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116家!山寨品牌奶茶店“放哈”被查

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:击标题下「蓝色微信名」可快速关注日前,经甘肃省市场监管局查处,遍布该省13个市州的116家山寨“放哈”奶茶店不得不“更名易帜

击标题下「蓝色微信名」可快速关注

日前,经甘肃省市场监管局查处,遍布该省13个市州的116家山寨“放哈”奶茶店不得不“更名易帜”,结束其不正当竞争行为。

今年1月初,甘肃省市场监管局接到“放哈咖啡”的投诉信,称目前甘肃省有上百家餐饮店存在擅自使用“放哈”包装、近似标识、注册商标等混淆行为,请求加强市场监管,保护企业知识产权。据介绍,“放哈咖啡”简称“放哈”,是甘肃放哈餐饮娱乐管理有限公司负责人耿盛琛于2010年自创的品牌,并在2016年4月提交“放哈”商标注册申请。

“放哈”,兰州话放下的意思,不知道什么时候开始,仿佛一夜之间,在兰州火了,甚至成为了兰州地标性的美食。但是,随着品牌的快速走红,各种山寨假冒也随之而来。“放哈”将兰州特色小吃与中式饮品相结合,其主打产品甜胚子奶茶,经媒体宣传报道,成为兰州本土网红、品牌餐饮名店之一。

据调查,“放哈”只在兰州市有五家直营店,但在省内注册登记相关含有“放哈”字号的餐饮饮品店共有116家,仅兰州市就有90家。这些名字像“兄弟连”、大打“擦边球”的兰放哈、如放哈、赛放哈、心放哈、禾放哈、金城放哈、不止放哈……从图标到名称,从杯身设计到店面装修等各方面全面模仿围攻,让正牌的“放哈”深陷山寨苦恼。

在甘肃省市场监管局统一部署下,该省各地市场监管部门经过7个月的核查,采取了系列执法行动:

一是对全涉嫌“放哈”不正当竞争侵权店依法进行了立案查处,责令被投诉人停止不正当竞争行为并办理名称变更登记

二是依法及时清除与侵权商标相同或近似的标识和标记,如店面装饰装潢广告和店名等,没收全部涉及侵权商标“放哈”文字系列商标标识的杯具、塑料袋、经营物品等。

三是根据调查取证,对放哈饮品店商标侵权行为进行立案查处,作出罚款2.7万元的行政处罚

四是对放哈奶茶侵犯注册商标专用权的违法行为予以立案查处,部分案件仍在进一步审理中。

截至目前,除10家已主动完成整改外,剩余106家山寨“放哈”餐饮店被立案35家,责令整改71家。

延伸阅读

“答案”奶茶“鲍师傅”糕点网红品牌都曾陷“山寨疑云”

除了“放哈”外,目前市面上很多网红餐饮品牌都存在着被侵权、被仿冒的问题,其中没能做好商标保护是一大问题。许多品牌创始之初,大多不会考虑商标注册和品牌维权的问题,而在“爆红”之后,各种山寨仿冒品牌遍地开花。

记者调查发现,目前遇到此类问题的餐饮品牌不止是兰州地标美食“放哈”,“一点点”奶茶、“答案”奶茶、“避风塘”奶茶、“鲍师傅”糕点这些网红品牌都出现了此类“山寨疑云”,如果不是品牌的“死忠粉”,普通消费者很难一眼辨真假。

山寨店不仅影响到餐饮店的品牌形象和市场拓展,还让品牌店辛辛苦苦研发、开拓的市场,白白被挖了墙角。如果任由山寨店低成本抢占市场的话,就会挫伤品牌店的研发、创新积极性,不利于市场自由竞争,也不公平、不合理。

目前,我国经济处于转型升级拐点,创新创业对经济增长具有很强的拉动力,应站在经济发展的战略角度,完善知识产权保护制度,让创新者的合法利益受到法律保护,以激励更多人自主创新。

