｜定焦，作者 | 王璐，编辑 | 魏佳
巴黎奥运会，是运动员的赛场，也是品牌们的战场。
鲁豫撞脸巴黎奥运会logo，伊利迅速签约其成为观赛大使，“鲁豫巴黎logo”玩梗出圈；提前官宣郑钦文担任品牌“健康大使”，霸王茶姬赢麻了；中国体育代表团的领奖服装“冠军龙服”一夜爆红，带火背后设计方安踏......
奥运会作为全球最盛大的体育赛事之一，?一直是各大品牌们必争之地。本届奥运会设有四个级别的赞助商，包括15家国际奥委会的奥林匹克全球合作伙伴，和64家巴黎奥运会本土赞助商，其中再细分为不同层级。
中国品牌中，阿里巴巴和蒙牛是国际奥委会的“全球合作伙伴”，其他的品牌则通过赞助代表队队服、签约运动员成为品牌代言人、推出奥运免单等形式，和奥运绑定。
今年的一大特点是，首次参与奥运营销战的新品牌不少。霸王茶姬、喜茶等新茶饮赛道选手，将快闪店开到了巴黎；成立于2011的揽胜天下、2019年的茉寻等新锐户外国货品牌出现在运动员身上；阿里的通义大模型成为奥运首个AI大模型应用的技术提供方，商汤科技的AI技术也加入到本次奥运的赛事转播、数据采集中......
各家拼抢激烈，但近两年奥运赛事也被指出关注度和收视率下降。这些“新”品牌押注奥运，还是一门好生意吗？
三类“新面孔”：茶饮、AI、新锐户外
7月的巴黎街头，不仅有奥运味，还充满了甜甜的奶茶味。
小安是一位久居巴黎的华人，她喜欢打卡当地各种好吃好玩的地方。巴黎街头的中国奶茶店品牌不多，小安常喝的是来自台湾省的奶茶品牌machimachi，该奶茶因周杰伦歌曲MV一夜爆红，已经在巴黎开了三家店。不过现在小安有了新选择，奥运期间，喜茶、霸王茶姬这些新茶饮品牌都在巴黎开了快闪店。
小安描述，开店后的一周内，这些店都被围得水泄不通，人气很高。她去的当天下午稍微晚了些，便没能参与领周边的活动，活动快结束时，排队的人还能绕店一圈。
喜茶在巴黎的售价高于国内，品类仅有几种，小安买了一杯杨枝甘露，花了7欧元，折合人民币五六十元。霸王茶姬举办的是限时免费活动，只提供一款招牌产品，在规定时间内前去可免费品尝。尽管可选择性不多，但在奥运流量的加持下，这两家新茶饮还是吸引了很多海外消费者。
小安看到，排队的人里，当地人甚至超过了华人。她表示，“当地也有奶茶，但主要是奶+茶或者果茶，很多外国人喜欢加各种小料的中式新茶饮。”
除了开快闪店，霸王茶姬还在郑钦文未夺冠时签约其成为品牌健康大使，稳稳赚了一波冠军流量。小安表示，她身边很多外国朋友近期都提到过这些品牌。
没有跑到巴黎的国内新茶饮品牌也没闲着，沪上阿姨宣布中国女排队员张常宁担任轻果茶推荐官，茶百道签约女篮球运动员杨力维和杨舒予为其品牌悦动大使。多家品牌借助运动员，蹭上了奥运热度。
国内各大AI厂商，也没放过奥运流量。虽然部分公司曾在奥运中露过面，提供过技术、硬件等方面的支持，但奥运会上如此大规模地使用AI技术，还是第一次。
大模型的使用主要分为两个方面，一方面是转播技术，比如巴黎奥运的14个场馆，沙滩排球、网球、柔道、橄榄球等赛事转播，都使用了阿里云AI增强技术；阿里通义千问大模型，也在赛事解说上发挥了重要作用；商汤与上海东方传媒（SMT）打造智慧体育——AI赛事转播升级方案，实现了射箭赛事数据采集与可视化转播升级，以及合作开发的InnoMotion赛事转播方案，应用到了乒乓球赛事转播中。
另一方面是用于赛前运动员训练，百度推出体育大模型——上体体育大模型，为跳水、游泳、田径训练和巴黎奥运会准备提供了支持；联想AI PC内置的个人智能体“小天”，通过分析运动员的肢体动作与运动轨迹，辅助帆船帆板队教练制定个性化训练方案；商汤AI为中国国家篮球队提供数据分析和策略优化。
