在前面:
怎么说呢?我之前看到某综艺节目里在做这个菜时就觉得肯定不好吃。
那可是牛奶呢!
然后今天就试了一下,
震惊!!!!!
其实做法很简单,毕竟只是一人食的火锅。
首先,准备一些火锅料,一块麻辣火锅底料,一块面条,排到锅里。
< class="pgc-img">>第二步,放上喜欢吃丸子,倒入一杯清水。
第三步,倒入一盒纯牛奶。
第四步,盖上盖子煮十分钟。
第五步,时间到就可以出锅啦
小结
天啊噜,这也太好吃了吧。
汤底加了牛奶后更加细腻,带着淡淡的香味。
这样的汤底涮什么都好吃
连汤都被我喝完了。
太好吃了。
简单又美味的做法,喜欢的就学起来吧。
这是你的菜吗?
――――――――――――――――――
难易程度:一点都不难
美味程度:超级美味
辣味程度:很辣
其他:好吃好吃
们有吃过牛奶麻辣锅底的牛肉火锅吗?事情是这样的。经常有外地朋友问我这家牛肉火锅怎样?他们回汕想试试看。我今日先测评一下,我是第一次去。环境非常好古色古香,刚好有新品汤底牛奶麻辣口味。服务员介绍新推出了酸汤和水煮五花趾,作为水煮五花趾的爱好者必须一试。
酸汤五花趾一大份起来份量非常足,这个纹理谁看不迷糊,口感爽弹,火候刚刚好,味道是酸酸辣辣,食起来非常上瘾,水煮的偏辣一些。五花趾浸满了汤底的味道。晚上来一份这个做夜宵不敢想象有多爽。不得不说这个牛肉的品质是肉眼可见的好。牛肉不要烫太久,某人说牛肉烫完还在动,我说你夹你也动。
< class="pgc-img">>牛肉入口有一股独特鲜味,而且牛奶汤底顺滑,汤底是微微的辣度。加持之下这个牛肉口感和味道都上升了一个档次。锅底不会抢掉牛肉本身的鲜甜味,这家的雪花真的绝了。纤维脂肪交替在你的牙齿上摩擦,就像在跳舞,生丸也是漂亮,食起来非常攀。吃多了清水锅底想换个口味,可以来试下856。
热的夏天,似乎与火锅无关,但是,我要告诉你一个秘密:奶香麻辣火锅,让你在这个夏季也能尽情享受火锅的乐趣!加入丰富的配料和诱人的泡面,让我们一起探索这个独特而美味的火锅美味吧!
< class="pgc-img">>牛奶麻辣汤底火锅是一道口感丰富又有特色的美食。下面是制作牛奶麻辣汤底火锅的简单步骤:
<所需材料>
【牛奶】500毫升
【辣椒粉】
【豆瓣酱】
【葱姜蒜】
【鸡精】
【盐】
【蔬菜】例如豆芽、菠菜、韭菜等
【肉类】可以选择牛肉片、羊肉片、鸡肉片等
【配料】例如豆腐、粉丝、香菇等
【泡面】可以选择喜欢的口味
< class="pgc-img">><制作步骤>
第一步:
在准备奶香麻辣火锅的时候,首先要准备好火锅底料。将新鲜的葱、姜和蒜切碎,让它们的香气充分释放出来。接着,取一碗,将豆瓣酱倒入其中,选用适量的辣椒粉,根据个人口味来调整辣度。
然后,用热水冲泡豆瓣酱,让红油慢慢浸泡出来。这样,火锅底料的基础就做好了,它将为奶香麻辣火锅带来浓郁的味道和辣味的刺激。这样的底料,很好吃,期待着火锅的美味即将展开。
< class="pgc-img">>第二步:
在火锅锅中加入适量的食用油,待油热后,将切碎的葱、姜和蒜一同放入锅中炒香。随着香气四溢,将红油和豆瓣酱一同倒入锅中,用铲子迅速翻炒,使底料均匀混合。
这样,炒香的葱姜蒜与红油和豆瓣酱的香辣味道融合在一起,为奶香麻辣火锅打下了浓郁的底蕴。
< class="pgc-img">>第三步:
在炒香葱姜蒜的基础上,继续操作,加入适量的牛奶,然后用勺子或搅拌器将牛奶与底料充分搅拌均匀,确保牛奶完全融入底料中。接下来,将火调至中小火,等待汤底煮开。一旦汤底开始冒泡,立即将火调至小火,继续煮沸5分钟。这个过程将使汤底更加浓郁,提升火锅的口感和味道。
第四步:
在炒香葱姜蒜、加入牛奶的基础上,根据个人口味调整,适量地撒入精细的盐和鸡精,用勺子或搅拌器充分搅拌,确保调味料均匀地融入汤底中,以提升味道的丰富度和口感的层次感。
< class="pgc-img">>第五步:
将各种丰富多样的蔬菜、肉类和配料准备妥当,整齐地摆放在火锅的周围。
第六步:
将火锅汤底轻轻地倾倒进火锅中,将火开到最大,等待汤底烧开,直到整个锅内开始冒泡,汤底温度逐渐升高,热气蒸腾,散发出浓郁的香气。这时,火锅内的汤底已经达到了煮沸的状态,为下一步的食材入锅做好了准备。
第七步:
按照顺序,将新鲜多样的蔬菜、鲜嫩的肉类和各种美味的配料轻轻放入火锅中,等待它们在热气腾腾的锅中煮熟。当蔬菜变得鲜亮翠绿,肉类嫩滑鲜美,配料散发出诱人的香气时,就意味着火锅已经准备好,尽情享用吧!
< class="pgc-img">>第八步:
此外,您还可以将您钟爱的泡面放入火锅中,随着火锅的煮沸,泡面逐渐变软,将其搅拌均匀,让其充分吸收汤底的美味,提升其口感和味道。
这道牛奶麻辣汤底火锅可以让聚餐更加美味,享受火锅的乐趣。记得根据个人口味调整辣度和味道。