月28日，记者从文化和旅游部官网获悉，根据《国家工业旅游示范基地规范与评价》行业标准，经各省（区、市）文化和旅游行政部门推荐，文化和旅游部按程序组织专家评审，拟推出北京市798艺术区等69家国家工业旅游示范基地，现予以公示。
其中，两家来自广东的工业旅游基地入选，分别为：广东省中山市咀香园工业旅游景区和广东省英德市红旗茶厂。
红旗茶厂入选国家工业旅游示范基地。
位于广清经济特别合作区广德（英德）产业园的红旗茶厂始建于1957年，是全国红碎茶二套样的标准制定者，英德红茶产业的发源地，蕴藏着丰富的历史文化价值。
2020年以来，基于对历史文化的保护传承，在广德产业园管委会的指导下，园区国有开发平台公司收购红旗茶厂，进行保护性开发，推动其先后获评广东省特色小镇、第五批国家工业遗产、首批广东省工业遗产、全国首批“大思政课”实践教育基地等，并以文化传承、科技创新、产业化服务为抓手，通过整合产业、旅游、科研等资源，探索工业遗产活化利用与乡村振兴互促共融的有效路径。
红旗茶厂周边丰富的山水资源。
红旗茶厂相关负责人介绍，目前茶厂开发了研学教育、茶文化体验、爱国主义教育、党建教育等课程体系，打造党建基地、“红旗大讲堂”学习教育培训平台，并成立了英德红茶产业研究院、多茶类大健康研发中心，打造茶叶种植加工“1+N+家庭农场”产业联合体模式，实现了创新链、产业链协同发展。红旗茶厂国家级茶文化研学营地项目也于近期启动，将以英德红茶为背景，依托红旗茶厂及周边独特的自然资源禀赋和深厚的红茶历史底蕴为依托，打造集“综合实践+劳动教育+研学活动+生态文旅”为一体的全国示范性研学实践教育营地。
如今，红旗茶厂全年开放，能同时容纳千余名游客开展游览教育活动，现场设有旧厂房参观区、英德红茶生产工艺学习区、奶茶制作区、展销区、露营区、经营业态区等，周边山水旅游资源丰富，餐饮住宿等配套齐全，成为当地热门打卡地之一。
南方+记者 陈咏怀
通讯员 王建锋
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【作者】 陈咏怀
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
别紧张忙碌的生活节奏，做房地产投资的90后双怡佳在安徽广德市四合乡耿村，找到了自己人生的二次创业目标，开始了全新的生活体验。
在这个常住人口2500余人的村庄，她和另外6位年轻人打造了“欢溪原自然公社”（以下简称“欢溪原”），集合山、水、田、林、湖、草等自然要素，设置房车露营、游乐沙滩、树林烧烤、咖啡馆、动物园等设施。
连日来，随着春节假期来临，返乡人员增多，公社里逐渐热闹起来，来自江苏常州、安徽宣城以及周边镇村的游客带来了欢声笑语。双怡佳亲自忙活接待，周边游、亲子游和半日游成为主打项目。
7位创始人都是外地在上海奋斗的白领，6个人来自长三角的城市，1个人来自山东。他们平均年龄30岁，选择扎根安徽乡村后，徒手捡垃圾、执笔写下路牌指引、日夜修复土地、冒雨守护公社成了他们的日常。
5个人辞职创业
广德市处于长三角中心地带，乡村旅游资源丰富，是“中国竹子之乡”。东临杭嘉湖，北倚苏锡常，周边围绕上海、南京、合肥等五大都市圈。
从合肥驱车40分钟，日前中青报·中青网记者到达了烟雨笼罩下的耿村，这里与浙江安吉接壤。
占地323亩的欢溪原坐落于此。项目的灵感来源于创始人李永刚对这片土地的“一见钟情”。
在上海创业做土地规划的他每年都要来广德市出差。2021年初冬的一个下午，他和规划设计团队调研四合乡时，一眼看中了这里的自然山水与非建设性用地性质。他和团队一直讨论到凌晨1点。
从四合乡返回上海后，李永刚把这件事告诉了从事处置不良资产相关工作的妻子王胜蓝。一直找寻共同创业事业的两个人很快达成共识——用心改造这片土地。
这支创业团队里，其他5人分别是李永刚夫妻俩的同学、亲戚、朋友、客户，大家机缘巧合聚在一起尝试创业。双怡佳回忆，2021年年底，大家第一次来到未经开发的欢溪原时，发现土地大量撂荒，竹林杂草丛生，所有人感到心疼的同时，又感叹当地的乡村之美。
