话说，冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤，不用医生开药方。所谓菌汤，菌香四溢，“鲜”为人知。自古以来，民，以食为天；食，以菌为鲜；菌，以松茸为巔；你和菌的火锅，都不能缺席。
在郑州就有一家喝汤吃菌的好地方，它就是小背篓野生菌汤火锅。
俗话说的好：“一朝食松茸，不知肉滋味”。
松茸是一种珍稀名贵的食用菌类。云南的松茸每年的7-10月份盛产。它不仅菌肉鲜美，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、人体必需微量元素、多种活性营养物质核酸衍生物，肽类物质等稀有元素以及3种珍贵的活性物质，并且现已是国家的二级濒危保护物种。
小背篓火锅的菌汤就做到了对这份礼物最高的重视。以最新鲜全程冷链空运直达郑州，保证了其鲜美及营养价值。
珍贵的食材，只需要简单的烹饪方式，将松茸切成薄片，搭配小背篓的鲜菌汤，飘香美味，咀嚼间回味生态美学的诗意。
鸡枞菌生长环境几乎没有受任何的外界污染，因此是食用菌中的天然绿色食品，也是脂肪含量低，蛋白质、维生素及微量元素较高的保健食品。
鸡枞菌的吃法很多，可以简单烹饪，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，因其滋味鲜美，故有“味精菇”的称呼。
素有菌中皇后之称的羊肚菌，样貌普通，药用价值却非常高，市场美名仅次于松茸，又兼味道鲜美清香，被称为菌中之皇后。
牛肝菌色泽淡黄，菌盖肥厚，鲜味浓郁。手触及就出现青色，又称“见手青”，很神奇吧!来自云贵高原海拔900-2200米之间的松栎丛林中，沸水中翻滚几下，便吊出高汤的鲜味，这山林草木气息的清鲜，远非山珍海味可以比拟。
竹笋菌，又名“竹笙”“竹菌”“竹荪”“竹松”“竹萼”“竹笋菌”等。竹荪不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。竹荪在我国古代享有“竹鸡”，以及在国外享有“植物鸡”之称誉。它与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”。
金耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分，在云南省丽江地区生长在黄栎、麻栎、柞栎、刺栎等腐木上，产量不多，比较珍稀。在野生状态时，云南全省的产量不到一吨。
了旅游市场火热，这个端午假期，随着新场景新业态的不断涌现，消费市场呈现出别样的生机与新意，释放出“假日经济”的新活力。
端午假期，商圈消费焕发新活力。商务部商务大数据显示，假期里全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长9.8%。全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长11.7%和9.2%。家电、家具、通讯器材销售额同比分别增长11.7%、17.7%和35.5%，全国实物商品网上零售额同比增长30%以上。
上海围绕各大商圈，推出多条城市漫步路线，将美食、购物、艺术演出、市集等多类业态串珠成链，为消费者打造融合式的假日消费新体验。在一场“以旧换新”主题的市集上，十几个家电卖场、家电产品品牌集中走进社区。
消费新场景也在不断涌现。在重庆主城区，当地充分利用旧址防空洞，开拓消费新空间。火锅、茶馆、书屋、背篓菜市吸引了众多市民游客打卡，感受味觉和视觉的全新体验。
在贵州贵阳，拥有70多年历史的印刷厂“变身”潮流聚集地，新签约品牌106个，其中8个是贵阳首店，假期期间每天接待消费者在3万人次以上。
来源： 央视新闻客户端
视网消息（新闻联播）：今年的端午假期，随着新场景新业态的不断涌现，消费市场呈现出别样的生机与新意，释放出“假日经济”的新活力。
端午假期，商圈消费焕发新活力。商务部商务大数据显示，假期里全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长9.8%。全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长11.7%和9.2%。家电、家具、通讯器材销售额同比分别增长11.7%、17.7%和35.5%，全国实物商品网上零售额同比增长30%以上。
上海围绕各大商圈推出多条城市漫步路线，将美食、购物、艺术演出、市集等多类业态“串珠成链”，为消费者打造融合式的假日消费新体验。在一场“以旧换新”主题的市集上，十几个家电卖场、家电产品品牌集中走进社区。
消费新场景也在不断涌现。在重庆主城区，当地充分利用旧址防空洞，开拓消费新空间。火锅、茶馆、书屋、背篓菜市吸引了众多市民游客打卡，感受味觉和视觉的全新体验。在贵州贵阳，拥有70多年历史的印刷厂“变身”潮流聚集地，新签约品牌106个，其中8个是贵阳首店，假期期间每天接待消费者在3万人次以上。
这个假期，传统文化也在持续为假日消费赋能，蕴含着丰富“国潮”元素的沉浸式出游为消费者带来新体验。各地举办粽子文化节、龙舟民俗赛、古风市集、非遗展示、汉服体验等活动，推进文化和旅游深度融合。消费场景不断推陈出新，消费新业态不断涌现，“热气腾腾”的端午假期助力消费活力升级。
来源： 央视网
