A去年辞掉了工地的工作，自己回老家和媳妇俩人做了个小本生意，开了个面馆。
因为自己以前不是做小吃这个行业的，也没什么专业配方技术，面馆用来调味的，无非就是盐、味精、鸡精之类的，非常简单，口味自然没什么特色，来吃过的客人反映口味不行，吃过一次就不再来了，生意冷清的很，每天别说赚钱了，房租水电都赚不回来。
在朋友的推荐下，找到了于二闯，把自己的这些经历详细说了说。
很简单，做小吃做的就是口味，口味不行，生意自然不会好。那有什么方法可以解决这个问题？答案是肯定的，味之霸！
于二闯正是接触了太多这样的例子，所以，才决定研发味之霸秘制配方，简单使用，让零基础的新人朋友们，也能做出口味特色的小吃，在小吃行业也能轻松赚钱。正是针对小吃行业，味之霸的使用成本几乎做到了忽略不计，因为成本太高的话就不适合小吃经营了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐饮能挣钱吗？
餐饮行业，作为一个与人们日常生活紧密相连的行业，确实蕴藏着丰富的商机。那么，做餐饮真的能挣钱吗？答案是肯定的，但这并不意味着每个人都能轻松地在餐饮行业取得成功。
餐饮行业的成功离不开对市场的深入了解和精准定位。你需要明确你的目标顾客是谁，他们喜欢什么样的食物，以及他们的消费习惯是怎样的。只有当你对这些问题有了清晰的答案，你才能为他们提供符合需求的产品和服务。
做餐饮要挣钱，你需要有独特的菜品和优质的服务。在竞争激烈的餐饮市场中，只有那些能够提供与众不同、口味独特的菜品，以及周到、贴心的服务的餐厅，才能吸引和留住顾客。
成本控制和经营管理也是决定餐饮盈利能力的关键因素。你需要合理控制食材成本、人力成本等各项开支，同时提高运营效率和服务质量，才能实现盈利。
做餐饮还需要有一颗持之以恒、不断进取的心。
加油！
馆菜品的设计思路
菜品设计是餐饮设计的核心，它关系着餐馆的生死存亡，所以要上升到战略的高度来认识,不同形态的餐馆有不同的设计思路
(1) 小餐馆
一定要有自己的特色招牌菜吸引客人，并且要不断提升产品质量和特色
（2）中档餐饮
这类餐饮是最多的，菜品品类要丰富，荤素搭配要合理，要用心打造特色招牌菜系列，符合自己的品牌定位和表现自己的品牌文化，不如蜀大侠火锅的“”
(3)高档餐饮
菜品设计要精美，注重形，色，味的打造，要让菜品和环境相适应，要从选材的讲究，打造新奇特的特色招牌菜来彰显自己的高档定位
（4）主题餐馆
要体现出主题文化，把环境打造，服务，和菜品设计都体现出特定的文化主题，如成都的半山餐吧就是把酒吧的氛围引入餐饮，号称时尚餐吧，西餐的菜品形态，中餐的口味。
（5）酒店餐饮
要打造荤素搭配合理，多种菜系，口味丰富，标准化，质量稳定的菜品系列，口味要有包容性，零餐，普通宴请，商务宴，婚丧喜庆都可以承接。