因此,应寻求法律的帮助,对山寨店的侵权进行司法诉讼,索要赔偿费用,监管部门和司法机构也应积极维护网红店的合法权益,对山寨店的侵权行为予以严惩,以保护市场创新行为。同时,对于商标注册申请也应完善相关制度,引入技术手段,加快商标核准速度,缩短商标注册时间,可以尝试在商标公示期,打击违法侵权行为,以压缩山寨店蹭热点的侵权空间。

来源:中国甘肃网

发布单位:中国工商出版社 新媒体部(数字出版部)

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国甘肃网8月16日讯(本网记者 宋芳科)日前,经甘肃省市场监管局查处,遍布省内13个市州的116家山寨“放哈”奶茶店不得不“更名易帜”,结束其不正当竞争行为。

今年1月初,甘肃省市场监管局接到“放哈咖啡”的投诉信,称目前我省有上百家餐饮店存在擅自使用“放哈”包装、近似标识、注册商标等混淆行为,请求加强市场监管,保护企业知识产权。据介绍,“放哈咖啡”简称“放哈”,是甘肃放哈餐饮娱乐管理有限公司负责人耿盛琛于2010年自创的品牌,并在2016年4月提交“放哈”商标注册申请。“放哈”将兰州特色小吃与中式饮品相结合,其主打产品甜胚子奶茶,经媒体宣传报道,成为兰州本土网红、品牌餐饮名店之一。

据调查,“放哈”只在兰州市有五家直营店,但在省内注册登记相关含有“放哈”字号的餐饮饮品店共有116家,仅兰州市就有90家。这些名字像“兄弟连”、大打“擦边球”的兰放哈、如放哈、赛放哈、心放哈、禾放哈、金城放哈、不止放哈……从图标到名称,从杯身设计到店面装修等各方面全面模仿围攻,让正牌的“放哈”深陷山寨苦恼。

截至目前,在甘肃省市场监管局统一指挥下,经各地市场监管部门7个月的核查,除10家已主动完成整改外,剩余106家山寨“放哈”餐饮店被立案35家,责令整改71家,罚款2.7万元。

月,瑞幸和茅台的合作刷屏,“酱香拿铁你喝了吗”成为一句问候语。两个月后,兰州本土品牌放哈和佛慈的联名奶茶一上市便引爆网络,随着首批联名奶茶上市一天即告售罄,全网都在询问到哪里能买到这款新品奶茶,放哈各门店更是迎来一波又一波的催货顾客。到底哪里能买到这款新品奶茶?什么时候有货?带着网友的问题,记者多方采访,为兰州本土品牌开启的跨界合作寻找答案。

记者探访 养生“哈佛”奶茶上市大受欢迎

11月5日,记者来到放哈大众巷门店,想要点一杯全网热议的联名奶茶,店员告知该奶茶已经卖断货,正在加急补货。和记者一样,当日慕名前来的消费者不少,在店里停留的短短几分钟之内,便有四波客人进店点名要这两款联名奶茶。大家悻悻而归的同时,不忘催问何时能重新上架销售。

从网友在社交平台晒出的视频和图片来看,这款联名奶茶原本在放哈小程序和门店、美团外卖可以购买,一杯16元,美团团购价12.8元一杯,产品包装简约,并有看似手写的产品名称和用法用量提醒。

“网上都在晒,也就想尝一尝,好奇兰州两大本土品牌跨界联合会做出什么样的爆品。”专程到放哈大众巷店来购买联名款奶茶的小李告诉记者,网上已经将放哈×佛慈的联名新品称为“哈佛奶茶”,朋友圈晒出的图片让他对这款联名产品充满了好奇,朋友们都在相约一起喝这杯供暖后的第一杯奶茶。

放哈联合创始人兼总经理常滢告诉记者,11月1日,放哈×佛慈联名新品正式在全省三十多家放哈门店统一上市,玫瑰姜母奶茶、玫瑰蜜柚姜茶两款联名奶茶上市一天售罄,不得不紧急安排原材料补货。

