2022中国十大好喝茶饮品牌”由您来评!
策划 | 吴正敏 温世玲 王苏芬 博雅 刘羽
出品 | 零售商业财经 ID:Retail-Finance
在经历了茶饮粉末调制、传统连锁茶饮两大发展阶段后,中国茶饮行业于2016年左右正式迈入新茶饮时代。
相比于传统现制茶饮,新茶饮主要“新”在新鲜的食材、新颖的制饮技术、新潮的产品定位。
受顾客消费升级、消费互联网化、新消费相关利好政策驱动,新茶饮近年来已成为消费增长最为快速的行业之一。
据艾媒咨询发布的报告显示,2020~2021年期间,现制茶饮的市场规模约为现磨咖啡的10.9倍,且相较于非现制类茶饮增速更快,说明现制茶饮在包括茶和咖啡等在内的成瘾性饮品赛道中发展速度最快。
< class="pgc-img">>2021年,中国新式茶饮市场的总规模达2795.9亿元,而随着消费者的需求持续上涨,预计2025年新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。
千亿新茶饮赛道同样吸引着众多资本入局,在行业加速洗牌之际,头部品牌独占鳌头、黑马新品先后涌现,给市场带来更多惊喜。
当然,新消费是条旷日持久的马拉松比赛,而非短暂风口。尽管新茶饮品牌在2022年竞争加剧,有的品牌在市场热情撤退后“鸣金收兵”,恰如昙花一现,但也有品牌能穿越市场周期、保持旺盛持久的生命力。
随着新消费进入深水区,各大茶饮品牌们的竞争也逐渐从外显化的设计感、产品力比拼,内化为赢得当下市场与穿越周期的底层能力较量。
< class="pgc-img">>「零售商业财经」长期关注中国新式茶饮行业的发展,综合考量企业实力、品牌荣誉、网络投票、消费者口碑、企业在行业内排名、所获荣誉及奖励等指标后,共计30家新茶饮品牌入围本次评选名单。
谁能脱颖而出成为2022中国十大好喝茶饮品牌?
来,为那个能够征服您的味蕾、极具审美趣味的茶饮品牌投上宝贵的一票吧!
投票时间:2022年12月16日至12月31日
投票方式:本次评选将通过「零售商业财经」微信公众号投票图文完成,广大读者可在下方对产品创新、模式创新、能引领行业发展的茶饮品牌进行投票,也欢迎大家多多转发分享,让更多行业中人参与投票活动。
票选结果将于2023年1月1日正式公布,前十名将获得“2022中国十大好喝茶饮”称号及奖杯。活动结束后,「零售商业财经」还将以丰富、多元的传播形式进一步提升获奖品牌的美誉度与影响力。
糖饮料是年轻人最喜爱的茶饮,没有之一!
从茉莉红茶、茉莉清茶、绿茶等甜茶饮料到如今的无糖饮料,经历了漫长的时间考验,消费者的口味不断变化,到底是消费者选择市场,还是市场适应消费者的口味?
< class="pgc-img">>2015年-至今,一种新型产品正蓄势待发,很多人察觉到了商机,悄悄入市。在需求供给双升级下,新茶饮时代迎来了崛起的机会,各大茶饮品牌纷纷升级供应链, 打造多元化产品;Z世代消费群体影响下的茶饮产品多元化,价格带形成分化,行业进入竞争白热化时期,霎时间出现门店的内卷现象,后来,经过长期演变成为供应链和客群的内卷,强调品牌质价比。
< class="pgc-img">>中国作为全球最大的现制饮品市场之一,从相关数据看出行业规模已达4213亿元,城镇人均消费46杯。
< class="pgc-img">>这组惊人的数据,令人叹为观止,茶饮的市场不再局限于大城市,而是逐步推广到下沉市场,比如一些四五线城市,人人手中都离不开一杯沁人心脾的茶饮!
权威机构统计的数据显示,2024年初夏4月-5月无糖即饮茶头部品牌市场份额排名top10:
< class="pgc-img">图片来源于网络
>4-10名:康师傅控股、元气森林、统一企业中国、茶小开、可口可乐、娃哈哈和东鹏特饮;
元气森林排名第五。近几年,元气森林成功出圈,这是由元气森林(北京)食品科技集团有限公司自主研发设计的创新型饮品品牌,成立于2016年。它致力于为美好生活创造健康好产品,旗下拥有元气森林气泡水、外星人电解质水、燃茶、乳茶、冰茶等系列产品,如今,元气森林经过多年发展,销售网络覆盖全国,并已出口到美国、澳大利亚等40多个国家。
< class="pgc-img">>1-3名:农夫山泉、三得利和果子熟了;
第一名仍然是农夫山泉。用一瓶水征服了整个矿泉水市场,相信也只有农夫山泉做到吧。创始人钟睒睒经过几十年的奋斗历程,成功打造出了知名矿泉水品牌,并受到消费者和市场的喜爱和认可。1997年,农夫山泉在千岛湖建成饮用水生产基地,正式进入市场。凭借“农夫山泉有点甜”的广告语一炮走红,迅速传遍大街小巷,打响了知名度。经过多年的发展,农夫山泉至今仍是品牌界的一大典范,并保持着第一的纪录。
< class="pgc-img">>第二名三得利。这个来自日本的品牌,是日本最大的饮料企业之一,也是全球第四大饮料公司。旗下涵盖乌龙茶、咖啡、果汁等产品,受到消费者的追捧,在全球范围内更是有着不少忠实消费者。
第三名果子熟了。果子熟了成立于2019年,创始人叫周灿,该品牌致力于创造年轻人喜爱的国潮食品厂牌。自成立到现在,品牌一直十分低调,因此,很少被人熟知。值得一提的是,现在果子熟了在新式饮料气泡水里,已仅次于元气森林。
< class="pgc-img">>秦叔有感:关于茶饮市场,有些人把握住了机遇和市场,尝到了甜头,但红利期总会过去,风口也会变得风平浪静,如今,茶饮渗透率提升下,行业增速趋缓,现制咖啡快速增长。下一个爆发的风口会不会是现制咖啡呢?
