力成本计算公式通常包括以下几个方面：
人力成本总额= 员工工资总额+ 社会保险费用+ 福利费用+ 招聘费用+ 培训费用+ 离职补偿费用等。
员工工资总额：包括基本工资、绩效工资、奖金、津贴等
社会保险费用：企业为员工缴纳的养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等费用。一般为工资总额的一定比例，各地比例可能不同。
社会保险费用=工资总额 × 社保缴费比例
福利费用：如住房补贴、交通补贴、餐补、节日福利等。
招聘费用：包括招聘广告费用、招聘渠道费用、面试费用等。可根据招聘次数和每次的平均费用进行估算。
招招聘费用=招聘次数 × 每次招聘的平均费用
培训费用：包括内部培训费用（培训师费用、培训材料费用等）和外部培训费用（参加培训课程费用等）。
培训费用=内部培训费用 + 外部培训费用
离职补偿费用：如经济补偿金等，根据离职情况进行估算。
人均人力成成本=人力成本总总额÷员工人数。
人力成本占总总成本的比例=人力成本总额 ÷÷总成本× 100%。
人力成本利利润率=（利润总额 ÷ 人力成本总额）× 100%。
实际核算中，可以根据企业的具体情况对各项费用进行详细统计和计算，以准确了解人力成本的构成和水平
天人力资源部拿来5月社保公积金的缴费单签字，同事在感慨又多了20万元成本。
她还吐槽每月的工资，分别要付给员工、社保局、住房公积金管理中心、税务局，要做好多笔账。
公司的人力成本究竟是怎么组成的呢，职工每月到手工资6000元，公司的真实人力成本是多少，财务又如何记账的？
我们分别从职工角度、企业角度来分别看一下
职工个人角度：
职工在面试一家公司时，都会看到招聘公告上写着工资范围，比如月薪6000-10000元。
如果面试成功后，公司给出工资是6000元，这代表将公司承诺给职工支付 的应发工资。
在代扣职工个人的三费一金和个税后，才是实发工资，实发工资会由公司出纳打卡到职工的个人工资卡上，实际到手的工资可能就在5000元左右了。
职工对公司承担自己的工资一般有这4种看法：
1.认为公司的人力成本是5000元。
2.认为公积金可以直接还贷和提取，人力成本应是到手的5000元加上公司和个人公积金部分，大概6000元。
3.更深入一点的，还会加上划入个人账户的医保、社保的个人组成部分，大概是6500+。
4.认为除以上的费用外，其他费用是公司应该承担的责任，不应该计算为人工成本。
公司的角度：
公司的老板认为，公司每增加一名员工，就会增加支出，增加的这部分支出全是公司的人力成本。
公司除了职工到手的6000元的工资之外，还会为职工缴纳社保、医保、公积金等。
单位承担的这部分费用，一部分会进入职工的个人账户，如单位缴纳的公积金，一部分会进入统筹基金。最终以养老金、医疗报销的形式返还给员工。
案例展示
胡会计以四川地区的缴费比例来展示到手6000元的工资，计算一下企业实际成本。
用6000元到手工资推算出个税、三险一金的金额。
个税为（6000-5000）*3%=30元
代扣的三险一金为
养老保险8%
医疗保险2%
失业保险0.4%
公积金 12%
合计比例是22.4%，计算出应发工资为6000/（1-22.4%）=7732元。
也称为税前工资为=7732+30=7762元。
再用7762为基础，计算出单位缴费的五险一金、职工教育经费、工会经费：
单位缴费一般为五险一金：
1.养老保险16%
2.医疗保险8.3%(含生育保险、大病医疗)
3.失业保险0.6%
4.工伤保险0.55%
5.公积金 12%
单位为职工缴费的比例合计为37.45%，对应单位为职工缴费金额为7762*37.45%=2907元。
计提职工教育经费为7762*2.5%=194
计提工会经费为7762*2%=155
单位承担的全部人工费用合计为7762+2907+194+155=11018元。
代表一个职工在到手工资为6000元的情况下，企业为职工承担的总费用为11018元。
职工领取到手的工资占企业承担全部费用的比例=6000/11018=54.5%。
由此我们可以推算出到手不同的工资，企业承担的人工费用金额。
到手3000元，企业花费5505元。