此外，户外运动品牌揽胜天下、轻户外品牌茉寻也首次出现在奥运中。揽胜天下凭借赞助阿富汗代表团队服，打出了“第一个亮相巴黎奥运开幕式的中国运动品牌”口号。靠“光腿神器”起家的茉寻，成了本次中国国家帆船帆板队的官方合作伙伴，突出其在防晒上的科技面料。以及短视频平台抖音，也是首次成为奥运会的持权转播商。
卷向奥运，是主动为之，也是不得不抢
为什么“新”品牌不惜耗费巨大的财力、人力、物力，也要分一杯羹？
这首先源于奥运过往的光环。作为全球瞩目的体育赛事，不少品牌曾借助奥运打出声量，有些还通过国际性赛事为自身形象背书，实现一夜爆红。
曾有报道指出，通常情况下，企业投入1亿美元，品牌的国际知名度可提高1%。赞助奥运，可将知名度提升3%。
多位从事广告营销的资深人士告诉「定焦」，无论奥运还是日常活动，营销数据都很难评估，无法判断这一数据的准确性。但他们均认同，奥运流量辐射的面会更广些。
一般情况下，他们会关注品牌曝光量、公司股价变动、规定周期内产品销量变化等直观数据，具体广告效果会参考CPE算法（通过互动行为以及广告投入费用测算单条广告投入成本），但由于每家平台算法、数据维度都不一样，所以很难得到一个整体效果。
一项调查结果可以作为参考。近期艾媒咨询发布“中国奥运经济消费行为大数据调查”，有八成网民表示对中国企业与奥运筹办组织合作产品品牌有所关注，50.73%的网民表示未来对这类品牌的购买意愿会增加。该数据还显示，在本次和奥运相关的品牌中，网友了解最多的是蒙牛，霸王茶姬、喜茶作为新品牌也排在品牌前十五中。
另外，这些“新”品牌所处的行业，有一个共同点，就是竞争激烈，高度内卷。这让它们想借助奥运获得更大国际知名度，进而获得更大的市场份额。
近两年茶饮企业数量激增，各大品牌卷联名、卷新品、卷9块9低价，不止一位茶饮从业者对「定焦」表示，行业出现恶性竞争，海外市场成了新机会。
奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城等品牌将目光放在了东南亚、北美地区，蜜雪冰城海外门店已超过4000家，霸王茶姬超100家。
生成式AI的热度更不用说，它被视为近两年最热的风口。截至2023年底，国内已经有至少200家大模型厂商推出了各自的大模型。而奥运会正是一次各家展示技术实力的绝佳时机，通过在奥运会期间赛事转播、数据分析、观众互动等AI应用，企业能够让观众直观感受到其技术的应用场景，从而加深观众对品牌的认同感。
对于运动品牌来说，赞助奥运赛事一直是标配。《全民健身计划》指出，到2025年，要带动全国体育产业总规模达到5万亿元。这是一个巨大的市场，运动品牌之间的竞争十分激烈，但市场现状是行业巨头占据着大部分份额，中小品牌难以找到立足之地。奥运是它们打响知名度的重要途径之一，特别是在特定项目、与特定团体或运动员的合作上，中小品牌可以在短时间内获得巨大的曝光量。
对于“新”品牌们来说，抢夺奥运流量并不容易，但不得不抢。
奥运能给“新”品牌带来泼天富贵吗？
奥运会已经走过了百余年的历程，随着时代的变化和观众喜好的改变，“新”品牌为奥运砸钱营销，到底值不值？
事实上，有一些品牌已经选择主动退出奥运赞助体系中最高级别的奥运TOP赞助商队伍。有媒体统计，自该TOP计划启动40年以来，共有近20家品牌选择退出，典型代表便是麦当劳。
