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两步搞定奶香茶香恰好的奶茶,寒冷的冬日格外温暖

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:早上喝牛奶很单调?喝茶提神又担心伤胃?在刮着寒风的冬天早晨,一杯温暖的奶茶格外温暖,可是早餐时间很紧张,没有功夫慢慢泡茶

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早上喝牛奶很单调?喝茶提神又担心伤胃?在刮着寒风的冬天早晨,一杯温暖的奶茶格外温暖,可是早餐时间很紧张,没有功夫慢慢泡茶,慢慢热牛奶,我开动脑筋想了一个超级方便的方法,把平日常用的焖烧罐作为工具,洗脸刷牙的功夫就可以喝到一杯温暖的奶茶,散发着浓郁的奶香和茶香,捧着手心暖手,喝进肚子里暖心。


【材料】

牛奶

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知道你们有没有听过一句话:

每一个爱喝奶茶的女孩子,都特别柔软。

因为她身上有茶的清香,喝奶的香甜。

一直觉得冬天,奶茶是一个无处不在的存在:

和喜欢的人见面,喝奶茶感受香甜。

内心郁闷了,喝奶茶咬着吸管发泄。

奶茶浸泡了这个世间的温柔,

在每一个起风的夜晚都能治愈你!

奶和茶的美妙融合

到了冬天更是向往那杯捧在手心里的暖

所以小编特意为你搜罗了

扬州最治愈、最招牌、最欲罢不能的奶茶攻略

厝内小眷村

一家喝了不会发胖的奶茶、一家没有奶精的奶茶、能够放心给家人喝的奶茶。光是看杯子奶茶包装,就很想来十杯,拍照发朋友圈的神器。

厝内小眷村每一种奶茶都是一件艺术品,有自己的性格,有自己的标签,比如……

涓豆腐奶茶:豆腐也能进军饮品界,是不是很神奇?作为招牌之一,它是采用台湾古法制作的花生涓豆腐,搭配浓郁的萨兰奶茶,

坚果的香味弥散其中,滋味妙不可言。

涓豆腐绵软像布丁,又比布丁更加柔嫩,里面夹杂了花生碎,口感层次分明,没试过的小伙伴不妨试一试,说不定你会爱上它~

花生的香味配上浓郁的奶香很像儿时的花生牛奶,但口感更丰富,配料更健康安全。

厝内小眷村奶茶:这可是小眷村的镇店之宝,初来乍到的小伙伴必点单品。小眷村的芋圆来自台湾九份特产,特别香糯,加上芝麻的香味,融合浓浓的奶香,你确定不要来一杯?

九份芋圆偏甜,小编建议半糖或者三分糖,当然如果你喜欢再甜一点的可以根据自己口味搭配~

街拍好手-奶霜不知春:不知春是台湾当地的一种四季春茶,有一种春茶特有的淡淡的茶香。

奶霜是用冰激凌和鲜奶油打出来的,一半绵密一半清爽。奶香萦绕。满满喝上一口,混合着可可粉和奶霜,真的是直接都滑到喉咙里了!

一点点

最红没有之一,你可以看到扬州每家的一点点无论你何时去都在排队,它这么红不是没有道理,个人感觉一点点的魅力在于:踏实。茶汤正、奶味清纯,喝到嘴巴里没有香精味。材料都一览无余地公示,而且很大方地给客人免费加料供吃货们研究各种“隐藏菜单”等等等等。

冰激凌红茶+3分糖+波霸:这个就是被朋友强烈安利来了以后必点的项目,简单来说就是把冰激凌加到红茶里。三分糖是因为全糖的真的会甜到齁,对于女生来说,3分甜刚刚好,既健康又好喝~至于波霸,大家别想歪哦,这是他们自己家做的珍珠,更有嚼劲也不粘牙。

四季奶青+半糖:如果你不喜欢太甜的,不如选择茶味更浓一点的四季春茶加奶茶吧。喜欢喝奶盖的可以换成四季春玛奇朵。半发酵半烘焙,香气高雅清扬,淡淡的甜味,奶茶不是很浓郁的那种,能喝到茶香,唇齿间有回甘味道清爽,感觉像春日里在和阳光做游戏。个人喜欢不加辅料,虽然珍珠、椰果、仙草、红豆、波霸都是可以免费添加的(纯茶除外)。

royaltea皇茶

正宗的奶盖茶,特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用纯鲜奶及淡奶油调制而成的。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫,甚至连奶泡都不是~

奥利奥皇芝士抹茶:口感超赞!厚厚的芝士奶盖!味道正宗~奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,淡淡咸的味道混合着抹茶的香甜,能用惊艳来形容。推荐不用吸管,直接靠着杯子喝,奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~那个咸奶盖真的是超级好吃,直接用勺和奥利奥饼干一起,完全不腻。吃到一半的时候,和下面的茶混合到一起,特别赞。饼干一定要赶紧吃,泡了之后就不好吃了。

