024春季上新的产品很多，大体几个趋势：
一类是轻乳茶，轻盈减负依旧是主流；另一类是用茶，随着消费市场对茶品类的认知提升，龙井、碧螺春等当季新茶，也在广泛使用；再就是中式茶咖，拓展了茶与咖啡的边界，开始被更多消费者尝试并接受。
但在此趋势下，行业面临的瓶颈在于，产品丰富了，品类却趋于同质化。
近期，百分茶推出的“若叶青团”、“碧螺春山”燕麦奶茶，似乎正在打破这一现状……
若叶青团
< class="pgc-img">碧螺春山
01 ■
不时不食
百分茶又出氛围感新品
以“春”为主题，百分茶在春分之后、清明之前，陆续上新了两款燕麦奶茶——若叶青团、碧螺春山。据其官方数据，上市3天，销售占比超过18%。
这个时间卡得恰如其分，就在轻乳茶之风愈演愈烈时，先是结合时令青团做饮品，后是在新茶上市期推出新茶底的燕麦奶茶，从选材、到产品思维都在打破做奶茶的传统路数。
从中也可以看出，百分茶在应对内卷和同质化的双重难点下，不盲从，而另辟蹊径的一些巧思。
小青团丸子
< class="pgc-img">大麦若叶奶盖
“若叶青团”为四重结构，碧螺春茶底+OATLY茶饮大师燕麦奶+小青团丸子+大麦若叶奶盖；“碧螺春山”则是碧螺春茶底+OATLY茶饮大师燕麦奶。
从产品构成可见，全系植物感爆棚。在若叶青团中，用到结合手作的青团带来风味，软糯易咀嚼。视觉呈现上，若叶青汁制成的奶盖与小料、奶茶形成以绿为主色调的分层，带来春日的感官刺激。
碧螺春山则绕开当下竞争最激烈的花香、果香之争，而是用蝶落于叶间的杯身设计，营造出新茶的鲜感。茶饮追香之后，下一步或许就是“追鲜”。
此外，在两款新品的乳底选择上，百分茶巧妙地运用燕麦奶，由具有天然植物感官的“奶茶”营造春季气息，从而使得植物基茶饮与春日氛围关联。
碧螺春山视觉呈现
这样的新品呈现，其实就是百分茶依循中国人骨子里“不食不时”的理念与愿景，并在味觉上“唤醒春日生命力”。
也无怪乎网友对其评价：“咬一口就是江南春天的味道。”“茶味浓郁，燕麦奶的加入让整体更加丰富，像在山间呼吸清新的空气。”“一口喝到江南的感觉，好喝又健康。”
02■
“健康茶饮”已是大势所趋
我们可以把百分茶这次上新的特点，归纳为三个要点：时令感、新鲜感、健康感。
这三点皆是原物料本身的特性，而组成茶饮之后，又成为了消费者精神上的附加价值。清明时节喝青团，是应景；喝一口下去，碧螺春很鲜，燕麦奶很香；最为关键的是，它是植物属性的饮品，健康茶饮的印象也就随之形成。
近期，“茶饮分级”相关话题火热，将消费者对茶饮是否健康、是否有品质的需求，从感性转化为理性，也让行业对“健康茶饮”的关注度再度提升。
网友评论（图源：小红书）
在社交平台，网友热衷于为奶茶测热量、做排行，轻盈化、轻负担的茶饮概念，已经从给产品增值发展为大势所趋，甚至成为消费者做选择的重要参考。
而消费者关注的热量方面，主要来自乳底与添加糖。百分茶使用的OATLY茶饮大师燕麦奶，0蔗糖，0反式脂肪，乳糖不耐友好，做奶茶基底真材实料，风味明显。
清爽好喝，层次丰富，都是消费者对百分茶新品若叶青团、碧螺春山的评价反馈。
网友评论（图源：小红书）
燕麦奶给奶茶品类打上“植物基”的标签，也带来强有力的健康价值感。
当然，除了占据健康赛道优势之外，OATLY茶饮大师燕麦奶清甜丝滑，自带麦香，还能衬托出新鲜茶底的自然风味，在与百分茶一贯的水果系、植物系产品做应用时，契合度都相当高。
03 ■
燕麦奶茶品类
还潜藏更多可能
纵观百分茶近年来的产品变化，可以发现百分茶非常善用燕麦奶，并利用不同食材与之搭配，赋予燕麦奶茶高价值感。
百分茶品牌定位水果茶，却并未局限于水果。与OATLY茶饮大师燕麦奶结合后，一片橙香、一抹竹香加上一丝顺滑燕麦奶香，爆品“竹生空野”信手偶得，并拉动门店业绩整体上涨，也引领行业关注这一产品。
此后的茉莉绣窗、伯虎桃山、拾柴手作等燕麦奶茶推出后，频频受到消费者关注，也进一步印证了燕麦奶多元百搭的操作可行性，以及燕麦奶茶品类的爆品潜力。
竹生空野
< class="pgc-img">拾柴煎茶
在原料端，OATLY 从真出发，基于原料、工艺、生产、品牌理念态度和多年打磨沉淀，用真正有品质的植物基饮品，为行业带来真实的成长价值。
而百分茶围绕OATLY茶饮大师燕麦奶做的一系列茶饮应用，也让我们看到了燕麦奶茶品类创新的多种可能。
追求健康是消费者的理性需求，追求本真更是产品高价值的重要出口。
