锅制作出来的美食，可能对于很多吃货来说，一点都不会陌生，尤其是加上云南的诸多特色，让石锅鱼的营养保留下来，加上丰富的口味特色，备受食客们的喜爱和关注。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼针对当前的市场状况，火爆发展其实很轻松，总部支持多，经营便捷简单。
渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼项目介绍：
云南的美食，不管是在什么地方，都是人气比较好的，创新的经营模式，基础不断扩大。云南蒸汽石锅鱼连锁中心隶属于河南胖林餐饮管理有限公司。河南胖林餐饮管理有限公司是一家专业的餐饮加盟管理有限公司，其旗下品牌涵盖“胖林五谷鱼粉”，“渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼”。现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，冷链物流配送，饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业。
品牌也是需要诸多创新的，有着属于自己的特色，市场前景也会火爆很多。经过十年的成功运作，渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼总部已完全形成了一套云南蒸汽石锅鱼特色的成功运营风格，现已涉及江苏，湖北、沈阳、贵州、北京、山西、山东、上海，福建，辽宁，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，百余家推广店，逐步覆盖全国。
经典美味的石锅鱼，每一个细节都得到保障，好吃、健康，备受喜爱。“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼不仅美味，更是健康的好选择。
渔蒸传奇南蒸汽石锅鱼加盟支持：
1、筹备支持：
加盟之前，很多方面的问题都是需要去完善的，支持多，经营也可以很轻松。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼总部提供开店评估，包括投资预算、营运成本、业绩预估、利润回报、选择评估等前期开店的市场可行性评估、降低投资风险。
2、装修支持：
店面的装修，每一个问题都需要做好准备，服务多多，问题轻松解决。选址开始，根据渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼加盟商店面情况从图纸测绘、效果模拟、装修要求、施工注意等各个方面全面跟踪式服务。
3、培训支持：
总部提供的一站式支持模式，培训也是比较全面的，让店面的人气不断扩展开来。向渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼加盟商极其员工提供专业的服务培训和产品知识培训、定期与不定期给予提供各类专业培训负责培训及技术指导。
4、产品支持：
产品系列多多，种类也是比较全面的，总部的指导也比较的全面。结合店铺的实际情况，给予渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼产品方面技术指导、价格指导。
5、广告支持：
如今的市场上，广告的扶持比较的完善，总部的推广模式全面，让你经营便捷轻松，公司将在一定的范围内定期投放品牌推广广告，提高渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼品牌的知名度和美誉度。
6、物流支持：
可靠的物流保障，是你事业完备的基础特色，一站式的物流支持，让你稳步经营。公司将为客户提供较合适的物流配送方式，为渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼加盟商的货品安全，准时到达提供较有效的保障。
< class="pgc-img">渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼加盟优势：
1、现在人们对于一些有地域特色的美食，都是比较关注的，有个性，才有人气。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼直营店或加盟店的装修风格具有云南民族特色，与传统餐厅相比风格凸显，比较适合现代人的审美观；总部从设计到装修，全程跟进，全线跟踪，一站式服务，进度快，质量优，为您缩短开业周期；
2、开业之前，总部提供一系列的政策支持，让你的问题也可以迎刃而解。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼总部全方位提供开业前的设备、物料及物流配送，以确保加盟店如期开业，减少投入压力；
< class="pgc-img">3、一站式的指导模式，让加盟商也可以少走很多的弯路，让事业快速推行。总部配置前厅经理及后厨厨师长，驻店为您提供各岗位人员招聘、培训；并在整个店堂运营过程中进行严格监督指导，为您省去派人到总部学习的费用及繁杂事务；
