日,徐汇区斜土街道又一家社区食堂——“斜土街道肇亲食集”正式开业了。
肇亲食集位于肇嘉浜路359号,紧邻地铁站和公交站,交通方便。这家食堂占地约200余平方米,提供60多个座位,并设有一处露台就餐区,营造别致用餐体验。其内部设计浸透海派怀旧韵味,氛围温馨静谧,非常适合前来“打卡”。
午间时分,店内人潮涌动,人气鼎沸。开业以来,该食堂推出一系列优惠政策:60—69岁的长者可以享受9折优惠;70岁以上居民及低保收入家庭、残疾人、劳模等可以享受8.5折优惠;退役军人、优抚对象可以享受8.1折优惠,迅速吸引了周边居民及上班族前来就餐。
肇亲食集以本帮菜为主,融合川湘风味,每日提供60余种菜品,新鲜现做,满足了食客们对多样化口味的追求。值得一提的是,肇亲食集将对老年顾客的贴心关怀融入每一个细节,每天免费提供一种温润养胃粥品,如南瓜粥、玉米粥等,旨在满足老年人对易于消化、营养丰富的餐食需求。
据斜土街道相关负责人介绍,肇亲食集周边环绕居民社区和市海关、市高院、市市场监督管理局、中科院等机构,覆盖多元群体。该食堂旨在全面服务社区居民的同时,满足周边机构员工及企业白领的餐饮需求。
肇亲食集还配备了投影仪等设备,化身多功能空间。非餐时,它变身为商务会议与人才交流中心,支持方案展示及路演活动,高效利用空间资源。
肇亲食集旁边还有一家亲邻咖啡,为顾客增添了一份闲适选择,提升了整体体验。如此一来,“社区食堂”不仅满足基本餐饮功能,更发挥了综合性服务枢纽的角色,实现了效能最大化。
据悉,斜土街道将继续践行“人民城市”理念,把人民对美好生活的向往作为目标,继续聚焦为老服务、优化营商环境、深化社区治理,为人民办实事,办好事,不断提升居民的幸福指数。
斜土街道肇亲食集营业时间
早餐时间:6:30—9:30
午餐时间:10:30—13:45
晚餐时间:16:00—20:45
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记者:殷志军、李瑾琳、刘倩朋、徐喆衎、陆翔、黎明瑶
编辑:沈淑敏
审校:韦丽
套餐椒盐排条、咖喱鸡块,B套餐本帮熏鱼、肉末粉丝,静安区新理想大厦的大堂里设了一张桌子,除了用以测温登记等,从这周起也开始展示白领餐厅的“当日套餐”。
值得注意的是,“菜单”下还附了2个二维码,分别注明了“预定餐码”和“餐饮美食交流拓展”。
领盒饭有“时间表”,“堂吃”还得提前申请
设于写字楼B1层的白领食堂如今已经有了不小的变化,就餐不能“自选”了,从左侧的入口处进门,经过测温消毒点,根据所在楼层找到标识牌后,领取保温箱里的盒饭,沿着通道直走便是出口。
记者在“订餐群”里看到,“店小二”还专门给不同楼层的企业划分了取餐时间,例如1至10楼的取餐时间为11点20分至40分,11楼至19楼为11点40分至12点等等,尽可能分散人流,避免人员聚集。
而考虑到不少公司的办公室可能不适宜用餐,因此白领食堂内还是划出了一块30个座位的专用区域、一人一座供“堂吃”,不过有需要的企业、白领得提前预约,就餐时间也有一定限制,每20分钟的就餐时间过去后,食堂工作人员会进行消毒,再接待下一批“顾客”,每天供餐结束后还会对餐厅和厨房内地面喷洒清毒水做统一的清洁工作。
此外,为了让白领们吃得放心,供餐企业也将安全放在第一位,除了上岗人员的核查报备,同时也严格把控食品原材料采购、加工关,确保原料烧熟煮透、菜品受热均匀。
复工初期订餐数不多,恢复仍需一定过程
梅龙镇快餐副总经理史群伟告诉记者,此前他们几乎每天都会和办公楼物业方沟通,了解整体的复工情况,直到上周五复工白领人数达到了276人,他认为食堂应该“动起来”了,“复工率过低我们也很难运营,本周该写字楼每日的复工人数达到了500,约占总数的四分之一。”
记者获悉,梅龙镇快餐还专门安排员工了解写字楼白领的用餐情况,得到的反馈是“10个人里大概有6个人自己带饭”,再加上外卖以及写字楼里的其他餐饮店铺,因此在白领食堂解决午餐的人数并不多,周一订餐数大约在30余份,今天也只有小幅上升,“很多白领还不知道食堂已经开了,我们也联合物业进行了宣传”,史群伟表示,他们供应其他办公楼、企业用餐数量的恢复同样需要一定的过程,“例如漕河泾的一家餐厅,2月3日复工时每日订餐数只有10余份,之后连续10天都在20至30徘徊,但昨天已经达到了300份。”
