2017年9月第二期◆
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西乡塘区: 曹冠记越南牛肉粉
兴宁区: 分米鸡、滤清香滤粉
江南区:阿三生煎、大鸭梨烤鸭店
青秀区:夜来香专业生蚝店、Shool story
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曹冠记越南牛肉粉
广 西 大 学
@短发小姐姐Y投稿：
西大逛了一圈，锁定这家越南西贡牛肉粉店医下肚子
一人一碗，清新的原汤牛肉粉和之前去西贡旅游吃到的差不多，汤很清甜！重口味麻辣牛肉粉～大片大片的牛肉，够味！麻度和辣度都刚刚好！还颇有重庆麻辣火锅的赶脚，香！肉松多多的越南法棍三明治，两人分享，好吃！
大王推荐
清新鲜甜的越南牛肉粉，正好治愈那些没胃口！重口味的吃货们也可以试试牛魔王麻辣味的，辣度和麻度都刚刚好，看着红艳的汤汁，加上香气扑鼻，马上胃口就来了！一口粉一口汤，再品牛肉！爽飞！超级香！
快去尝鲜吧！
地址：西大正门城市便捷底下秦妈火锅旁
人均：10+
分米鸡
朝 阳 路
@恬静的牛肉面 投稿：
要为分米鸡的新品小龙虾疯狂打Call！！虾超级入味！混合着鸡肉的香味～口感超棒
壳儿薄薄的很容易剥
他家的份量超足！3人份的4个女生吃得刚刚好～皇家香鸡一如既往的好评，鲜嫩入味，带点麻辣味儿超下饭
大王推荐
在市中心逛街不知道吃什么吃他家准没错～东西分量足人越多越划算～小龙虾够新鲜也够入味～吃起来微微的麻超好吃～
地址：市中心沃尔玛4楼、青秀万达3楼3006A铺
人均： 40+
滤清香滤粉
长 岗 路
@阿鸟的喵投稿：
看到美团及美团外卖上的推荐和评论，据说这是一家在柳州开了十年的正宗老店，特地陪融安的同事去吃了这家的滤粉，精致的店面+咖啡厅的环境，好混搭！滤粉可选碎肉和牛腩两味道，真是一试难忘！还有融安特色小吃：烧蔗、水糕，一咸一甜好好吃~
大王推荐
南宁的滤粉店很少，好吃的滤粉店就更少了，在这里大家可以尝到正宗的融安好味道，碎肉滤粉肉沫多多，再加上超多的花生碎超级香，软软糯糯的口感，吃起来回味无穷~烧蔗和水糕都是融安的非物质文化遗产哦，值得一试~敲黑板啦！爱吃滤粉的吃货们，保存这一篇文章，到店出示，即可获得特色小吃水糕一份哟！
地址：长岗路天健世纪花园第四人民医院brt站牌对面
人均：10+
阿三生煎
星 光 大 道
网友分享：
从开业就过来吃，来过好多次了，生煎是现做的，操作间与外面是玻璃隔的，可以看到整个制作流程，干净卫生。主打生煎，也有别的小吃。个人喜欢原味生煎，皮脆馅足汤汁多，百吃不厌。还有虾仁的，一个生煎里有三四个虾仁，也不错。这家店实属物美价廉了。
大王推荐
店里主营各类上海小吃和面点，蛮正宗的上海味道，环境和服务还不错哦~必须要很小心的咬开包子的皮，吸完汤汁后再吃包子，小心不要弄到衣服上哦！
地址：星光大道万达广场4楼4055
人均：15+
大鸭梨烤鸭店
亭 江 路
@九哥885 分享：
亭江店也来过几次了，菜品都比较熟悉了，金牌烤鸭一如既往的好吃，一片皮、一片肉夹着青瓜条、大葱丝，蘸上酱，荷叶饼一卷，满满的一口美味，基本上每桌必点。
大王推荐
这里主打北京烤鸭，都是现点现片的，店里还有包厢，家庭聚餐或是朋友聚餐选择大鸭梨是非常不错的选择。
地址：亭江路28号新10+1广场二层
人均：65+
夜来香专业生蚝店
中 山 路
@猖狂小米 投稿：
这家生蚝蒜蓉很香又够味，生蚝蛮新鲜的也算干净，反正吃起来不腥！还配有酸梅酱！可能是开海了，带子好大一个~配粉丝和蒜米，一口放到嘴里，超级弹牙~椒盐味的皮皮虾，好大一只，有些还有虾膏，蛮好吃的！
大王推荐
中山路比较好吃的一家生蚝，人气一直很旺！
算是南宁出名最早的生蚝店了~价格也比较亲民，绝对是宵夜圣地哦！
地址： 中山路小吃街
人均： 40+
School story
