▎ 探店：2019年3月12日
我原先不是做餐饮的，我也不了解小吃，一次路过解放碑这边，看到口口绝烤鸭肠这个店，生意特别火爆，他们这个队一直排个没完没了的，觉得他这个钱赚的有点容易，看得我心里有点痒痒，我本身就是重庆人，在解放碑这条街上吃的我基本都吃过，奇怪就是他们家这个队排的特别长。我就很纳闷，这个东西到底有多好吃，尝了之后味道还不错，我就想要不自己也搞一个店，我看到他们牌子上有招商的热线电话，我就打电话过去，然后加了微信，了解很多关于前期投资预算、产品介绍啊，我觉得还可以，那边就给我发了一个位置，让我到公司来聊一聊。
▎ 探店：2019年3月15日
我过去了，有张经理招商部负责人。解放碑是自己开店，从开店是身份，转到招商的身份，我就想他们既然能开成功了，我觉得他们讲得也蛮实在的。公司前年才注册，这个店已经开了三四年了，他们之前也不是做烤鸭肠的，他们做其他小吃类项目，小吃行业里边经验比较丰富，跟张总聊完之后，我就觉得这个项目，既然张总他们能做成功的话，我不妨也去试一试。开店经验挺多的。
▎ 探店：2019年3月16日
我回家之后和爱人做了投资预算，一开始我们手里是没有店面的，我本来是想找到店铺，再来做这个项目。后来想，既然选择去做了，可以先加盟，然后再让他们来协助找店。
▎ 签约：2019年3月18日
今天来总部签约。加盟费交了24800元，免平台管理费和保证金。赠送了我6箱鸭肠，统一的衣服帽子，还有开业的设备，经理说我还挺幸运，现在加盟费便宜，以后可能要调整这个费用了。
▎ 选址：2019年3月20日
解放碑那个店也不大，他那个最多10平米，解放碑是景区嘛，就是相当于找一个人流量比较密集的地方。
我自己也找了，最后是总部给我找了一个铺面资源，然后我和房东聊了，这个以前是做奶茶的，这条街上做奶茶的多，卖吃的挺少，有一个做主食，剩下的都是奶茶店。
店铺正对万达，300米有地铁口，巴南万达是巴南区人最多的地方。店里的线是布好的，有他们自己做的水槽，还有一个空调和一个冰箱，省了买设备的钱，不过有6万8的转让费。我看完这个位置没再选其他的位置了，面积是9平米，我觉得足够了，解放碑那个店也才10平米。
▎ 培训：2019年3月24日
培训是去解放碑直营店，学了3天，我自己过来的。第一天去看有什么设备都放在哪里，怎么装修的，装修多少钱，然后学了酱料怎么做，怎么调配，肉品怎么解冻。店长还蛮负责，讲得蛮细的。我问店长，奇怪他们队可以一直排一直排，店长说：“你没看外边专门安排了一个人员，负责维护秩序，然后直接发桶，把桶塞到游客手里，不用管游客想吃什么，先把桶塞了再说。”我就觉得这个有点儿意思，他们不是靠客户主动地上门来你要吃什么，而是先入为主，就能把客人拉来，因为产品也不是很贵，把桶送回去也不好，大部分都会吃。
▎ 装修：2019年4月2日
和总部说了之后，总部给我做了设计图，还蛮快的，然后我找了一家广告公司给我弄的。装修简单，改变了门头，有一个幕布换掉了，花了2000元左右。我自己买了冷藏柜子，开水机，不锈钢操作台，货架，就齐整了，操作台是定做的，找人来店里量了一下。
首批货款花了1万块钱，就是一些半成品、调料、杯子、袋子。货物是从重庆白市驿那边配送，车程1小时，是叫货拉拉发货，运费由我付，只能周一至周五配货，星期天没人儿。
▎ 开业：2019年4月13日
今天开业做了买一送一的活动，送的代金券只能第二天用。如果是单点的都送饮料。开业2个人，忙不过来，我一直在招聘。
开业前我问了总部运营的人，做长期的活动怎么来搞，总部的人说你开业肯定得热热闹闹的。如果生意淡了的情况下，上一些新品，来增加一些人气，新品慢慢上。目前店里有鸭肠，鲜肉，脆骨，犹豫，郡肝。
▎ 运营：2019年7月12日
开店总共投资13万左右。首批货款1万，因为生意火爆，用了一个星期又该进货了，我第一个月营业额9万块钱，第二个月5~6万，7月过完基本上就回本了。我算了利润是30~40%。我也蛮幸运的，本来也没做过餐饮，在家里边连厨房都不下，突然做烧烤，对我就是个挑战，后来去了店里发现这些东西做起来挺简单的，尝了一下口味，也没有什么差别，操作难度不是特别高，他们经营挺有想法，解放碑那条街上吃的也挺多，排队排成他们那样的有点儿少，总之我对这个店还是挺有信心的！
豆浆似乎已经成了早餐的代名词。豆浆清淡美味，还非常有营养，怎能不受大家的喜爱呢！每天早上喝一杯豆浆，为我们身体送去丰富的营养，简直太棒。豆浆店加盟哪家好？一起来了解！
< class="pgc-img">NO.1永和豆浆
永和豆浆是以永和豆浆、米浆为主打产品，从单纯的商品经营发展到提供配套服务的餐饮连锁经营。如今以品牌授权的方式发展加盟商和区域代理商进行特许经营。总部为加盟商提供良好的培训场所、完整的理论课程、正规的实战操作流程、严格的考核制度，以确保员工学习高品质和专业的技术。加盟商开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。
NO.2原味坊现磨豆浆
原味坊现磨豆浆是深圳市亿威达实业有限公司旗下品牌。原味坊现磨豆浆正规公司经营，原味坊现磨豆浆加盟国家注册商标。本公司专注于现磨豆浆，五谷豆浆行业的技术研发和产品生产与销售；原味坊现磨豆浆加盟店专注于“原味坊”品牌的连锁加盟服务；专注于现磨豆浆设备，原料等一切消耗品的生产与销售。
< class="pgc-img">NO.3六和豆浆
六和豆浆始创于一九九六年底，是成都以“豆浆”冠名的中式快餐企业，迄今已有多家代理店，分布于全国各地。总部为加盟商提供运营指导，提供技术人员及营业员的实地培训，并根据店面设计产品品种。六和豆浆总部将为加盟商提供强大的广告支持，迅速提高产品的知名度。
NO.4国民豆浆坊
国民豆浆坊谷物饮品专业缔造者，粒粒自然，口口清甜，好机+好料=好谷饮。主打产品的豆浆采用东北大豆，看得见的真材实料，不添加甜味剂、色素、零胆固醇、零脂肪，营养成分包括维生素B、维生素E、钾、磷、铁、硒，每日人工定时现磨，保持新鲜，精心慢熬，浓香可口。国民豆浆坊立足发扬光大中华美食，让消费者可以在一天的任何时候都可以在一间清洁，明亮的餐厅中，舒适，惬意的放心享用熟悉的传统美食。
以上是小编为大家列举的四种早餐豆浆加盟店，它们各有特色，但都拥有广大的消费群体，口碑极好。
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用镜头刻画一屋、两人、三餐、四季；用情感和故事，赋予美食独特的意义，是老恭夫妇记录生活的方式。
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人间烟火味，最抚凡人心。
我想，也许你会在两人食居，治愈自己。
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来源： 中国日报双语新闻
