天到了5斤荔浦芋头，由于芋头不耐储存，所以赶紧处理，去皮，一部分熬芋泥冷冻，一部分切块冷冻，还有一个小一点的我直接做了芝士芋泥卷，趁热掰开尝一个，哇，太好吃了！
< class="pgc-img">炸的芝士芋泥卷
< class="pgc-img">营养价值：荔浦芋，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃之功效，是滋补身体的佳品。
由于荔浦芋淀粉含量高，且有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、黏、甜、可口，可以加工成各种甜品、零食。
烤的芝士芋泥卷
我根据家里现有的材料，做芝士芋泥卷刚刚好，面包糠也是前天刚到的，喜欢吃自己做的炸鸡，所以经常备点面包糠。
【材料用量】
芋头300克、鸡蛋1个、细砂糖8克、低筋面粉20克、芝士30克、面包糠适量。
< class="pgc-img">【做法详解】
1、荔浦芋洗净去皮。
注意：要戴手套处理哦，不然皮肤会痒的。我是敏感肌，所以在处理山药、芋头这一类食材时都要戴手套处理。
< class="pgc-img">2、切小块，放入蒸锅，水开后，用小火蒸20分钟，用筷子试一下，能扎动就好了。（之前看到过一本书，书里说淀粉含量高的食材，要小火慢慢煮，比如土豆，这样出来的口感更香甜软糯，所以蒸芋头我也是这么做的，效果很好）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">3、蒸好以后，用叉子压成泥，趁热加入8克细砂糖，搅拌均匀。（根据自己口味加就可以，我觉得300克芋头这个糖量正好，微微甜）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">4、加入20克低筋面粉，揉成团。这一步我在碗里简单搅拌之后就放在油纸上操作了，垫油纸可以防粘，加入面粉是为了更好的成团，易操作。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">5、芋泥面团总克数313克，那我就分成了12份，每份26克。
取一个面团按扁，放上芝士，两边和上下分别提起来包住，轻轻搓成圆柱形。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">注意：搓成圆柱形要轻轻的。我们经常听到这样一句话“愿我们被岁月温柔以待”，在这里，我想说，食材也一样要温柔以待，像这种软糯的食材，如果你越用力，反而会越粘。
料理就是要有足够的耐心和细心，那么一切都会变得很从容。
6、将搓好的的芋泥卷依次滚一层蛋液，滚一层面包糠。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">7、炸锅热油，用筷子试一下油温，筷子周围冒泡泡，就可以放入芋泥卷炸了。我炸了8个，没有放太多油，就是这样将锅侧一点，来回晃动的办法，因为不是肉类，这么多油就足够了，节省是美德，哈哈哈。
< class="pgc-img">8、炸至外面金黄就可以出锅了，趁热掰开看看效果，芝士拉丝特别完美，一口下去，有酥脆，有软糯，有芋香，有芝士香，好满足。是非常有营养的小零食，配点奶茶，就是一份下午茶小甜品咯~
< class="pgc-img">嘿嘿~我就猜到你们会问可不可以烤？炸的给小朋友吃会不会太油..
