年来，餐饮供应链快速发展，连锁品牌扩张能力提升，而消费高频、规模化、标准化程度高的粉面赛道，是被业内认为具备“万店基因”的领域之一。作为该赛道的头部品牌，和府捞面近日成功召开“进化”品牌战略暨新品发布会，聚焦“养生、绿色、普惠”三大关键词，并在品牌理念、价格分层、开放合伙、战略出海等多个维度进行全面升级。此外，和府捞面还推出了品质全面升级的“养生四宝”，满足消费者对养生饮食的多元需求。
发布会上，国际权威市场研究机构弗若斯特沙利文发布了《中国粉面行业蓝皮书》（以下统称为“蓝皮书”），并向和府捞面颁发“中式面馆第一品牌”“中式养生面开创者”称号，对其在粉面行业的市场地位给予了认可。
万亿粉面赛道，和府捞面直营收入第一
蓝皮书指出，2023年全国全年粉面消费量有接近万亿的市场规模，其中粉面餐厅贡献的比例不到30%。从长期看，粉面餐厅具有标准化、连锁化的特性，加上庞大的群众基础，粉面赛道具有广阔的提升空间，极具吸引力。在这个赛道上，和府捞面凭借其在供应链、数智化、运营体系等方面的优势，实现了逆周期的成长，在餐饮行业中独树一帜。据蓝皮书数据，截至2023年9月，在国内粉面市场，和府捞面是直营收入第一，直营收入增速和直营门店数增速都领跑行业，位居中式面馆第一品牌。
坚守品质性价比，“养生普惠”拓宽价格带
发布会上，和府捞面正式推出品质全面升级的“养生四宝”——草本汤、粗粮面、长寿菜、养生茶，为消费者提供了高品质的多元选择。同时，还与南京同仁堂健康签署了战略合作协议，共同探索“药食同源”领域的新可能，为消费者带去更多养生产品上的创新与惊喜。
值得一提的是，和府在本次发布会上首次提出“养生普惠”的理念，不仅拓宽了价格带，还做了极致的价格分层。根据和府捞面公布的2.0新菜单显示，本次产品价格带覆盖25-108元区间，放大了20-30元价格带的产品矩阵，为消费者带来了“品质性价比”，做到“高端不贵”。这样的价格分层策略，扩大了消费群体，提升了消费者的好感度，也增强了产品的竞争力。
开放联营生态，开启四大战略
如今，和府足迹已遍布全国80多个城市，直营门店数超500+家，拥有会员2000多万。围绕下一个十年，和府捞面将开启“找朋友、出海去、向下沉、深布局”四大战略。和府将开启联营模式，携手5000+战略合伙人，去开拓多线市场，加密城市门店网络，并通过资源共享、优势互补的方式，与合作伙伴共建品牌生态，开掘万亿级市场中的发展机遇。在战略出海方面，和府捞面将以香港为桥头堡，去到日本、新加坡等国，探索全球市场的可能性，也推动中华美食文化在全球范围内的传播。
面向未来，和府捞面正不断突破自我，走向一条高质量、规模化的发展之路。“和府始终以趋势为导向，不给自己设定舒适区的目标。这碗中国面的梦想，是和府的初心与使命。我们会进化不止，直到世界的每一条街道都有中国味道。”和府捞面创始人李学林在发布会上表示。
<>室内设计中，采用中式设计时融入现代元素，我们称它为新中式风格。是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎，它受民族性和地域性的影响，在新一代中式设计上，要取其精华，只有在体现中国传统神韵的同时又具备现代感的设计，才称之为真正的现代中式设计。通过对室内的新中式设计的运用，研究中式风格在现代背景下的文化意义，营造出适合现代都市人们生活的环境。
中式风格的餐厅在我们日常中并不少见，但是，如何才能把这种风格发挥得淋漓尽致就不是那么简单了。作为家装中的重要环节之一，餐厅的设计或多或少成为大家的难题之一。接下来将推荐10款中式风格餐厅，看后想毕你一定心中有数。
朱红色的餐桌椅，配上精致的灯饰，使整个空间硬朗而又华丽、优雅。餐厅的装修又是木质镂空隔断，大气经典。墙面的壁纸与吊灯都显示出一种富丽堂皇的感觉。
整个餐厅空间没有什么华丽装修，黑白色的餐桌椅，配上木质雕刻的装饰点缀，使整个空间大气而又时尚、清新。桌面上餐具没有过多的摆放，就是一副碗筷。这样会显得整个风格又很质朴。
餐厅中规矩的餐桌椅都能打造出更好的沉稳效果，既实用又坚固，百年不坏的桌椅让它成为我们的餐厅核心。整个布局没有过多的装饰，纸糊的吊灯与整体交相呼应，有些时尚!