“这款联名奶茶主要成分为黑糖老姜、枸杞、红枣、桂圆、玫瑰红茶,一上市就受到了广大消费者的喜爱,尤其是年轻女性群体,非常偏爱这一款。”常滢介绍,现在年轻人都喜欢玩一些梗,比如近年来比较火的年轻人养生,放哈与佛慈的这款联名奶茶就契合了年轻人的这种心态,红糖、枸杞、玫瑰、老姜等原料,都是非常适合女性朋友的产品,很适合在冬日里热热地喝上一杯。

时尚联名 本土化口味轻松俘获年轻人

当下,联名已然成为了茶饮赛道最热闹的玩法,几乎所有在社交媒体掀起波澜的产品,都离不开联名这两个字,仅仅今年就出现了喜茶×FENDI、奈雪的茶×魔卡少女樱、书亦×樱桃小丸子、瑞幸×酱香茅台等多场跨界联名活动,每一次联名都能引发一场互联网风暴。这些联名合作,一方面有传播噱头,为宣传发力;一方面,也成为了一些品牌与年轻人灵感碰撞的一个切口,抓住了年轻用户的心。

在放哈的客群分析报告中,18-35岁的年轻消费者占到65%以上,如何抓住口味善变的年轻人,放哈一直在进行本土化的口味创新,近年来推出的甜醅子奶茶、玫瑰生椰三炮台、灰豆子奶茶、软儿梨茶等西北味儿系列产品,不断迎合着年轻消费者的味蕾。

“我们与佛慈制药的联名就像一道命题作文,正是在这一背景下研发的联名产品。”常滢告诉记者,放哈×佛慈联名新品在10月底做了预热,没想到刚一上市就售罄,这倒让他们有些措手不及。“现在全网都在催货,我们在售罄当天下午就发布了‘致歉信’,并紧急安排原材料补货,联名新品重新上架后将会推出优惠回馈广大消费者。”

跨界合作 两个品牌都有联名经验

兰州人熟悉的佛慈制药1929年始创于上海,1956年,为了支援大西北建设和利用甘肃丰富的药材资源,报经国家化工部同意,佛慈制药厂从上海整体搬迁到兰州。2006年,佛慈被商务部首批认定为“中华老字号”企业。2010年,“佛慈”商标被工商总局认定为“中国驰名商标”。2011年,佛慈股票在深交所首发上市(股票代码:002644)。

放哈成立于2010年,主打甘肃特色连锁新茶饮。2011年首创甜醅子奶茶,使用西北小吃燕麦发酵制成的甜醅子与新茶饮结合,成为网红产品。此外,还将灰豆子、浆水、软儿梨等西北小吃改良为茶饮,受到消费者喜爱。

对于联名,两个品牌都不是第一次。佛慈制药曾与南京云锦博物馆跨界合作推出了“新国潮”创意香囊。小巧的香囊造型别致,药香扑鼻。中医药与非遗云锦工艺的珠联璧合,让这件产品备受瞩目。

放哈则与万象城、万达茂等商业综合体以及“乐动敦煌”实景演出分别推出过联名款,销售均在全品类的top10。但从目前来看,这次的联名最受关注。分析原因,常滢认为一是季节上契合,正好在秋冬季推出了适合消费者的健康热饮;二是将老字号的文化积淀与年轻人的茶饮养生巧妙结合,针对的还是茶饮的主流消费群体,即18-35岁的女性消费者。

“放哈是甘肃方言‘放下’的意思,取这个名字就是希望每位品尝放哈饮品的朋友能把生活中的压力放一放,获得身心的快乐。”常滢说,根据首批消费者反馈的意见和建议,放哈和佛慈正对联名奶茶在口味和外包装上进行优化调整,预计第二批联名奶茶将于11月9日上架销售。

兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞 谭安丽 文/图

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