州东区云龙华府新开了一家武媚娘川渝火锅,吃在徐州,味在媚娘。这家火锅店主打正宗川渝牛油火锅,四季皆可食,万物皆可煮。店内采用最新颖的火锅点餐模式,自助选菜品,餐后数盘子结账,选菜非常方便。明档自选菜品,价格透明,菜品新鲜可见。主打进口毛肚、千层肚、四川正宗烟熏腊肉香肠,还有牛油锅底,越涮越香。
现在新店开业,店家为大家准备了一张代金券,价值二十四块九代五十,每桌可使用八张。我来给你们算一下,在店里吃了四百块钱的菜,用了二十块钱的代金券,非常划算。刷到的朋友们赶紧囤起来,我自己也得囤个十张、八张。
别的不说,今天第一次吃就被他家的锅底给迷住了,牛油火锅真的太香了,再加上新鲜的特色菜品,哪个吃货能扛得住这样的诱惑?正宗川渝火锅,吃在徐州,味在媚娘。徐州武媚娘火锅,万物皆可煮。
< class="pgc-img">>上,我炒了个醋溜白菜帮子就花卷吃。吃早餐时,先生说咋看着白菜没食欲,眼前晃得像是火锅,而且是番茄锅底,红红火火,热气腾腾,鲜爽开胃。得,立马给安排上。
< class="pgc-img">>今年过年虽然控制了肉食的食用量,但过节天天有来客,总还是加菜加酒,陪吃陪喝也是摄入多于消耗,肚子上的游泳圈悄悄地加了尺码,正好今天家里没来客,和先生两人多吃菜,给肠胃减轻下负担。
吃火锅可以排场,更可以简约。冰箱里的羔羊肉取出常温放置半小时,稍微软化下容易切片,自己手切的肉吃起来口感好,香嫩又有嚼劲。大叶生菜一片一片扒下来洗干净控干水装大盆,涮锅我喜欢吃大白菜叶子,软软的味道清甜。萝卜洗净去皮切片,冬瓜削皮切除瓜瓤,冲洗后切片装盘即可,吃火锅还是挺方便的,只需要多洗几样菜,不用炒不用炸,厨房干净没油烟。
< class="pgc-img">>火锅里倒入开水,加入一包好人家阳光番茄锅底,有咸鲜味,我用它来替代番茄酱
< class="pgc-img">>西红柿2个先用盐搓洗,再流水冲洗干净,切片,蒜去皮冲洗后切片,生姜刷洗干净切片,下入锅里,煮5分钟,再加入适量盐,便可开始涮肉涮菜了。加入新鲜西红柿片增加锅底的酸甜味,锅底的味道更浓厚醇鲜。姜片一定要加哦,有很好的提香效果,给汤底的味道起到点睛作用。
< class="pgc-img">>一碗喜欢的蘸料也是火锅好吃的灵魂。家里每次吃火锅,蘸料都不爱用麻酱、辣油之类的,特别钟爱自己简单调制的酱醋汁。
蒜4瓣,生姜1小块放入蒜钵里捣碎,放入碗里,加入2份昆布酱油,1份红曲米醋,少许干红辣椒碎,香菜碎,最后烧2勺热油浇入激发香味,蘸料就做好了。酱香蒜香辣椒香完全融合,香味丰富有层次,味道鲜美柔和。
< class="pgc-img">>土豆和藕片也是必备的涮锅食材,当成主食吃。土豆和藕的营养很高,都含有丰富的淀粉和膳食纤维,有很好的饱腹感,可促进肠胃蠕动,防止脂肪堆积。土豆中的维生素C含量高于很多蔬菜水果,莲藕含有丰富的钙铁锌等矿物质,两样一起吃营养更丰富全面,饱腹又不容易长胖。
吃火锅很治愈,不知道吃什么,不想炒菜,都可以用一个火锅来解决,口味自选,丰俭由人。
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面新闻记者 陈静
8月9日,记者从四川省政府新闻办举行的2024中国(广元)女儿节新闻发布会上获悉,今年中国(广元)女儿节将于8月26日至9月1日在四川广元举办。本届女儿节,精心策划了主题活动、街头文化活动、体育赛事活动、经贸交流活动等6类27项活动。