4、原材料的选择上，看似没什么，其实也是比较难的一件事情。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼总部将以低于市场价位的团购价配送开业原材料及特色酱料，优于市场质量，确保配送特色酱料及原材料的质量，保证出品口味的统一性；
5、人力资源方面，后厨只需配备一名厨师长即可，其余人员均为普通工作人员，有效控制用人成本；后厨所有人员只能掌控基本操作技能，一旦离职，加盟店不用担心核心技术流失；
6、很多品牌，想要加盟，但是没有什么利润优势，那么对于加盟商来说，也会难以经营，所以加盟渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼，毛利高，回收成本快。
< class="pgc-img">7、加盟以后的支持，也是不会少的，一站式总部支持，让你无忧发展。后勤保障充分，渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼总部拥有新品研发中心，不定期将为您提供免费包教包会的研发新品，一次性签订合同，终身服务，让您免去后顾之忧。
云南的美食，不管是在全国任何一个地方，都有很多人喜欢，有着丰富地域的特色，未来经营的市场基础也可以不断的完善。渔蒸传奇云南蒸汽石锅鱼创新多多，带动完善的经营好基础，营养又健康，十分符合需求，让你轻松经营，稳步发展。
<>汽石锅鱼，“蒸”能量带来真健康，活鱼现宰放入智能石锅，快速烹饪无油烟，操作简单上手快，吃货欢喜，加盟满意。渔蒸传奇新蒸汽石锅鱼，利用现代科技将烹饪古法进行改进和完善，将蒸汽石锅系列菜品不断精进，不管是食材搭配还是底料的调制上，都做到了精益求精，赢得了消费者和加盟商的广泛好评。
< class="pgc-img">蒸汽石锅鱼，活鱼现点现杀，食材新鲜，配上总部统一配送料包，口味统一又正宗。再将鲜鱼放入特制石锅，以泉水为汤，蒸汽烹煮，无明火，原生态烹饪方式，更健康。渔蒸传奇蒸汽石锅鱼，汤鲜味醇，口感上乘，美美一锅美食清晰看得见。
< class="pgc-img">渔蒸传奇蒸汽石锅鱼采用新鲜的深海鱼为主要的食材。医学研究证明：鱼含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，又含有丰富的蛋白质和维生素，鱼所拥有脂肪酸对于修复脑细胞效果非常好，患有心血管，导致中风、心脏病或高血压的人，可以借助大量的脂肪酸，来对抗血管炎症并降低血压发挥诊治作用。吃鱼片能远离阿兹海默症和其它类似。吃鱼也可有助于增长记忆、增强抵抗力、消除眼疲劳，减少香烟对人体的伤害。
< class="pgc-img">渔蒸传奇新蒸汽石锅鱼以药石为料，将对人体有益的滋补类药材炒热，把微量元素渗透到食品中;用数十种中药材制成的外浸石药水味料有不常见的氮和对人身体有益的人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵中药。石锅中的铁离子元素可以治癌、防老祛皱、美食美器、润肤等。
< class="pgc-img">渔蒸传奇蒸汽石锅鱼蒸鱼时不会破坏鱼体内的任何元素反而与石锅中的矿物质融合，增强人体内的吸收和转化能力。具有明目、养颜、健脑的作用。可见云南石锅鱼的养生效果好，所适合的群体很多，它的潜在的消费市场也会广泛。盈利空间是不可估量的。
< class="pgc-img">渔蒸传奇蒸汽石锅鱼合作优势
渔蒸传奇蒸汽石锅鱼培训合作
1、品牌优势：渔蒸传奇新蒸汽石锅鱼深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
< class="pgc-img">3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势：公司为每个合作商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
< class="pgc-img">5、服务优势：合作后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。
6、投资优势：较之于同类品牌，渔蒸传奇蒸汽石锅鱼的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
< class="pgc-img">装修期间，公司派一名施工督导到乙方落实施工方案，进行施工交底；开业前期，公司派指导小组到加盟店，负责整个筹建事务；营业前，公司派后厨技术人员劳动管理及技术人员到加盟店协助开业传授技艺；每年公司不定期进行督导服务，由公司组成，巡回指导工作。总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，决不允许跨区域经营，一律保证渔蒸传奇蒸汽石锅鱼加盟合作商的利益。
< class="pgc-img">渔蒸传奇新蒸汽石锅鱼加盟合作条件
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。
2、认同渔蒸传奇新蒸汽石锅鱼品牌及企业文化，认同渔蒸传奇蒸汽石锅鱼经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
< class="pgc-img">3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。
