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泰安日报社·最泰安讯“我天天来这里吃饭，这里的饭菜很可口，很有营养，一天只交一块钱，饭菜种类还很多！”12月18日，临近中午，肥城市新城街道孙庄社区居民吴秀凤老人正在社区老年幸福食堂里排队就餐。
优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境，孙庄社区老年幸福食堂成为社区老年群体就餐的最佳选择。孙庄社区工作人员贾永云介绍：“咱这个食堂每天为社区75岁以上老年人提供就餐服务，老年人只需支付一元钱，每天一荤一素一汤一主食，天天都换着花样吃。”
作为肥城市第一家老年幸福食堂，孙庄社区与“红色合伙人”齐齐餐饮管理有限公司签订合作运营协议，以“社区投资硬件与餐饮企业联合运营”模式于2018年正式运营。
“孩子不在身边，出门购买腿脚不便，老年人的‘就餐难’问题由来已久，我们社区幸福食堂的建立也正是为了破解这一难题。”孙庄社区党委书记孙绪国说。
作为乡村振兴的重要民生事项，近年来，新城街道着力提升养老服务水平，将老年幸福食堂建设作为重要民生工程持续推进，目前已在孙庄社区、孙家小庄社区、东付社区开办3家老年幸福食堂，可容纳400名老年人同时就餐。
每天11时10分，东付社区“幸福食堂”准时开餐，豆角炒肉、土豆炖鸡、清炒豆芽……九十余名老年人依序取餐。餐桌上，老人们聊着家常，吃着可口饭菜，脸上洋溢着笑容。
考虑到老年人的用餐习惯，幸福食堂在烹饪过程中少盐、少油、少辣，每天不重样，荤素搭配，营养又健康。食堂还配备消毒柜等设施，从食材采购、饭菜烹饪都有规范管理制度，确保全链条食品安全，让老年人吃得放心。为了让就餐的老人吃得开心、舒心，各幸福食堂还开辟了文化阅读、休闲娱乐、健康体检等多种功能区，开展电影播放、歌舞展演、饺子宴等多种志愿服务活动，丰富老人餐前精神文化生活，全方位满足老年人的不同需求。
【泰安日报社·最泰安全媒体记者 秦浩】
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外寒风凛冽，室内暖意融融。“我天天来这里吃饭，这里的饭菜挺可口，也挺烂乎。饭菜一天一个样，别看交一块钱，吃得杠好哩。”在山东省肥城市新城街道孙庄社区老年幸福食堂里，正在就餐的吴秀凤高兴地说。
优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境，孙庄社区老年幸福食堂成为了社区老年群体就餐的最佳选择。
“咱这个食堂是每天为社区75岁以上老年人提供就餐服务，老年人只需支付1元钱，每天一荤一素一汤一主食，天天都换着花样吃。”新城街道孙庄社区工作人员贾永云介绍。
作为肥城市第一家老年幸福食堂，孙庄社区与“红色合伙人”齐齐餐饮管理有限公司签订合作运营协议，以“社区投资硬件与餐饮企业联合运营”模式于2018年正式运营。
乡村振兴，民生为本。近年来，地处肥城主城区的新城街道着力提升养老服务水平，将老年幸福食堂建设作为重要民生工程持续推进，目前已在孙庄社区、孙家小庄社区、东付社区开办3家老年幸福食堂，总可容纳400名老年人同时就餐。
每天11时10分，东付社区“幸福食堂”准时开餐，豆角炒肉、土豆炖鸡、清炒豆芽……90余名老年人依序取餐，餐桌上，老人们聊着家常，吃着可口饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容。
考虑到老年人的用餐习惯，幸福食堂在烹饪过程中少盐、少油、少辣，每天不重样，荤素搭配，营养又健康。且配备消毒柜等设施，从食材采购、饭菜烹饪都有规范管理制度，确保全链条食品安全，让老年人吃得放心。
此外，为了让就餐的老人吃得开心、舒心，各幸福食堂还开辟了文化阅读、休闲娱乐、健康体检等多种功能区，并开展电影播放、歌舞展演、饺子宴等多种志愿服务活动，丰富人餐前精神文化生活，全方位满足老年人的不同需求。
一个小小的幸福食堂，让老人们从舌尖暖到了心间。老城街道大石关村为全村70岁以上的老人、低保户五保户等特殊人群，免费解决“一餐热饭”问题。闲暇之余，村党支部书记孙文远还亲自来为老人盛饭、端饭，这份家门口的幸福味道令人心生感慨、感动。“下一步暖心食堂将充分考虑老人生活特点，推出荤素搭配、品类多样的饭菜，让老人吃得更舒心安全，吃得更健康卫生。”孙文远说。
据肥城市民政局的负责人介绍，目前，肥城市共建有44个幸福食堂，能解决3000人就餐。（记者 陈曦 通讯员 纪宗玉 武靖扬）
<>客眼中的齐齐火锅
（央视网讯 记者 洪成晟） 如果你去重庆，然后想尝试重庆火锅，你就去齐齐吧，绝对是外地人本地人都喜欢的火锅。调料简单，你也可以点鸳鸯火锅，如果你试不了辣的话，他们家的毛肚是干的，看起来盘子挺大，但是实际上下面都是卷心菜。然后特色是鳝鱼，拿上来血红血红的都是血，但是真的很好吃。
在重庆吃了两顿齐齐火锅，都是评价相当高的。
麻辣锅底，就是九宫格的。锅底里除了红油，就是多多的辣椒和花椒等，分布在不同的格子里，但其实味道都是一样的。在三峡博物馆里听讲解才知道，九宫格最初的作用像有的麻辣烫一样，一格是一个人的菜，便于结帐。红红的汤，一开始不算辣，真是越吃越辣！
< class="pgc-img">点了川渝都相当爱吃的鸭肠(还是鹅肠来的，记不得了)、千层肚、耗儿鱼、脑花，另外还有鲜红的鸭血、粉丝，茼蒿。还有一份美国肥牛。
千层肚好吃极了！觉得煮的时间长了还依旧很嫩。肠也很不错。最最惊艳的是脑花和粉丝。原来一直不太敢吃脑花，于是煮了很久，可能是锅底的味道好，脑花煮出来好吃得很！一点都不腥！怪不得当地人都爱吃！
< class="pgc-img">粉丝我点之后本有点担心，怕太辣，没想到竟然让我自己调成了酸辣粉，简直比卖得还好吃！必须要说的是，油碟非常出彩！和我吃的另一家比，除了香油以外，应该还调了椒盐等调味品，很香很香！
< class="pgc-img">重庆市齐齐餐饮文化有限公司是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送”为一体的全国性餐饮连锁企业。祝愿齐齐火锅能够获得更多食客朋友们的喜爱。（完）
