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上班族把五星级酒店餐厅当食堂

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:梯按到酒店的最顶层52层,跟随服务员的指引,小王来到预留的窗边位置落座,这里视野独好,夕阳余晖、黄河美景以及兰州南北两山的

梯按到酒店的最顶层52层,跟随服务员的指引,小王来到预留的窗边位置落座,这里视野独好,夕阳余晖、黄河美景以及兰州南北两山的宏伟尽收眼底……上班族小王是这家五星级酒店的VIP年卡客户,每天会来到这里解决一餐。从成人小饭桌到社区食堂,打工人为解决餐食问题已绞尽脑汁。如今,购入五星级酒店自助餐年卡,又成了打工人“食堂”的新选择。

花费40多元享受行政总厨配餐

小王在兰州盛达希尔顿酒店办了一张15888元的套餐年卡(单日限用一餐)。这个月,她已经来这家酒店吃了十几次饭了。不久前,酒店自助餐厅的行政总厨巡视餐厅时,特意走近小王的座位,问她用餐是否满意。得知小王因为准备结婚,最近刚投入减肥计划,总厨毫不吝啬地献上了自己的健康饮食建议。

紧接着,这位总厨亲自为小王搭配了一餐。他先是特意用少量的油去煎牛排,煎完后还用了吸油纸,又水煮了一些鸡胸肉、蔬菜搭配虾。前些日子,另一位行政总厨担心“吃腻”,也曾专门为她“开小灶”,亲自给小王凉拌了一个泰式酸辣牛肉和一道奶油意面。像这样营养均衡的晚餐,正价250多元一顿,但对于小王这样的年卡客人来说,只要40元出头。

来自成都的小舒同样也关注到了成都棕榈泉费尔蒙酒店的9999元自助餐年卡活动,“算下来相当于一顿只要27元!”

据了解,费尔蒙酒店的自助餐年卡限量只有十几张,他们的年卡可以登记双人使用,灵活性更高。于是,小舒在某生活类社交平台上与另一位网友拼单购买了一张自助餐年卡。现在,她们会轮流去费尔蒙酒店用餐。

费尔蒙酒店与小舒下班回家的路程同方向,从前路过时,小舒根本没想过自己日后会拿这里当“食堂”。小舒回想起每次经过这里,透过一楼大堂侧面的透明玻璃,隐约能看到在暖黄色的灯光烘托下,餐厅坐着的客人不过寥寥几个,场面颇为冷清。推出年卡后,餐厅仿佛也增加了不少的人气。上个周六,她无意中从餐厅工作人员处得知,当日的晚餐预订已有74人。

看中“高性价比”买酒店餐厅年卡

对于像小王、小舒一样的打工人来说,之所以要处处寻觅、开辟吃饭的新“战场”,与难以实现的“工作餐自由”息息相关。

据此前网易数读统计,几家头部的中式快餐如果按照各家的推荐菜品搭配,一荤一素一汤,那么在一线城市吃一顿饭平均要花40元;另据《2023中国中式餐饮白皮书》显示,一线城市快餐盖饭连锁店客单价29元左右,一线城市外卖客单价32元左右。

费尔蒙酒店餐厅的另一位年卡客人李雯表示,她和同事们点外卖时都偏爱那些低脂低卡的轻食,如果想吃点好的,比如加点牛排,一顿饭动辄就要四五十元,若要求实惠,则必须在食物的品质与口味上作出让步。

很长一段时间以来,李雯的午餐基本会和同事一起解决。但由于办公室“人多口杂”、众口难调,李雯说,每天中午光是大家一起讨论要吃什么,就需要花费20多分钟的时间。

“打工人本来就很累,每天吃饭还要反复考虑挑选,真的很伤神。”李雯坦言,对比之下,酒店自助餐年卡对打工人则十分友好,并且,餐厅水果种类多样,可以一并省去在超市买水果的花销。李雯希望,所有的酒店都能“卷”起来。

