淇淋球上,大口大口的吸入夹杂着红茶的冰淇淋,感受茶与奶交融,冰火两重天的快感!

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价格:13元

甜度:

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颜值:

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潮妹说:十大未解之谜,为什么在一点点点单的时候前面没有人,每次还要等至少15分钟以上呢?据一位美食店主告诉潮妹,哪怕没人他们也要慢悠悠做,为的是饥饿营销?

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奈雪的茶

推荐饮品:霸气橙子

没有什么比水果茶更适合夏天的,说到潮妹心中最推荐的水果茶,奈雪的霸气橙子必须算一个!

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足足用了两个新奇士橙子的霸气橙子,以清新的茉莉毛尖打底,并且还特意添加了香水柠檬调味,看着一杯塞满了新鲜橙肉的霸气橙子,仿佛此时喝的不是果茶,而是满满一杯的维C。

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喝完霸气橙子,杯内遗留的果肉也不要心疼,因为服务员会贴心地给你一把叉子,方便你打开杯盖,不放过每一片新鲜橙肉。

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奈雪的茶值得加分的点在于他们家的装修颜值很高,加上还有独创的一茶一软欧包的搭档,顺便也帮你把甜点解决了,非常适合小仙女约上三五好友,聊天喝茶吃欧包再收获一套“写真”。

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中杯价格:25元

甜度:

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颜值:

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潮妹说:价格比起别家略贵点,基本上需要排队30分钟以上,但看在它装修的那么好看可以坐一下午的份上,咬咬牙,喝起来!

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一芳

推荐饮品:一芳水果茶

一芳水果茶,同样是潮妹愿意疯狂爆等的一款饮品。相较霸气橙子,它里面不止有橙子,还有苹果、百香果、凤梨等。

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他们家水果茶的灵魂在于古法酿制的凤梨酱,台湾本土的茶香,再加入应季的时令水果——百香果、苹果、柳橙……

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茶香与果肉融合,浓浓的果味香里泛着丝丝轻柔舒缓的清甜,因为凤梨的缘故,整体口感偏酸一丢丢。

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价格:18元

甜度:

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颜值:

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潮妹说:一芳在武汉的门店还比较密集,排队情况还算好,也能点外卖。趁着还没有大批量地排起队来,赶紧去打卡吧!

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台盖

推荐饮品:满满黑加仑

作为武汉网红茶饮届的杠把子之一,台盖经常会根据季节推出应季茶饮,潮妹必须隆重推荐的就是这一款专属夏天的满满黑加仑。潮妹曾经为了喝到它,也就排了1个小时的队吧。

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酷炫电光紫的满满黑加仑,精选了当季最新鲜的黑葡萄以及四季春,通过精确到克的把控,淬茶、鲜榨、摇匀后达到让人着迷的三层色口感。

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台盖家的特色在于奶盖,不仅拥有果汁的味道,还含有大量的果肉,奶香奶香的感觉,非常适合甜食控。满满黑加仑的奶盖要比店里其它款的要厚重一些,所以喝不惯厚芝士的可以换一款拔草。

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价格:25元

甜度:

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颜值:

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潮妹说:因为是季节限定,所以不知道什么时候就下架了,喜欢黑加仑的小伙伴火速去打卡哦~PS:他们家等餐时间比较长,特别是周末的壹方店,强烈建议你先点餐,再出去逛一圈回来喝。

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吾饮良品

推荐饮品:草莓嘟嘟

因为潮妹以前就读的大学附近只有一家饮品店——吾饮良品,所以一直对它有一种情结,(我不管)每次只要想到和奶茶第一时间想到“吾好中意你”。

最开始喜欢他们家是因为1000cc的暴打柠檬,后来留心才发现他们家也会时不时推出一些新品,比如4月份推出的草莓嘟嘟和草莓玛奇朵,口感也不错哟~

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草莓嘟嘟是没有奶盖的一款,口感上更清爽细腻,大颗的草莓果粒与茶香融合,散发清新诱人的香气,猛吸一大口还可以嚼到果肉的感觉,hin幸福~

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他们家的价格也非常实惠,一杯草莓嘟嘟只要11块,非常适合和潮妹一样会过日子的女孩,特别是当你打开手机XX外卖后,还会惊人地发现满25-7、39-15的大额满减,真的是在变相诱惑你“犯罪”。

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价格:11元

甜度:

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颜值:

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潮妹说:昏昏欲睡的工作日下午,和吾饮良品外卖更配哦~

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50岚

推荐饮品:波霸奶茶

知道这家店是因为奶茶精闺蜜强烈安利,为了维护我们摇摇欲坠的塑料友情,潮妹只好随意点了一杯波霸奶茶,没想到竟然被种草了!