“金字招牌”也得赶上“时代潮流”
新理想大厦的白领食堂开业的时间并不长,筹备时便将“智慧餐厅”作为了一大特色。除了设有专用的点餐电子屏,白领们还可以通过手机点餐支付,甚至连托盘下方都装了芯片,在收银台处“放一放”便能完成结算。
此次疫情对餐饮企业的冲击不言而喻,但借着这一契机,这家1994年成立的餐饮企业也正在寻求更大的突破。
记者获悉,此前陆续筹备复工时,梅龙镇快餐也正着手向线上进一步拓展,为写字楼白领提供便民服务的网上商城预计将于今天上线,可以为大家提供精品蔬菜、熟食或半成品以及一系列生活用品的订购。
举个例子,中午来到B1取餐的张小姐扫一扫二维码进入商城,趁着吃午饭的空档挑选一些商品下单,下班的时候就可以提上小菜回家了。得益于餐饮企业蔬菜基地直供的背景,价格上也会较菜场、超市等有一定的优惠。
此外,此次新建的订餐群、美食交流群也将成为未来楼宇内各企业、员工增强互动的新渠道、新平台,“我们会定期举行一些试吃或是现场教学的活动,比如青团上市了可以教大家如何包青团等等。‘白领午餐’提供的不仅仅是‘吃’,更多的还有服务上的深化,‘金字招牌’也得赶上时代潮流”,史群伟笑着说。
光渐暖,东风吹拂,春天的序曲缓缓奏响,恒昂科技产业园(美创智谷)开启龙年新篇章。
2月,园区职工餐厅——美创美食餐厅盛大试业,数千名入驻企业员工足不出园,即可享受安全健康、价格实惠、丰盛美味的餐饮服务。
美创美食餐厅位于恒昂科技产业园17#(公寓楼)二层,面积达2800㎡,餐厅引入专业化的软硬件、餐品研发团队以及自助刷卡设备,内部设有十余个取餐口,供应早、中、晚、宵四餐。
园区通过多元化餐饮经营模式,为入区企业职工准备了工作快餐、粥粉面、烧卤扒等多样化的食物品类,不仅能够满足园区企业、社会人群等不同消费群体就餐需求,还可提供商务餐、团餐等服务。
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整洁明亮的就餐环境
< class="pgc-img">>用餐环境整洁明亮,木质桌椅摆放整齐有序,各大功能区分布合理,让就餐人员吃得舒适、吃得放心、吃得美味。
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琳琅满目的自选菜区
< class="pgc-img">>自选区菜品荤素搭配,炒、蒸、炖样样皆有,荤素任意组合,随心挑选;另设打饭区,就餐人员可根据自己的食量按需添加米饭,杜绝浪费,满足不同人群的饮食偏好和需求。
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种类丰富的烧卤扒区
< class="pgc-img">>为了满足园区企业员工多样化饮食需求,餐厅设置了烧卤扒区,烧鸭、叉烧、手撕鸡、猪脚等烧卤扒一应俱全,可供选择。
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VIP包厢区
< class="pgc-img">>餐厅设有包厢接待服务,专属VIP服务,个性化定制菜单,为企业的VIP客户提供全方位用餐服务。
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餐厅功能服务区
< class="pgc-img">>餐厅中心配备餐具拿取处、餐具回收处等功能区,方便企业员工自助拿取餐具及处理餐后食物。
此外,美创美食餐厅严格按照食品卫生安全管理流程,配备有储藏间、消毒区、食品留样区,严格把关食材采购、清洗、储藏、烹饪、上菜、消毒餐具等每一个环节,保障食品安全。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>美创美食餐厅的开业,不仅为入驻企业加快投产、顺利生产提供了重要保障,还可覆盖恒昂科技产业园附近区域的社会人群,满足周边高品质、个性化、多元化餐饮服务需求。
后续,恒昂科技产业园将继续坚持以企业需求为导向,充分发挥园区运营管理中心的优势,为企业生产提供坚实后勤保障,持续优化基础配套设施、提升园区运营服务品质,解决企业后顾之忧,进一步优化园区营商环境,助力企业发展壮大。