情不好怎么办?来一杯奶茶
上班没劲怎么办?来一杯奶茶
陪闺蜜逛街逛累了怎么办?来一杯奶茶
想和同事迅速打好交道怎么办?来一杯奶茶
< class="pgc-img">>奶茶,作为 20 世纪年轻人的生命之水,不喝,是不可能的。“作为一个健身博主竟胆大包天教大家如何喝奶茶!?啊这,不合适吧。”
生活已经这么苦了,来点甜的怎么了?
况且有激励才有动力,来杯热量爆炸的奶茶,喝完的负罪感,起码可以让你重燃半天“我要减肥!”的熊熊怒火
< class="pgc-img">>这次我们分别点了喜茶、乐乐茶、一点点、CoCo 都可的 3 款高人气奶茶(无广纯属个人喜欢),找来 5 位奶茶爱好同事进行盲评。
好喝的奶茶真的都热量爆炸吗?难道就没有喝不胖的操作吗?想知结果如何,戳下方视频立即揭晓
好喝不胖的奶茶,真的有吗?
4 家奶茶名流,12 杯人气单品,浓郁黑糖、鲜香奶酪、绵密芋泥......
秉承「既然喝都喝了,必须喝开心」的原则,热量......就等喝完再说吧
< class="pgc-img">>大家可以先猜一猜,以下哪些口味更受奶茶爱好者青睐?
▍喜茶
< class="pgc-img">>▍乐乐茶
< class="pgc-img">>▍CoCo 都可
< class="pgc-img">>▍一点点
< class="pgc-img">>经过 5 位奶茶爱好者再三品味,选出的口感最佳 TOP 3 在此
< class="pgc-img">>恭喜乐乐茶「厚豆乳鲜奶茶」荣获第一。
口感不是 K酱 吹,浓郁的鲜奶与细腻的黄豆粉末布满了整个口腔,简直让人掉进软软糯糯、滑滑溜溜的豆乳世界!
- 热量:483 大卡
- 价格:25 元
< class="pgc-img">>第二名:乐乐茶「葡萄酪酪」。
首先颜值我就是买单的,其次在尝了许多浓郁的奶茶后,清爽香甜的果茶瞬间变得超凡脱俗起来,葡萄味很重,一喝就是夏天啊!
- 热量:372 大卡
- 价格:28 元
< class="pgc-img">>并列第三的一点点「奶绿」和喜茶「芋泥波波牛乳茶」。
奶茶的口味很纯正,买它俩,绝对属于不会踩雷的操作。如果你想喝奶茶却又不知道喝什么,信我,盲入不出错。
- 热量:468 大卡
- 价格:15 元
< class="pgc-img">>- 热量:637 大卡
- 价格:28 元
< class="pgc-img">>发现了吗?以上 4 款口感不错的奶茶,有 3 款的热量都低于 500 大卡,简直太令人感动
答应我,喝奶茶 500 大卡是底线。毕竟 500 大卡=一个巨无霸汉堡=两支炸鸡腿,结果一杯水就给挥霍了,喝完食欲丝毫不减,甚至变大?实属不划算啊。
< class="pgc-img">>附上 12 款高人气奶茶热量。口味都给你们挑好了,实在忍不住想喝的时候,自觉一点 OK?
< class="pgc-img">>芋泥波波牛乳茶
637 卡 28 元
< class="pgc-img">>咖啡波波冰
382 卡 25 元
< class="pgc-img">>烤黑糖波波牛乳
670 卡 21 元
< class="pgc-img">>奶绿
468 卡 15 元
< class="pgc-img">>黑糖奶茶
530 卡 15 元
< class="pgc-img">>四季奶青
470 卡 12 元
< class="pgc-img">>奶茶三兄弟
550 卡 14 元
鲜芋青稞牛奶
307 卡 16 元
大红袍珍珠奶茶
509 卡 13 元
葡萄酪酪
372 卡 28 元
< class="pgc-img">>黑糖波霸脏脏茶
450 卡 21 元
< class="pgc-img">>厚豆乳鲜奶茶
483 卡 25 元
奶茶的热量为何这么高?
