探店 }
分享万江每一家走心的小摊大店
一群人钟情于一份美食能有多久?
30年,这个时间够吗?
如果问开张约30年,每天都有一群人
风雨不改前来光顾的美食店有哪些
有料妹觉得这家意大利糖水店算是一家吧
< class="pgc-img">>每天早上6点钟左右,一笼笼热乎乎的包子被端出来,便吸引了不少街坊前来光顾。看着新鲜出炉的包子一个个被清光,相信这是老板最自豪也最享受的时刻吧。
< class="pgc-img">>作为意大利糖水店的金牌包王,这里的意大利大包一点也不简单。虽说它被称作意大利大包,但却不是西式面包,也没有意大利风味,而是东莞大包。很多人慕名而来,就是为了吃上这热腾腾的意大利大包。
< class="pgc-img">>轻轻掰开大包,肉香味便散发出来,咬上一口,混合着猪肉红萝卜等不同口感的馅料,再搭配松软的面包,很合味,丝毫没有油腻感。大包的size很大,简直满满的都是诚意。
< class="pgc-img">>除了中式的包子,西式面包也有。店里员工说,早餐时段只有中式包子,西式面包蛋挞什么的就要等到中午才有得买。
< class="pgc-img">>奶黄包和蛋挞,奶黄包甜而不腻,奶香味十足;金黄色的蛋挞香酥可口,老板给我来一打打包!
< class="pgc-img">>这里的榴莲酥、菠萝包等,也有很高的人气。尤其是榴莲酥,出炉时,大老远就闻到榴莲香了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>此外,这里的糖水、小吃、面、蒸饭等都很不错,不少住在附近的街坊一日三餐都喜欢来这里解决,价格实惠,最重要的是味道好。
< class="pgc-img">>香芋西米糖水是有料妹的最爱,西米圆圆的很讨喜,香芋煮得粉粉的。豆腐花也是不少吃货的必点款,又白又滑,入口即化,甜度刚好。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有人问,它叫意大利糖水店(也有人称之为“意大利面包店”),那么食物一定很有意大利风味吧。那么你就错了,这里没有意大利风味食物,嘴里的每一口都是万江人熟悉的味道。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有个街坊告诉有料妹,他经常来这里买早餐喝糖水,以前带着儿子来,现在儿子成家了,他就带孙子来。一年又一年,这么多年来,还是喜欢来这里吃。
< class="pgc-img">>虽说这家店开了很久,门口的招牌也有些泛白,但环境还算敞亮。无论是早中晚三餐,来这里的街坊络绎不绝,人多时经常要搭台。
< class="pgc-img">>老味道总让人念念不忘,就好像这里的糖水大包,带着万江的标签,代表着万江的饮食文化,是万江人的独家味道。如果你也喜欢,不如来试试吧~
< class="pgc-img">>【店名】:意大利糖水店(意大利面包店)
【地址】:万江区大新北路(导航至“意大利面包”)
【营业时间】:6:00~24:00
< class="pgc-img">>
原创发布:「万江通」「dgwjwx」
><>时候很喜欢看港剧
TVB式套路简直是句句经典:
“做人呢,最紧要开心。”
“做人没梦想,跟咸鱼有什么区别?”
无论是谈情说爱还是警匪开战,
这些剧情总是发生在同一个地方“茶餐厅”
今日小编就要曝光石龙这个
“茶餐厅”
维壹
港式火锅 · 茶餐厅
维壹火鍋茶餐廳正式變身亮相
如今強勢植入港式茶餐廳元素
實現多元化飲食
茶餐廳作為人們飲食或歇息的落腳地
總是充滿著人情味與煙火氣的溫馨
由於保留著傳統港式的菜式茶點
更加多樣化的選擇總有壹樣能滿足客人的需求
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下面是详细的探店报告
收~好~不~谢~
(文末含福利,别说我没告诉你)
价钱公道 分量超足
闭着眼睛点,样好吃没毛病!
“
每次一看到密密麻麻的菜单,简直选择困难症都犯了!所以这次干脆闭着眼睛随便点了几道,结果亲测下来全程无雷区,而且人均30-40就可以搞定,大家可以放心的去了!
