日，北京一外卖骑手发视频称，女客户以骑手买错奶茶为由，拒绝付款。
骑手送到后，女客户将奶茶全部喝完，却拒绝付钱给骑手。协商无果后，骑手无奈报警处理，民警到场后对两人进行调解。
< class="pgc-img">图源：星视频
女客户称一共要3杯，骑手只买了2杯，她要的热饮买成了冷饮，要的大杯买的中杯。骑手拿手机查看下单信息，称和女客户说的完全相反，而且购买时已经告知其中1杯已卖完，和女客户沟通后进行了更换，还表示如果买错了可以不要，但不能喝完了又不付钱。
< class="pgc-img">图源：星视频
由于协调不成，民警准备将双方带回派出所，女客户的朋友悄悄的将钱付给民警，民警再将钱付给了外卖骑手。
那么从法律角度，该如何看待这件事呢？
头条号作者“大兵叔叔”@大兵叔叔对此进行了分析
律师：顾客有义务支付奶茶钱，否则属于不当得利行为
1、女顾客的行为，实际上具有强拿硬要的性质。
退一步讲，就算是骑手买错了奶茶，那么，由于买错了之后，女顾客是否选择留下这一杯，如果顾客认为骑手买错了，并将其喝下的方式据为己有，不支付对价的，就属于强拿硬要行为。
《治安管理处罚法》第二十六条规定，
有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
2、顾客有义务支付奶茶钱
由于骑手和顾客之间是一种委托合同关系，即当骑手买错了奶茶，如果顾客据为己有，显然属于一种不当得利行为。
《民法典》第九百八十七条规定，
得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。
即顾客还是有义务支付奶茶钱的。
3、但是本案中，顾客更改需求的做法，实际上属于变更合同
《民法典》第五百七十九条规定，
当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。
由于顾客想要购买的奶茶没有货了，于是骑手和顾客商量，最终，顾客更改了需求，虽然在平台下单上的需求不一致，但是，还是要以双方最终的沟通方案为准。
这个时候，实际上双方建立了新的合同关系，当顾客拿到奶茶后，拒绝付款的，那么就属于违约行为。
（零度时评综合星视频、头条号作者@大兵叔叔）
日，湖南长沙一茶饮店内，因为店员未按要求去冰，一女顾客将一杯茶饮倒在了操作台内的地面上。9月19日上午，该品牌茶饮客服回应记者称，去冰会影响茶饮的口感，如果顾客确实有需求，可以去冰制作。
一段监控拍摄的视频显示，某品牌茶饮的操作台内，两名身穿绿色工服的工作人员正在制作茶饮；操作台外，一名红衣女子说道，“单好多，跟去冰有什么关系呀！”随后，女子将手中的茶饮泼向操作台的地面。
< class="pgc-img">有媒体报道，事发茶饮店在湖南长沙。这位女顾客在购买奶茶时，已经要求全部去冰。不过该店店员称，每一款茶饮都是按照配方来做，所以并未去冰。当时，因为前面有外卖员等了20分钟，店员答应女顾客待外卖员取餐后，再重新帮她去冰，但是这位女顾客不愿意等，随后出现了视频中的一幕。
该店工作人员称，之后老板跟他们嘱咐过，按照顾客的口味要求去做。
记者多方了解得知，该店为某品牌柠檬茶在长沙的一个店面。19日上午，记者致电该门店，工作人员称不知情便挂断了电话。
该茶饮品牌客服向记者表示，对于顾客去冰的要求，门店一般都是建议为其做少冰或者正常冰，因为如果直接去冰的话会影响口感，苦涩，不好喝。“如果确定要去冰，可以跟店员说明不要冰，或者做热饮，也是没有冰的。”至于长沙门店的相关情况，客服称会向上面反映这个问题，之后会进行回复。
对于茶饮店“按配方来制作茶饮”的“死板”情况，有不少网友也有相同的遭遇。一网友发文称，在某茶饮店购买杨枝甘露的奶茶时，配料里面有西柚，但是自己对西柚过敏，要求不加西柚，店员却死活不愿意，说老板要求不能少料，该网友解释了很久才说通。
“要保证一款茶饮每一杯味道都是相同的，需要店员按标准执行，做好品控。”一位曾供职于某品牌茶饮的李先生告诉记者，为保证口味，一般连锁茶饮店都会要求员工严格按照配料表制作产品，否则员工会被扣罚工资。
具体到店面执行，当顾客的要求跟配方不一样时，需提前告知顾客对味道会有影响，如果顾客坚持，店员可以按照顾客的要求来做。
李先生表示，有些茶饮店店员有时可能由于店面订单太多，无暇顾及一些有个性化需求的顾客，从而有些怠慢。另外，目前也已经有不少品牌茶饮有去冰、少冰、少糖、半糖等多种个性化选择，提供个性化服务。
综合极目新闻、楚天都市报
来源：黑龙江交通广播
日，湖南长沙一茶饮店内，因为店员未按要求去冰，一女顾客将一杯茶饮倒在了操作台内的地面上。9月19日上午，该品牌茶饮客服回应记者称，去冰会影响茶饮的口感，如果顾客确实有需求，可以去冰制作。
一段监控拍摄的视频显示，某品牌茶饮的操作台内，两名身穿绿色工服的工作人员正在制作茶饮；操作台外，一名红衣女子说道，“单好多，跟去冰有什么关系呀！”随后，女子将手中的茶饮泼向操作台的地面。
有媒体报道，事发茶饮店在湖南长沙。这位女顾客在购买奶茶时，已经要求全部去冰。不过该店店员称，每一款茶饮都是按照配方来做，所以并未去冰。当时，因为前面有外卖员等了20分钟，店员答应女顾客待外卖员取餐后，再重新帮她去冰，但是这位女顾客不愿意等，随后出现了视频中的一幕。
该店工作人员称，之后老板跟他们嘱咐过，按照顾客的口味要求去做。
记者多方了解得知，该店为某品牌柠檬茶在长沙的一个店面。19日上午，记者致电该门店，工作人员称不知情便挂断了电话。
该茶饮品牌客服向记者表示，对于顾客去冰的要求，门店一般都是建议为其做少冰或者正常冰，因为如果直接去冰的话会影响口感，苦涩，不好喝。“如果确定要去冰，可以跟店员说明不要冰，或者做热饮，也是没有冰的。”至于长沙门店的相关情况，客服称会向上面反映这个问题，之后会进行回复。
对于茶饮店“按配方来制作茶饮”的“死板”情况，有不少网友也有相同的遭遇。一网友发文称，在某茶饮店购买杨枝甘露的奶茶时，配料里面有西柚，但是自己对西柚过敏，要求不加西柚，店员却死活不愿意，说老板要求不能少料，该网友解释了很久才说通。
“要保证一款茶饮每一杯味道都是相同的，需要店员按标准执行，做好品控。”一位曾供职于某品牌茶饮的李先生告诉记者，为保证口味，一般连锁茶饮店都会要求员工严格按照配料表制作产品，否则员工会被扣罚工资。
具体到店面执行，当顾客的要求跟配方不一样时，需提前告知顾客对味道会有影响，如果顾客坚持，店员可以按照顾客的要求来做。
李先生表示，有些茶饮店店员有时可能由于店面订单太多，无暇顾及一些有个性化需求的顾客，从而有些怠慢。另外，目前也已经有不少品牌茶饮有去冰、少冰、少糖、半糖等多种个性化选择，提供个性化服务。
综合极目新闻、楚天都市报
来源： 黑龙江交通广播
