天唯有火锅不可辜负,简单省事又暖和,一家人围桌而坐,边煮边吃,食物热气腾腾,汤菜合一,晕素搭配那感觉可真好。
By 明月的美食厨房
用料
- 年糕 1包
- 韩式辣椒酱 两大勺
- 培根 随意,三四根
- 香菇 5朵
- 方便面 1包
- 金针菇 随意
- 丸子 随意
- 莴笋 1根
- 西红柿 1个
- 娃娃菜 1颗
做法步骤
1、准备好喜欢的食材
2、碗中加入方便面调料包
3、加入2大勺6月香韩式辣椒酱
4、加入生抽
5、拌匀
6、西红柿去皮切碎,入锅炒出汁
7、加入年糕
8、加水煮开,加入酱汁
9、煮开
10、再加入喜欢的各种配菜
11、边煮边吃
12、面条超饱腹
小贴士
配菜都可以根据自己的喜好配置 盐味不够可自行加盐,有番茄做汤汁非常鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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利酸菜 - 精选上等的卷心菜,富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。
By KUEHNE德国冠利
用料
- 火锅年糕 400g
- 青菜 100g
- 冠利酸菜 30g
- 香肠 40g
- 盐 适量
- 生抽 10g
- 玉米油 适量
做法步骤
1、准备好食材;
2、青菜洗净切段;
3、香肠切片;
4、将冠利酸菜挤掉多余汁水;
5、火锅年糕倒入沸水中煮至浮起后再煮2分钟左右;
6、捞出放入冷水中;
7、热锅热油,倒入冠利酸菜和香肠煸炒至变色;
8、倒入青菜煸炒软后倒入沥干水分的火锅年糕翻炒几下,加入盐和生抽炒均匀即可。
9、出锅!
10、荤素结合,主食也有了,完美~
11、冠利酸菜口感细腻,这种小炒最合适不过了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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<>顾客带来最为正宗的韩国年糕料理,是玛喜达的服务目标。一锅芝士年糕料理端上桌,便被丰富的摆盘所吸引,肥牛,鸡蛋,鲜虾,白菜,当然少不了特色年糕。
加上老板自家做的特色酱汁,沸腾的火锅马上勾起食欲。紫薯年糕裹上汤汁,内馅香甜软糯。南瓜年糕绵软清香,芝士年糕奶酪味十足。
玛喜达家芝士炒饭也是一大特色,浓浓的芝士裹着紫菜的清香,继而是玉米的香甜,味道层次感十足。香肠石锅拌饭也值得一试,酱汁与烤香的米饭,香肠,玉米,豌豆的碰撞,滋味十足。
环境:干净,富有韩国特色。
服务:服务员会帮忙拌饭,煮菜,并细心提醒注意菜品烫嘴。
交通:观音桥阳光世纪百货5楼。
玛喜达韩国年糕料理是个聚会的不错选择。
地址:音桥东环路阳光世纪5楼(近大融城)
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