到手4000元，企业花费7339元。
到手5000元，企业花费9174元。
到手6000元，企业花费11018元。
到手7000元，企业花费12844元。
到手8000元，企业花费14679元。
到手9000元，企业花费16514元。
到手10000元，企业花费18349元。
到手15000元，企业花费27523元。
到手20000元，企业花费36697元。
到手30000元，企业花费55046元。
最后分享一下工资的会计核算流程。
1.每月下旬企业缴纳社保和公积金时：
借：应付职工薪酬-养老保险
应付职工薪酬-医疗保险
应付职工薪酬-失业保险
应付职工薪酬-工伤保险
应付职工薪酬-生育保险
应付职工薪酬-住房公积金
其他应付款-代扣代缴-养老保险
其他应付款-代扣代缴-医疗保险
其他应付款-代扣代缴-失业保险
其他应付款-代扣代缴-住房公积金
贷：银行存款
2.月末计提当月工资
费用科目包括生产成本、制造费用、销售费用、研发费用，以下用管理费用举例。
借：管理费用-工资、薪金、津贴、补贴
管理费用-社保费
管理费用-住房公积金
管理费用-职工教育经费
管理费用-工会经费
贷：应付职工薪酬-工资、薪金、津贴、补贴
应付职工薪酬-养老保险
应付职工薪酬-医疗保险
应付职工薪酬-失业保险
应付职工薪酬-工伤保险
应付职工薪酬-生育保险
应付职工薪酬-住房公积金
其他应付款-代扣代缴-养老保险
其他应付款-代扣代缴-医疗保险
其他应付款-代扣代缴-失业保险
其他应付款-代扣代缴-住房公积金
应交税费-个人所得税
3.次月初发放工资、交个税
借：应付职工薪酬-工资、薪金、津贴、补贴
应交税费-个人所得税
贷：银行存款
以上基本的账务核算思路。
除了以上直接和工资相关的在应付职工薪酬里核算外，还有如为职工提供的食堂用餐、住宿等费用、过节慰问费等均属于职工福利，也需要在应付职工薪酬会计科目中进行核算。
借：管理费用 -福利费
应付职工薪酬-福利费
贷：应付职工薪酬-福利费
银行存款
另外在国央企业和上市公司，还会给员工缴纳各种补充医疗保险、补充养老保险，股权激励等，这也都属于人力成本。
通过以上的分析，可以看出，公司在承担实发工资外，额外负担了金额为11018-6000=5018元，负担的比例=5018/6000=84%，代表职工领到手的工资时，公司还要额外承担到手84%的成本。
餐饮行业是全球最大的服务行业之一，它以其多样性和创新性吸引了大量的消费者。然而，尽管餐饮业的利润空间巨大，但其背后的运营成本却也是相当高昂的。那么，什么是餐饮行业最大的成本呢?本文将从食材采购、人力成本、租金和装修、营销和推广、设备折旧等方面进行探讨。
首先，食材采购是餐饮行业最大的成本之一。食材的价格波动直接影响到餐厅的利润。此外，为了保证食材的质量和口感，餐厅还需要聘请专业的厨师团队进行菜品的研发和制作。这无疑增加了餐厅的人力成本。
< class="pgc-img">餐饮行业最大的成本是什么
其次，租金和装修也是餐饮行业的大头。在繁华的城市区域，租金通常会非常高昂。而餐厅的装修也需要投入大量的资金。一个好的装修不仅可以提升顾客的就餐体验，还可以吸引更多的顾客。因此，如何在保证装修质量的同时控制成本，是餐饮行业需要面临的一大挑战。
再者，营销和推广也占据了餐饮行业的一大成本。随着互联网的发展，越来越多的餐厅选择在线订餐和外卖服务。这就需要餐厅投入大量的资金进行网络营销和推广。同时，餐厅还需要定期举办各种活动来吸引顾客，如打折促销、会员优惠等。这些都需要花费大量的成本。
< class="pgc-img">餐饮行业最大的成本是什么
最后，设备的折旧也是餐饮行业的重要成本。餐厅需要购买各种各样的设备，如炉灶、餐具、空调等。这些设备的使用寿命有限，长期使用后需要进行更换或维修，这都会带来不小的经济压力。
< class="pgc-img">餐饮行业最大的成本是什么
总的来说，餐饮行业的最大成本包括食材采购、人力成本、租金和装修、营销和推广、设备折旧等多个方面。如何有效地控制这些成本，提高利润率，是餐饮行业每一个经营者都需要面对的问题。只有这样，才能在这个竞争激烈的市场中立于不败之地。