50岚

他家奶茶还是非常不错的!小伙伴们也都喝习惯了。奶茶种类还是挺多的,一时不知道选什么了,可以要全糖、半糖、无糖等。最有名的可能就是波霸奶茶了,据说波霸就是大珍珠,琥珀就是小珍珠...店家说有一些泡沫的代表是茶叶冲泡的,以前我还真没注意过这个问题,算是扫盲了。他家珍珠很香软,焦糖黑糖的味道很浓,也不会太筋斗到咬不动。

波霸乌龙奶+无糖:茶味不是很重,波霸很有嚼头黑糖味十足,对于不爱吃糖的我来说甜度正合适。特别喜欢血糯米,口感很不错的。非奶茶类的推荐蜜桃乌龙哦,好喝!

HEY JUICE茶桔便

据说这是一家火遍半个中国的网红水果茶~目前上海就有200多家!茶桔便让人喜欢的原因之一是:他们家的水果茶都是现切现做,用料实在,毫不吝啬。

他们家不仅食材健康、实在,价格还很喜人,花十几块就能买到一杯水果满满的水果茶~

*这个奶茶点单率高,名字有一半功劳,另一半才是味道

黑砖一点儿都不“黑”,是透明的金褐色。这是手工熬制的黑糖布丁。

*用吸管就可以让它们从“方块”变成“碎片”,跟奶茶一起滑滑滑滑滑入口中

黑糖布丁自带甜度,所以这款奶茶最好做成去冰少糖。P.S.加料的话,推荐用红糖熬煮的波霸珍珠。

Flyjuice

颜值很高,色彩缤纷特别满足我的少女心,前一阵简直为它入迷。可贵的是价格也比较亲民。是潮人俞思远的奶茶店哟!

他家彩色的果饮系列最夯,冰摇鲜奶小草莓、海洋百香果优格等等都不错。奶茶系列我则是钟爱黑洞奶茶。

宇宙黑洞奶茶 三分糖+奶盖 加了奶盖奶茶味道都很正,不甜腻、非常清爽。黑洞指的是三种谷物血糯米红豆燕麦,里面原本的布丁换成波霸也是很好喝的。毕竟他家的波霸特别好喝特别糯,奶盖味道也很好,淡淡咸味的芝士奶盖。

以上,每个人对于味道和口感的喜好程度都不一样,还需大家亲自去尝试才是最佳,如果你还有比较好喝的奶茶店或者奶茶,可以留言安利给大家哟!

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天气温比较低,所以在这寒冷的天气下有一杯奶茶捧在手心是在好不过的了,那么,具体要怎么做呢?接下来给大家分享一波奶茶的做法,感兴趣的小伙伴记得关注收藏哦!

一、伯爵热带果茶

准备原料:

伯爵红茶茶底250ml,直饮水100ml,果糖30ml,菠萝汁20g,橙子4片。

做法:

杯中加入茶汤,直饮水,果糖,菠萝汁搅拌均匀。橙子4片压汁加入杯中即可。

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二、草莓洛神花茶

准备原料:

新鲜柠檬2片,金桔柠檬果泥10g,草莓果泥60g,洛神花茶底150ml,草莓3颗。

做法:

将柠檬片和草莓放入摇壶捣出汁,放入剩余材料摇匀即可。

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三、黄金普柠茶

准备原料:

浅香普洱茶包6g、25ml金桔柠檬原汁、20ml果糖、200ml热水

做法:

取浅香普洱茶包一包,用200ml开水泡1分半备用,取热饮杯加入25ml金桔柠檬原汁,加入20ml果糖,加入200ml热水轻轻搅拌均匀,然后倒入普洱茶底搅拌均匀,加入两片新鲜柠檬即可。

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四、黑糖桂圆茶

准备原料:

热红茶水200ml,植脂末35ml,果糖20ml,淡奶40ml,桂圆汁20ml,黑糖粉2勺,生姜茶1勺,开水100ml,桂圆罐头2勺

做法:

杯中加入热红茶水200ml,植脂末35ml,果糖20ml,淡奶40ml,桂圆汁20ml,黑糖粉2勺,生姜茶1勺,开水100ml,桂圆罐头2勺搅拌均匀装备即可。不喜欢植脂末的可以用牛奶代替

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五、香芋奶绿

准备原料:

20g香芋粉,1勺半糖油,1勺半奶精,6分高山绿茶

做法:

将准备的20g香芋粉,1勺半糖油,1勺半奶精,6分高山绿茶,2分热水搅拌均匀即可

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