所以我烤了四个给你们答案：完全可以！烤箱提前160度预热，烤6分钟。
< class="pgc-img">嘿嘿~我也是第一次烤，芝士有点爆浆，流了出来，所以大家烤的时候可以降低一下温度哦。
还有就是烤可以用黄色的面包糠，成品会更好看。我只买了白色的，因为炸鸡用的多。
< class="pgc-img">味道比较：
炸的香，烤的清淡，都好吃。大家可以试试哦，看看你更喜欢哪一种做法呢，嘿嘿~
< class="pgc-img">小贴士：
1.处理芋头戴手套，由其是敏感皮肤的。
2.芋头一定要蒸熟，不熟的芋头黏液会刺激口腔和咽喉引发不适反应。
3.芋头有营养，但不宜吃太多，因为芋头中含有丰富的淀粉，过量会加重肠胃的消化负担。
< class="pgc-img">那今天的小零食我就更新好了，有问题欢迎大家留言哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大家好，我是芜莜梧绿，我姓庄，一个喜欢养花种肉，热爱烘焙，偶尔在阳台种种菜的80后老阿姨，所以大家可以叫我老zhuang。很感谢大家阅读我的文章，喜欢记得加关注哟~~
桂源铺「奥利奥系列」新上市！
芝士脆奶茶来了
暗黑鸡蛋仔也来了
熟悉的黑白配，不一样的吃法
坐标：桂源铺全国门店
价格：18元起
阿华田和奥利奥CP了
< class="pgc-img">桂源铺去年卖到断货的阿华田脆冰冰，大家应该不会陌生。不同的奥利奥口味，熟悉的童年回忆杀，这次是阿华田带着它的奥利奥CP出道了！
近江浙沪的气温直线上升，热到我现在每天都要和办公室的小伙伴们一起点杯奶茶吨吨吨~
不得不说奶茶对于咱们这种不爱喝水的女生真的是太友好了，而且奶茶对于我们打工人来说也可是日常续命的快乐源泉~
像遇到烦恼，没有什么是一杯奶茶解决不了的，一杯不行咱就来两杯！
作为一个一年能喝250杯奶茶的人，当然是喝遍所有品牌的奶茶啦，所以呢我今天就要给你们盘点一下本人喝过最好喝的奶茶榜！
当然了哈，除了上榜以外肯定还有别的好喝的奶茶，姐妹也可以在评论区安利给我！
最后的最后贴心的我还给大家准备了饮品diy，不想出门不想花钱在家几分钟也能拥有一杯透心凉的饮品~
瑞幸家的新品，讲真的可以永远相信他家的新品！一口下去嘴里满满都是杨梅的味道，酸酸甜甜的简直就是夏天里的解暑神器！！而且冰沙也打得很碎，真的巨好喝！
粉粉嫩嫩的，我相信没有哪个女生能拒绝他！荔枝果肉也超级多，荔枝味巨浓，但是这个一定要点半糖，不然你hold不住，上面的奶油雪顶我觉得融化后搅拌着更好喝！
除了生椰拿铁以外他家的椰云拿铁在我心目中也是top1，这个比生椰拿铁要甜一些，所以点的时候不需要另外加糖，一定要记住第一口要先尝顶部的椰汁奶泡，口感超绵密！
喝的时候我建议姐妹们可以先吸溜一口蛋糕酱，口感真的超级丝滑，还有里面是有生鸡蛋也完全没有鸡蛋腥味，喝起来我觉得像流体蛋糕哈哈。
这杯也会生鸡蛋做的，也是没有生鸡蛋腥味，里面是自带麻薯的，喜欢吃麻薯的姐妹不用另外再单独点，里面的配料很丰富，感觉各种味道融合在一起有点杨枝甘露的味。
乌漆嘛黑别看名字奇奇怪怪的，不过它外表确是如此，但是喝起来还真不一样，桑蚕果粒超级多，每一口都是满满的快乐~
我是为了联名款才喝它的，还有就是包装真的不要太高级，可以喝完以后二次利用，除了包装高级以外，里面是黑莓+草莓的结合，喝起来还是蛮清爽的。
第三年的返厂，果然回归的就是好喝！这杯杨梅果肉含量真的巨多，喝起来满满都是果肉，再配上芝士奶盖就是经典的喜茶味道！
