吉阿婆，诞生于美丽的西子湖畔，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐完美结合，成就出知名的餐饮连锁品牌，全国已有2000多家连锁分店。
吉阿婆骨汤麻辣烫，始创于2007年，总部位于浙江省杭州市，隶属于杭州吉阿婆餐饮管理有限公司。企业创办十三年来，在全国多数地区开设过千家以上的门店。
公司在发展的历程中，以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计、采购、配送为一体的连锁体系，为每位加盟商带来安全、安心的服务保障。
公司发展至今，已成为餐饮行业令人瞩目的品牌企业。央视七套、二套进行过专题报道;山东卫视、天津卫视等电视媒体进行过专访。
吉阿婆麻辣烫
个性当道，另类频出，吉阿婆依然坚持如初，主打温暖如家的感觉。加之门店的现熬骨汤，体现健康为先，温暖如家的品牌呈现感。
看似没有个性，却给人带来温暖，这个就是吉阿婆的品牌个性。无论何时，再流行的元素，也无法阻挡人们对于健康食材的追寻。重新定义麻辣烫品牌，给人不一样的感觉，这就是吉阿婆的品牌个性。
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源：央视新闻客户端
记者从山西大同市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室获悉，10月10日，大同市平城区发现1名内蒙古返大同人员核酸检测初筛阳性。活动轨迹如下：
10月6日
20:00凯歌火锅城（西京府店）就餐；
10月7日
中午龙聚祥（西京府店，一楼卡座）就餐，17:00新惠妈咪美容院，19:00吉阿婆麻辣烫（魏都新城店）就餐，晚饭后到圣雅大厦9楼公司；
10月9日
9:15向阳里柳港园西院社区卫生服务站就医；
10月10日
8:40向阳里柳港园西院社区卫生服务站就医。
山西大同市疫情防控办发布通知，为彻底阻断疫情传播途径，大同市疫情防控领导小组决定：从10月11日6时起，在平城区、云冈区、新荣区、云州区“四区”实施全域静默管理，辖区内所有居民原地不动，等待社区人员通知，有序进行核酸检测。具体解除时间和其他后续事宜另行通知。
（总台记者 宋云屹 宋振兴）
冷空气的到来，不仅直接把气温“吹”到了个位数，还“吹”来了二十四节气中的小雪，小雪一到，也就意味着气温持续走低，天气寒冷。气温的走低，让火锅、串串等食物一下子变得又亲切又温暖。
昨天晚上，在会计事务所上班的90后姑娘刘华在微信朋友圈里晒出了两顿正餐，全是火锅，她还描述道：“只有火锅才能让我不被冷空气冻住。”
面对冷空气南下，像刘华这样靠美食御寒的人并不少。杭城不少火锅店负责人表示，这几天，店里的翻座率上涨明显。
“吃得暖”很重要，“用得热”也不可少。在淘宝上，热水袋、手套等过冬装备热销，不少传统产品还加入了科技元素，受到消费者喜爱。
火锅店牛羊肉消耗量猛增
杭城一日料店里，吃火锅的人比吃刺身的还多
昨天下午两点半，东来顺清泰店的午市就餐高峰已过，店长陈运生却并没有空闲下来，而是和员工一起忙着准备晚餐的食材和工具。
11月中旬以来，东来顺清泰店店里的生意渐好，陈运生盘算了一下，以日营业额来看，现在一天的交易额，相当于7-8月份时3-4天的量，其中最明显的是，羊肉的点单量增多了。“店里前天刚进了100斤羊肉的货，现在已所剩不多，而这些量放在夏天，需要一周的时间才能消化完。”陈运生说。
消费者饮食习惯的改变，在日料店里更明显。泽川创作料理这几日店内的各类火锅的需求旺了不少，刺身的需求相对下降。
负责人杨泽坤介绍，刺身销量和火锅销量就像跷跷板，一头高了，另一头会低，目前店内点单量较高的就是牛肉、三文鱼等火锅。一份售价为68元的火锅，两三个人能吃饱，成为不少人中餐的选择。
串串、麻辣烫受欢迎
5-10℃时人们会想吃取暖类食物
串串店的生意也不错。GO辣是川味观旗下的餐饮店，主营串串，口味以辣为主。川味观总经理章红红介绍，吃火锅一般的用餐时间为一个半小时，吃串串的平均时间在45分钟，且人均消费金额更低，受到了上班族的欢迎。
吉阿婆麻辣烫时代大厦店，这几天生意火爆，据店员介绍，从日均营业额来看，近几日比上月增加了30%以上。
这样的情况在吉阿婆运营总监李小林看来很正常。“从杭州地区来看，吉阿婆的营业额正在上涨，与当下气温下降有关。”李小林说，此外，店内的辣酱、大蒜等催热的佐料消耗量也略有增长。
不过据李小林观察，并非气温越低，生意就越好，对火锅店、串串店、麻辣烫店来说，也会遇到一定的瓶颈，毕竟天气太冷，很多人未必愿意出来吃。李小林说：“5-10摄氏度的室外温度，较能激发人们吃这些食物的热情，如果气温继续下降，吃火锅人的数量变化就不大了。”
智能手套、智能热水袋
加入科技元素的保暖产品很吃香
御寒仅靠“吃”并不够，热水袋、手套这样的取暖小能手也不能少。
在一家名为“杨子其安”天猫店内，热水袋的月销量达到了13万只，比上月销量多200%，店长阿豪介绍，目前店内卖得最好的热水袋售价33.9元/个，烘鞋器、暖脚宝和护膝毯的销量也不错。
一些加入高科技元素的取暖产品同样热销。浙江威韩电器有限公司主要经营电暖袋，今年公司开发了一款小熊造型的智能热水袋，其具有智能防爆、智能控温、智能警报和智能排气功能。公司负责人岑佳威介绍，这种热水袋有两种加热方式，一是通过充电器加热，二是采用手机App远程操控加热，使用者还能通过App，对热水袋的温度，在45℃和65℃之间进行切换，售价398元，月销量8000多只。
加入智能元素的手套也很走俏。“优佳家居专营店”里，有一种使用金属纤维制成的手套，人们不需要摘手套，也能使用手机。负责人刘庆桥透露，这种手套用镀银纤维和尼龙纤维制成，对目前市场上主流的触屏手机都有效，ipod和surface也适用。“目前手套销售处于推广期，售价198元/副。”