OATLY茶饮大师燕麦奶
新茶饮发展至今，在原物料不断迭代升级的背景下，茶饮出新变得容易，但做到创新仍有难度。难在口味的独创，也难在消费者历经万千杯饮品，想打动他们变得不易。
正因如此，新茶饮需要持续地“剖析自己”，满足消费者不断提升的品鉴能力，也为他们提供额外更多的附加价值，比如健康、比如尝鲜、比如悦己、比如美好……
（*文中图片仅供参考）
天真的离不开冰冰凉凉的奶茶，今天给大家盘点一下奈雪的茶、百分茶的几款人气饮品推荐。
奈雪的茶
1.霸气冰淇淋草莓 ￥33
< class="pgc-img">第一次买奈雪就喝的这款茶，大爱冰淇淋。大热天来颗冰淇淋降温是极好的，里面可以吃到椰子肉，草莓和椰子肉一起真的很加分！但价格确实有些小贵。
2.霸气芝士草莓 ￥32
< class="pgc-img">霸气芝士草莓
奶盖细腻丰富，入口微咸，回味奶香四溢。中间层是新鲜的草莓肉，茶底是茉莉茶尖，新鲜的草莓搭配浓浓的茉莉茶香，喝一口超级满足。
3.霸气芝士葡萄 ￥28
这款也是奈雪的明星产品，甜甜咸咸的浓郁芝士不会很腻，加上酸酸甜甜的葡萄汁和大块葡萄肉，搭配带兰桂花香的金观音茶底，不知道喝哪款的选它大抵不会错。
百分茶
百分茶就是喜茶奈雪的平价替代，整体用料很良心，款款有颜，性价比高，最重要的是不需要排队。
1.手舂莓莓奶缇 ￥22
< class="pgc-img">手舂莓莓奶缇
在众多草莓果茶里，小编最喜欢手舂莓莓奶缇（规格：少冰，一丝丝甜）。他家的奶盖很优秀，很厚很绵密，还能吃到新鲜的草莓果肉(选用的是新鲜草莓，手工捣成草莓泥)。喝前先感受奶缇的绵密，再感受草莓的果香，草莓控根本把持不住吧~~~就是茶底比较普通，没有特别值得回味的地方。
注意:想要喝奶盖就不能点热的
2.手舂肉肉葡萄奶缇 ￥22
< class="pgc-img">手舂肉肉葡萄奶缇
清爽解渴，葡萄的清香和海盐味的奶缇融合，颜值在线，物有所值。有大颗葡萄果肉，茶底最多半糖，否则会有点甜，影响口感。
3.手舂奇异果 ￥20
< class="pgc-img">手舂奇异果
这款最适合夏天，没有奶缇，很是清爽。里面是一整颗奇异果+茶，微微有一点酸口，超级清甜解腻。搭配的是文山青茶汤，很是健康！热量相对较低，很适合减肥的mm们。
<>世界杯的标配只能是啤酒小龙虾？
NO，对养生系90后的一碗来说，啤酒太刺激，可乐太甜腻，咖啡太伤胃，白开水太寡淡......
只有茶，清新鲜爽，温润醇厚，简直是熬夜看世界杯的最佳选择！
（OS：真养生就不会熬夜看球了摔~）
emmmm......总之，为了找到一杯好茶，我们这家名为“百分茶”的新晋网红奶茶店，听说他们家还有专为世界杯期间定制的世界杯水果茶。
< class="pgc-img">这家店一共有四款茶底，按照从零到百分之九十的发酵程度来区分，分别是茉莉绿茶、四季春、红茶和乌龙茶，发酵程度越高的茶底颜色越深哦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">春茶十二月就是世界杯水果茶啦，据说这个名字的起源是由于丰富的水果种类象征了世界杯的多支参赛球队。
从透明杯子里可以清楚看到满满的新鲜水果，这么多水果碰撞在一起，有种浑然一体的复合感。
< class="pgc-img">店家还贴心的配了叉子，喝完茶可以当水果杯吃。
我们点了发酵程度最高的乌龙茶底的和发酵程度最低的茉莉茶底。
< class="pgc-img">茉莉绿茶这款的茶汤颜色很淡，水果的存在让整杯茶有了彩虹一样的分层，清淡的茶香，最好细细品味，囫囵喝的话更像是口味清新的果汁。
乌龙茶发酵程度最高，所以茶汤颜色很深，茶香也很浓郁，有一股烘焙的香味，但是不涩口，是圆融的口感。和鲜果果汁意外是特别搭配的一对CP。强推！
< class="pgc-img">这款凤梨春晓也十分推荐哟！
有明显的三个分层：四季春茶底凤梨汁＋冰沙＋奶缇。奶缇其实就是奶盖。浓郁绵密的奶香，像吃了一口小蛋糕，清爽又带点咸味，时间久了喝到嘴里又有一种泡泡的空气感，像舒芙蕾，不过倒也不赖。
< class="pgc-img">最近正好是凤梨的季节，凤梨特别甜。这款茶用的是新鲜台湾金钻凤梨，凤梨被奶油冰沙包裹住，一口咬下去，冰冰凉凉，满嘴生津，让人想马上噗通一下跳进游泳池里，太夏天的一款茶。
苏州和昆山加起来一共有九家店，想尝鲜的小伙伴们赶紧啦！
