大龙山这家老茶锅底火锅，太特别了，老板说吃了还不上火哟...

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：龙山老茶火锅，86/3-4人餐。你们这个锅底，恁个烦躁躁的，这个泡子欢欢的。今儿到大龙山来整家火锅，他们家的火锅，都是老茶锅底

龙山老茶火锅，86/3-4人餐。

你们这个锅底，恁个烦躁躁的，这个泡子欢欢的。

今儿到大龙山来整家火锅，他们家的火锅，都是老茶锅底，吃了不得上火的那种，一分钟带你们去感受一下。就是这家老茶火锅。

老板，你们这个火锅泡子欢欢的，这么烦怎么吃嘛？

美女，这个是我们的特色老茶锅底，吃了第二天都不得上火。

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是不是真的？

是真的。

我们是渝北区舌尖上美食第1名。

老板说了这个是茶泡泡，你们不要怕，直接烫就行了，毛肚烫起来个毛肚，毛肚吃起新鲜。

他们是9个荤菜选5个，10个素菜选6个，选自己喜欢的毛肚、鸭肠、鱿鱼这些，肯定要选起。整个他们的鸭肠，她们这个鸭肠脆嫩化渣的，他们家还有老花可以选！很多地方都没得老花，老花一抿就化，好安逸吃起。

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他们还配了这种小吃的，里面还夹了心的，软糯软糯的好好吃。想吃火锅又怕上火的，就可以选这家视频左下角有团。

果有什么事情不能解决，那就吃火锅吧！如果吃一次不能解决，就吃两次！不吃火锅的人生一定是不完整的。夏天在空调房里，一群人抹着汗借助嚣张的火焰让气氛更热。冬天屋外寒气逼人，屋内围坐一团，暖烘烘的热气往上冒，很是煽情。今天，小编为大家介绍的是江苏骁辣老茶火锅，看完就赶快带着心爱的人赶紧去吃上一顿火锅吧！

骁辣老茶火锅在江苏已经开了不少分店了，他们家每次是要提前预约的，尤其是饭点的时候，去吃骁辣老茶火锅一定要提前预约。骁辣火锅，火是一样的火，但锅不是一样的锅，骁辣火锅是用矿泉水做的一次性火锅。骁辣老茶火锅一直致力于做一口健康滋味又好的火锅。另外，也是很多人每次吃完火锅很讨厌的问题。就吃完火锅后身上的火锅味久久不能散去。但在骁辣老茶火锅，在火锅锅底的四周有通风口，吃火锅的时候，把下面的抽风机打开，火锅的烟味就会被抽走，这样吃完火锅身上并没有太大的火锅味道。

红油滚，滋味足，手不停落，挥手四方吆喝。骁辣老茶火锅所创出的火锅真谛，辣得过瘾还不用担心上火，关键的地方在于火锅的锅底加入了古法熬制的高山凉茶，好吃还能防止上火。为了做个火锅，他家也是动尽了脑子，花足了功夫，费尽了心机，才做出了这一锅的好滋味！而且有祛油消脂、消暑解渴，和胃健脾，灵心怡神之功效。

骁辣火锅的锅底也是多种多样的，九宫格、全鲜锅、四喜锅、鸳鸯锅。在这里小编强推招牌“四喜锅底”辣锅，番茄锅，菌菇锅，骨头锅四种味道，气场十足，让你一口还魂。白锅鲜美，辣锅刺激，再加上自调的酱料，每个人都吃的喜笑颜开。

接下来隆重介绍的就是丰富的食材了。每天上百种新鲜食材供应食材的新鲜度严格把关。保证口味脆、嫩、爽、滑。在这里有鲜嫩美味的手工鲜虾滑，姜味嫩牛肉，山城毛肚，极品牛百叶，精品牛肉，乡村鲜鹅肠，脆爽猪黄喉......每盘都摆得跟个花似的，让人赏心悦目，功夫黄瓜更是有艺术感，食材很是新鲜，肉下面都有冰块保鲜，而且每个菜都是细心装点过的，让食客们更有食欲。

招牌鲜虾滑，肥瘦相宜，内向外酥，混合着花椒的味道麻麻的，白白嫩嫩的光看就让人垂涎三尺了，更别说咬上一口，咬上一口，软硬适中，入口便火辣辣的，直烫舌头，再来一口，你便会感觉香嫩无比，令人回味无穷。

招牌骁辣毛肚，经大厨精挑细选，保证每天都用最新鲜的毛肚，轻薄如纸10秒即熟，七上八下起起伏伏，就像人生。但绝不随波逐流，筷子挥舞只需几秒，即能品鉴无与伦比的脆嫩。

骁辣特制猪黄喉比一般黄喉要厚实口感更脆，切成长条形吃起来更方便过瘾。比起鹅肠多几分劲道，少几分爽滑；比起毛肚多几分Q弹，少几分嚼头。

其实骁辣老茶火锅不仅在美食领域获得了吃货们的喜爱，在公益方面，骁辣老茶火锅的行动也是让人们树起大拇指的。江苏前几天突然的降雪和降温，很多环卫工人在室外的工作愈发的辛苦，忙碌了一天，连口热水都没地方喝。看到这样的场景，骁辣火锅为环卫工人赠送红糖和热姜茶，看到环卫工大哥们还要铲雪，骁辣火锅的同事们当即决定加入到铲雪的阵营中。

其实，骁辣火锅的技能远不止于此。他们还发起了走进敬老院关爱老人的活动。冒着小雪，员工们带着保暖小礼物去看望敬老院的爷爷奶奶们，陪他们唠唠家常同时也做些我们力所能及的事。骁辣火锅想通过实际行动，把这份暖暖的火辣热情带给更多的人，这大概就是骁辣老茶火锅人的执念吧！

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章转自“皇城老妈”微信公众号，原文《吃火锅、啖“三花”》。

三花，一碗成都味儿

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一碗记录了成都人六十八年的茉莉花茶，

成都人对于时间的概念来自茶碗里的茶水，

一天的光景是在茶水里“泡着”的，

盖碗里的茶水空了，天色也暗了。

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茶水里倒映的风景

在春花、夏云、秋叶、冬雪中流转，

“三花”记录着成都人的一年又一年的生活，

六十八年，一个成都人大半生的岁月，

三花从稚子时父辈茶碗里一口清香的滋味，

到花甲古稀茶杯里的一口醇香的回忆。

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品牌小贴士
三花，1951年成立的国营成都茶厂出产的三级茉莉花茶。
介于“奢侈”的一、二级和质量欠佳的四、五级之间的“三级”，让老成都在实惠的价格与清新的茶香间找到了一个微妙的平衡点。成为成都人的“心头好”，见证他们六十余年的喜怒哀乐。“三花”所代表的是烟火气的市井成都，也是充满人情味的成都。
“啖三花”正是一个普通成都人的知足常乐，是细小却实在的成都式“安逸”。

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