他们拿出积蓄，找到投资人，凑了1000多万元启动资金，广德市和四合乡政府配套了部分基础设施建设和改造资金。
一开始，7个人都是在业余时间碰头讨论项目。2022年上半年，在上海疫情期间，大家每隔两三天开一次视频会，加速了对彼此和对项目的认知。5个人决定辞职创业。
早在虎年正月十六欢溪原正式动工时，一些热心村民来劝李永刚：“小伙子，前面有几个人想来做这个项目，后来都赔了钱，你还年轻，还是回去吧。”
李永刚从事过建筑行业，他想“拼一拼”。他早晨5点起，晚上24点睡，充当大工、小工干活。
在村民眼里，这个从上海来的小伙子，比村里人都能吃苦，40摄氏度的酷暑天，清理垃圾的他衣服被汗水反复浸透。
取材自然，用于自然
溪水也浸透过他们的衣袖。
广德市的母亲河桐汭河从项目地块中穿过。“白鹭喜欢来水里吃小鱼，它们依靠大树栖息，这里却一直没有树。”和当地老百姓聊天时听到的一句话，让团队惦念了很多天。他们想为“它们”做些什么。
团队着手在水道清淤，再通过拦河坝，进行水系间的连通。他们摒弃了大规模的水泥硬化，用当地的杉木做桩，并加以竹编串联。这种古老又传统的拦水方式给了水生生物一个天然的栖息场域。大家又移栽了水杨树、水柳树、水杉树等滨水的大树，为白鹭提供了栖息地。
水系打通后，有机物、微生物及水生植物等不同生物体，实现有效互通与滋养。村民们见证小马口鱼、白鹭等动物先后到来。
在政府支持下，团队对溪水进行了部分疏浚，疏浚出的细沙慢慢构建出了两岸的阳光沙滩。团队用了不到一年的时间，悉心修补河流水系、湖道、丛林等。
为了保护自然，即使是园区内的装置、门廊、指示牌，李永刚都坚持用原生木材做材料。团队摒弃了滑道、玻璃等现代化设备，选择设计摸鱼、堆小木料、淘金、捡石头、钓龙虾等游乐方式。儿童游乐秋千、跷跷板、麋鹿阵、摇摇椅、动物园围栏以及健身器材，都是团队和村里木工用老房子的废旧木料制作而成。
李永刚还拿出步道路线设计方案，规划房车和天幕的整体布局，徒步确定了6个景观点位。
项目慢慢焕新容颜，李永刚的肤色也在“加深”。在村两委动员下，越来越多村民参与修复土地。
“最初设想是希望来到这里的每个人，都能够做大自然的孩子。”双佳怡介绍，团队打造城市乡村共生共享与共同富裕的发展模式，取材自然，用于自然，通过改造、生产、体验、消费等环节，将城市、乡村游客与当地居民等不同群体黏结在一起。
经历争辩和试错，市场会给出答案
当地人从小在成片的花海旁长大，觉得自然景色稀松平常。因此，最开始，团队定位吸引一二线城市的高端客流。他们特意去杭州、上海等地的项目调研，想追求“一二线城市的审美特点”。
2022年中秋节，项目正式开业，但受疫情影响，大部分客流还是来源于广德本地，收入主要是小火车、石磨米粉、挖掘机、动物园、套鸭子等套票。团队又陆续策划中秋狂欢节、国庆文旅节、非洲鼓表演、时装秀等活动，收获了一定客流。
来自不同行业的7个人“各显神通”。
王胜蓝负责筹备研学业务。杨枫玉先后就职于欧莱雅等世界500强企业，目前负责书屋主理。曾留学意大利、拥有8年一线品牌设计及咨询经验的顾珈殷负责新媒体运营，她在公众号沉淀团队创业大事件，用抖音、小红书等平台宣传和推广最新的产品、活动。
创业的每一步都在投石问路。缺少文旅行业背景的7个人有时也会意见不合。
进门处的小屋到底卖什么，大家争执了很久。最开始的想法是打造游客接待中心，但有人想建高规格的品茶空间。经过几轮头脑风暴，他们打造了一个“亲民”的小卖部，甚至卖起零食、烤肠和奶茶。游客透过玻璃，能看到对面的青山，他们将小卖部起名为“远山茶舍”。
靠南边的14辆房车包含了住宿和KTV功能，一开始，团队没有修缮停车位，很多游客抱怨从门口步行至房车太累，团队又紧急规划了停车空间。“我们经历争辩和试错，最终，市场都会告诉你答案。”双佳怡感慨。
“离回本还有很长一段路，先把底子打好。”在双怡佳看来，项目的亲子文旅牌已经打出去，如何延长亲子的停留时间，能不能吸引更多的外地游客，特别是青年的消费力量，提升客单价和游客对自然原生态风景的认可度，是团队要摸索的事情。