它从2000年悉尼奥运会成为TOP全球合作伙伴，在经历了五期TOP赞助后，2017年宣布原定于2020东京奥运周期的TOP赞助商合约提前三年结束。麦当劳方面的解释是，之后的几届奥运会都在亚洲举行，而它的主要市场在欧美地区，时差会对直播造成影响，赞助效果会大打折扣。说到底，考虑的还是投入产出比。
品牌们的退出，原因主要是两方面，一是品牌想稳定自己最高级别赞助商的头衔，需要完成严格的“KPI”。比如所属行业需处在创新密集期，每个奥运周期品牌都需要有新技术、产品出现，产品迭代周期也要和奥运周期同频等等。二是有品牌发现，奥运的收视率和对年轻人的吸引力在下降。
有数据显示，上一届的东京奥运会开幕式收视率创33年最低，虽然这与开幕式规模较小、用户抛弃电视跑到流媒体观看等客观因素有关，但很多从业者认为，观众对体育赛事的热情在降低，体育观众呈现老龄化趋势。
为了吸引年轻人，奥运会一直在加入一些新兴项目，比如霹雳舞便加入到今年的巴黎奥运会中。参加霹雳舞比赛的中国选手刘清漪也备受品牌青睐，手握霸王茶姬、Keep、农夫山泉等品牌。
一名营销行业资深从业者表示，即便奥运的声量有所下降，但不能否认它依然是当下最具关注度的世界级赛事之一。品牌与奥运绑定，看的不仅仅是眼前的提升知名度、增加用户数，还希望以此为切口，和公司的其他业务实现联动，算整体的经济账。
这一点，在内容平台体现明显。
今年抖音首次成为奥运会持权转播商，具体费用并未公布，但参考过往金额，这笔费用价值不菲。此前媒体报道，2016年里约奥运会时，非独家奥运新媒体版权费用高达1亿元。此外，获得转播权的还有奥运会的“老朋友”快手、腾讯。
付出高价，到底多少“流量”能转化成“留量”尚不可知，但抖音、快手等短视频平台都在积极利用赛事转播权“开发”奥运经济。
除了比赛内容，抖音还邀请了超300名中国代表团运动员开设个人抖音账号记录本次奥运，比赛期间，他们用短视频、直播等方式分享生活日常和赛后信息。商业化上，抖音电商数据显示，在7月20日-8月2日“热力先锋季”主题活动期间，抖音电商体育成交额同比增长43%，羽毛球、排球、户外自行车相关商品成交额同比增幅分别为98%、145%、130%。
《快手运动数据报告》显示，东京奥运会期间，快手购买商品的用户数同比增长63.2%，GMV同比增长88%。本次巴黎奥运会，快手还整合了开幕、赛事、赛程等奥运讯息，自制奥运相关节目，设计竞猜、热门挑战等玩法，并推出金牌好货、超值折扣等消费专区，推动体育赛事与社区内容、电商业务的结合。
“新”品牌卷到奥运会，虽然各自打的算盘不太一样，但归根结底，借助奥运会营销依然是一个展示品牌实力、增强国际影响力的重要手段。未来，这一争夺战不会停止，但谁能胜出，除了靠实力，也需要一点运气。
<>山代有网红出，一代新茶换旧茶！
现在最火的奶茶是什么？
如果你开口不先是“周杰伦……”三个字，
可能就落伍了！
< class="pgc-img">一、Machi Machi究竟有什么来头？
昨天，周杰伦最喜欢喝的奶茶店——“麦吉machimachi”魔都快闪店在黄浦区中山东二路12号正式亮相。
这家叫做Machi Machi的小店，究竟有着什么样的魔力，让千百来号人聚集在这里，把路堵了个水泄不通，甚至让警察叔叔都来维持秩序。
“麦吉machimachi”空降魔都即引发很大热度，除了有“周董最爱喝”的招牌，也与其强调原创精神、产品具备独特性有很大关联。
从产品目录来看，分四个系列，有现萃纯茶、鲜奶拿铁&欧蕾、芝士奶盖和现榨水果。