关于吃方面的开销大,住在兰州市中心商圈的小王感触可能更深。她表示,黄金地段租金贵,相应的,进驻的商品也身价翻番儿,“如果是找个饭搭子,和同事一起吃火锅,也要300多元”。

外卖的价格同样不便宜,小王几天前下单了一份简单的螺蛳粉,花了将近40元,一小份寿司也要四五十元,点的外卖有一些还都是预制菜。“起码在酒店的餐厅,像意大利面、牛排、烤生蚝等食物,都是能亲眼看着厨师现做的。而且,除了应季大闸蟹、燕窝、波士顿龙虾这些高档食材,酒店餐厅里同样也有麻辣烫、肉夹馍等接地气的菜品档口。”小王说。

“我其实挺喜欢吃甜品的,尤其是冰淇淋。在外面买一个意大利手工冰淇淋球至少就要35元,相当于这里一顿晚餐的价格。”小王说,酒店餐厅提供的冰淇淋品质很好,因为对甜品方面有一些了解,她甚至能品鉴出用料不同的甜品间细微的差别。“就像提拉米苏,一般的咖啡馆为了节省原材料成本,会减少使用昂贵的马斯卡彭芝士,因为其价格比稀奶油要高2到2.5倍。”王觉得,即便只是去酒店自助餐厅,品尝那里的甜品,也是物超所值的,“而且酒店餐厅的甜品种类多,单个的分量也都做得比较小,食客可以按需、按量取餐,在某种程度上还可以减少浪费”。

在他们看来,一次付费就能解决一年的餐食,营养丰富的饭菜加上亲民的价格,不用每天精打细算凑满减,如此算下来可以说是“入股不亏”。

李雯办年卡的酒店餐厅近几个月的中餐都是火锅主题,有羊蝎子火锅、红油锅、药膳锅等等。赶上成都气温骤降,热腾腾的火锅对于李雯来说简直是一种温暖的呼唤,“终于不用在回家的路上强行启动疲惫的大脑去纠结吃什么,而是内心洋溢着幸福与期待。”

自助餐吃到“扶墙走”顿顿大餐烦恼随之而来

当山珍海味变成家常便饭,一些烦恼也随之而来。

小舒在办完费尔蒙酒店自助餐年卡后,开始习惯午饭在单位食堂只吃到七八分饱,保留足够的胃部空间,为晚上的“大补”做好准备。她还记得,第一次去费尔蒙酒店吃晚饭时,几乎吃到“扶墙走”的地步。

到第二天、第三天,小舒才逐渐恢复了自律,约束自己每次只拿一个甜品。

不过后来,每当再经过甜点区,小舒仍然会面临巨大的诱惑和“痛苦”,“总是忍不住举着夹子,在小蛋糕前面徘徊,思考要不要拿些什么。”

对于上班族买酒店自助餐年卡是否真的划算,在社交平台上已经激起了一波热烈讨论。

一部分网友认为,吃久了就会腻,还有人更为长远地考虑到健康问题:“根据中国膳食指南,一天吃肉超过200克就超标了……”也有一些人担心如果真的购买了年卡,等过了兴奋劲儿可能不会坚持天天去。

李雯也算了一笔账,在她看来,购买酒店餐厅年卡就是和酒店的一场“豪赌”,“酒店赌我们不会天天去,如果坚持每天都去吃,他们还是会亏的。”

购买酒店自助餐年卡吃到现在是否觉得划算?小王坦言,经过半个多月的体验,她已经有一些吃腻了的感觉。

为了摆脱单调,小王每次特意只挑选一两样菜品,每天变换着吃,比如,今天只吃麻辣烫,明天只吃意大利面,后天只吃小笼包……同时,她一直注重搭配,每餐都有意控制摄入,保证体重不受“暴击”。