图片来源于网络,如有侵权请联系删除!
茶品牌排行榜10强有哪些?
近几年,茶饮已然成为餐饮业最火热的宠儿,品牌众多,门店广布,资本纷纷涌入……那么奶茶品牌排行榜10强有哪些呢?
01 茶饮市场大爆发,品牌梯队初见雏形
< class="pgc-img">>据美团发布的《2019年中国饮品行业趋势发展报告》,截至2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长了74%,全国茶饮市场呈现全面爆发之势。
< class="pgc-img">>△源自《2019年中国饮品行业趋势发展报告》
此外,据不完全统计,近几年来,获得资本青睐的茶饮品牌多达数十个,喜茶、奈雪の茶、LELECHA楽楽茶(下称楽楽茶)、gaga鲜语、因味茶等品牌,仅单笔融资金额就超过了1亿元,与此同时,也有部分茶饮品牌在短短几年时间内获得资本的数轮投资。
< class="pgc-img">>如今,经历了几年的高速发展,茶饮市场的品牌梯队也初见雏形。
7月2日,由红餐品牌研究院、餐饮行业专家、资深从业人员组成的专业评审团——2019中国餐饮营销力峰会组委会,从品牌建设、品牌规模、品牌影响力等多个维度,结合线上投票结果进行综合评估,在数百个茶饮品牌中,最终评选出了“2019中国茶饮十大品牌”。
< class="pgc-img">>其中,茶饮界“话题王”——喜茶以970.2的高指数,位列“2019中国茶饮十大品牌”榜单之首,而奈雪の茶、蜜雪冰城两大品牌分别以964.0和953.8的指数位列二、三名。
02 界限被打破 一线头部品牌下沉,地方品牌上升突围
经历了30余年的发展,中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后,正走向新式茶饮时代。如今,在经历了几年的爆发期和大洗牌后,茶饮市场也出现了新格局。从“2019中国餐饮十大茶饮品牌榜”榜单中,我们可以总结出当下茶饮市场的一些变化。具体如下:
1 城市界限被打破:一线头部品牌加速下沉,区域品牌崛起
2018年初,红餐网(ID:hongcan18)曾对新式茶饮市场做过专题报道。其中在《要炸!一年新增18万家饮品店,新式茶饮还在野蛮疯长?!》一文中提到,各茶饮品牌正在以城市为区隔,针对不同的消费需求塑造不同的品牌价值模型。
然而,如今看来,茶饮市场的区域界限已经被打破。
二三线门店增长速度加快,一线头部品牌下沉
前述美团报告的数据显示,自2016年第三季度开始,截至2018年第三季度,短短2年时间里,现制茶饮门店在北上广深的增长速度为59%,新一线城市为96%,二线城市为120%,三线及以下城市达到了138%,城市级别越低,现制茶饮门店增长越快。
< class="pgc-img">>△源自《2019年中国饮品行业趋势发展报告》
由此可见,在高速发展之下,一线城市的茶饮发展空间愈发有限,二、三线城市正成为各大茶饮品牌的新目标,各大一线茶饮品牌也开始逐步下沉至各线城市。
如今,在二、三线甚至是以下的城市的街头,不乏大牌茶饮品牌的身影出现。
即使是前两年还宣称要把重心放在一线城市核心商圈的喜茶和奈雪の茶,也在这两年把触角伸向了二、三、四线及以下城市。
现今喜茶的门店不但开遍了在南京、成都、武汉、厦门、济南等省会城市,像中山、惠州、江门等三、四线城市也早已渗透。
而奈雪の茶也是如此。从其官方最新的门店信息可以发现,目前奈雪の茶的门店也遍布了华南、华东、华北、西北、西南各大地区,在中山、南宁、西安、扬州、徐州、石家庄等34个城市都开有分店。
03 区域代表品牌开始崭露头角
当然,除了头部品牌的下沉之外,那些以“农村包围城市”、远离一线主战场而另辟蹊径的区域品牌,在二、三线城市积蓄能量多年后,如今纷纷开始崛起。在“2019中国茶饮十大品牌榜”上,排名第八、第九的古茗和沪上阿姨,就属于在二、三、四线城市默默发力的区域品牌。同时由广西平南奶茶之乡走出来的爽洋洋奶茶也是发展得十分迅速的新式茶饮品牌!