她举例，露营业态在全国很普遍，团队思考打造配套业态，让人们在露营的同时还能做些什么。他们想引入社群概念，为志同道合的年轻人提供有氛围感的场景。她注意到，一次篝火晚会上，一群年轻人穿着玩偶服嬉笑打闹，十分开心。
团队还想着广德乡村文旅没有形成记忆点。他们想挖掘当地的故事和历史，打造艺术乡村IP，让欢溪原成为村落的“代言”。
在乡村找到人生的另一种可能
项目建设中，耿村及附近村庄的中年待业人群收获了施工建设的岗位。确定做这个项目后，团队做的第一件事是签订村集体入股协议，采取“公司+村集体+农户”的模式，通过土地租金、利润分红、工资收入等带村民增收。团队还吸纳20多位村民就业，分布在售票、后勤、接待等岗位。
团队希望能引入更多产业基金或投资专项基金，实现资本进农村、人才进农村、农产品出农村，助推广德文旅产业振兴。
投身乡村振兴，这群曾经的白领也遇见了人生的另一种可能。
平均每3-5个月回上海1天的李永刚，早已习惯农村生活。有次回去，他带了200多斤亲手种的蔬菜。太久没回家，他进门甚至穿错了拖鞋。他说，“自己好像不属于城市了”。
因为疫情，李永刚有3个多月没回上海，村民非常热情，只要有好吃的，都会第一时间拿给他。端午节，村民送来的粽子塞满了他的冰箱，他有一种“吃百家饭的感觉”。
出生于1987年的苏锋每天和竹子打交道。他年少时最大的愿望就是到大城市打拼。毕业后的他先后就职于阿里巴巴、红星美凯龙等知名企业，历任财务总监等岗位。
35岁这年，他做出改写人生剧本的决定。来到欢溪原后，他对工程的水、电等专业经验不足，除了查阅资料，还会请教专业师傅和村民。反复磨合中，他练就了不同的专业本领。从财务、法务到工程、运营，再到办理各种执照、商标批复，他身兼数职。
团队刷新了对距离感的概念，“我们觉得离城区40分钟的车程很近，因为在上海工作，每天地铁通勤时间就得接近一小时。来了乡村，才发现40分钟的车程阻断了很多客流。”双怡佳说。
她还得适应生活方式的改变。在上海，下班之后，她喜欢约朋友看电影、吃饭、逛街、健身，在农村创业，这些活动通通消失了。但生活同样忙碌。她白天盯在现场管日常运营，晚上忙着策划案和事务性工作。
双怡佳生在杭州钱塘区，2013年毕业后到了上海，一个月最多时能挣7万元。因为疫情，她对原本的行业失去了热情。“创业，短期的不如意很正常，我也能接受失败，但是过程和体验是人生非常宝贵的财富。”
在苏锋看来，“这儿的工作与城市中的‘螺丝钉式’工作不同。我们做的不单纯是养家糊口的事，在乡村中用心付出，是有明确目标和奔头的，也是有意义的”。
中青报·中青网记者 王海涵 王磊
来源： 中国青年报
华社上海5月2日电 烧烤技术哪家强，山东淄博尝一尝；灵魂烧烤三件套，小饼烤肉加蘸料……今年3月以来，淄博烧烤火了，一跃成为网络“顶流”。“五一”假期淄博旅游订单同比增长2000%，吸引全国各地游客“赴淄赶烤”。
淄博红了，下一个是谁？移动互联网时代，三五线城市如何“出圈”？如何接住流量、转化流量，把“一时现象”变成“一地品牌”？美食之外，这些“淄”味更值得反复品味。
品味烧烤之外的“淄”味
烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。新华社发 刘一鸣摄
山东潍坊姑娘刘怡平时在上海工作，这次“五一”回老家，她特地绕道去淄博“打卡”。“名不虚传，不负期待”——在吃得“扶墙而出”后，她发了这样一条朋友圈。
“淄博烧烤味道确实是不错，但潍坊的烤串店其实也差不了太多，我感觉主要是氛围打动人。一下高速就看到外省游客免费洗车的招牌，点了烧烤后隔壁桌的路人朋友还分享小龙虾给我们。淄博朋友太太太热情了。”刘怡感慨。
天下烧烤那么多，为何淄博烧烤能火“出圈”？通过实地“打卡”，可以品到很多特别“淄”味。
——抓住美食这个流量入口。民以食为天，成都火锅、粤式点心，甚至一杯长沙奶茶，都成为游客奔赴一座城市的理由。如今，“说走就走”的便利，让美食的流量入口效应愈发凸显。
——短视频和社交媒体发挥助燃效应。烧烤本身就是一种极具社交属性的美食。在各类短视频、各种朋友圈中，淄博烧烤“一桌一炉一卷饼”的视觉冲击力和动人烟火气被反复呈现，发挥了极强的“种草”功能和助燃效应。