最热门的，当然就要数周杰伦同款的“奶酪奶茶”，独特的瓶身造型也是许多人爱不释手的原因。
在所有产品中，奶酪奶茶、奶酪奶绿、草莓鲜奶三款为瓶装，其余产品是传统杯装。
“麦吉machimaichi”的奶茶还有一些隐藏喝法，比如喝前搅一搅“让布蕾奶茶更柔和；瓶装奶茶切勿摇晃瓶身，”吸管直接从底部奶酪开始吸允“口感最佳。芝士奶盖”喝前呡一呡“再搅拌融合茶饮开始享用。
“麦吉machimaichi”不做外卖，所以想喝，只能自己去排队啦。
< class="pgc-img">二、Machi Machi和杰伦有什么关系？
前几日杰伦新专辑《说好不哭》的mv中，一直反反复复的出现Machi Machi 的元素，女主在这里打工，穿着有着Machi Machi logo的工作服。有人猜测这是周董开的店，有人说Machi是台语麻吉的意思，有人说这取自昆凌狗狗的名字，关于Machi Machi，可谓是众说纷纭，但似乎怎么样，都和杰伦脱不了干系。
奶茶不离手的杰伦，不仅带着同事喝、带着朋友喝，而且还曾经坦言自己在演唱会后可以一口气喝十杯。种种迹象，似乎都表明这是杰伦开的店，但据官方辟谣，杰伦只是因为太爱喝所以才爱不释手，其实店并不是他开的哦。
因为有杰伦卖力带货的原因，Machi Machi几乎是开到哪里，队伍排到哪里。店内的菜单上标着星星的就是招牌口味，其中至少4款都是杰伦或者JJ喝过的款，只要25块，就可以如愿以偿打卡偶像同款，守住自己心珍藏的音乐记忆。
< class="pgc-img">三、十倍价格喝到黄牛的口水
有人排队的地方，必然有黄牛。得知上海Machi开业消息的黄牛们，前一天晚上就在群里准备就绪，第二天一起出动，“围剿”Machi。
黄牛们把原价30元以下的一杯奶茶炒到了10倍以上的价格。
深知这种黄牛套路的网友们已经见怪不怪，早早插起双手摆好了看热闹的姿势，打算看看黄牛们能不能打破上次的售价记录。
虽然Machi也深知黄牛们的套路，出了个反套路策略。店里不提供打包服务，前来购买奶茶的顾客必须在店里插管先喝一口再走。但奈何黄牛们技高一筹，奶茶价格还是失控了。
亲自到现场排队买到奶茶的粉丝们运气可谓是好到爆，但从黄牛手里买奶茶的朋友们就没有那么幸运了。
花了十倍的价钱，还有可能喝到黄牛的口水，你们怕了吗？
<>伦的专辑，像过年似的，一年一度。拿着告白的气球等你下课，但是不爱我可就拉倒吧，大家说好了不许哭哦。
自从他结婚有了宝宝以后，生活的重心就是家人和奶茶了。
< class="pgc-img">杰伦到底多喜欢喝奶茶？去看看新歌《说好不哭》的MV就知道了，女主角在奶茶店上班，为了帮男主角实现梦想，为他报名了Grass Jelly University of Art ，没错，就是烧仙草艺术学院！！！在告别前送给男生一台自己攒钱很久买的相机。
所以男生是去奶茶艺术大学学习摄影拍奶茶吗？而且连女生的帽子上都印着machimachi，周杰伦喜欢的那家奶茶店。
< class="pgc-img">奶茶虽然各地都有，但每个地方的口味都不同，使用原料不一，既然周董是台湾人，那这次的奶茶故事就是从台湾说起吧。
台式奶茶
< class="pgc-img">台湾作为奶茶天堂，多少人去台湾的理由竟然是为了喝珍珠奶茶，所有大陆喝到的花样，基本都是从台湾那边传过来的。
关于珍珠奶茶的起源，两个相互竞争的故事。台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生自称于1983年开始实验制作奶茶，又说是店内女职员无意中用木薯球泡茶变成珍珠茶。