大家千万别忘了奶茶里面的重要成分:糖。
上海 51 家奶茶店的奶茶样品含糖量
(来自上海市消保委 2017 年检测数据)
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,应控制添加糖的摄入量,每天不超过 50g,最好在 25g 以下。
而市面上一杯普普通通的正常甜度珍珠奶茶,含糖量平均 36g(500ml),已经超过了每天的限制摄入量。就算宣称是「无糖奶茶」,一杯里也可能含有 12g 的糖分。
< class="pgc-img">>那么这些糖分到底是怎么来的呢?
▍奶茶底
首先,我们喝到的奶茶茶底大部分都不是「奶」+「茶」的组合,而是「奶精」+「茶」的组合。奶精里有不少的糖分,其中包含的葡萄糖浆就属于添加糖的一种。
< class="pgc-img">>▍配料
其次,奶茶的灵魂配料,可都是在糖水里泡大的。你有没有发现越喝到快见底的时候,口感越甜。椰果、红豆、布丁、芋圆、珍珠......
没有搅拌均匀的配料在杯底沉淀,吸一口全是满足,糖的摄入在不知不觉间就拉到了满格。
< class="pgc-img">>加配料的时候多猖狂,糖分就有多超出想象。胖友们,请停止疯狂加配料的双手。
▍奶盖
最后,说说奶盖这个小东西。
在调查统计中,6 杯有奶盖的奶茶脂肪含量在 5.4-7.7g/100ml 之间,平均为 6.3g/100ml。
< class="pgc-img">>来自上海市消保委 2017 年检测数据
脂肪含量最多的一杯奶茶可提供 41g 的脂肪,已经超过成人每日推荐摄入脂肪量的 2/3(成人每日推荐摄入的脂肪小于 60g)。
我知道奶盖真的很香,但答应 K酱,减脂期的我们尽量不碰奶盖,好吗?
< class="pgc-img">>喝奶茶不太胖的通用姿势
此时的你内心 OS:奶茶真的好胖啊!但还是来一杯吧。懂你如我,通用点单姿势来了:
▍低卡糖/零卡糖
现在很多商家都推出了「低卡糖/零卡糖」这个选项,对于爱喝奶茶的同学无疑是雪中送炭。
低卡糖是一种几乎无脂肪、不含蔗糖的甜味剂,不但口感好,甜度高,而且热量极低。如果想喝的奶茶没有这个选项,三分糖也是不错的选择哦~
< class="pgc-img">>▍如何选小料
能不加就不加,实在想加,收下这份低碳低脂配料推荐。
- 低淀粉加料
椰果、烧仙草、布丁、蒟蒻、寒天、西米、水果果粒
- 低淀粉低热量低糖低脂加料
椰果、烧仙草、寒天、蒟蒻
- 高淀粉加料
珍珠、芋头、奥利奥、血糯米、芋圆、小丸子、红豆、燕麦
< class="pgc-img">>生活已经这么苦,来点甜的真的不过分。让泥萌戒奶茶实在有些残忍,那 K酱 就祝大噶喝奶茶不胖吧~
天的第一杯奶茶,你喝了吗?