新 民 路
网友分享：
店主貌似是位韩国大叔，会点中文，态度很好很有礼貌。点了芝士火鸡面，真如传说中的辣，但是还好，能接受。芝士超多，拉丝效果明显！还点了炒年糕，偏甜，要是多丢丢盐少点点甜辣酱更好。炒年糕配菜也很丰富，饺子、年糕、鱼丸、白煮蛋、还有个类似鱼肉糕的东东。
大王推荐
卖相和口感一直都蛮不错的一家韩料，店面虽然不大，但是清清爽爽的感觉还蛮舒适的，而且店员的服务也不错~
价格挺实惠的，适合学生党周末小聚哦！
地址：新民七星路金龙寨楼下(王府井)
人均：40+
又到了能吃吃吃的周末啦
面对美食简直无心工作~
你们想吃什么呀？留言告诉大王哦~
源：上游新闻-重庆晨报
工作人员正忙着为线上订餐的顾客配菜
重庆市启动线上年货节和线上年夜饭预订以来，市内餐饮企业线上预订业务火爆。2月9日，秦妈火锅的线上工作人员忙个不停，当天，仅是线上年夜饭火锅套餐订单，他们就接了180单，“我们的套餐价位从300多元到800多元不等，其中300元左右的宴席套餐最受欢迎。”
300元左右的套餐最受欢迎
秦妈火锅相关负责人介绍，秦妈火锅今年的线上年夜饭推出了10人套餐、8人套餐、6人套餐、4人套餐。这些套餐价位从300多元到800多元不等，其中订得最好的是6-8人套餐，原价438元，春节期间优惠价为388元。
“平常，一天外卖订单在30单左右，越临近春节外卖订单越多，2月9日是最多的一天，一共接了180多单。”这位负责人说，“在线上，300多元的火锅年夜饭套餐卖得最好。其中，火锅必点菜品毛肚、鸭肠和现切草原牛肉点击率最高；素菜中的鸭血、菇类点击比较高。”
今年春节期间，李子坝梁山鸡推出了新春团年4人餐、8人餐、3-4人餐、6-8人餐，一共4个套餐。其中3-4人餐最受欢迎，价格为227元。
毛肚鸭肠牛肉点击量最高
解放碑九重天旋转餐厅总经理杨长江告诉记者，线上订单大幅上涨，除夕当晚的线上订单已超过80单。
周师兄火锅负责人透露，网上年货节举办以来，企业线上团购大幅上涨，个人线上订购自1月下旬开始增多，月订量至少增长30%以上。
以周师兄汽博店为例，2月10日半天，线上订单就发货24个。截至目前，仅大年三十当天的订单就接了12单，大部分都是10人餐左右的大单，金额900-1500元不等。其中，腰片套餐预订最好，其次是毛肚套餐和鸭肠套餐。点击量最大的荤菜主要是周师兄大刀腰片、毛肚、鸭肠以及现切黄牛肉等；点击量最大的素菜包括藕片、豆芽和菇类。
而李子坝梁山鸡介绍，今年的年夜饭预订中，招牌菜李子坝梁山鸡最受欢迎。其次，赵姐鸡杂、美容猪手等大众招牌菜品也深受消费者喜爱。
市内各大火锅企业表示，最近两年，牛肉几乎是每份火锅必点菜品，代替了重庆火锅传统菜品黄喉、脑花和午餐肉、酥肉，成为点击量最大的荤菜之一，这说明人们的营养意识越来越强，火锅菜品也在不断的丰富和调整。
预计，今年春节期间，全市线上年夜饭、团年宴预订超过30万桌，预估实现成交额超过2亿元，将有效满足市民年夜饭、团圆饭消费需求，充分释放餐饮服务消费潜力。
上游新闻·重庆晨报 徐菊
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<>样的季节，这样的天气，这样的风声雨声，如果不去放开肚子吃一顿热气腾腾的火锅，简直是辜负了老天，人生一大遗憾啊！
去哪吃编编给大家搜集了传说中长沙最好吃的11大火锅！我知道你们找它很久了，一定收藏好，这个冬天，都会用得上的！
一、海底捞
人均：100元
电话：85182906 /85182908
地址：黄兴南路商业步行街中心广场北段E区3楼(近银星电影院)
推荐理由：在长沙，吃一顿海底捞，平均要排2个小时的队!当然，队不是让你白排的，你在排队的时候可以尽情的享用免费的饮料、小吃，还可以免费做个美甲，擦个皮鞋，上完洗手间还有人给你递上擦手纸，受宠若惊有木有……锅底98元，有点贵！小贴士：菜品都可点半份哟~~
