月已经带着春姑娘悄悄地来了，而春意更浓的四月也伴随着春风的阳光强占枝头。每当阳光高照，春意盎然时，迎着春风在街边漫步，游走于都市某一个角落，总在脑海深处闪现一句："好想来一杯冰凉的饮料做个陪啊！"

嘀哩兔茶饮

通健康这一次评测的是网红花草茶的基础款：红枣罐罐烤奶茶。2023年火爆全网的罐罐烤奶茶真是太好喝了。这款秋冬摆摊的爆品以诱人的奶香味、花草茶叶的清香沁人心脾，来一杯暖心又暖胃。自己也可以在家里进行制作，不用提前备料，制作简单，专属冬天的浪漫。

·取红枣片10g、去核的红枣肉3颗、枸杞5g、黄冰糖15g、红茶汤200ml、牛奶220ml。

·红茶是需要先泡好的，可以选取红茶10g和黄冰糖一起炒香，然后加入200ml水，小火煮沸后就成为红茶汤了。

·在红茶汤中加入220ml牛奶，然后放入枸杞和红枣，煮开以后立即关火。

这样经过精心熬煮保留了牛奶的醇香，又融入了炭火烤制的独特风味。一口都是满满的奶香，混合着微微的甜，恰到好处的香醇，让人回味无穷。

奥通健康评测："红枣罐罐烤奶茶"。罐罐烤奶口感挺香甜，用茶和奶来煮沸，冬天来上一杯挺温暖的。罐罐烤奶火爆，属于季节性产品，秋冬季温比较低，大家买的或许是冬天的一份温暖。

罐罐烤奶应该是围炉煮茶的延续品，围炉煮茶更丰富一些，需要掌握更多的技巧。罐罐烤奶比较单一，可以直接上成品，更简单一些。罐罐烤奶还是比较健康的，会持续火爆一段时间，但因为其单一性，估计没有围炉煮茶的流行时间长。

时在家追剧的时候最少不了的是什么

当然，就是零食的陪伴啦~

可是现在外面的零食又贵又不健康

所以今天要教大家做一些简单的小零食

不仅省钱而且吃得更放心~

要说我最爱的零食，那就非辣条莫属了

1.自制辣条

by 迷迭香Rosemary

·主料·

腐竹｜2大根

·辅料·

花椒粉｜1汤匙

辣椒粉｜1汤匙

花椒｜1茶匙

椒盐｜1汤匙

孜然粉｜1汤匙

蒜｜1头

糖｜1汤匙

红米椒｜2根

·做法·

1. 将腐竹切段，锅中热油，将腐竹放进锅里。

2. 小火将腐竹煎至两面金黄，盛出备用，重新热油倒入蒜和花椒，爆香。

3. 接着锅中倒入孜然粉、花椒粉、糖、椒盐、红米椒圈、盐，小火炒至出香味。

4. 锅中倒入煎好的腐竹，大火拌均匀，出锅开吃！

要说平时吃得最多的零食，那就是薯条了

比起用土豆做的薯条，我更喜欢带着甜味用红薯做的薯条~

奶香薯条

·材料·

红薯1块

黄油20克

白糖少许

·做法·

1.红薯洗净，蒸熟后去皮；

2.用刀将红薯切成均匀的条状，晾凉后的红薯切的时候不沾刀，才容易切成条。

3.取一个平底碟子，将薯条均匀的码在碟子内，不要重叠或者挨在一起，容易粘连。

4.将碟子放入微波炉内，用小火微2分钟，拿出来翻一下，再微2分钟。这样做可以使薯条的表面失去一些水分，后面中火微的时候，不至于出现薯条粘在碟子内的情况。

5.薯条低温微波完，黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油，使其有奶香味。

6.薯条重新放入微波炉内，中火微波5分钟，拿出来看一下，再改为4分钟，每次递减一分钟，直至软硬度满意为止，然后洒少许白糖就可以食用了。

作为一个嗜糖爱好者，最爱吃的就是X奶兔的牛奶糖了

不过自己手工做的奶味更浓厚，因为加入的是百分百的牛奶啊~

手工牛奶糖

·主料·

牛奶｜250ml

·辅料·

动物鲜奶油｜适量

白糖｜适量

·做法·

1. 将鲜奶油、白糖、牛奶搅拌均匀。

2. 中火煮沸后小火慢煮，煮至粘稠即可，中途要不停搅拌小心粘锅。

3. 在容器中垫上锡纸，将做好的奶浆倒入，放凉后放进冰箱冷冻室冷冻5~24小时。

4. 吃时用刀切块即可。

隔夜饭也能当零食，香脆可口，好吃到根本停不下来。

海苔仙贝

·主料·

隔夜饭｜1碗

海苔｜适量

·辅料·

生抽｜2汤匙

蜂蜜｜1汤匙

·做法·

1.把剩米饭放入保鲜袋中，米饭最好是稍软一点的，装剩米饭的保鲜袋最好要抹点油，用擀面杖把米饭擀成0.5mm的薄片。

2.然后用一杯子或者其他圆形的东西，沾点水，在米饭上压出形状。把压好的米饭取出，码入不粘烤盘中。要是没有不粘烤盘的话可以在下面垫一层油纸。

3.放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，烤15分钟左右至米饼水分脱干变硬。

4.烤的时候准备好料汁，用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中，调均匀后待用。把烤好的米饼从烤箱中取出，均匀地刷上一层料汁，正反面都刷。

5.炸锅中倒入适量油，油温6成热时，把刷好料汁的面片放入锅中。炸至两都呈金面金色后捞出。

6.趁热将海苔片包上，香脆鲜美的海苔鲜贝就可以吃了。

自己动手做零食，幸福感倍增。

自己动手做，真材实料，没有多余的添加剂。

还可以根据个人的喜好增减糖、油的用量，

吃起来比较安心也更合心意。

赶紧来试一试吧~