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奶茶30元时代已成过去:经济下行,普通人消费降级,真越来越猛了

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:当今社会,随着全球经济环境的波动、居民收入增长放缓以及消费者观念的转变,消费降级成为了一个不可忽视的社会现象。它不仅仅体

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当今社会,随着全球经济环境的波动、居民收入增长放缓以及消费者观念的转变,消费降级成为了一个不可忽视的社会现象。它不仅仅体现在单一商品的价格下调上,更是一种消费模式、消费心理乃至生活方式的深刻变革。奶茶作为过去几年中快速崛起的消费热点,其价格从最初的几元一杯飙升至二三十元甚至更高,成为了许多人休闲时光的标配。然而,当“奶茶30元时代”逐渐淡出人们的视线,我们不难发现,消费降级正以多种形态渗透到日常生活的方方面面。以下,将详细探讨几个典型的消费降级现象。

1.理性消费回归,性价比成新宠

消费降级的首要表现是消费者在购买决策时更加注重性价比。曾经,为了追求品牌、新鲜感或是社交媒体上的“打卡”效应,不少消费者愿意支付高价购买看似“高大上”的商品。但现在,越来越多的消费者开始审视自己的消费需求,倾向于选择那些既能满足基本需求又价格合理的产品。在奶茶行业,这表现为更多消费者转向选择价格适中、口味稳定的品牌,或是尝试自己在家制作,以更低的成本享受同样的乐趣。

2.二手市场兴起,循环利用成风尚

随着环保意识的提升和资源利用效率的重视,二手市场迎来了前所未有的发展机遇。从衣物、书籍到电子产品、家居用品,二手商品成为了许多人的新选择。这不仅是因为二手商品的价格更为亲民,更因为它符合了当代社会对于可持续生活方式的追求。在消费降级的大背景下,越来越多的消费者开始接受并乐于参与二手交易,通过线上平台或线下市集寻找心仪的二手好物,既节约了开支,又促进了资源的循环利用。

3.共享经济持续发展,降低个人拥有成本

共享经济作为消费降级的一种重要表现形式,通过提高资源的使用效率来降低个人的消费成本。从共享单车、共享汽车到共享办公空间、共享住宿,共享经济已经深入到了人们生活的方方面面。对于许多消费者而言,无需拥有所有权,只需支付相对较低的费用即可享受到所需的服务或产品,这无疑是消费降级时代的一大福音。共享经济的兴起,不仅减轻了个人经济压力,还促进了社会的绿色、低碳发展。

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4.简约生活理念盛行,追求精神富足

消费降级还体现在生活方式的转变上。越来越多的消费者开始追求简约而不简单的生活方式,减少物质上的过度消费,转而关注精神层面的满足。他们通过读书、旅行、学习新技能等方式来丰富自己的内心世界,提升自我价值感。在奶茶消费上,这表现为从频繁光顾高档奶茶店转变为偶尔享受一杯特色饮品,更多时候选择健康的饮品或白开水。简约生活的理念让人们在消费时更加理性、克制,从而实现了真正的“消费升级”——即生活质量的提升而非物质消费量的增加。

5.本土品牌崛起,替代国际大牌

在消费降级的影响下,许多本土品牌凭借其高性价比和贴近消费者需求的产品设计迅速崛起,成为国际大牌的有力竞争者。这些品牌不仅满足了消费者对产品质量和价格的基本需求,还通过创新设计和营销策略赢得了年轻消费者的青睐。在奶茶行业,本土品牌凭借对本土文化的深入挖掘和独特口味的研发,成功吸引了大量消费者,打破了外资品牌的市场垄断局面。本土品牌的崛起不仅为消费者提供了更多选择,也促进了国内市场的良性竞争和产业升级。

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综上所述,消费降级并非简单的“低价消费”或“减少消费”,而是一种更加理性、可持续的消费模式和生活方式。它要求我们在面对经济压力时保持清醒的头脑和正确的消费观念,通过选择性价比高的产品、参与二手交易、利用共享经济、追求简约生活和支持本土品牌等方式来实现生活质量的提升和资源的合理利用。

着保时捷帕拉梅拉,亲手做奶茶店,美丽老板娘的自由人生。

以前经常路过这家奶茶店,进去喝过几次奶茶,一杯十元,味道尚可。老板娘是一位三十左右的知性美女,容貌姣好,自己动手做奶茶,言语举止中规中矩。如果不是店外门口停着的保时捷帕拉梅拉太过引人注目,都不会觉得有什么与众不同。


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那时候的帕拉梅拉是粉红渐变色,特别炫且酷,暖暖的少女心,氛围感拉满,在这五线小县城,回头率自不用说。当时忘了拍照,现在网上找了张类似的,并没有老板娘的当时的帕梅好看。


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当年粉红渐变色的帕拉梅拉

记得某次我坐在店里正喝奶茶,老板娘应该是在和她老公通电话,说又想给车子换个颜色,再好看的颜色看久了也没感觉。当然电话那头的不会有异议,满口答应。

我无意旁听,当然也没放心里去,只是有点好奇。好奇老板娘如此身价为何屈尊开这么个小奶茶店?好奇这车换次颜色该多少钱?需要卖多少杯奶茶?当然随着奶茶喝完离去,这些好奇心也随风而去,事不关己,何必多心?

时隔一两年,今天无意中路过,再次看到这帕拉梅拉,已经变成白色。这么长时间,不知道是换过多少次颜色,还是回归本色。


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如今的白色帕拉梅拉

我的好奇心再次被勾起,搜索一下,车大概一两百万,换次颜色几千上万不等。奶茶店还是那么不温不火安于一隅,老板娘估计一两年也不会有太大变化。

而我,也仅仅拍照留念一下,适当处理后写下这篇文字,时光荏苒,岁月如梭一般流走。

如果换作是你,何如?

面新闻记者 闵强

新茶饮逐渐融入我们的日常生活,成为年轻人消费的主流产品。赛道持续火热,不仅多个品牌迈进“万店时代”,更有新品牌不断涌现。面对竞争激烈的市场,低价往往是品牌能想到的最直接、最省力的竞争手段。

据红餐大数据显示,从2020年到2023年,新茶饮品牌10元以下消费占比从7.1%上升至29.6%,20元以上占比则从32.7%下降至3.6%,曾饱受争议的“奶茶30元时代”似乎已成过去。

近日,封面新闻记者梳理发现,茶百道推出进入社群即可享30元专属券包,天天9.9元喝奶茶活动;沪上阿姨进入社群每日9.9元喝指定商品;书亦烧仙草于今年4月开始便推出多款10元以下新品;古茗官宣进入9.9元时代,7月15日-31日,在小程序即可买到9.9元/杯的轻乳茶,还可以参加“0.9元起畅饮”活动;喜茶于7月中旬在全国上海、杭州、青岛等地多家新店开业,集体推出9元喝喜茶及抽奖活动;奈雪的茶通过第三方平台推出咖啡系列9.9超值早餐活动。

有业内人士表示,存量市场之下,品牌之间的竞争加剧,低价单品实则可被视作为一种引流产品,一方面抢占市场份额,另一方面是要给消费者多一个经常来店的理由,或许利润不高,但能让消费者增加复购,也是建立心智的关键。

不过,打低价牌不是一蹴而就,而是一场靠实力支撑的持久战,要在保证品质的情况下实现低价,对供应链有极大的挑战。更重要的是,降价会压缩利润空间,对品牌的长期持续经营产生一定冲击,容易导致新茶饮“快进快出”的现象出现。

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