也有说是台南市翰林茶馆涂宗和先生所发明，据称约1987年在鸭母寮市场见得白色粉圆而得到灵感，早期珍珠为白色，而后才改为黑色。
< class="pgc-img">最早的珍珠奶茶就是台湾红茶、木薯粉做的珍珠、植脂末与糖浆混合的饮料，后面茶又添了绿茶和乌龙茶各种茶的品种，奶又包括炼乳、奶粉、杏仁奶、椰奶、鲜奶、脱脂奶等等。
< class="pgc-img">喝台湾奶茶，最大的乐趣是“嚼珍珠”无疑了，珍珠一定要软滑有嚼劲，甜糯甜糯的，加上黑糖颜色更亮，也更有滋味，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在奶茶中，仍可以保持甜味。
< class="pgc-img">仙草冻同样是奶茶的热门料，也是真的用植物仙草做的，以台湾苗栗县九华山的仙草干出名，味道温和、略带苦味，果冻的质地和奶茶的融合很搭，又不含任何脂肪，卡路里很低。
< class="pgc-img">爆爆珠Popping boba也是风靡过大江南北的，咬下去会爆裂的小球球，有一层薄薄的凝胶状皮肤，里面有果汁，酸甜的水果味，芒果、荔枝、草莓、青苹果、西番莲果、石榴、橙子、哈密瓜、蓝莓、咖啡、巧克力数不清。它的制作是海藻酸钠和乳酸钙发生化学反应的球化过程。
< class="pgc-img">好茶、好口感、好新鲜，正宗的台湾奶茶其实不会甜腻，反而是茶香奶香，而且喝完之后你会发现，波霸多到需要开盖挖着吃。
至于为啥不用牛奶，反而要用奶精，主要是奶精价格便宜，而且奶精的酪蛋白做出的奶茶更加醇厚浓香。
最开始接触台湾奶茶，就是从一点点开始的，后来才知道是台湾50岚旗下的品牌，因为大陆已经有人注册了50岚的商标，就只好改名了，但是一点点的名字也很好听哇。
港式奶茶
< class="pgc-img">丝袜奶茶跟丝袜没什么关系这大家都知道，奶茶圈行话说的好，一冲、二焗、三撞、四回温，丝袜奶茶就在一个“撞”字。
茶来回撞，为了让奶茶的味道细腻入微，就需要棉纱袋过滤，白色的纱袋被红茶这么浸染，看上去就像丝袜一样。而且奶茶丝滑的口感和棕白的颜色跟丝袜特别像，所以叫丝袜奶茶更是毫不违和，配菠萝油爽爆了。
< class="pgc-img">香港原是英国的殖民地，“下午茶”的概念自然而然在香港生根发芽，锡兰出产的红茶味道好又便宜，当时在香港十分流行，西方人本来喝茶就习惯加奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。
< class="pgc-img">由于没有本地农场，新鲜牛奶较难获得，因此，1856年炼乳被发明，而后又发明淡奶，淡奶就是减少糖的炼乳。
< class="pgc-img">评估港式奶茶的主要标准是香气和光滑，看看喝完奶茶的杯壁上有没有残留就知道了好不好了。
丝袜奶茶的茶叶最好是斯里兰卡科伦坡的“季后红茶”，因雨季后生长的茶叶饱满及色泽雄厚，香味浓郁，还需要幼茶、中茶、粗茶齐上阵，这样奶茶的香味、颜色和浓度才足够平衡。
< class="pgc-img">鸳鸯奶茶是港式奶茶名声在外的另一代表，流传奶茶和咖啡7:3的黄金比例。有着咖啡的香味和奶茶的浓滑，棕红浓香，柔厚如缎。
港式奶茶VS台湾奶茶
港式使用淡奶，茶叶碎，茶叶种类要三种或以上，还要撞茶，偏重茶味，口感爽滑醇厚，不加料。台湾奶茶使用奶精、鲜奶，茶可选一种茶叶，奶味较浓郁，有各种料可以加。
