七门重庆老火锅莆田店
十七门重庆老火锅(莆田店)国庆节开业！不错，看起来非常正宗的一家重庆火锅店！
< class="pgc-img">与其他火锅店比起来，有很多的不一样和特色！
< class="pgc-img">看起来非常有食欲！
< class="pgc-img">一直喜欢吃火锅的小编，这下可有地方可以好好品享一番了！
址:城厢区凤凰山街道荔城南街道646号交通:交通便利！
停车方便，店门口自带停车位，!停车需要趁早!
营营业时间: 17:00-03:00
位置相对比较好找，但是门前的树木挡住了!
来这里吃火锅也是朋友介绍!这家的老板是个重庆人，所以对
于食材跟锅底的把控是比较严格的!然后我就来了!
无辣不欢，-来就点店里的特色鸳鸯锅!
由辣的锅底!真的好，越吃越香!涮各种肉肉都非常的巴适!
最爱麻辣牛肉，辣的欢，回想还会留口水
［一号肥牛卷］这个要注意时间，量很足，口感不错
还有推荐毛肚!!!!鲜鸭血,
无骨鸡爪，干豆皮!
重庆的特色烫菜国
［碗豆尖］一 这个是莆田没有的菜，所以想吃到重庆的火锅菜，可以点它，还不错哈
［耗儿鱼］这个是今天第--次吃，以前吃火锅选的都是龙利鱼跟巴沙鱼，这个鱼完全逆袭呀!巴适!店都是探出来的，味道是尝出来的!肉是长出来
< class="pgc-img">近莆田的气温下降的让人猝不及防，天气一冷就适合吃点热乎的东西~这时候来上一锅香气扑鼻的羊蝎子火锅，光想想就让人从心里觉得暖和。
「老北京羊蝎子」选用内蒙古精心饲养的羊作为原材料。店家在门口置放了两口大锅，每日坚持现场翻炒，食材新鲜看的见。
翻炒过后加入秘制调料焖上个把小时才算完成这道工序。所有准备只为了给食客们呈现最佳味道。
一份羊蝎子一上桌就惊呆大乔了！沉甸甸的一锅份量超足。羊蝎子是带着里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨。作为羊肉中的精品，营养价值极高。
店家用料毫不手软，超实诚。每块羊蝎子个头超大，大乔只夹了两块就装满一碗了！
羊骨上依附的羊肉肥瘦刚好，香嫩无比。经过炖煮汤汁很好地渗透到羊肉的每寸肌理中，减淡了原本的膻味。
大乔最喜欢骨头与肉交界处的嫩筋，Q弹有韧劲。汤底的辣味融合了脊骨的鲜，香辣十足但是一点也不呛口，吃一块就上瘾！
「老北京羊蝎子」使用的是闪着金光的铜锅，可以持续加热。随着温度逐渐升高，汤汁“咕噜咕噜”地沸腾着，夹带的香气几桌外都能闻到！
锅中自带的白萝卜味道超棒！萝卜经过汤汁的浸润，色泽金黄浓郁，入口香辣爽口，超赞的！
店内除了羊蝎子锅之外，还有牛杂锅，食客们可以根据自己的喜好选择~羊蝎子锅有辣和不辣两种口味，不辣口味的汤底是店家特别熬制的高汤，加上红枣的加持，太适合养生达人们了！
相比于辣锅，高汤慢炖出来的羊蝎子更好地保留了羊肉原有的鲜。
吃完羊蝎子之后可以加入高汤，来上几道涮菜，继续战斗，实现一锅两吃！
金尊牛肉
< class="pgc-img">服务员小哥哥上菜的时候大乔一脸懵，还是第一次看到一道菜这么大阵仗！牛肉360°塞得满满当当，大乔满眼都是肉肉肉，按奈不住！
金尊牛肉独特的造型和羊蝎子锅搭配竟然一点也不违和，甚至还有点搭！围成一圈一桌人都能从不同角度下肉，十分方便啦。
使用机器切割的牛肉厚度一致，治愈了强迫症大乔！牛肉透亮，下锅只需等待几秒就可以开吃啦！
毛肚
< class="pgc-img">涮锅怎么能少的了毛肚呢！每块切的和手掌一般大小，表面的“小竹笋”粒粒分明，新鲜十足。
鲜毛肚一定要遵循“七上八下”的涮法才能达到最佳的口感，爽脆无比。
手工虾滑
< class="pgc-img">大乔的涮菜必点菜品。虾滑必须拥有姓名！纯手工捶打而成的虾滑肉质鲜嫩紧实，份量也是超有诚意的！
每一口都带是满满的鲜虾味，幸福感爆棚！
手工川粉
< class="pgc-img">再来份主食就完美了！大乔超喜欢手工川粉，弹力十足！涮菜太多大乔胃口有限，大家可以自行打卡呀~（店内酱料、水果自助5块钱无限吃哟）
「老北京羊蝎子」店内一派暖黄色调，温馨明亮。上下两层楼用餐空间宽阔，桌椅、餐具摆放整齐等待食客们的到来。
一楼大堂的墙上粘贴着大面墙画，介绍了食用羊蝎子的妙处，场景描绘让人倍感亲切。
二楼是规格多样的包厢，隐蔽性强，适合家人朋友多人聚会。
店内随处可见的墙面彩绘精致又用心，为用餐环境增添一抹色彩。
老北京羊蝎子
折前人均丨70元（丰俭由人）
营业时间丨10:00-14:30,17:00-凌晨2:00
营业电话丨13860982374,18350435866;
地址丨莆田市城厢区荔城南大道796号（名邦豪苑对面）