新闻发布会现场。 陈静 摄
6类27项活动将亮相本届女儿节
在发布会上,广元市副市长刘素英介绍,中国(广元)女儿节是为了纪念武则天而设立的传统节日,自1988年首届女儿节以来,已成功举办了35届。今年中国(广元)女儿节将活动时间由一天变为一周(8月26日至9月1日),将“四天三夜女性免门票游广元活动”升级为“七天六夜”。
同时活动更丰富,8月26日起将陆续举行“国风女儿” 媚娘妆造活动、“放歌嘉陵江”群众歌咏活动、金橄榄“美丽狂欢夜”“女皇味道”美食嘉年华、女性健康义诊等活动。8月30日起“曌动广元”群众巡游活动和陕甘川宁文化艺术交流活动将启动。8月31日,2024广元半程马拉松暨“跑遍四川”广元站赛事开跑。9月1日上午,2024年中国(广元)女儿节·国际凤舟赛开幕,晚上“有凤来仪·点亮广元”女儿节盛典主题活动将带来一场无人机表演、水上灯光秀、烟花表演的视觉盛宴。
规模方面,今年在老铁桥、利州广场、凤街等处精心打造了7个网红打卡地,金橄榄广场“美丽狂欢夜”电音节、街舞大赛以及“女儿归乡”特色商品展销轮番登场,“女皇味道”美食嘉年华推出苍溪红心猕猴桃、米仓山茶、广元红茶等200余种“广元造”特色产品。另外,今年将“曌动广元”群众巡游活动增加到两场次,群众欢乐、国漫Cosplay主题巡游,既有英歌舞、腰鼓等传统非遗精彩呈现,也有王者荣耀、大圣归来等现代动漫穿梭街头。
今年还将传统凤舟赛升级为国际凤舟赛,3支国际队伍和21支国内队伍,将在嘉陵江上演水上“速度与激情”。
往届广元女儿节凤舟赛。 广元市委宣传部供图
推出4条精品旅游线路和女性专属“宠爱包”
女儿节到广元怎么玩?广元市文化广电旅游局党组书记杨昌洪介绍,今年的女儿节期间,广元准备了四条精品线路──寻踪蜀道徒步游、女皇故里文化游、红色经典缅怀游、避暑康养生态游。路线主要包括“雄伟险峻”剑门关、“古木参天”翠云廊、“苴国故都”昭化古城以及“先秦栈道”明月峡。走进皇泽寺打卡武则天唯一真容石刻像,串联“蜀道亚高原”曾家山等特色景点。
女儿节期间到广元怎么吃?广元推出了这份美食攻略。
“来广元,一定要尝一尝女皇蒸凉面,再搭配豆花稀饭,是广元人的早餐标配。一定要吃一吃剑门豆腐宴,一定要涮一涮青川铜火锅,以及品一品广元黄茶。”广元市商务局党组书记马丽介绍,近年来,广元挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等特色名菜98道,还推出各类餐饮名店105家,近期将对广元美食地图进行更新和完善,为广大游客提供美食攻略。
值得一提的是,今年女儿节期间,广元推出了女性专属“宠爱包”:在8月26日至9月1日期间,女性游客“七天六夜”免门票游览广元A级旅游景区;中高考学子“励志包”:截至8月31日,2024年中高考学生,可以凭准考证或大学录取通知书以及本人身份证,免门票游览广元A级旅游景区;坐高铁游广元“特惠包”:凡乘坐高铁到广元的游客,自抵达之日起一周内,持本人身份证和高铁车票,可享受7折景区门票优惠。该优惠政策将持续到2025年5月31日(小长假除外)。
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