小王奉行吃饭本来就是一件快乐的事情,为了追寻快乐,她偶尔会“翘”一天,不去酒店餐厅打卡,而是改去其他餐馆尝试新口味。“吃饭还是主打一个快乐,亏不亏是次要的,没必要为了薅羊毛,把自己的快乐又束缚住了。”小王说。

(文中人物均为化名)

文/本报记者王婧懿

(北京青年报)

厅和餐厅,作为家庭日常生活的重要空间,其装修风格直接反映了主人的生活品味和审美观念。一个精心设计的客厅,不仅能让人在其中感到舒适和放松,还能提升整个家庭的格调;而一个布局合理、气氛宜人的餐厅,则能让家庭成员享受美食的同时,也享受到温馨的家庭氛围。然而,装修并非一件易事,它需要我们考虑到许多因素,如色彩搭配、家具选择、空间利用等。因此,本文将分享一些实际的装修经验和建议,希望能为大家在装修自己的客厅和餐厅时提供一些帮助,让每一家都能拥有自己理想的生活空间。

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在装修房屋时,风格定位是非常重要的一步。首先,我们需要根据个人的喜好来选择一种风格。每个人都有自己的独特品味,比如有些人可能偏爱简约而现代的设计,而有些人则可能更喜欢传统或者乡村的装饰风格。同时,我们还需要考虑我们的家居需求。例如,如果我们有一个大家庭,那么我们可能需要选择一种更具有实用性和耐用性的风格。

然而,我们也不能忽视了时尚趋势和持久的审美价值。时尚趋势可以给我们提供一些关于颜色、材质和布局的最新想法,而持久的审美价值则可以确保我们的家居设计不会过时。因此,在选择装修风格时,我们需要找到一个平衡点既可以满足我们的个人喜好和家居需求,又可以保持一定的时尚感和持久的审美价值。

总的来说,通过结合个人喜好、家居需求以及考虑时尚趋势和持久审美价值,我们可以为我们的家创建一个既舒适又美观的装修风格。

在装修的海洋里,我也曾像大多数人那样,迷失、挣扎、最后才逐渐找到方向。记得当初,我满怀激情地开始了这场装修之旅,但没想到前方是一个又一个陷阱。那些看似精美的效果图背后,隐藏的是预算超支和工延迟。等种种问题。

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这些经历,或许你我都曾经历过,但它们却是宝贵的教训。我希望,通过分享这些经验,能够帮助大家少走弯路,避开那些看似美丽而实际是陷阱的装修误区,让家的建设之旅,更加顺利和愉快。毕竟,家是我们生活的起点和归宿,一个温馨舒适的家,是我们共同的追求。

在客厅装修完成后,我们建议定期清洁沙发和地毯,避免食物残渣、尘埃等杂物堆积。对于电视背景墙和装饰画,可以使用软布轻轻擦拭,避免使用化学清洁剂以免破坏表面涂层。餐厅中,餐桌和餐椅是日常使用频繁的区域,建议每次用餐后,及时清理桌面食物残渣,避免长时间留下污渍。餐椅则需要定期吸尘,保持其干净舒适。此外,对于吊灯和壁灯这类照明设备,也需要定期清洁,以保持良好的光线效果。总的来说,后期维护不仅能够延长装修效果的使用寿命,还能保证家居环境的美观与舒适。

在我们对客厅和餐厅的装修探讨中,我们强调了色彩搭配的重要性,推荐了温馨舒适的风格,并建议选择耐用且易清洁的材料。同时,我们也提出了灯光布置的关键,以及如何通过合理的空间布局来提高生活质量。这些都是我们在创建理想居住环境中需要考虑的重要因素。我们希望这些内容能为你的家居装修提供参考,鼓励你将这些经验应用到自己的家中,创造出温馨、舒适、实用的理想居住环境。记住,家是你生活的舞台,装修是创造这个舞台的重要步骤,希望你能享受这个过程,最终拥有一个理想的家。

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上厨房改厕所
楼下的厨房会怎么想?
当然不能忍!
事实上
这也是《住宅设计规范》明确的
禁止事项


业主:我这只是部分变了,不算“正对着”。


法院:部分重合也不成,必须恢复!

