庆火锅不管是对重庆本地人还是外地人来说都是极具诱惑的重庆美食，也是重庆的一张靓丽名片。
< class="pgc-img">火锅虽然好吃，但也给吃货带来困惑，那就是吃了后全身都有一股火锅味。最近听说重庆在华福路有家叫渝八味的火锅虽然已经开了快四年了，店内居然没有火锅味而且吃了身上还没有气味。带着怀疑的态度决定要去吃一次。
2月26日晚上，带上一帮朋友来到了渝八味，一进店给人的感觉非常干净清爽，店内摆放做各种植物，确实没有传说中的气味。带着疑问请教了渝八味火锅的创始人冉茂国，冉总在介绍中说道:自己当兵退伍回来后在外面打过工、开过模具厂，2015年由于制造业不太景气，决定自己进军火锅行业，才开始自己对火锅不是很懂，定位不准确以为好东西就应该收高价格，走了很多冤枉路交了不少学费。时间在变，环境在变，唯一不变的是坚持火锅“零添加”才有今天的店内无异味。
渝八味火锅是重庆渝八味餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，成立于2015年，由火锅匠人冉茂国发起成立。渝八味火锅从成立至今已经有直营店6家，每家店都是按照总店的标准来执行。每个店都必须坚持：“匠心、传承、原生态，极致、美味、百里香”的传统。遵循食材本味，拒绝添加无异味，食材上乘，各种招牌菜品对接对接郊区农庄，新鲜、放心、原生态！
刚出土的新鲜雷竹笋
新鲜臭黄荆叶
渝八味火锅的匠心来自民国时代最早雏形的重庆火锅，结合了传统与现代的方法，用真心诚挚的行动和勇于创新的精神，传承出当下的重庆渝八味火锅，这是我们对火锅一种不变的情怀。
麻辣鲜香是重庆火锅的基本要求，在此基础上秉承绿色健康、大众放心、环境舒适、味道一流、服务至上的火锅精神，发扬渝八味选好料、做极致、美味、百里香火锅的传统，敢于追求食材的原生态，创造有价值的正宗重庆火锅。
烫鳄鱼肉
据冉总介绍渝八味目前已经把重庆佩霆生态农业发展有限公司和重庆麟毅农业发展有限公司作为优质食材供应基地常年供应雷竹笋、养殖鸵鸟肉、鳄鱼肉让食客吃到更新鲜、更安全、更营养的火锅。
<>路走来“渝八味火锅”在火锅传承和创新上不断提升，菜品创新为发展主题，新鲜菜品成为发展基石，让天下人享用到健康美食。
< class="pgc-img">“渝八味火锅”从开店以来，把传统老火锅的精髓用在汤料上，在保持火锅经典菜品的同时，不断创新出大家喜欢的新鲜食材菜品，深受大家的喜欢。
< class="pgc-img">“渝八味火锅”创始人冉茂国虚心好学，哪里有火锅交流活动，哪里就有他的身影，他坚持自己打料配菜，用家庭餐的标准经营着这家火锅馆。
< class="pgc-img">在菜品上“渝八味火锅”突出两个字新鲜，把一些美味可口的新鲜食材，加以开发和筛选，食客们吃到不仅是营养和健康，也享受到传统火锅的美味。
< class="pgc-img">新鲜毛肚是传统菜品代表“渝八味火锅”定点采购，不但脆嫩而且化渣，新鲜鸡肾亮点突出，新鲜看得见，新进开发出来的带皮牛肉、驴肉、新鲜现切牛肉和眉鱼翅受到大家喜欢。
< class="pgc-img">走绿色健康之路、让大众放心、做一流味道、菜品推陈出新，新鲜食材到店后自己加工，选上好的配料，传承重庆火锅文化，把健康和美留给顾客。
< class="pgc-img">新鲜牛肉到店加工
< class="pgc-img">美味的带皮牛肉
< class="pgc-img">特色新鲜鸡肾
< class="pgc-img">特色驴肉 营养健康食材
< class="pgc-img">慈竹笋 一般火锅馆没有
< class="pgc-img">双椒毛肚卷
< class="pgc-img">传统鲜毛肚脆嫩
< class="pgc-img">新鲜鹅肠味美
< class="pgc-img">新鲜猪黄喉入口口感大不一样
< class="pgc-img">每天都是老板亲自打锅底
< class="pgc-img">传承经典 开发创新
< class="pgc-img">舒心的就餐环境
重庆渝八味水八块火锅
渝八味水八块火锅---九龙坡奥园店（总店）
地址：重庆市九龙坡区华岩镇奥园国际城商业1栋附3-4号
（美每家十字路口往大渡口方向50米）
订餐热线：023-68615300
饮利润黑心商家。
今天突然有朋友问我，你一天卖2万块钱，你得挣1万块钱吗？干了30多年餐饮，今天突然有朋友问我，你一天卖2万块钱，你得挣1万块钱？这不是侮辱我吗？
卖2万怎么可能只赚1万块钱，他得赚1万5。像我们这些黑心商家，都是员工不给他发工资，房租也不要钱，材料费是自己地里边种的，猪、牛羊都是老丈人家给送的。黑心商家说卖2万挣1万5，都是保守的。
< class="pgc-img">我们为什么卖火锅鸡？卖的是这个价格。高端人吃鸡，是讲究品质，不像有些弄的一些鸡腿、鸡、鸡胸、鸡脯肉、那东西都是做鸡饲料的，宠物饲料。像我们这些黑心商家，就这一只鸡我都得卖他108，但是在良心商家，你最少得花300块钱，他得是解决生活的饱腹问题，所以说他一个鸡要多加你200块钱。餐饮这块，你有好奇的你可以写在评论区，我们也可以扒一下子，好了再说多了又把牙给打掉了。
