新闻客户端 记者 陈婕 通讯员 杨清悦
上万名快递小哥一起吃年夜饭，是一种什么场面？
2月2日腊月廿三，中通快递首次举办“万人年夜饭”活动。除上海主会场外，活动还设有浙南、潮汕、四川、黑龙江、山西、天津、广西7个省区分会场，云南昆明呈贡、广东广州永福、湖北武汉现代机电城、河北石家庄长安四部、江苏丹阳、辽宁沈阳南塔、黑龙江林口、浙江湖州8个网点分会场，并通过视频直播的形式，线上线下同步开展。天南海北中通人齐聚一堂，共迎新春，超过2万人参与。
傍晚17时30分，位于中通上海总部的员工食堂——“幸福餐厅”已被装点得年味满满，来自网点和转运中心的一线员工代表陆续到场，脸上写满了激动与期待。与此同时，全国7个省区、8个网点的分会场也是披红挂彩、喜气洋洋，现场参与人员多为春节值守一线员工，包括快递小哥、操作员、司机、客服等。
“在这辞旧迎新、充满希望的美好时刻，我给全体中通人拜个早年，祝大家新春愉快、阖家幸福、身体健康！”在上海主会场，中通快递集团董事长赖梅松致祝酒词，对全国各地春节值守岗位的中通家人表示感谢。
他说：“你们是奔跑不停的快递员，是细致耐心的客服员，是挥汗忙碌的操作员，是日夜兼程的驾驶员，你们在万家团圆时传递幸福温暖，在春寒料峭里践行中通使命，舍小家为大家，守网络保通畅，你们是中通最宝贵的财富和最闪亮的金名片！”
欢声笑语中，现场中通人共同举杯，各地中通人通过视频连线，互道新春快乐，共享团圆喜悦，气氛其乐融融。
中通浙南省区分会场
中通浙江湖州网点分会场
主会场现场还举行了春节值守员工代表授旗仪式，来自上海管理中心和网点的小哥代表表演了精彩的节目。最后，在歌声《明天会更好》中，中通首届“万人年夜饭”活动在温情中落下帷幕。
中通快递集团执行总裁朱晶熙现场书写“福”字，祝全网中通家人新春快乐。
据悉，春节期间，中通在切实履行服务承诺的同时，将对值守人员提供各类新春福利、开展新春红包抽奖活动、组织年夜饭等，并统筹安排好值守人员错峰放假和调休，给予相应的补贴与激励措施，做好生活保障，全力维护一线快递小哥合法权益。
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讯员 冯晨晨 钱振华
近日，杭州青芝坞同龄阁饭店的老板章俊正热火朝天地炒着菜，他正在为留杭过年的员工烧年夜饭。
“去年因为疫情原因，春节员工都留在了店里。今年政府又号召大家留杭过年，我们13个员工都选择留下来。员工们在店里辛苦一年了，这次换我给员工烧一餐年夜饭。”章俊介绍。
杭三鲜、红烧鲫鱼、蒸酱肉、炒二冬、八宝饭……这些都是杭州人年夜饭的必点菜品。章俊撸起袖子，系上围裙，亲自下厨，给员工们带来最具杭州味道的年夜饭。
章俊高兴地说：“当员工们听说我下厨请他们吃年夜饭这个事情，既意外又开心，觉得老板很暖心。我还给每人准备了200元的红包，让大家高兴高兴。”
来自安徽的赵言说，自己来杭州三年了，去年也没回老家，之前给爸妈买了智能手机，想他们时就打视频电话。今年父母也支持他留杭过年，我还买了不少杭州特产寄回去呢，等过完年再回家看看两老。”
据悉，灵隐街道玉泉社区党委在12月下旬就动员、鼓励青芝坞的商家让员工留杭过春节，并且挨家挨户做好疫情防控宣传。
据目前统计，青芝坞街区200余家商家中，今年约65%的商家决定春节不打烊，照常营业。商家们除了依法保障春节期间加班工资和调休，还准备了福气红包、年货礼包、年夜饭，最大限度地关怀员工。
河健康报记者 王晓伟 图
□大河健康报记者 刘广辉
当“有钱没钱，回家过年”变为疫情防控下的就地过年，最具年味儿的年夜饭也变得独特起来。
今年，外卖年夜饭、预制年夜饭成为很多家庭的新选择，让就地过年也能“吃”出年味、“吃”出仪式感。
阿五定制年夜饭
不回老家今年过年成为很多人的选择，但是就地过年，年夜饭怎么吃才有仪式感和满足感？
阿五黄河大鲤鱼给出了他们的解决之道。今年1月，阿五黄河大鲤鱼“年夜饭集装箱”上市。红烧黄河大鲤鱼、樊家卤鸡、酱牛肉、卤猪手、蒸莲夹、枣花馍等特色菜品应有尽有。不仅硬菜、素菜齐全，连有着吉祥寓意的糕点也不缺。
“阿五黄河大鲤鱼‘年夜饭集装箱’由星级大厨研发定制，在家简单加工就能烹制一桌丰盛佳肴。”阿五黄河大鲤鱼总经理申强告诉记者，“我们推出‘年夜饭集装箱’的目的不仅是为了让消费者在家吃到名菜，而且也可以解放大家的双手，更温馨地享受牛年春节。关键是制作简单，即便是没有做饭经验的年轻人，也能轻松上手制作一桌好饭。”
牛年春节，去饭店吃年夜饭有风险，在家自己动手制作技术差，怎么办？类似“年夜饭集装箱”的预制菜给很多人提供了新选择。
运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，消费者购买后只需简单加热或蒸炒，即可食用。不仅制作简便，还配送到家，在家就能吃到名菜，满足不同人员的消费需求。
记者了解到，郑州市餐饮与饭店行业协会日前发出号召，鼓励全市餐饮业春节不放假，支持就地过年，在做好堂食疫情防控的同时，根据当前形势，提倡各餐饮单位积极做好外卖产品的准备。
“外卖不打烊，啥都送到家”
2月4日至2月21日，美团外卖联合百万商家推出“外卖不打烊啥都送到家”活动，为消费者提供品质外卖年夜饭、酒水零食、生鲜百货、滋补药品等众多商品，并有千万春节外卖红包，让大家足不出户也能过好年。
美团外卖数据显示，1月15日以来，平台上关于“年夜饭”的搜索量相比去年同期上涨了200%。为了让大家“无论在哪儿过年都能吃得好”，餐饮商家也铆足了劲儿，开始火热筹备外卖年夜饭套餐。
美团外卖相关负责人介绍，往年春节是外卖的非高峰时段，商家营业率并不高。“今年则不同，很多品质餐厅选择在春节期间继续营业，营业率近70%。考虑到今年有很多90后、95后就地过年，我们专门增加了商品种类、商家种类。”
记者了解到，目前参与美团外卖“网上年货节”的商家，包括家乐福、永辉、华润万家、屈臣氏、丝芙兰、良品铺子、来伊份、三只松鼠等知名品牌，合作商户总量达数十万。正值囤年货的黄金期，休闲零食、酒水饮料、米面粮油、调味品、宠物用品、应季水果等热销品类均推出了优惠折扣，部分货品低至5折。
担心好吃的距离太远怎么办？美团外卖为部分品质商家开通了全城购服务，将配送范围扩大至10公里，让更多消费者可以点到心仪的美食。
