二) 机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、优质的口感、认真的服务态度，专业的操作水平在同行中树立了较好的口碑;
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同消费者留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;
⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
(三) 威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念苗条为美及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者尤其是年轻的女性消费者忍痛割爱，对其说拒绝。
二、产品服务
1、产品发展规划 产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发 采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康的需求。由于茶的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同的产品，比如，对情侣我们推荐使用鸳鸯杯。 产品研发上，在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医药养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。 当然，在推出奶茶的同时，也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让消费者品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
三、市场营销策略
1、产品策略 ①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应; ②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮;③根据消费者的不同，推出不同的产品; ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但又觉得麻烦不愿意自己上门购买的消费者提供外送服务; ⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。
2、价格策略 ①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格; ②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3、广告策略 广告宣传是必须的，可以进行以下几种宣传方式： ①开业典礼剪彩，让小区、街道附近的人知道店面开业了; ②利用亲朋好友的人际关系，多做宣传; ③借助于互联网进行信息发布; ④利用即时通讯手段，宣传店铺及产品。
4、促销策略 ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售; ②每天推出新品试饮活动，宣传新产品; ③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品; ④意见信箱中，投放免费广告，对以小区或街道为单位的销售群体进行宣传，凭发放的券可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。更多内容请关注揽客魔课堂。
开奶茶店的伙伴们也已络绎不绝。他们均带着各种各样的疑问找到小编，那么，奶茶店竞争有何策略？成功经营奶茶店有何妙招？今天小编就为大家好好解答一下吧！
一、奶茶店竞争策略：
1、关注客流量。根据奶茶店的地点，将客流量按照周别划分。一周哪几天客流量比较多，哪几天又比较少，根据客流量的多寡来安排工作排程，优化奶茶加盟店的工作，这样能够做到高效率的营业，不至于在过程中手忙脚乱。
2、找出同行之间的差异性。做生意关注对手是必不可少的，面对市面上众多的奶茶品牌，奶茶店的店长首先需要去了解这些品牌的优劣，只关注自己家的品牌是必然不够的。了解这些奶茶品牌的优劣性之后，便是去理解这些品牌优势的原因和劣势的原因。然后加以运用到自己的品牌上，就能够让自己的奶茶加盟店得到改善了。
3、互利共赢。经营一家奶茶店不是自己的事，也不是奶茶总部自己的事，每一家的奶茶店都不是依靠一个人的力量。店长们负责的是“对外”，即是服务，让顾客看到我们的品牌理念和品牌实力，而奶茶总部则是“对内”，向加盟商们传播品牌理念和协助服务。两者能够相互配合，奶茶店就能发挥出最强大的实力。
二、奶茶店经营方法：
1、原料。原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道；把握恰当的奶、茶、水的比例，口感好销量才会好，不仅是茶宗师奶茶，市面上所有奶茶店的首要条件必须为优质的原材料。
2、定价合理。依据产品的原料成本、品牌定位、市场概况等给出合理的客单价，既不能过高、过低于同行业价格水平，也不能抛开市场概况盲目定价。
3、选址要贴近目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生等青年男女，所以建议门店选址多靠近各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。
奶茶店竞争有何策略？成功经营奶茶店有何妙招？以上的方法希望能对各位想要开奶茶店的朋友们有所帮助！
多人都知晓一家好的店铺可以吸引更多客户，提高知名度，并增加利润。因此，如果您正考虑开一家奶茶店，务必要了解以下三个重要因素，以确保您选择了最适合的店铺。
< class="pgc-img">1. 地理位置决定一切
地理位置是奶茶店成功的关键。以下是您需要考虑的关于地理位置的重要因素：
人流量：
选择位于繁忙商业区、学校或办公区域附近的店铺，可以确保有足够的人流量。这意味着潜在的客户更多，有更大的机会增加销售额。
竞争对手：
研究附近的竞争对手。太多的竞争对手可能会分散客户，使市场变得饱和。但与此同时，一些竞争对手也可以证明这个地区适合奶茶店。
房租：
了解不同地点的租金水平。高租金可能会削减您的利润，因此在租用之前务必评估您的财务状况。
2. 店铺外观和内部设计
店铺的外观和内部设计对吸引客户至关重要。以下是一些关于店铺外观和设计的考虑因素：
窗户和招牌：
窗户应该设计得引人注目，让人想要走进来。招牌应该清晰可见，容易辨认。
店内布局：
店内应该有足够的座位和通行空间，以容纳客户。合理的布局可以提高客户的舒适度，让他们更愿意停留。
装饰和氛围：
店内装饰和氛围应该与您的品牌形象相匹配。温馨、现代或者其他特定的氛围可以吸引不同类型的客户。
< class="pgc-img">3. 法规和许可证
开设一家奶茶店需要遵守一系列法规和获得必要的许可证。以下是您需要考虑的一些关键事项：
卫生许可证：
确保您的店铺符合卫生要求，并取得所需的卫生许可证。
建筑许可证：
如果您需要进行任何建筑或改建工作，您可能需要获得建筑许可证。
食品安全：
遵守食品安全法规，确保您的食品储存和制备过程符合标准。
< class="pgc-img">选择一个合适的店铺是开设一家奶茶店成功的第一步，可以为您的奶茶店的未来打下坚实的基础。