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都知道50岚是宝岛台湾过来的,能在武汉喝到着实不易,虽然在happy站台里面,店面不大,但是奶茶的口感已经非常优秀了。

喝起来甜度适中,比较清爽,特别要表扬一下他们家的珍珠,和一点点的口感比较类似,嚼起来很Q弹,没有那种胶的感觉。

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价格:13元(大杯)

甜度:

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颜值:

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潮妹说:没见过他们家怎么打广告,属于比较低调的那种店,潮妹单纯觉得他们家口感还不错。

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大卡司

推荐饮品:黑糖鲜奶珠珠

要说今年最火的奶茶当属黑糖鲜奶珠珠了,一阵“泥石流”刷屏,成功在奶茶届C位出道。潮妹出于跟风目的,入手大卡司家的黑糖鲜奶珠珠。

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刚拿到手的时候还有“山洪倾泻”的效果,潮妹本想着等走到阴凉处再拍几张炫酷的照片,结果黑糖与鲜奶已经完全融合到一起,任凭珍珠在杯壁如何滑落也没有“泥石流”般的效果了,大写的失望。

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好在他们家的珍珠口感还行,只是整体有些偏甜,完全不建议口渴的时候喝。

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价格:16元(标杯)

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潮妹说:跟风需谨慎……

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赫里

推荐饮品:绿茶拿铁

他们家除了颜值比较高外,最出名的就是纯手作的珍珠了,足足有蜂蜜、芝麻、咖啡、抹茶、草莓、桂花、可可、岩盐8种口味,这是要逼死选择困难症的节奏啊!

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所以贴心的潮妹偷偷献出自己的私藏菜单——绿茶拿铁!因为加的纯奶的缘故,喝起来带有淡淡茉莉清香的绿茶,加上软糯的蜂蜜手作珍珠,奶味浓郁,却一点都不厚重,让人忍不住再吸上一大口!

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价格:18元

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颜值:

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潮妹说:听说集齐8种口味珍珠,可以召唤“神龙”……开个玩笑。

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港饮之港

推荐饮品:港式烤奶

谁读书的时候没喝过一杯港饮之港呢,要说港饮之港的头号粉丝就是咱们编辑部的主编了,喝的已经不是奶茶,而是一种情怀了。港饮的基本款港式奶茶,茶味和奶味相辅相成,并不会有哪一方更抢风头,所以口感真的有正宗港式的feel。

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浓郁的奶香,飘着淡淡的茶味,顺滑爽口,是你7块钱就能喝到的满足。

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价格:7元

甜度:

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颜值:

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潮妹说:他们家堪称业界良心,价格也低的不要不要的,但同时很多茶饮的口感也偏淡一些。

没有奶茶的夏天是不完整的,

辣么问题来了,

今天你喝奶茶长胖了吗?

·END·

来源:武汉潮生活

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在市面上有很多奶茶品牌,比如:一点点、 coco、益禾堂等等,但市面上比较知名的品牌加盟费都太高了,作为刚创业或者资金链不多的人选择大品牌根本负担不了那么高的费用,其次是大品牌在市场上的店面很多,即使你有钱加盟,也很难找到合适的位置,几乎好商圈都被抢占了。

再有,很多客户即使经常喝奶茶,对奶茶市场以及其发展也是知之甚微,根据目前国内的奶茶市场发展,奶茶也在更新换代,例如:coco都可是茶饮界的第一代奶茶饮品。然后一点点是第二代奶茶饮品,快乐柠檬是第三代,喜茶是第四代,然后古茗奶茶是第五代,现在已经发展到了第六代了,港饮之港作为第六代奶茶已经正式进入人们的视野。

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那到底怎么选择?做哪个牌子合适呢?

一、喜茶作为直营公司是不允许加盟的,其他牌子名气大的如果有合适的铺位,充足的资金,那选择大品牌是相对较好的;

二、如果没有那么多资金,只是刚开始创业,那我建议你做小牌子,但品牌那么多,应该如何抉择呢?

1、品牌定位:奶茶品牌有一线二线三线品牌,一线品牌一般做直营的比较多,那么二线品牌的话主要是针对商场和步行街商圈,虽然品牌加盟投资不高,但需要铺面的租赁和转让可能费用很高,这个加盟商必须得考虑清楚,三线品牌的话限制就不会那么多,学校门口,城中村,以及城镇,县城等等,当然步行街商场也可以考虑;

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2、品牌公司的实力:目前市场上有很多餐饮快招公司,一个公司可能有几百甚至上千个餐饮品牌,一个品牌招商只有半年,公司也压根不会去发展这些品牌,纯属为了招商而招商。加盟商选择品牌主要是看中品牌以后发展,那选择知名度较小的品牌就得观察公司是否是快招,公司是为了品牌发展而放加盟还是为了赚钱而招加盟。

3、产品的口味:年轻人喜欢重甜或者重酸的重口味奶茶,而年长的喜欢清爽一点的口味,这就是在选址上周边的消费群体来决定的。

为什么很多人喜欢去加盟奶茶店,很少人去自己开个体店,因为品牌方会打开品牌知名度,对你的销售上有很大的帮助,而且公司会有不断的新品产出,而个体很难有实力去不断开发产品。

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