这个是被小红书种草的，这个真的好喝！茶香再混合着小青团淡淡的艾草香！小青团也是吃起来糯叽叽的，没有试过的姐妹们都去试试！因为他是限时的。
真的盼了很久了终于返厂了，这杯对于本椰子水爱好者来说，就是“白月光”，我建议点单的时候一定要什么都不加这样味道更清爽。
夏天怎么能没有一大桶水果茶呢！沪上阿姨家的水果茶料超级足，有西瓜+菠萝+柠檬+百香果+芒果，每次点我都觉得自己是在吃水果。
看着就是贼清爽的一杯，我喜欢在里面加脆波波，这样口感更丰富，里面的料也是很丰富，满满的草莓果肉还有菠萝的酸酸甜甜，建议干饭前买一杯，和火锅撸串是绝配！
实在没想到奶茶店不仅会做奶茶还会煮绿豆沙，虽然只是中杯但是里面的料真的太扎实了，除了绿豆以外还有qq弹弹的大多肉，真的绝绝子。
都说自己动手，丰衣足食。在家无聊或者想自己动手的姐妹我们也可以diy饮品，解锁各种美味饮品，我自己有空的时候就会DIY，过程还真的蛮自愈的。
所以接着我来给你们分享几个巨简单的饮品DIY
step1：首先得将准备好的蓝莓饮料粉和白凉粉、牛奶倒入杯子中给搅拌均匀。（蓝莓粉只需要放入一半）
step2：把搅拌均匀的饮品食材放入微波炉里面加热60秒，加热完后把它晾凉，凉了以后把它切成小布丁。
step3：在杯子中放入布丁和酸奶，接着将剩余的蓝莓饮料粉和蓝莓用榨汁机把它打成汁倒进杯子里。
step3：最后只需要把它搅合搅合，用奶油给挤一个雪顶装饰，就可以享用啦！也记得用多余的蓝莓装饰下这样更好看~
姐妹们别觉得需要的食材多感觉很复杂的样子，一点也不复杂！关键是还不腻，瞅这颜色粉紫粉紫看起来就很温柔~
step1：家里有雪克壶的把材料柠檬和冰块放入壶中，为了激发出柠檬的香味，用捣棒使劲捶打大概15次左右。
step2：接着倒入准备好的糖浆、绿茶和椰奶使劲地摇晃。
step3：最后杯中放入冰块，倒入我们摇匀好的奶茶，用柠檬片和绿植给它做好装饰。
这款“白月光”饮品，听我的必须试试！但如果你们用的椰奶是无糖的，记得糖浆得多放点~
step1：把新鲜的青提先提前切成两半放入杯中这样可以更好地捣碎出汁。
step2：继续在杯中加入冰块和柠檬片，看个人需求可以继续在杯中加入几颗青提。
step3：接着按自己的喜好加入适量糖浆，最后倒入准备好的气泡水，这样一杯清爽透心凉的青提冷饮就好啦~
在这样炎炎夏日里俺觉得特别需要这样一杯解暑的青提冷饮，而且这样的透心凉的颜值拍出来的巨好看！
step1：首先得提前准备好葡萄冰，可以在便利店买好或者自己也可以用果汁把它提前放入冰箱冻好。
step2：在杯中放入剥好的葡萄果肉，将葡萄果肉稍微给捣碎。
step3：接着把脆波波放入杯中，再加入紫色的葡萄冰，紧接着倒入适量的气泡水。
step4：最后倒入养乐多，也可以将瓶身提前消毒洗干净插入做个装饰，这样拍出来的饮品也巨有感觉！
是不是巨简单还巨省钱！而且杯底的水果也可以给换成你爱吃的水果，都不需要什么技术含量，也很适合减肥的姐妹。
step1：得把桃子用盐给搓洗干净，因为桃子皮也是要用来一起榨汁，洗干净后把桃子切块，另一半桃子和果酱一起放入榨汁机榨汁。
step2：杯子中加入脆波波和冰块，把刚榨好的果汁也倒入杯中。接着再继续把剩余的桃子和酸奶再一起放入榨汁机中榨汁。
step3：榨好倒入杯中，这样颜色会比底部的桃子汁更浅更粉，最后杯顶铺上酸奶就完成啦。
我推荐的diy饮品做法都是真不难，只要有手咱就会，像桃桃酸奶如果用来当做代餐果昔也都是不错的~
今天的“快乐源泉”就到这里啦，希望姐妹们理性种草，根据自己的口味选择自己喜欢的奶茶~