近日,北京市第三中级人民法院对一起相邻关系纠纷作出终审判决,认定我国住房和城乡建设部发布的《住宅设计规范》中规定的“卫生间不应直接布置在下层住户的卧室、起居室(厅)、厨房和餐厅的上层的条款,属于强制性条文,改动房屋结构后让卫生间部分区域对着楼下厨房,属于违规。

家中漏水,楼上厨房已变成厕所

此前,张先生发现家里漏水,便上楼查看,不料竟发现楼上的房屋经改造后,本是厨房的部分面积变成了卫生间,并安放了马桶。这样的改动,让张先生一家觉得难以接受,“厨房上面是厕所,这事情放谁身上也忍不了”。因协商未果,张先生将楼上住户高先生诉至法院,要求对方恢复房屋结构布局。

高先生被诉,其实也有委屈,“我买的是二手房,房子结构改动是前业主在2014年弄的,此格局维系至今已9年,我购买此房后并未对房屋格局进行过改造”。

一审法院对此案审理后认为,卫生间与厨房的功能明确,对建造有一定的特殊要求,城乡建设部《住宅设计规范》明确规定,“卫生间不应直接布置在下层住户的卧室、起居室(厅)、厨房、餐厅的上层”,高先生的房屋改造格局违反国家强制性标准要求。此外,法院认为,基于卫生间的特殊用途,如此改造会让楼下业主产生不适,不符合一般人的生活习惯,且有违善良风俗。

据此,一审法院判令高先生须将房屋的卫生间、厨房结构恢复至原状。随后,高先生提起上诉。

“直接布置”,只一平方米搭边也算?

高先生上诉称,《住宅设计规范》(GB 50096-2011)中提出卫生间不应“直接布置”在下层住户的厨房上层,“直接布置”应当指“正对着”,或至少是“核心区域重合”,如仅仅是搭一个边或是非核心区域稍微重合,则不应当认为是“直接布置”。

他认为,房屋改造后形成的卫生间并未直接布置在楼下厨房的上方,而是仅有一平方米搭边的非核心区域重合,并不会对一般人造成心理影响,亦不违反公序良俗。此外,高先生称,涉案房屋属于老楼,再恢复原状可能影响楼体安全。

对此,张先生表示,楼上对房屋改造后自己家已经出现漏水,楼上应当恢复房屋结构,社区里每年都有房屋进行装修,楼上可以聘请有资质的设计、施工方对卫生间、厨房的结构恢复原状。

厕所对厨房,于法于理皆不妥

对于该案,北京三中院二审后认为,《住宅设计规范》明确规定,卫生间不应直接布置在下层住户的卧室、起居室(厅)、厨房和餐厅的上层,该条文有黑体字标志,属于规范确认的强制性条文。涉案房屋客观上形成了改造后的卫生间部分区域位于下层住户厨房上层的情形,在缺乏合法依据和正当性的情况下,一审法院判决高先生将卫生间、厨房的结构恢复至原状并无不当。

据此,北京三中院对此案终审后驳回上诉,维持原判。

北京三中院在判决书中特别指出,居家贵和睦,近邻胜远亲,作为邻居应遵循社会主义核心价值观的指引,本着友善的态度处理邻里间的纠纷,房屋改造虽为业主的自由,但需在规范允许的范围内进行。鉴于卫生间和厨房的特殊功能,所以《住宅设计规范》才以强制条款的形式对卫生间和厨房的布置位置作出了强制性规定,高先生虽主张其并非改造主体,但作为涉案房屋的所有权人,应承担将房屋恢复至原状的责任,如其认为有其他责任主体,可另行主张。
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作者:徐伟伦 法治日报全媒体记者
来源:法治日报
编辑:石慧










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