车仔面
“车仔面”这个名字,是香港话音译过来的哦!香港人把“车子”念作“车仔”,在手推车上买的面就被称作是“车仔面”。
点击了解车仔面历史
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壹碗車仔麵,壹段當年情
搭配推荐一:
一份油面,搭配着炸鱼皮、八爪鱼、松叶蟹柳,再来上一碟维壹秘制辣酱,一秒就给你迎来进食的高潮。
搭配推荐二:
特色粗面,配上玫瑰红布肠、瑞士汁鸡中翼、和味猪大肠,再加点牛腩汁,一份车仔面中的战斗机完美诞生!简直一碗入魂,汤汁都不会剩一滴!
黑椒牛扒焗饭
黑椒和牛扒向来都是绝配
当浓香的黑椒汁遇上鲜嫩的牛扒
口感和味蕾的双重享受让你一下子就迷失了自己!
鲜茄厚切猪扒焗饭
秘制的茄汁,加上厚切猪扒我最爱
一入口便知道不是街边番茄酱的妖艳货
酸甜度的掌控满分,酸酸甜甜好开胃
日式海鲜炒乌冬
粗大爽口的乌冬,日式八爪鱼、鱿鱼等海鲜,搭配非常可口,如果习惯刺激的,还有辣味选择哦~
虾仁蟹子炒饭
粒粒金黄飘香,虾仁炒蛋混在其中,令人有种不可阻挡的食欲!
番茄太阳蛋菠萝油
绝对能秒杀大多数茶餐厅的菠萝包!比普通的菠萝包多了番茄和太阳蛋,咬下去唇齿间都是热热的蛋液,夹杂着清新的番茄,一点都不会腻!太好吃惹,大厨请收下我的膝盖吧!
巨无霸公司三文治
维壹的巨无霸公司三文治同样吸睛,厚蛋、厚肉、多茄、多菜!口感十足,保证你单手是吃不到的
朱古力棉花
糖厚多士
表面微微烧焦的吐司,搭配入口即化的棉花糖,再淋上巧克力酱,简直是amazing~
瑞士汁鸡中翼
别以为这是卤水鸡亦,这是香港特产—瑞士汁!做法与普通卤水相似,区别在于普通卤水是咸的,而瑞士汁是甜的,因此又有“卤水甜鸡翼”之称。不但口感嫩滑,还带有丝丝甜味,味道超赞!
鸳鸯汽水
三重滋味,冲击您的味蕾!由青柠及咸柠组合而成的鸳鸯柠檬,配上原罐汽水,滋味即时爆发!
碎冰柠檬茶
冻柠茶永远是港剧下午茶的标配,然而使用碎冰的茶餐厅非常稀有,加上铁杯恒温口感味道极致享受..
港式香滑奶茶
奶茶是茶餐厅的灵魂
奶味足茶味浓
华田脆爆
阿华田你就饮得多,但系脆卜卜嘅“华田脆爆”你又试过未?
火锅炖品仍然在
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我們“敬畏食者”
采用原生態,地道的食材
倡導綠色無添加
陆分食材,肆分烹功
用絕對的口碑,親民的價格
俘虜了無數吃貨的心
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维壹港式风格
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餐廳風格氛圍俏皮有趣卻處處透露著用心
“港式”與“美食”的不期而遇
维壹港式火鍋茶餐廳
地址:东莞市石龙镇裕兴路18号501铺(花城楼下)
电话:0769-86109333
营业时间:早上8:00~晚上22:00
><>餐环境
会不知不觉地,影响着你的胃口,在温暖、私密的空间中,如回到家一般,自然而然便食欲大开
在不少人的印象中,粤菜味道清淡,远不及川菜、湘菜等能带给人深刻的味觉记忆。而粤菜也意味着一群人团聚在一起,热热闹闹地用餐。一家好吃的餐厅常见,一家好吃又有设计感的餐厅难寻,幸好,我们遇见了这么一家既有颜值又有内涵的餐厅。
味道
空间设计