——政府部门因势利导细心呵护。淄博烧烤火了后，当地市场监管部门对烧烤店进行专项检查，护航食品安全；公安增派执勤人员，加大巡逻密度；淄博34家A级景区推出“免费开放日”活动，提升游客的体验感和满意度。
“过去很长一段时间，不少城市对路边摆摊的管控比较严格。淄博烧烤成为热议话题，体现了政府部门对民生经济的呵护，对流动性改善的珍惜。” 中国首席经济学家论坛副理事长李迅雷说。
推动“旅游下沉”和“环境向上”的共振
“淄博上次这么热闹，还是在齐国”“美景美食不止淄博，好客山东应有尽有”……作为传统老工业城市，淄博之前的知名度并不高。这座城市迅速“蹿红”，让更多三五线城市看到了“出圈”的可能性。
一场音乐会，点燃一座城。4月29日至5月1日，首届江岛音乐节在江苏扬中的园博园举行，水木年华等15支乐队激情开唱。这座小城以音乐的名义、用办节的方式，吸引年轻人享受酣畅淋漓的律动。
江苏扬中“五一”期间用办音乐节的方式吸引游客。（受访者供图）
“我的青春，又回来了！”浙江游客王苗苗兴奋地说。之前她通过预订平台发现，和扬州等周边热门旅游城市相比，扬中的酒店“五一”涨幅不大，还有河豚等特色美食，几百元就能吃住得比较舒适。
“与其在景区排队，不如在村里躺平”——来自携程网的报告显示，今年“五一”期间，越来越多游客转向小众目的地，五线城市旅游订单较2019年增长157%，包括浙江长兴、云南芒市、山东淄博、海南万宁等，成为今年“五一”的“黑马”目的地。
“最近几年，国内游客出行越来越讲究综合感知价值，即在旅游观光之外，更加注重文化活动、实际体验。很多人在节假日期间，反向去一些不知名的城市。这种下沉趋势给三五线城市带来了很大机遇。”上海财经大学教授何建民说。
与旅游“下沉”相适配，包括淄博在内的很多城市，正在通过加强公共服务等方式，实现地方旅游环境和综合环境的“向上”升级。
以淄博为例，通往该市八大局便民市场的道路原来坑洼不平，为了方便游客“打卡”，淄博三天就修好了一条路。应对“五一”大客流，淄博还发出通知，要求具备开放条件的党政机关、事业单位，免费向社会开放停车场和厕所。
有业内人士评价，淄博这座三线城市，凭借政府细致服务、商家诚信经营、市民实在好客，形成了游客自发推介、政府迅速反应、市民主动维护的城市营销“良性闭环”。这给很多希望“出圈”的三五线城市带来启示：高水平的城市治理不仅造福民生，和经济发展也是相辅相成的关系。
探索从流量到“留量”的转化
2022年启用的淄博火车站南站房。新华社记者 郭绪雷 摄
“安徽东南、江浙旁，广德就是我家乡。52万家中人，6镇3街道又3乡……”最近，一场别开生面的评书《广德之韵》在网上流传。工整押韵的语句，既介绍了广德的市情市貌，又道出了其区位优势。
评书的讲述者并非职业说书人，而是安徽省广德市委宣传部部长陈文杰。有人笑言，从文旅局长变身古装侠客，到宣传部长下场说评书，地方官员为家乡代言“卷”出了新高度。
今年“五一”，广德各景区预计接待游客26.8万人次，同比增长320%。陈文杰表示，近年来安徽大力接轨长三角，广德也在发展文旅和科创产业。采用评书推介城市，“一是自身的爱好，二是想用群众喜闻乐见的方式，让更多人了解广德、爱上广德、投资广德。”
对淄博来说，烧烤再好吃，也不能支撑长久的热度。如何把烧烤带来的流量变成“留量”甚至是发展机遇，是淄博面临的重要“烤”验。
一些探索已经开始。在淄博一些烧烤店的餐桌上，除了点餐二维码外，还贴着一个人才二维码。手机一扫，淄博“人才金政50条”就出来了。
为吸引大学生就业落户淄博，淄博出台了一系列诚意满满的人才政策。来淄博求职的青年可在青年驿站享受每年3次、每次2晚的免费入住；来淄博参加实习及实训活动的大学生给予每人每天50元生活补贴，对淄博市外大学生每人提供500元交通补贴。
“一座城市要吸引投资、谋求发展，需要人气和流量。如何发挥文旅行业的外部效应，给城市发展带来整体机遇，包括淄博在内的中小城市还有很大的探索和提升空间。”何建民认为。（记者何欣荣、邵琨、张梦洁、胡洁菲）