< class="pgc-img">虽然港台两地的奶茶带火了整个奶茶产业链，事实上，在中国西北地区少数民族同胞，喝奶茶，那就跟喝水一样。草原风格的咸奶茶，和现在流行的街头饮料之间没有瓜葛。
< class="pgc-img">海拔高，温度低的牧区，吃大量的肉类，蔬菜相对较少，人们需要喝奶茶来获取更多的矿物质帮助消化，何况奶茶可以冬天驱寒，夏天消暑。在待客时也是现烧现用。
他们的牛奶包括牛，骆驼，马，牦牛，山羊和绵羊在内的各种奶，当然现在多以牛奶为主。煮奶茶的方式很简单，只需要砖茶、牛奶和盐。
砖茶熬出来茶香色红，牛奶都是从奶牛身上挤出来的，羡慕，这样的奶茶在放置一会后都会结起一层厚厚的奶皮子轻轻盖在奶面，晃一晃就看见结块的奶然后一口吸溜。
蒙古奶茶
< class="pgc-img">内蒙地区奶茶是用青砖或者黑砖茶，喜欢加奶皮子和炒米，还有加牛肉干的。
< class="pgc-img">炒米放进奶茶里泡软，不够甜加点白糖，感觉很像奶粥；或者加奶豆腐，切成小片泡进奶茶，因为奶豆腐有的味道偏酸，放进奶茶里湿润蘸糖吃；还可以配上蒙古果子，有点像豆浆油条。
新疆奶茶
< class="pgc-img">新疆地区大多惯用苻砖，茶叶煮开，然后倒入牛奶继续煮，不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，最后除去茶叶，在喝前撒一点点盐，没错，也是咸奶茶。
要是嫌不够浓，咱还有酥油可以放，这种是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪，色泽鲜黄，味道香甜，一般市场上都买不到，和奶茶一起真的巨香。
< class="pgc-img">新疆人也有喜欢自己的搭配，就是又大又圆的馕了。馕饼掰碎了泡奶茶里，也是美滋滋。
哈萨克、塔塔尔等民族烧制奶茶更有讲究，他们将茶水和开水分别烧好，各放在茶壶里，喝奶茶时，先将鲜奶和奶皮子放在碗里，再倒上浓茶，最后用开水冲淡。每碗奶茶都要经过这三个步骤，而每次都不把奶茶盛满，只盛多半碗，这样喝起来味浓香而又凉得快。
到了冬季，有的哈萨克族牧民在奶茶里还放一些白胡椒面，这种奶茶略带一些辣昧，多喝可以增加体内的热量，提高抗寒力。
西藏酥油茶
< class="pgc-img">酥油茶，藏族地区的特色茶饮，多作为主食与糌粑一起食用。言简意赅用酥油和浓茶做的，酥油从牦牛奶中提炼，类似黄油。酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体。
< class="pgc-img">藏人总会用酥油茶款待往来的客人。初喝酥油茶，异味难忍，主要是奶膻味喝不惯，但是多品几口，便知其醇香。
泰式奶茶
< class="pgc-img">泰国的奶茶，每一口，都能感觉到淡淡的奶油味，颜色也是最最最好看的橙色，泰式奶茶主要是深度烘焙的红茶叶，橙花水，八角，罗望子末以及橙色食用色素。
茶叶等在沸水中泡5分钟，然后过滤，茶水中加入糖和甜炼乳搅拌到全溶解，然后倒入加满冰块的杯子，泰国的奶茶真的冰比茶多啊，在泰国大街小巷随处可见。
< class="pgc-img">印度次大陆Doodh pati chai（牛奶茶叶）
在尼泊尔、印度、巴基斯坦、孟加拉国等地区十分流行，这种茶最大的特点是不含水，仅有牛奶，茶叶和糖，在早餐的时候和煎蛋一起搭配。
masala chai（混合香料茶）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">是一种调味茶，放很多香料，碎姜，碎豆蔻，胡椒球，丁香，肉桂。