虽然同样是粤菜餐厅,但这里的环境带给人十足的新鲜感:从灯具,到地板,再到餐具,每一处空间细节都充满巧思。
富有岭南气息的五彩玻璃,灵感源于可园的琉璃窗花,许多细节中融合了东莞的记忆。
仅以一盏吊灯,依靠灯光将用餐空间分隔,营造更私密的氛围。
除了小方桌,这里还有常见的圆桌卡座。约上五六个朋友挤在圆桌旁,体验更亲密、新鲜的聚餐环境。新鲜的环境,新鲜的味道,粤菜就要找一些新感觉
内涵
粤菜滋味
传统粤菜注重呈现食材的原汁原味,而这家餐厅在领悟粤菜精髓的同时更进一步,从食材、烹饪方式等方面花心思,令粤菜的味道更有层次。
凉拌海樱花
海樱花
是产自印度洋深海的一种软体动物,在广东地区十分少见,适合做成凉拌食用。
经开水烫过的海樱花微微收缩,呈现如同花朵般的可爱形状。入口冰凉爽脆,是餐前必点的凉菜。
蓝莓山药
将蓝莓酱裹在山药外,每一片山药吃起来都十分清爽,隐约中还带有奶香味。
自制手打虾饼拼金不换鱼饼
用鲜虾仁制成的虾饼咬下去粒粒分明。金不换鱼饼由于加入了金不换,味道更丰富。
蜜汁黑叉烧
这份黑叉烧模仿碌鹅的做法,用酱汁浇熟叉烧,味道比普通叉烧更浓郁。
黄金脆皮豆腐
山水豆腐裹上面包糠香炸,外形精巧,恰好是一口的大小。味道虽然简单,却香脆可口。
鹅肝酱白玉菇
炸过的白玉菇外脆内软,加上鹅肝酱的独特香味,入口香脆浓郁,令人一试难忘。
辣酒煮纽西兰青口
加了花雕和辣椒,青口酥香十足,其中又带有些许微辣,味道相当有层次。
生焗鲈鱼
这一道生焗鲈鱼肉质嫩滑。底下铺了一层蒜头,利用生焗的温度,用蒜头逼出鱼肉的鲜香。
水煮鲈鱼
这是店里十分热卖的一道菜。同样是鲈鱼,但水煮呈现了鲈鱼的另一种风味,川味十足。
鲈鱼除了主骨以外,几乎没有其他鱼刺,因此切片并浸熟的鱼肉十分嫩滑,加上辣味,让人食欲大开。
灵芝孢子粉肉丸
混合了灵芝孢子粉的肉丸香气浓郁,一打开盖子,浓浓的香气盈满鼻腔。
灵芝孢子是灵芝成熟期弹射出来的卵状细胞,经破壁后,容易被人体肠胃吸收。是一种养生食材。
秘制香辣羊蹄
只需简单的香辣酱汁,就能令羊蹄的滋味更加有层次,同时也避免了羊肉的骚味。
豆花烩野米
这一碗中带有鲜美的蟹黄香味。野米的柔韧嚼劲和豆腐的细嫩带来别有滋味的口感,其中夹杂的细碎蟹肉又增加了这碗羹的鲜香。
养颜木瓜冻
一顿丰富的大餐后,需要一份清淡的甜品调和你的味觉。每份9个的分量,恰好足够几个朋友一起食用。
既有新潮的一面,这里也有怀旧的一面
这里十分有心机地在每一处“藏”了许多老记忆:八零后的玩具、大哥大,六七十年代的缝纫机,以及关于东莞的老照片等。根据不同的年代,还设计“六零后”、“七零后”、“八零后”、“九零后”这几个主题房间,以当时年代特有的一些物品,如六十年代的粮票、布票,七十年代的录像带、电吹风,八十年代的龙珠漫画等,勾起人们的回忆。
除了年代主题,“莞城”、“莞人”、“莞味”、“莞语”这些主题房也各有特色,以老照片、手绘地图等,融入老东莞的记忆。
即使在新潮的空间中,也不乏老东莞元素:取自可园的墙面装饰,仿照传统岭南建筑的柱子等。
这一家有颜值又有内涵的餐厅到底在哪里?
莞府家宴
订座电话:0769-83231616
地址:东莞市寮步镇上屯村西南路兆纳商务酒店二楼
这家有颜值又有内涵的餐厅,只等着同样有颜值也有内涵的人来发现
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