二、川锅一号
人均：80元
电话：85201638
地址：芙蓉区 芙蓉中路二段337号侯家塘佳天国际南栋1楼
推荐理由：在海底捞进驻长沙之前的很长一段时间，川锅一号的服务也算是一流的。服务员全程管家式服务，姐，你还要点啥，姐，我给你加点水吧，姐，这是水果，你吃点……姐也真是有点醉了。
三、谭王府
人均：80元
电话：88858877 83881111
地址：天心区 坡子街19号
推荐理由：仿古式的建筑结构再现了王府尊邸的尊贵气派。就好像是真的在王府里吃火锅一样，锅底重辣的口味简直就是长沙人民的心头好。在谭王府酒足饭饱之后再吃上一根免费的老冰棍，别提有多舒服啦
四、重庆秦妈火锅
人均：65元
电话：85198333
地址：黄兴中路168号新大新四楼温莎KTV南门上四楼
推荐理由：据说是重庆三大火锅之一。喜欢川味的吃货们反映，绝对是正宗的重庆火锅口味，红锅的麻味比较重
五、重庆德庄火锅
人均：65元
电话：0731-88318566
地址：坡子街上味舫3楼
推荐理由：都说德庄有三宝“毛肚、德庄汤、德庄酒”，德庄汤可是大有来头，是由老母鸡和黄牛肝菌慢火熬制的，汤偏棕色，味道鲜美。。德庄毛肚，是采用高分子生物复合酶嫩化技术研制而成，还申报了国家发明专利！牛吧！
六、知味居
人均：45元
电话：15243672528
地址：(总店)天心区 书院路(劳动路口)
(分店)南二环二段198号(近新中路立交桥)
推荐理由：对其他火锅来说，环境会差一些，有时候人多，桌子就摆在楼外面了。也没什么环境可言。锅底也就十来块钱，香菜肉丸是公认的好吃，也就12一份。锅底端上来满满的都是牛油，看着都很过瘾。蘸料就是蒜蓉加香油，自己可以配芝麻酱和腐乳，虽然可选不多，但是也基本足够了。两个人吃个炒饭加上饮料也就100出头，性价比超高的，胜在锅底口味和价格
七、蜀府大院
人均：65元
电话：84682690
地址：黄兴中路123号乐和城对面(新大新温莎KTV对面)
推荐理由：口味特别正宗的四川火锅，店面装修很有大宅院的风格感觉，连油碟都是从四川空运过来的，非常有意境。值得一提的是这家的毛肚和黄喉都特别新鲜，值得一试呢。
八、温鼎精致火锅
人均：62元
电话：0731-89745009
地址：芙蓉区犁后街25号五一华府10号门面
推荐理由：装修、餐具都像招牌里写的一样透出股精致的味道。两人一小锅，大骨锅底骨头很大根。环境优雅，菜品新鲜干净，服务员态度好，店家贴心的送上免费的温馨服务包，银耳莲子汤，酸奶，口香糖。酱料非常丰富，手工自调，店内的碎萝卜丁、蛋炒饭和手工丸深受好评。
九、老清泉老北京涮羊肉
人均：58元
电话：0731-84439562
地址：芙蓉区八一路569号
推荐理由：正宗的北京涮羊肉，肥牛卷和肥羊卷和各种火锅配料不限量，锅底比较清淡，但配上自己调制的火锅酱，真是无比的美味，服务员的态度也是无比的热情。毛肚配山胡椒油，鱿鱼配的芥末酱，羊肉牛肉配的麻酱也很好吃。老板是个会吃羊肉的人，还有北京的涮羊肉的标配，大白菜和蒿子杆。
十、HI骨.锅物料理
人均：50元
电话：0731-88923080
地址：芙蓉区人民西路389号（人民西路与蔡锷南路交叉口）
推荐理由：不同于一般热闹嘈杂的火锅店，锅物料理的装修非常精致，环境特别舒适。每一份锅底都是大骨与鸡一同熬制多个小时才熬成的大骨汤，分量很足很良心。这里有好评度最高的鳕鱼芝士丸，一口咬下去满满的芝士溢出来，牛肉丸劲道Q弹，吃完还有酸奶送，
十一、阿杜打边炉
人均：120元
电话：0731-89700177
地址：天心区解放西路430号汀蓝雅苑1楼
推荐理由：适合喜欢吃火锅但是不太能吃辣的吃货们，这里有各种海鲜，跟响锅香辣海鲜不同的是这里的海鲜火锅口味是比较清淡的，但这并不代表这里的味道不够味。用竹签串起的基围虾在火锅里涮着吃别有一番风味，全场哈根达斯免费吃，还有专人帮煮的服务。
