来餐饮业的卫生问题真是不让人省心，刚发生网红火锅店“口水油”事件，又有网友拍到了网红麻辣烫“杨国福”后厨的不卫生现象！
< class="pgc-img">近日，广州一家杨国福麻辣烫店的厨房内，一男员工坐在高脚凳上，双脚架在案台上切肉，食材多次碰到他的脚趾头，地上也散落着食物残渣。工作人员回应称：他临时工没办法。
视频画面中可以明确的看到，隔着布帘，这个工作人员在后厨切肉，他坐在高脚凳上，双脚就摆在案板上。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肉多次和他的脚趾“亲密接触”…
< class="pgc-img">他脚下也都是肉渣之类的脏东西，看着很不卫生。
< class="pgc-img">该店负责人郑先生表示，视频确实发生在他们店内，该名男员工为临时工，来店已经有一段时间，平时主要负责后厨的清理及食材清洗等工作。
< class="pgc-img">他表示，当晚这名员工可能是贪图方便导致出现这样的不雅举止，目前，该名男员工已被辞退，同时，已将那些受影响的猪肺倒掉。
< class="pgc-img">关于此事，杨国福麻辣烫广东总部的相关负责人表示，涉事店铺是他们的加盟商，若发现该店存在违规等事宜，他们会严肃处理，并考虑解除合作。
< class="pgc-img">目前，广州天河区食药监局已经介入调查。
< class="pgc-img">网友评论
雾升起的地方：临时工是背黑锅的代名词。
总唧唧歪歪这是病：难不成你们店别的员工还是有编制的？
今天耳环卖的怎么样：真的，最好还是不要在外面吃饭，外表再光鲜的环境，做饭的地方都是惨不忍睹。
肉肉滴boy：很多厨房哪有那么干净，想吃干净卫生的只能自己做，去外面吃就是眼不见为净。
小兽医的会：就算是临时工，你家招不到工，就让这个可以为所欲为的人来上班？底线还是要有的！不知道你们的管理是有多严格！
来源：新闻夜航
着外卖热销，大量只做外卖不做堂食的外卖厨房应运而生，这些商家提供的食品是否安全、卫生？记者近日对广州的多家外卖厨房店进行了调查。
三四十个已卤好的鸡腿，堆在铁盘上。这名没戴口罩、光着手的工作人员，正在为手撕鸡快餐备料。不戴手套制作食材，不仅在天河石牌这家烧腊店内存在，在某知名外卖App“珠江新城轻食沙拉热销榜”上的某沙拉店，店内的工作人员同样是“赤手空拳”，更有甚者直接赤膊上阵。
调查中，外卖厨房中的工作人员不戴口罩和手套几乎是常态。在4月9日到12日，记者对广州东风西路星选闪电厨房、区庄大丰窝联合厨房等外卖厨房店共计48个商家进行了摸查。统计发现，48个商家共计111个店员中仅有6人戴了口罩，2人戴了手套。
调查结束后，记者联系了广州市市场监督管理局。当天下午2点钟左右，被记者调查的大丰窝联合厨房和私町外带寿司两家门店，都有监管部门前来查处。
广东广州市市场监管局华乐街监管所工作人员：他们证照基本上齐全，但就是一些可能不戴口罩还有不戴帽，差一点。
执法人员表示，目前被曝光的大丰窝联合厨房内的某酸菜鱼店，刚刚做完卫生。但记者在其他店内看到，卫生情况仍有待改善，地上仍然可见蟑螂。
记者也注意到，这些外卖厨房外监控遍布，但就是没有一个监控是设在厨房内部的。针对记者调查报道天河区、越秀区部分“外卖店”卫生环境差、食品加工制作不规范等违法行为，广州市市场监管局通报称，当天下午迅速约谈了网络餐饮服务第三方平台相关负责人，从即日起，将开展对广州全市的网络餐饮服务食品安全专项整治，对违法违规行为将严格查处。
（原标题：外卖厨房触目惊心：徒手抓熟食，有店铺沙拉竟是这么做成的）
来源：央视财经微信公众号
流程编辑：U016
州一个面馆老板，在给客户下完面条坐着休息的时候，在店里拿着手机翘着二郎腿摸脚，客户在店里看着，再看看自己碗里的面，瞬间想着老板在给自己下面的时候没有洗手，自己这碗面瞬间就不想吃了，看着就觉得反胃。
< class="pgc-img">看着女子碗里的面还有很多大块的排骨，看着是很美味，隔着屏幕都会觉得香，可是一想着老板在抠脚，这面瞬间就感觉有一股奇怪的闻到，太心疼这个女孩了，本来也是饿了想吃个美食，现在居然是这种结果，饭没吃饱反而恶心了一阵，白白的浪费了粮食。
< class="pgc-img">做餐饮的老板也是要时刻注意自己的食品卫生，这脚上有多少细菌都数不清，客户在店里实在是也看不下去，做事自己凭良心，很多客人吃了以后出现拉肚子各种情况上门索赔也是屡见不鲜的案例，自己也要也危机意识，这样生意才能做好。特别是老人和孩子吃饭更要注意，不能有侥幸心理。
网友说这种事情见怪不怪，眼不见为净这句话是有道理的，有一次我和女儿去买烧饼，买饼的老板鼻涕就在嘴巴上面那里流着，我钱已经付过了，饼拿过来内心挣扎了一下还是丢垃圾桶了，实在是吃不下去；前两天我去麻辣烫那个老板娘自己用手捏鼻涕没用纸、手都没洗直接煮菜我当时觉得碗里的麻辣烫不香了。
< class="pgc-img">不见没办法，亲眼目睹这种情况，如果还没吃还好直接走了，吃着看到这种情况我当场会吐，甚至好几天我没心情吃饭，有时间还是自己做饭比较放心。希望有关部门也要对这些小商小贩加强管理，什么样的人都能开店，希望能有个培训，食品安全可是大事，不容忽视！
< class="pgc-img">对于这种情况你们会跟老板去理论还是自认倒霉呢？