< class="pgc-img">>不知道从什么时候开始,奶茶也成了一种大众符号。对于爱喝奶茶的人来说,它是一种生活的慰藉品。
< class="pgc-img">>国内有很多奶茶品牌,不同的品牌有不同的受众。
< class="pgc-img">>在你心里,哪个品牌才是王者呢?今天我们就来扒一扒国内10大奶茶品牌的背景和实力吧~
< class="pgc-img">>(按照门店数量排名)
1、蜜雪冰城
蜜雪冰城创立于1997年,总部位于河南省郑州市,创始人是张红超。
< class="pgc-img">>最初蜜雪冰城是一家刨冰冷饮店,甚至一度变成了餐厅和菜馆,直到2006年蜜雪冰城新鲜冰淇淋诞生开始,才变成了今天我们熟悉的样子。
< class="pgc-img">>蜜雪冰城的口号是“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜(这个不是很确定)”。它的饮品分为冰淇淋与茶系列、奶茶、奶盖茶、真果茶等,招牌是冰鲜柠檬水。
< class="pgc-img">>蜜雪冰城目前有25000家门店,真的走遍全球了。
< class="pgc-img">>2、古茗
古茗创立于2010年,总部位于浙江省温岭市大溪镇,老板王云安也是温岭人。
< class="pgc-img">>古茗的发展非常迅速,从温岭到全国版图扩展得很快。
< class="pgc-img">>古茗的口号是“每天一杯喝不腻”,饮品分为果茶、奶茶和咖啡等。
< class="pgc-img">>它的招牌是珍珠奶茶,不过其他产品销量也很高,季节性更新很快。
< class="pgc-img">>古茗目前有7000多家门店,覆盖18个省和180多个城市。
< class="pgc-img">>3、茶百道
茶百道创立于2008年,是四川成都的本土品牌,创始人是王霄锟。
< class="pgc-img">>茶百道是成都的一家20平米的小店起家,后来在全国遍地开花。
< class="pgc-img">>茶百道的口号我暂时没有找到。它的饮品分为果茶、奶茶、酸奶等,招牌有杨枝甘露、豆乳玉麒麟、超级杯水果茶等。
< class="pgc-img">>茶百道目前有7000多家门店。
< class="pgc-img">>4、益禾堂
益禾堂创立于2012年,是来自湖北武汉的品牌,创始人是胡继红。
< class="pgc-img">>益禾堂由独创的“益禾烤奶”起家。
< class="pgc-img">>益禾堂的口号是“分享益趣时刻”。它的饮品分为奶茶、清茶、咖啡、酸奶、沙冰等,招牌产品就是“益禾堂烤奶”。
< class="pgc-img">>益禾堂目前有6000多家门店。
< class="pgc-img">>5、沪上阿姨
沪上阿姨创立于2013年,听名字就知道是来自上海的品牌。沪上阿姨的创始人是单卫钧和周蓉蓉。
< class="pgc-img">>沪上阿姨的口号是“爱鲜果茶,喝沪上阿姨”。它的饮品分为五谷茶、酸奶、果茶、奶盖、奶茶等。
< class="pgc-img">>它的招牌是血糯米奶茶,算是开了奶茶界的先河吧。
< class="pgc-img">>沪上阿姨目前有6000多家门店。
< class="pgc-img">>6、CoCo都可
CoCo都可创立于1997年,是来自中国台湾的品牌。创始人洪肇水是茶农出身,后来和朋友一起创办了CoCo奶茶。
< class="pgc-img">>CoCo都可暂时没有找到。它的饮品分为果茶、咖啡和奶茶等,招牌是奶茶三兄弟和珍珠奶茶。
< class="pgc-img">>CoCo都可目前有4000多家门店。
< class="pgc-img">>7、1点点/一点点
1点点创立于1994年,是来自中国台湾的奶茶品牌。
< class="pgc-img">>1点点老板叫江华北,由台南的奶茶摊一步步经营到了连锁店。2010年,因为商标问题,改名为“一点点”。