4、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。
5、服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。
6、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
7、具备开拓进取、积极向上的精神。
< class="pgc-img">渔蒸传奇蒸汽石锅鱼加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、合作申请：如果您具有一定的资金实力，想要合作渔蒸传奇蒸汽石锅鱼项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
< class="pgc-img">5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助合作商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
< class="pgc-img">8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：渔蒸传奇蒸汽石锅鱼总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
<>随中国经济进入新常态，强弩之末的房地产市场，阴晴不定的股市，已经不再是投资的最佳选择。健康，也随着老百姓餐桌的日益丰富，成为饮食的下一个“风口”。在连锁餐饮业，投资小、回报高、周期短的类别，莫过于鱼火锅。短短两年，从四川本土蒸汽鱼火锅创导者，到16省50家加盟店的总舵主，成为蒸汽石锅鱼行业领导者，妙厨老爹的迅猛腾飞，也见证了鱼火锅这一朝阳健康餐饮类别的急速崛起。
大众消费时代，鱼火锅独领风骚
日前举办的第14届中国餐饮业连锁发展战略研讨会上，中国连锁经营协会发布了《互联网思维对餐饮业的影响》主题报告。报告显示， 2010年底至2014年底，中国笔均刷卡在1600元以下的中低端餐饮呈现平稳发展态势。据不完全统计，2012年11月至2014年12月，鱼火锅类月均刷卡交易金额增幅保持10%左右，在餐饮业中一枝独秀。
与此同时，大众点评的大数据也证实鱼火锅的发展潜力。其发布的大数据分析指出，餐饮市场确实更多程度地开始偏向轻模式、“小而美”的高流转或高毛利的品类，鱼火锅以238%的投资增长率，位居面包甜点、自助餐、快餐等之前，成为餐饮业投资的新宠。
应时而变：蒸汽石锅鱼征服大众味蕾
近年来，随着收入的提高和餐饮文化的丰富，大众对鱼火锅的口感要求也越来越高。从最初的传统鱼火锅，到石锅鱼，再到蒸汽石锅鱼，每一项技术革新背后，都是饮食风潮的迁徙。
2014，妙厨老爹将石锅鱼、鱼火锅、云南传统泉水草帽的秘技巧妙融合，并且对云南传统石锅鱼仅有原汤口味进行了川派创新，健康食尚的新一代鱼火锅品类——妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼——就此诞生。2015年，肉质鲜美、口味多样、健康时尚的妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，迅速风靡大江南北，赢得了以中青年为主的客群的极度青睐。
权威调查结果显示，石锅鱼的市场主要由20-40岁的中青年占领，特别是30-39岁的社会中坚力量，这部分人讲究品位注重养生，对蒸汽石锅鱼的认可度最高，占石锅鱼消费者的52%。而20-29岁的年轻人，属于尝鲜人群，占28%，而20岁以下的学生群体仅占4%，40岁以上的中老年占16%。这表明，石锅鱼市场尚有巨大的提升空间，随着健康饮食理念深入人心，作为老年人养生佳肴，学生的聚会首选，中青年的品味追求，泉水蒸汽石锅鱼的盈利将迎来新一波突破性增长。
16省50店，下一个餐饮财富焦点！
如果说单靠统计数据，不足以证明鱼火锅投资的火爆。那么，短短1年半时间，妙厨老爹从四川布局全国的奇迹，足以为这个行业的未来写下一份掷地有声的答卷。
2014年6月，妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼总店开业，在火锅行业不过是沧海一粟。2014年8月，妙厨老爹正式启动加盟。2014年9月，第一家加盟店“都江堰光明街”加盟店开业，生意红火。2015年，50家加盟商，开业45家。如今，吉林、辽宁、山东、河南、陕西、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、江苏、江西、广东、福建、新疆、西藏......都留下了妙厨的足迹。下一个餐桌上的金矿霸主是谁？
据了解，一个20桌的妙厨老爹的店铺总投资仅需要45万左右，按每天上座率150%，每人消费60元计算，毛利率可达65%，仅需要4-6个月就可收回成本，实现盈利。
更重要的是，妙厨老爹所在的成都九荷集团，依托多年的餐饮服务行业经验和资源，将提供旗下店名、品牌、荣誉等品牌支持，同时给予政策保护、形象支持、厨政支持、经营管理、培训支持、物料供应、营销企划、运营督导等9大独有加盟支持。这不仅是妙厨老爹对加盟者投资的诚意，更可以降低运营风险，让管理更简单，直接开业赚钱，回本更快。
官方网址：www.mc2015.cn