餐厅的设计非常的质朴，实木制的餐桌餐椅，在灯光下更加的高贵。餐厅背景墙用了一副书法，再配上周边置物架上摆放的陶瓷艺术品等。中国风十足啊。
走中国风的中式餐厅设计是现代与传统综合，餐厅设计在客厅旁，传统的中式风完全是由家具的气质流露出来的。在餐厅的墙面上装饰壁纸对整个居室更有帮助。
背景墙采用了著名的山水画，磅礴的气势，悬崖上的黄松表达着坚韧挺拔的寓意，让这沉稳的餐厅内增添了我们对中式文化的喜爱。
对于传统的中式餐厅来说在餐厅旁设计一个餐边柜是最古老的做法，在中式餐厅效果图中装修的色调以白色配棕色为基调，在家具的选择上果断材质选择实木。
传统的中式风需要表达出中华民族的文化底蕴，在设计时结合了现代化的变化和传统的气质融合，适当的留白合理的营造出东方人特有的情怀。
整套设计的中式餐厅也是一种不错的装饰方式，特别是新增的中式酒柜，很有典雅的韵味。不管是传统的中式风格餐厅，还是现代的中式风格餐厅，相信看完了上面的中式风格餐厅设计推荐后，你们对餐厅的设计一定有了方向了。另外，我们在装修餐厅时，也不要忘了家具的选择也很重要哦。
中式风格餐厅最大的特色就是选用木色比较沉稳的木材来装饰，回纹挂画及门窗设计能给中式餐厅增添不一样气质感。中式主义别墅设计突破传统中式风格的设计思路，更加强调居住者的生活感悟。中国古典家具及艺术品是整个空间的灵魂和文化。用现代的眼光和材质运用达到审美和实用主义的完美结合。各功能空间保持轻松舒适、现代简约的基调，让人由衷感叹设计师的匠心独运。
来自头条号：MrJay阿杰先生
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、鼎泰丰
鼎泰丰是北京著名的连锁餐厅之一，以其精致的传统中式美食而闻名。其招牌小笼包口感细腻，汤汁鲜美，是许多食客的心头好。此外，鼎泰丰的刀削面、炸春卷等菜品也备受赞誉。环境优雅，服务周到，是品尝正宗中式美食的好去处。
< class="pgc-img">二、大董烤鸭店
大董烤鸭店是北京历史悠久的烤鸭名店之一。其烤鸭选用优质肉鸭，烤制技艺精湛，色泽金黄、口感鲜嫩。除了烤鸭，店内还有其他丰富的菜品选择，如麻辣鸭脖、鸭汤等。大董烤鸭店以其正宗的口味和优质的服务而受到广大食客的喜爱。
< class="pgc-img">三、炙子烤鱼
炙子烤鱼是一家主打烤鱼的餐厅，其烤鱼选用新鲜的鱼类，搭配独特的调料，口感鲜美。此外，店内还有其他海鲜和特色菜品供食客选择。环境舒适，服务热情，是品尝美味烤鱼的好去处。
< class="pgc-img">四、外婆家
外婆家是一家主打江浙菜系的餐厅，以其精致的美食和亲民的价格而受到广大食客的喜爱。其招牌菜品包括红烧肉、糖醋排骨等。环境舒适，装修简约时尚，是家庭聚餐和朋友聚会的好选择。
< class="pgc-img">五、京味府
京味府是一家主打传统北京菜的餐厅，其菜品口味地道、种类丰富。京味府的烤鸭、炸酱面、豆汁等菜品都备受赞誉。店内环境舒适，服务热情周到，是品尝正宗北京菜的好去处。
< class="pgc-img">以上仅是一些推荐，北京的餐厅种类繁多，各具特色。您可以根据自己的口味和需求进行选择。希望您在2024年能够品尝到北京的美食佳肴，享受美食之旅。