< class="pgc-img">>1点点的口号是“简单却不简单的手摇茶”,饮品分为茶饮、奶茶、茶牛乳、果茶等。它的招牌奶茶就是“波霸奶茶”。
< class="pgc-img">>1点点目前有3000多家门店。
< class="pgc-img">>8、黑泷堂
黑泷堂创立于2008年,创始人号称是来自台湾的“饮品茶香世家”(我查了下是“林延阳”)。黑泷堂在杭州起家,刚开始的势头也是非常猛的。
< class="pgc-img">>黑泷堂的口号是“江南快乐水 云上黑泷堂”,听名字就知道主打的是江南市场了,可惜后面被古茗等赶超了。
< class="pgc-img">>黑泷堂的饮品分为果茶、奶茶、果奶、茶饮、咖啡等。它的招牌是“黑泷珍奶”。
< class="pgc-img">>黑泷堂目前有2000多家门店。
< class="pgc-img">>9、霸王茶姬
霸王茶姬创立于2017年,是来自云南的品牌,现总部位于四川成都。霸王茶姬创始人是张俊杰,号称新中式茶饮品牌。
< class="pgc-img">>霸王茶姬的口号是“原叶鲜奶茶·喝出真茶味”。
< class="pgc-img">>它的饮品分为茶饮、果茶、奶茶和雪顶等。它的招牌是“伯牙绝弦”,类似茉莉花茶的感觉。
< class="pgc-img">>霸王茶姬目前有2000多家门店。
< class="pgc-img">>10、喜茶
喜茶创立于2012年的广东江门江边里的一条小巷里,现总部位于广东深圳。喜茶创始人是来自江西的聂云宸。
< class="pgc-img">>喜茶口号是“一杯喜茶,喜悦发生”。
< class="pgc-img">>它的饮品分为茶饮、果茶、奶茶、咖啡等。
< class="pgc-img">>喜茶的招牌是多肉葡萄,也是它首创的产品。
< class="pgc-img">>喜茶目前有2000多家门店。
< class="pgc-img">>其他我们熟悉的还有奈雪的茶、茶颜悦色、鹿角巷、小鹿茶(瑞幸)等等,有些是占领了自己的一席之地,有些还在蓄势待发,有些等待席卷重来,还有一些新兴势力还在努力出头,总之,奶茶业的战争真的是无比激烈啊~
< class="pgc-img">>你最喜欢哪个品牌的奶茶呢?最喜欢哪一款产品呢?
记得给我们留言哦~
< class="pgc-img">百道 茉香奶绿
>1.茶百道 茉香奶绿:它就是那种奶香加茶香的完美的一个融合,一定要喝三分糖的,因为三分糖它会把那个奶味突出到极致,然后你可以很好的品味到它茶的那个清香的感觉,就不会被那个甜味盖住了。
< class="pgc-img">书亦烧仙草 生椰柠檬撞奶
>2.书亦烧仙草 生椰柠檬撞奶:这个真的非常非常好喝,它就是你夏天必须得来一杯的饮料,非常非常解腻的味道,很清新的椰子香再加上柠檬的香气,柠檬它这个微微的香加上它微微的酸味,可以很好的把那个椰子的味道就是完全的激发出来,真的超好喝。
< class="pgc-img">古茗 桂花酒酿小丸子
>3.古茗 桂花酒酿小丸子:它这个进嘴就是浓浓的桂花香味,你们有没有喜欢吃桂花糕的朋友们或者是桂花酱,它这个完全就是桂花香味而且它里面加了甜酒的,喝到嘴巴里就是满嘴的桂花香然后加上甜酒的的那个很好喝的那种味道,酒味其实不浓,甜酒里面的那个醪糟它是放在了这个里面的,就很好的增加了口感,就桂花配甜酒没有比这更好的搭配了。
< class="pgc-img">益禾堂 芋泥啵啵乌龙
>4.益禾堂 芋泥啵啵乌龙:它真的就是完全把芋泥打到了一种非常丝滑的状态,吃到嘴巴里非常的绵密,然后再配上就是它的那个奶茶那个清香,就喝多了芋泥其实会有一点腻嘛,它把那个腻味完完全全的中和掉了。
< class="pgc-img">蜜雪冰城 棒打鲜橙
>5.蜜雪冰城 棒打鲜橙:它口感非常好完全不腻,很好的保留了就是那个新鲜橙子的口感和味道,喝起来就很健康的味道,而且它这个没有那么的甜,它是没有糖精的味道,它的甜是真的来自于那个橙子的甜。