马来西亚/新加坡Teh tarik（拉茶）
< class="pgc-img">字面意思是“拉茶”，是马来西亚的国饮，由浓郁的红茶混合炼乳制成，常见于东南亚国家马来西亚的餐馆、户外摊位。它的名字来源于“拉”饮料的倾倒过程。
< class="pgc-img">拉茶的起源可以追溯到马来半岛的印度穆斯林移民，他们在第二次世界大战后在橡胶种植园入口处设置饮料摊位，为工人提供服务。
< class="pgc-img">拉茶和一种名为Roti canai扁扁的酥油饼已经成为马来西亚人的热门早餐。
也门奶茶Shahi haleeb
阿拉伯奶茶用淡奶和红茶，通常要加入糖，豆蔻荚和丁香，是很甜的味道。
< class="pgc-img">Anyway，听上去，在伯爵茶或英式早餐中加入牛奶时，就是奶茶。加入鲜奶就是茶拿铁，奶茶中添加珍珠，珍珠奶茶；多放炼乳，港式奶茶；放盐，西北咸奶茶；放香料进去，东南亚奶茶。
< class="pgc-img">奶茶奶茶，说到底“茶”很是关键，红茶起源于中国，发扬于英国。16世纪，中国茶叶传入欧洲时数量很少，是只有少部分贵族才能享受的奢侈品。
< class="pgc-img">世界的四大红茶是大吉岭红茶、祁门红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶。
印度·大吉岭红茶
< class="pgc-img">大吉岭地区的茶被成为茶中之香槟，生产的茶被认为是世界上最好的红茶，身价了得，茶的味道细腻，花果味很浓，上品茶叶带些许葡萄香，口味清淡，适合清饮，做奶茶浪费了。
中国·祁门红茶
< class="pgc-img">祁门红茶，产自中国的红茶精品，汤色红颜透明，清饮最能品味其隽永香气，有果味和松香，又似兰花香，先闻再品。
印度·阿萨姆红茶
< class="pgc-img">阿萨姆茶汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，经常是英国和爱尔兰早餐不二之选，阿萨姆红茶是离不开牛奶的，适合清饮和调饮，茶性强，若不添加鲜乳容易伤胃。参考瓶装阿萨姆奶茶，要是不那么甜的话味道不错。
斯里兰卡·锡兰红茶
< class="pgc-img">来自斯里兰卡的锡兰茶，口感柔和涩味少，汤色橙黄，味道大胆、混重，带着巧克力和香料的特殊味道，是做奶茶特别合适的茶呀。
此外还有，云南滇红，以浓、强、鲜为其特色，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮红。味道十分微妙，加牛奶仍有较强茶味，也很适合做奶茶。
< class="pgc-img">格雷伯爵茶是非常有名的风味茶，混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味，是烘培和鸡尾酒的绝佳配料。
< class="pgc-img">尼尔吉是产自印度山区的花茶，很适合做柠檬茶和水果茶。
正山小种是一种烟熏红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，像烟熏肉、烘培咖啡和苦巧克力。
< class="pgc-img">一下子说了这么多奶茶，感觉今晚不喝一杯奶茶??对不起码的字，喝杯奶茶怎么了，对吧～担心外面的奶茶不健康，那就自己动手买茶做起来吧～
